SECO DE POLLO A LA NORTEÑA 🐔👨🍳❤ Y Recuerda La Cocina no está para competir, está para compartir NUESTRAS REDES SOCIALES: FACEBOOK: / ajicausaoficial INSTAGRAM: / aji.causa #comida #peru #recetas
Muchos nos lo pedían y hoy traemos por fin... 😁 El popular Seco de Pollo 🐔 decirles también que hay muchas versiones de este platillo y como ya saben... Esta es nuestra forma de hacer 🤗🇵🇪👨🍳 Dios lo bendiga Grandemente 🙏
Gracias Hay tantos cocineros y chef Pero solo tu nos das ese tipo Ese detalle Ese consejo Mi historia es muy triste gracias a tu cocina pude emprender y salir adelante Muchas gracias Que Dios te bendiga muchísimo.
No tienes idea de cómo me quedó. Le invité a una norteña y me dijo que estaba riquísimo. Creo que la superé. Se picó, y lo supe después, y preparó lo mismo, a su estilo; hasta le mandó foto a un familiar, pero no me invitó, porque después que lo probó, dijo que no le había quedado como el mío. Y no me lo dijo a mí sino a un familiar, que en secretito me lo contó, porque ella se moría de vergüenza, jajaja. Recomendadísima tu receta Ají Causa. Bendiciones!
Aji causa puedes porfavor darme tu secreto del sellado de tu ollita de barro para que no se filtre jugos o se pueda reventar la ollita. Felicitarte y a la vez que DIOS siga bendiciendo tu vida y tu negocio y todo lo que prepreparas lo cocino y me sale muy rico siguiendo tus instrucciones Desde Amazonas Perú 🇵🇪.
Buena gordito la palabra del señor oh maravilloso fortaleseos en el poder del señor aso que lindo ese aliento tan pero tan interesante chico amén aleluya gloria a dios amén Jesús y amen
Buena 👍 gordito saludos desde el norte del Perú trujillo y la rica playa de bs aires manda un saludo para LA CASITA DEL SABOR en la urb villa florencia en bs aires
Muchos dicen que la olla de barro se rompe cuando se le ppne en fuego de cocina asi, que hiciste hermoso chef para que tu lo uses asi y no se te rompa al cocinar 😢
Gordichef cuando necesito saber algo o dudo de algo para cocinar corro a tu canal gracias por tus secretos y recetas, aunque lo que más me gusta de tus videos son tu alegría me transmiten mucha felicidad sigue adelante Bendiciones gordichef ❤
Para toda la gente de otros países tienen que saber que el seco de pollo es plato de Ecuador.. los peruanos ponen receta peruana jajaja así es como se adueñaron del ceviche del pisco y de otras cosas..
El pisco es peruano. Oriundo del puerto de pisco. El seco es un modo de preparacion y cada quien lo hace segun sus especias y sabores(originalidad). Ecuador ceviche? JAJAJAJA cuando el ceviche se prepara desde mexico hasta Chile. Arranca nomas con tu antiperuanismo que no tienes ni idea de nada😂
@@pelu1501 lo que les inculcan desde pequeñitos. Nunca se sacaron de adentro la invasion del 41. Por eso critican todo lo peruano😂😂 hasta un simple plato de comida
Dejen de copiar la gastronomía de Ecuador ya hemos registrado nuestra gastronomía ni si quiera es herencia de los españoles esto nos viene de los ingleses y no viene del quechua, no somos países hermanos, nostros no tenemos nada que copiarlos, el Seco de Pollo y todo lo que se llama seco viene y es de Ecuador y no hay adaptaciones de otros países y menos de ustedes que ni queremos ni verles. Además países europeos ya sacaron su propia versión del plato no tiene sentido que recien saquen sus versiones ya les ganaron y no les van a creer que es de ustedes no va ha pasar lo mismo que el ceviche.
@@mariorosalescortez9438 Ceviche, chifle, Majarisco, Majado, Bolones de Verde cada día se extiende más la lista de gastronomía y no vienen del Quechua, ni de España, allá ni los conecten.
@@mariorosalescortez9438 y no es del Norte del Perú, es obvio que si algo sale de ahí es porque ellos tienen cerca a Ecuador de donde copia y copian gastronomía, ahora hay peruanos viviendo en Loja Ecuador estamos seguros que se aproxima una gran oledad de gastronomía qué van a decir que es peruana
@@garde2185 El ceviche se prepara desde Mexico hasta Chile. Ya que los limones con los que se prepara y que son la base del ceviche vienen de Europa. En que te basas para decir que es ecuatoriano?
Muchos nos lo pedían y hoy traemos por fin... 😁 El popular Seco de Pollo 🐔 decirles también que hay muchas versiones de este platillo y como ya saben... Esta es nuestra forma de hacer 🤗🇵🇪👨🍳 Dios lo bendiga Grandemente 🙏
Ricoooo... 😋
Hola , una preguntita , ¿ con que puedo reemplazar el loche ?? Pues acá donde vivo esta caro 😢😊.
