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LE MEILLEUR RAGOUT D'AGNEAU S'APPELLE NAVARIN -- FOOD IS LOVE
Vložit
- čas přidán 5. 05. 2023
- Un grand classique Français, le Navarin d'agneau est souvent préparé pour Pâques, une recette qui symbolise le renouveau du printemps avec ses petits légumes de saison même si personnellement j'aime y apporter une touche automnale avec quelques champignons lorsque j'en ai sous la main. Pour ma part, le navarin c'est le meilleur ragout d'agneau (et j'en bouffe de l'agneau) alors ne passez pas à côté de cette recette très simple à réaliser, si jamais vous avez votre propre recette, n'hésitez pas à tester ma version, vous ne serez pas déçu, satisfait ou remboursé!
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Les ingredients :
1.2 kilo à 1.5 kilo d'epaule ou de gigot d'agneau
1 oignon
4 carottes
1 branche de celeri
500 à 600gr de pommes de terre
120 à 150 gr de petits pois
3 gousses d'ail
1 CAS de tomate concentrée
thym, laurier
sel, poivre
50cl de bouillon
Estragon ou persil plat (frais) pour servir
Facultatif (champignons de Paris)
La musique :
▶ Replica One - David Edward Holden
▶ Rocket Launch -George Georgia Linden Jay Berelowitz
Des recettes variées, pas trop chères, pas trop compliquées, clairement expliquées, avec humour, des connaissances et par une belle voix grave. Je n'ai pas encore essayé vos recettes car j'ai découvert la chaîne récemment mais elle est, en cuisine et selon moi, la plus étonnante et la plus agréable à regarder. Bravo.....
Merci beaucoup 😉🙏🙏🙏
@@iwenares4729 Amine ya rab 🙏🤲🙏👍💖👍
Je confirme vos propos 👍💖👍🙏🙋
Tu peux y aller sans crainte! Y sait de quoi y parle. Pour en avoir déjà essayé plusieurs, et connaissant bien cuisiner, on reconnaît facilement les pro! L’une des meilleures chaînes de cuisine
@@jmj6941 Merci pour le conseil. Je vais essayer ses recettes, il y en a beaucoup !
des plats savoureux fait avec des jeux de mots magnifiques, j'adore que ca me donne l'envie de pouvoir faire des videos a chaque fois que je cuisinerai
Vos recettes enchantent mes papilles et mon cœur je vous en suis très reconnaissante Merci
L'agneau c'est une viande chère mais pour réduire la facture, au lieu de prendre du gigot ou de l'épaule, on peut prendre du collier, c'est deux/trois fois moins cher et c'est encore meilleur je trouve. Mais il faut le laisser cuire au moins 3/4 heures pour avoir quelque chose de bien bien fondant. Un autre avantage avec le collier (comme avec du gigot avec os) c'est qu'il n'y a pas besoin de rajouter de farine pour lier la sauce. C'est cool que tu montres ce que c'est une vraie coloration. Il y a trop de vidéos où la viande n'est pas assez colorée, alors que c'est la règle n°1 pour n'importe quel ragoût.
Merci Tarek pour ton humour et tes merveilleuses recettes qui me donnent trop faim même en milieu d'après-midi...😅
Top commentaire, Chef, à la hauteur de la recette! J'ai adoré ! 😋🙏
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
🤤🤤🤤😋😋😋👏👏👏
J'adoooooore 💖
Mais quelle que soit la recette, c'est toujours un plaisir 🥰
Merciiiiiiiiii Chef 😘😘😘
Quel talent !!! Extraordinaire !!! T'es le meilleur mon gars !!! Comment j'aimerais trop gouter ce navarin ! Miam miam !
