[爽滑黑芝麻糕]-香濃的黑芝麻香味,清香可口,顏色天然,烏黑亮麗,爽口而軟滑,彈性超好,軟硬合度,甜度適中,飯後美點,宴客聚會是理想點心選項,高雅體面,色香味俱全。

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  • čas přidán 31. 03. 2021
  • 介紹這款健康,天然,有益正氣,香味濃郁,簡單易做,又不失體面,家庭宴客,朋友相聚,是一個很好點心之選。希望大家喜歡!💕
    配方:馬蹄粉100克,白糖210克,清水700克,黑芝麻50克,黑芝麻醬一茶匙,如無的話,可以不放。馬蹄粉質量不佳的話,減少50克水左右。
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    KitchenAid攪拌機 / stand mixer: amzn.to/3beLyAt
    義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: amzn.to/37fw7oL
    德國Berndes廚具 / Berndes cookware: amzn.to/3ai5mBZ
    支持本頻道,請考慮在Amazon網上購買工具和食材:amzn.joenjudy.com
    To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: amzn.joenjudy.com.
    English subtitles may be added after 10k+ views or 1000+ likes.
    Music: www.bensound.com
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Komentáře • 49

  • @appareltechnologycenter980

    杜師傅,早晨,
    有一個星期沒有看到你的新視頻,今天非常開心看見你的新視頻;
    祝您身體健康,假期愉快😊😊

  • @ph2862
    @ph2862 Před 3 lety +3

    杜师傅你好:好開心又來到這個頻道跟師傅學習,原來師傅也一星期沒有到耒,師傅一切都安好嗎?保重好身體。常吃黑芝麻非常好,原來也可以這樣做糕點,又多一個甜品,多謝!師傅你在美國打疫苗了?出入多加注意,祝你及你的家人一切平安。

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před 3 lety +2

      你好!有心,疫苗已打,第二針有點反應,出外州旅遊幾天。

    • @ph2862
      @ph2862 Před 3 lety +3

      @@WhiteSwanCuisine 好好保重!愿你及家人一切安好!平安。

  • @winniekwong2748
    @winniekwong2748 Před 3 lety +5

    杜師傅,早晨,
    有一個星期沒有看到你的新視頻,今天非常開心看見你的新視頻;❤️❤️
    祝您身體健康,假期愉快 happy Easter😊😊

  • @liviawong8368
    @liviawong8368 Před 3 lety +2

    多谢师傅指数,好开心你有配方写在视频下面,方便打印保留,令我更专心看视频了👍

  • @jhorse9154
    @jhorse9154 Před 2 lety +1

    用這配方做了芝麻卷,十分成功👍🏻👍🏻👍🏻以前用其他人的配方做,冷凍後就不好吃,但此方冷凍後一樣爽滑👏👏👏謝謝師傅💯💯💯

  • @cindycai1632
    @cindycai1632 Před 3 lety +3

    杜師傅:你這個黑芝麻糕色澤好靚,原來是加了芝麻醬,我又學到 了,謝謝你的分享

  • @Leetee1983
    @Leetee1983 Před 3 lety +2

    It’s look good 👍🏻👍🏻👍🏻!

  • @zhuzhuy5352
    @zhuzhuy5352 Před 3 lety +1

    終於盼到你出新視頻了。◕‿◕。

  • @annalin7390
    @annalin7390 Před 2 lety

    謝謝師傅,你的美食頻道很好,非常好

  • @wantang5315
    @wantang5315 Před 3 lety +1

    謝謝你

  • @katycat3200
    @katycat3200 Před 3 lety

    Yum👍😋

  • @eileenc7169
    @eileenc7169 Před 3 lety +3

    師傅,多謝你的教導?可否也教芝麻卷嗎?

  • @headauntie9207
    @headauntie9207 Před 3 lety +1

    原來芝麻糕咁樣整,唔怪得我整得好硬身,多謝杜師父無私的教學,想問下芝麻卷是否這個份量呢?

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před 3 lety +1

      你好!是一樣的配方,撞漿稀一點,似拉腸粉,稍冷卷上即好,遲些我也會推出。謝謝你留言!

  • @yanzhao1149
    @yanzhao1149 Před 3 lety +2

    杜师傳:很多谢你的视频教程!(尔湾:广州人)

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před 3 lety

      你好!同鄉又是鄰居,有機碰頭。

    • @yanzhao1149
      @yanzhao1149 Před 3 lety +1

      @@WhiteSwanCuisine 很开心有缘跟师傅学习。

  • @yuk-kingyeung6527
    @yuk-kingyeung6527 Před 2 měsíci

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @lopochun3872
    @lopochun3872 Před 3 lety +1

    🤩👍🙏

  • @janetlee8973
    @janetlee8973 Před 3 lety +1

    👍👍👏👏🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @elainecho921
    @elainecho921 Před 3 lety

    杜师傅,芝麻卷也是用这份量做吗?睇见芝麻糕就香!🤭

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před 3 lety +1

      你好!一樣操作和配方,漿撞稀小小可以。

    • @elainecho921
      @elainecho921 Před 3 lety

      @@WhiteSwanCuisine 多谢杜师傅.

  • @sminglaw9198
    @sminglaw9198 Před 2 lety

    杜師傅:你好!如果全部用芝麻酱代替应该用多少克呢?用水方便需要加大或减少吗?谢谢指教!

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před 2 lety

      你好!試試用50克左右份量,夠黑夠香才好吃。

  • @foodcritic4250
    @foodcritic4250 Před 2 lety

    杜师傅,请问你D芝麻酱在那裡买的。

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před 2 lety

      你好!在華人超市有買。比較幼滑,夠黑夠香

  • @Jack-fi1ht
    @Jack-fi1ht Před rokem

    师傅,您好!请问用米浆代替马蹄粉可以吗?会不会差别很大?

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před rokem +1

      你好!質地不同,米漿蘿卜糕口感,馬蹄粉爽韌。也可制作。

    • @Jack-fi1ht
      @Jack-fi1ht Před rokem

      @@WhiteSwanCuisine 谢谢🙏

  • @myh.1312
    @myh.1312 Před rokem

    请问享用 oven toaster来炒黑芝麻是用怎样的温度? 谢谢

    • @WhiteSwanCuisine
      @WhiteSwanCuisine  Před rokem

      你好!中慢火炒一下就可以,過火有異味。

    • @myh.1312
      @myh.1312 Před rokem

      @@WhiteSwanCuisine300F 可以吗?谢谢

  • @emilyluo6586
    @emilyluo6586 Před 3 lety

    多谢师傅的分享!👍👍👍 睇见都想吃😋😋 ,请问师傅如果我只用黑芝麻粉,应该用多少克才好呢?请指教!

  • @maggiewong7822
    @maggiewong7822 Před 3 lety

    ✌👍