SI ES TU FORMA YA NO ES A LA NORTEÑA, EN EL NORTE NO SE LICUA EL CULANTRO, SE ECHA PICADO
Ese seco es criollo , no es norteño.
Gracias
Hay tantos cocineros y chef
Pero solo tu nos das ese tipo
Ese detalle
Ese consejo
Mi historia es muy triste gracias a tu cocina pude emprender y salir adelante
Muchas gracias
Que Dios te bendiga muchísimo.
Me encanta la cocina y mi abuelastro que es peruano ah hecho muchas de estas recetas que genial poder hacerlas uno mismo saludos desde Chile 🇨🇱
En la cocina reivindicas tus raíces genealógicas. Un abrazo grande 🤗
Gracias a tu estilo estoy aprendiendo a cosinar chevere causita 👍👍🍻🍻
Gordito bello que estilo. He aprendido a cocinar Contigo desde que llegué a Perú. Daniela de Venezuela
Lindo mi causa por eso te veo aunque no tenga para prepaparar como tú lo haces pero con el poco dinero le hecho lo que tengo así me ayudó
Adoro a esta bella persona y a sus tips
Tus recetas son deliciosas. En mi casa todos te llamamos nuestro gordichef. Gracias por tanto.exito siempre
Espero que no te rindas y sigas subiendo mas recetas , gracias a ti e mejorado mucho en la cocina
dios te bendiga mucho hno
Primera vez que te veo y me has hecho el día 😂😂😂...muy bueno...
No tienes idea de cómo me quedó. Le invité a una norteña y me dijo que estaba riquísimo. Creo que la superé. Se picó, y lo supe después, y preparó lo mismo, a su estilo; hasta le mandó foto a un familiar, pero no me invitó, porque después que lo probó, dijo que no le había quedado como el mío. Y no me lo dijo a mí sino a un familiar, que en secretito me lo contó, porque ella se moría de vergüenza, jajaja. Recomendadísima tu receta Ají Causa. Bendiciones!
lindo video, grande amigo, eres un gran maestro de la cocina... yo igual a ti me encanta la cocina.
Aji causa puedes porfavor darme tu secreto del sellado de tu ollita de barro para que no se filtre jugos o se pueda reventar la ollita.
Felicitarte y a la vez que DIOS siga bendiciendo tu vida y tu negocio y todo lo que prepreparas lo cocino y me sale muy rico siguiendo tus instrucciones
Desde Amazonas Perú 🇵🇪.
Se ve delicioso, vamos a hacer la receta. Saludos desde Iquique, Chile.
Que Dios te bendiga mucho!!! 😊 cada vez más aprendo tus recetas
Me gustan tus recetas, saludo desde USA
Eso se ve delicioso ya me dió hambre 😋
Mi estimado me gusta la alegría q le pones a tus vídeos gracias por enseñara dios te bendiga sieempreer
Bendiciones GordiChef,
que sabroso estofado de pollo,
yo lo acompaño con papa y arroz ,
Mi presa favorita es la pierna o el ala.
Muy gracioso su manets de explicar ... q delicia..
Se ve muy rico 😋 gracias Ají Causa 🤗🇵🇪
Buena gordito la palabra del señor oh maravilloso fortaleseos en el poder del señor aso que lindo ese aliento tan pero tan interesante chico amén aleluya gloria a dios amén Jesús y amen
Excelente receta
Jajajaj qué estilo para cocinar
Excelente esperamos más videos.. rápido y sencillo...
Lo maximo causa ,ya aprendí mucho gracias ati 😊
Ay que rico sequito 😋😋😋😋 me encantan tu forma tan alegre de hacer los vídeos gordichef ☺️
Lo hise y que delisia
No es por alagarte pero eres el
Mejor chef
saludos parte de mi familia
Cueva Charca desde Huanuco
Me encantan tus recetas aji cauza
Dios te bendiga, todo lo que preparas es riquísimo.
Que delicioso!!!!!
Me encantó lo receta
Que rico plato 🤤🤤 saludos desde argentina
Bien aji causa......ya lo preparé
Se ve delicioso¡
Saludos de argentina William edison
Que tal seco de pollo, muy bueno Gordi Chef
A preparar ésta delicia!!😊😊
Gracias amigo por las resetas ...lo prepare y kedo delisioso ....tiene resta de pollo entomatado tambien ?
Bendiciones
Saludos desde Lima Perú 🇵🇪
Gracias ..!!! Se ce muy rixo,es la misma preparacion su fuera con carne ?
Haz pati naki CHICKEN TERIYAKI bailando la Rosalía 💃
Una pregunta sobre el aji amarillo morroneado lo dejamos hazta el final o en cuanto tiempo lo sacamos
Buena 👍 gordito saludos desde el norte del Perú trujillo y la rica playa de bs aires manda un saludo para LA CASITA DEL SABOR en la urb villa florencia en bs aires
Mi deseo es preparar comidas deliciosas como usted y emprender por mi misma
Mi deseo? amiga es el cocinero de ají causa no shenlong 😅 bromita
Mil gracias ☺️😊😊 se ve que queda sabroso 😋😋 soy de Lima Perú
Nada mejor que un buen seco, y si es con frijoles uffff
Fácilmente prefiero el seco c/n frejol a un pollo a la brasa.