Coucou Tarek 🤩🧜🏼♀️ Un navarin fait dans les règles de l’art d’un grand chef cuisinier que tu es. Un plat délicieux qui donne encore une fois , l’eau à la bouche 👍 Merci pour cette recette, tu es le meilleur, mais tu le sais déjà pour te l’avoir dit maintes fois. A bientôt 🥰🧜🏼♀️
Salut 😊. Merci beaucoup 🙏🙏🙏
miammiam!!!
bon, chaque fois, après avoir regardé chacune de vos vidéos, je me précipite à mes fourneaux!!! pas forcément pour tester la recette, mais pour me faire un bon petit plat avec ce u'il y a dans mon frigo! irrésistible!
Merci miam!!!
Quel délice cette recette,avec un petit canon de Pachebel.😉
Bonjour good is love recette simple et efficace, merci pour cette belle et délicieuse recette 👍😋😋😋👍♥️♥️♥️♥️
Caresse a la grolardiene,hhhhhh
Excellent le navarin.
Tu nous régale comme d habitude.
Merci
Superbe humour 😂👌🦘
J’ai fait la recette mardi soir et on l’a mangé hier midi. Une tuerie ! Pourtant tout le monde disait « l’agneau j’y tiens pas » !!! Il m’en reste à peine une petite portion pour mon déjeuner d’aujourd’hui. Vraiment merci ! 🙏🏻❤️
Cette cocotte me fait de l’œil, et avec des suggestions de recettes, je pense craquer. J’ai vu le site, il y a des couleurs de dingue. Votre recette est toujours aussi fignolée. Et votre voix !!!! Merci. ❤
Merci à vous 😉🙏
SLM mon frère très belle vidéo comme d'hab a testé rapidement
Exotique ou traditionnelle tu régales toujours.
Merci pour ce plat excellent 👍🏼🙏
Vs êtes le meilleur 👍👍👍👍🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿
Merci beaucoup
Excellent ! Tu me donnes faim, t'as gagné !!! Merci encore !
Avec plaisir 😊
Voilààà, une recette traditionnelle Française, c'est magnifique, merci beaucoup. ✊
Je viens de manger mais votre vidéo m’a réouvert l’appétit 😮
Ça donne beaucoup trop enviiiie merci pour cette recette 😋
Quel plaisir de regarder vos vidéos explication fluide et au top!Vraiment génial.
Bonsoir. Le plat préféré de mon compagnon superbe recette merci chef
Un bon ragoût bien appétissant merci l'ami GROS BISOUS d'Algérie Alger 🌹❤️👍😘❤️👍💐💕🥰💋🇩🇿
Trop toooop tes recette mais surtout le narratif qui va bien avec j'adore. Merci ! En plus ça à l'air trop bon. J'espère que tu n'es pas seul à manger tout cela....
Merci pour cette recette qui donne envie de manger
Au top comme d'hab
Merci
Ah ces fameux sucs de cuisson!!! c est la base 👍😋
Oui 😉 et quelle base
Un plat de printemps simple peu coûteux et excellent 👍🏿👌🏿😋🤤 pour une grande tablée
Ca m'en donne l'eau a la bouche !!
MAGNIFIQUE!!!!! Comme toujours!!!!!! Merci à toi Tarek.......... Bon week.......... 🙏🏼🙏🏼
Merci beaucoup. Bon week-end toi aussi
Simplemente delicioso gracias por la receta exquisita y que Dios te bendiga soy de Perú
Y'a d'l'amour dans ta Cuisine, Chef!! 👍
La cuisine ce n'est que de l'amour !!!
