One secret and the meat will melt in your mouth like butter!
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- .
One secret and the meat will melt in your mouth like butter!
Ingredients:
beef: 1.4 kg (3 lb)
baking powder: 15 g (0.5 oz)
LEAVE: 10 MIN
water: 1 l (34 pt)
vegetable oil: 40 ml (1.4 fl oz)
soft butter: 100 g (3.5 oz)
onion: 2 pc
garlic: 10 g (0.4 oz)
salt: 2 g (0.1 oz)
black pepper: 2 g (0.1 oz)
sweet paprika: 3 g (0.1 oz)
mustard: 30 g (1.1 oz)
soy sauce: 40 ml (1.4 fl oz)
water: 100 ml (3.4 fl oz)
parsley: 15 g (0.5 oz)
scallions: 15 g (0.5 oz)
starch: 20 g (0.7 oz)
water: 50 ml (1.7 fl oz)
Follow us on:
Facebook: / cookrate.eng
Why is this people hating so much, they don't see that their comments won't do anything, she is cooking in a great way, and baking powder will make the meat tender is an asian technic, also i love that it takes the time showing is how she cuts everything is relaxing, is not just a recipe is a relax video, so chill out haters
Yes, it's an Asian technique. Glad you know. The real issue with her cooking video is her throwing rice straight in without washing it. Now THAT is WRONG.
No she isn’t cooking great
Hi, the Asian technique to tenderize meat is with "Baking SODA" not powder.
@@chikung6904says who? You? What makes you better and eligible to judge?
@@yannis4210 I’m a chef , that’s who the fuk I am.
PS: I’m not judging- I’m calling it how I see it.
Надо было показать как на рынок ходила мясо резала 20минут
🤣🤣🤣🤣🤣
Согласна, на каком рынке бывает такое красивое мясо
Ну, можно было начать ещё с рождения бычка😂😂😂😂😂
Pe cronometru ca nu sunt 20 min !!!!
А еще лучше, покажите как росло это мясо😂
Не умно заставлять зрителей ждать когда она все нарежет. своих зрителей нужно уважать, вы за это деньги получаете.
Σωστά
She can just show eating the food 😂
She refers to smart enough people that can fast forward at will. Not for you as you admit
@@yannis4210 so you watched it all or you were too smart to skip it.
Вы же не в ресторане заказ свой ждёте, смотрите другой контент
Мокрое мясо в раскаленное масло? Шикарное мясо забить добавками как третьесортное и залить в итоге все это холодной водой? Храни нас бог от таких учителей.
Абалдеть!!!!!
Разрыхлитель в мясо, потом куча добавок в виде горчицы, соевого соуса😂😂😂
Да вы что совсем потеряли вкусовые рецепторы????
Гвядина, лук и чеснок, это всё!!!! Больше ничего не надо!!!!
Соль забыл ...
Такая хрень Пипец 😂
И крахмал
Вы отбиваете желание смотреть ваш ролик! Мы что не умеем резать мясо или овощи?! Вы нам рецепт покажите, а не нарезку!
Абсолютно согласна. !!!
Согласна !
😂😂😂👍
Hay quienes aprendemos. Así que shhhhjjh
Mięso wołowe zawsze należy kroić w poprzek włókien.Krojenie w poprzek sprawi, że nawet po obróbce cieplnej mięso zostanie delikatniejsze i łatwiejsze do pogryzienia 👍
Та заснути можна, от уже легейда 3:41 , сметана устоїться на голові із води, млямля, краще, невиходь в ефір, мясо нарізалв невірно, волокно потрібно різати, по перек у мясі, краще виглядить гуляш. ....
Слушайте, что за поветрие такое пошло на Ютубе, мясо тает. Не может мясо таять. Тает только жир. Мясо должно быть мягким. А чтобы говядина стала мягкой, я не буду ее сдабривать всякой химией, типа разрыхлителя. Просто потомлю на плите час, или два, а если надо то и три.
Самый правильный рецепт!👍
Я томлю с луком, правда, вкуснятина. Только у меня нет газа, я в мультиварке, сначала на обжаривание, после на тушении. Вкусно
И не надо столько всего к хорошему мясу, раст масло, лук, соль и муж любит перец чёрный и все
@@user-ib2dn7wk1rА я после обжаривания томлю на свеженарезанном луке в скороварке.Обалденно вкусно
Разрыхлитель - это пищевая сода!
Endless cutting the meat.
??
😅😅😅😅
My thought exactly
Don't watch . Impatient soul
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ😅😅
I use cornstarch to tenderize my meat, and then sear it on a pan then into a pot with water, tomato paste, and my special ingredients, every one has there own recipes, she is making beef stew.
Sve je divno što radite ali bilo je još bolje kada ste to radili brže bez suvišnih prikaza (sečenje, mešanje u stvarno dužini) svi to znamo. Što kraće vreme prikaza veća posećenost❤
Столько ошибок наделали в приготовлении, зачем браться советовать, вы даже с трудом нарезали лук.
На ускоренном режиме смотрела
As any basic brain would suggest, the final experience will not depend on these theories
Как нудно и долго....
дааа ужж,я так и смогла досмотреть...нудятина конкретная.
Не наливайте вы везде этот соевый соус, он не настоящий, это просто отрава, а люди взяли за моду травить себя.
Как это не настоящий?
@@sergejbalytschew9385 а вы наберите и смотрите как готовится настоящий соевый соус и сколько для этого времени нужно и тогда сами всё поймёте, также и васаби.
So much hate.. delusional
Who put you as a world’s saviour?