Me gustan sus comidas del gordito cómo será su nombre?😊
La chicha de jora puede ser lo q venden como refresco en la calle
Espectacular XD
excelente
Por l faaaaa nueva seguidora aaaa las cantidades y los tiempos de
😋😋😋😋😋👍👍
Cuanto tiempo debo dejar macerando el pollo, responde altoque ps estoy preparando tu receta
Muy bien predica de la Biblia
Envía una saludo para Janet Barrera y Luciana Portugal en New Jersey EE.UU.
Cavsita y si no tengo chicha de jora?
Mmmmmm!!! Riquisimo mi gordito.
Buena receta.
Tenía entendido que el seco s la norteña no lleva zanahoria, tampoco alberjita.
Hola , una preguntita , ¿ con que puedo reemplazar el loche ?? Pues acá donde vivo esta caro 😢😊.
Aji causa? Es de a presión ???
✔✔✔💯
Y ésa chicha con q otro ingrediente sé puede reemplazar?
Como se prepara carapulcra
Mi saludo porfis
Mano Tamos eflaquec
iendo a estamos pa eeg a ya yaii
Como se llama la canción?😅
El zapallo loche una rodajita en Metro 8 soles!...Lindo pais con el costo de vida mas elevado de sudamerica
Muchos dicen que la olla de barro se rompe cuando se le ppne en fuego de cocina asi, que hiciste hermoso chef para que tu lo uses asi y no se te rompa al cocinar 😢
ESTOY EN CANADA TRABAJANDO Y ESTUDIANDO Y ESTOY VIENDO TUS VIDEOS PARA COCINARME AUNQUE NO ENCUENTRE MUCHO DE LOS PRODUCTOS PERUANOS 😢
Gracias Green :v/✨❤️
Gordichef cuando necesito saber algo o dudo de algo para cocinar corro a tu canal gracias por tus secretos y recetas, aunque lo que más me gusta de tus videos son tu alegría me transmiten mucha felicidad sigue adelante Bendiciones gordichef ❤
No tengo sapallo ni chicha de jora😮 k ago
Con Todo El respeto para q El uso de los guantes si se toca la cara.
Eso no es seco eso es estofado de 🍗 q raro son ustedes lamentablemente peru está un poco mal
Triste y la realidad
Para toda la gente de otros países tienen que saber que el seco de pollo es plato de Ecuador..
los peruanos ponen receta peruana jajaja así es como se adueñaron del ceviche del pisco y de otras cosas..
El pisco es peruano. Oriundo del puerto de pisco. El seco es un modo de preparacion y cada quien lo hace segun sus especias y sabores(originalidad). Ecuador ceviche? JAJAJAJA cuando el ceviche se prepara desde mexico hasta Chile. Arranca nomas con tu antiperuanismo que no tienes ni idea de nada😂
@@mariorosalescortez9438 antiperuanismo jajajajajajajaja son un chiste uds
@@pelu1501 lo que les inculcan desde pequeñitos. Nunca se sacaron de adentro la invasion del 41. Por eso critican todo lo peruano😂😂 hasta un simple plato de comida
@@pelu1501 seco es un tipo de coccion. Ignorante de la gastronomia. Bueno. Eres ecuatoriano. Se entiende que esos temas ignores mucho
Jajaja ya digo que son un chiste peruano mamarracho
Dejen de copiar la gastronomía de Ecuador ya hemos registrado nuestra gastronomía ni si quiera es herencia de los españoles esto nos viene de los ingleses y no viene del quechua, no somos países hermanos, nostros no tenemos nada que copiarlos, el Seco de Pollo y todo lo que se llama seco viene y es de Ecuador y no hay adaptaciones de otros países y menos de ustedes que ni queremos ni verles. Además países europeos ya sacaron su propia versión del plato no tiene sentido que recien saquen sus versiones ya les ganaron y no les van a creer que es de ustedes no va ha pasar lo mismo que el ceviche.
Copiar😂😂😂😂😂. Vuelve a tu arbol nomas
@@mariorosalescortez9438 Ceviche, chifle, Majarisco, Majado, Bolones de Verde cada día se extiende más la lista de gastronomía y no vienen del Quechua, ni de España, allá ni los conecten.
@@mariorosalescortez9438 y no es del Norte del Perú, es obvio que si algo sale de ahí es porque ellos tienen cerca a Ecuador de donde copia y copian gastronomía, ahora hay peruanos viviendo en Loja Ecuador estamos seguros que se aproxima una gran oledad de gastronomía qué van a decir que es peruana
@@garde2185 El ceviche se prepara desde Mexico hasta Chile. Ya que los limones con los que se prepara y que son la base del ceviche vienen de Europa. En que te basas para decir que es ecuatoriano?
@@garde2185 el chifle es banano frito en rodajas y se frie hasta en panama.
Ese ají pasado por fuego no será un contaminador en la preparación???
Que tal seco de pollo, muy bueno Gordi Chef