@@loretteautissier212 ❤
De l'amour avec une belle touche d humour je dirais même 🤣
CETAIT un des plats pour passer mon cap
un bon souvenir :)
👌
Je viens d’acheter Ton livre de recettes...A vrai dire, j’en rêvais secrètement , car ça vaut parfaitement la peine qu’il soit diffusé. T'es plats sont la quintescense de la savoureuse simplicité. On a l’impression que c’est nos chères mères, durant notre tendre enfance, allechents nos babines , depuis la cuisine , avec ces arômes sublimes. Grand Merci , Tarek.
p.s. Ton jeu de mot et conjugaison du terme " gros lard" plaît beaucoup
Merci beaucoup 😉😊🙏🙏🙏
Un des plats préférés de feu Roger Hanin 😉
Merci ,😅me rappelle ma jeunesse 😂 salut du Texas
😉👌
Aïe aïe aïe, Soron n'a qu'à bien se tenir, le Saigneur des agneaux est sur Food is Love. Ce genre de ragoût dont l'odoration sublimissime se propage jusque dans la terre du milieu. Encore une fois merci patron pour cette regalance grolardienne intense
😉 un plat de nécromancien
@@FoodisLove un plat que même kalidor aurait du mal à terminer lol
♥ sur ce plat ♥
Magnifique recette Merci T
Merci pour cette recette. Elle nous fait en effet "comprendre le sens de la vie"
ca a l'air incroyable sa donne tros envie j'adore
J'ai mis aussi u.e branche de celeri en petits morceaux comme dans osso bucco, Chorba, légumes couscous ou loubia...ça rajoute un parfum ! Trop trop bon
Délicieux plat ..l'agneau parfumé tout. Jolie cocotte en fonte bleue .merci pour le partage .
Non seulement FiL est un excellent cuisinier mais en plus, il est poète.... : la cosse, c'est le sac de couchage des petits pois. C'est trop mignon :) Merci et bon we
Bon week-end merci beaucoup 😉
Masterclass !
Merciiiii 🙏 🙏 🙏
Je viens de baver sur mon clavier d'ordi; c'est malin :)
Hello Tarek, un plat de notre enfance , un plat du week-end en famille....qui malheureusement se pert un peu sur nos tables ...merci pour ces souvenirs d antan...en te souhaitant un excellent week-end .....bises et grand salut de Tunisie (Monastir) pour un long week-end thalasso en famille....escapade indispensable pour se détendre....bisous de la cannoise 🥰
Salut😉. Merci beaucoup. Profites (encore😉) bien 👍
Magnifique comme d habitude
Merci beaucoup 😉
Miam miam 😊
Ooooooh ça donne tellement envie !!! Merci pour ce délicieux navarin que je vais rapidement tenter 😋😋😋
Merci à toi
Merci Chef !
Magnifiques, la recette, les explications claires, l'humour, la belle voix. Merci
Vraiment ça donne envie.Allez je vais en course….une recette délicieuse 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌞🌞🌞✨✨✨✨✨🌙🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍
Merci beaucoup
Merci beaucoup 😊
Très bonne idée que cette recette tradi et gourmande !! 😉👍🤞
J'ai fait ce navarin le week-end dernier, hum !!!! Un régal et en plus vous avez une voix" planante"
Merci à vous
Avec plaisir 😊😉🙏
le roi de la punchline a encore frapper !! une tuerie 😀
😉☺️ Merci
Respect à toi maître foood une pure tuerie une bonne recette française ❤❤❤
Merci beaucoup 😉
ces trop bon le navarin 🤩🤩
La meilleure chaîne sur CZcams... J’adore !!!
Merci beaucoup 😉🙏
Recette testée et approuvée, merci pour tous les détails et explications claires qui permettent aux personnes comme moi qui n'ont pas le feeling naturel de la cuisine, de pouvoir faire de superbes plats!! ❤
Avec plaisir 😊
Superbe recette et narratif poétique, quoi de plus je m'abonne !
Merci beaucoup 😉
Waou je sens que j’vais encore siphonner de la moelle 💪🏽 recette enregistrée pour plus tard ❤
coucou une bonne recette pour toute la famille et tellment bon a bientot bon week end
Merci beaucoup
Merci Food is Love. Bon week-end.🌺🌸🌹🥰
Merci pour la recette...
Super encore une fois, j'adore ces plats familiaux.
Sur mon tableau de chasse instantanément !
