Domácí rohlíky, kterým neodoláte 😋 | Home cooking | homemade pastry | chef
Vložit
- čas přidán 30. 10. 2020
- Na domácí rohlíky budeme potřebovat
500g hladká mouka
7g instantní droždí
270ml vody
65g sádlo
12-15g soli
Vypracujeme těsto, které necháme 1,5h kynout. Z vykynulého těsta vypracujeme bochanky o váze cca70g a necháme odpočinout minimálně 10 minut.
Dalším krokem je vyválet trojúhelníky a zavinout je do tvaru rohlíku.
Vyskládané na plechu, potřené vodou a posypané kmínem, dáme do trouby, kterou si předehřejeme na 220-230°C. Pečeme cca 20 min. Hlídejte barvu. Dobrou chuť.
Bravo 😂😂😂😂😂😂😂😂😂