Sterilované lečo
Vložit
- čas přidán 7. 11. 2020
- Na lečo budeme potrebovat
1kg paprik - červená, žlutá a bílá
1kg rajčat
0,5kg cibule
Paprika mletá 3x pol. Lžíce
Cukr 2-3 pol lžíce
Drcený kmin
Sůl
Pepř
Chilli
Sklenice 200ml 5ks
Lečo duste dohromady pod pokličkou zhruba hodinu, potom můžete plnit do sklenic :) rajčata si rozhodně nakrájejte na menší kousky než mám na videu.
Osobně sklenice nezavářím...plnim je hned z kastrolu, když se mi to ještě vaří 🙂 pak sklenice otočím abych si byl jist, že netečou a cca po 10 minutách obrátím víkem nahoru. Sklenice přikryjeme utěrkou a necháme schladnout. Bude to trvat tak 3h při běžné pokojové teplotě.
Dobrou chuť 👇
Wondra_chef