Hum, hâte de le faire 😋
Merci Chef 💪🏻🙏🏻🙏🏻
Bravo! Ça a l’air délicieux comme d’habitude
Ah ça c'est un vrai navarin d'agneau félicitations😊
Une bonne recette traditionnelle qui tient au corps pour la toute la journée. Délicieux avec des produits frais de saison 🔥😍
Merci c à l’air bon
😋😋😋😋😋😋😋😋😋 merci beaucoup chef!
Avec plaisir
💙merci🌼☺
🌼🌼 Bonne Soirée 🌼🌼🤩🤩
Magnifique ragoût
Merci beaucoup
Excellent poème.... pardon !!
Excellent recette ❤
Va falloir surtout arrêter de saliver devant tes vidéos,c'est de la torture 😂😂et j'adore ❤❤
326k..la consecration Tonton t'es vraiment bon...ton navarin me va bien ❤, j espere que ton tendon d achille guerit bien, meme si y a tentation du ballon reste sur les gradins lol, des bisous du Sud
Salam food is love j'espère que tu vas bien... un vrai plat comme on aime avec un petit bout de kasra pour faire trempette et tout ces légumes un régal comme dab tu assures et jaime te regarder faire c'est plat Baraka Allah ofik...
Heureusement...
Que le Vénérable Maître Chef Yoda de la cuisine est là 🧑🍳
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Merci...
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Pour tout ces partages culinaires, qui mettent nos papilles en appétit !
Prenez bien soin de vous,ainsi qu'à l'ensemble de votre petite famille.
R-v, à la prochaine 📹
À bientôt ...
Vénérable Maître Chef Yoda de la cuisine 👨🍳 👋😉
Un plat de tablée familiale ou amicale ou les deux ... Une tuerie de + ! Tu nous régales Merci Grand Chef !
Avec plaisir 😊
Pas grand chose à dire a part que t’es le meilleur 🎉
Merci pour le partage.
A refaire très vite.💖.
Merci, ça à l'air succulent!
Avec plaisir
heeeeeeeeeeee salade tomate oignon bravo chef
Cette voix me fait penser à Luky Blondo , que j écoute souvent souvenirs de notre jeunesse.
un incontournable fait avec brio !!...respect !!
Merci beaucoup 😊
J'ai du regarder toutes vidéos et grâce à cette recette, j'ai pu serrer ma nouvelle copine 😁😁
Un grand bravo et surtout un grand merci pour toutes ces super recettes.
Peace
Peace avec plaisir 😌
J'ai vraiment beaucoup aimé tes commentaires bravo pour ta recette la première que je regarde et c'est top tu as gagné un abonné
Merci beaucoup 😊🙏🙏🙏
Belle recette❤
Merci. Ha oui c'est bon le navarin. Je préfère l'épaule au gigot personnellement je trouve plus de goût. Belle soirée
"pensez à mettre un vigile devant le frigo pour recaler les champignons" tu m'as eu enfoiré :')
😂
Grande première ce soir ... Un Papa ravi et un fils bien satisfait d'avoir trouvé le temps de se retrouver autour d'un plat mijoté! Demain, le 2e round légèrement réchauffé risque de nous plaire à nouveau !
Superbe astuce de torréfier les légumes : j'ai réellement appris quelque chose à certainement réutiliser dans d'autres recettes pour avoir un max' de goûts et de saveurs !
Nous avons été plus légers sur la quantité de citron et de sel.
Thanks a lot for the sharing. C'est plus de la cuisine mais de l'art. Bravo Monsieur le chef.❤
Houloulouuuu🤤😋😋🤤💓💓💓
😉
2:25 "La cosse c'est le petit sac de couchage vert où les petits pois habitent" 😂
Coucou Food is Love ✨, on n'arrêtera pas de dire et répéter que les choses simples sont les meilleures 😋. Recette au top, excellente 🏆, Masha Allah, à déguster seul ou à plusieurs 🤩