ΛΑΘΟΣ τελειως ΛΑΘΟΣ
Δεν μας χρειαζονται τετοια μυστικα
Не хватает терпения смотреть, как режет мясо. И вообще, модно немножко скорости прибавить😂
😂 ну,нельзя долго показывать рецепт, многие не досматривают, засыпают😂
Ну нельзя не знать что можно поставить на ускорение
@@Valentina63UA а смысл
@@olgablagodarskaya3629чтобы не заснуть и увидеть все быстрее 😊
Не поверите, на скорости 2* уснула😂😂😂😂, пока она резала мясо
Only no brainiest don’t use fast forward but then who cares if they fail?
Maso se krájí PŘES VLÁKNO! A NE HALABALA JAKO VY 🙉 a teď, když jste “vymáčela” všechny Živiny v solném nálevu TAK ZAČNETE SMAŽIT VYMÁČENOU HMOTU NA OMASTKU?!? Škoda tak nádherného masa ….🙈
Уснуть можно.
It depends on your age.
Looks great I’m definitely going to make it Thank you
Обязательно показывать полчаса как вы нарезаете мясо? Вы думаете, что люди этого не умеют и таким образом обучаете их? 😂 Фу, устала смотреть, не интересно и очень нудно. Увы, ушла. 🤷♀️🤦♀️
Да, пищевая сода делает мясо мягким, но промывают под проточной водой и ручками, ручками, а не лопаткой и потом бумажными салфетками подсушивают. И очень много масла!
Там не пищевая сода, а разрыхлитель для теста.
Нуда, на России кроме лопаты, лопаток на кухне не видели😂
Po wyjęciu mięsa z wody z proszkiem do pieczenia osuszyłabym je w ręczniku papierowym. Nie dawałabym tyle tłuszczu.
Не досмотрела, утомилась))))
Не знаю, как рецепт, а музыка чудесная... Я кружилась вальсом.. 😅🎉
Испортила ТАКУЮ говядину...😢
Nice idea 😊😊😊thank u ❤
Looks good!!
South Africa
Замучила нарезкой мяса и лука. Не стала смотреть что получилось. Наверное все обычно😂
Спасибо уважаемая,
Как всё красиво выглядит!
Уверена что очень вкусно!!! ❤😊
Благодарю за интересный рецепт приготовления мяса.
To tenderize the meat, you need to use baking soda, not baking powder. Oh, boy! Painful to watch, good idea, poor execution, and editing. Good Luck!
Take it easy, people. Let's see you make a cooking video. Peace
Thankyou, looks yummy❤❤
I enjoyed the video. Thanks 😊
Preparatul arată super delicios !
Thanks for the recipe. You have very beautiful, delicate hands. Such hands cook only very tasty food. The meat turned out to be very tender. 🌹🌹🌹😊
The music is nice
You lost me when you threw in UNWASHED RICE... Everything went well till that part. PLEASE WASH YOUR RICE!
Die reinste Zeitverschwendung dieses Video anzuschauen
Not for me. I learned something that I wanted to know for a very long time.
Последне время при готовке мясо почему то как резина,видно животных кормят не так как раньше.Ваш рецепт попробуем посмотрим изменит ли ситуацию.Спасибо🌿🥗🌿🌌.
Мясо и лук,мы то умеем порезать,зачем время,тянуть
If you think her video is too long. Then just exit out of it. Plan and simple!!! Some people are learning how to prep foods and learning how to cook. Gezzz
Too much time waisted by showing everything in unreasonab,ecdetaile. For example - isn't it waist of time to view how she is cutting all 78 pieces of meat, one by one???
Wow, looks delicious. Wish I could take a bite.. 👍
Nice video .. easy and relaxing at same time .. i will try 😊
KAKVA DIVNA GOVEDINA, KOD NAS JE NEMA, RECEPT JE ODLICAN, MOŽE LI BEZ SOJA SOSA?
VAMA VELIKI POZZ IZ SARSJEVA👍🙏🤗🤗♥️♥️
Bravo…can’t wait to try it.
Скажите пожалуйста,агде Вы берете такой отруб?У нас в Харькове это надо очень постараться, чтобы найти такой отруб.А вообще с такого отруба можно столько вкусных блюд приготовить.Вот это , даже не тянет даже на одну звезду Милена.Я извиняюсь.
Звезда Мишлена
Great job
Блюдо называется "Здравствуй, онкология!" из книги рецептов "Как убить мужа за пару месяцев."
😂
Yummy.thank you
Надо попробовать. Спасибо❤🎉
Tu passes trop de temps à nous montrer la coupe des aliments et ce n'est pas du tout nécessaire! Le temps c'est de l'argent, raccourcis tes vidéos de quelques minutes en enlevant tes coupes là.
Recette qui semble très appétissante ,mais beaucoup trop de beurre !
Резать умеют все. После долгого вступления--- не смотришь далее....
Thank you 🌷👍😍
Как нудно!
Lovely cooking
O segredo ecozinhar bem e se tiver panela de pressao melhor ainda .E se n tem tenha paciencia.
Рекомендую Вам научиться делать узбекский плов, Вы обалдеете, как же это вкусно и Просто!
Я умею, правда вкусно❤
Essayer et voir si cela vous chante et arrêtez vos commentaires haineux
Courage à toi sœurette ❤❤❤
Sh mir aishte sid buke ai pluhri qe ihodhe misti me fillim🎉
Ну токая мясо и в воде будет вкусно😮😅😊
Que terrible los comentarios , solo critican . Muy buena receta.
Очень вредная для здоровья еда, но наверное вкусно!)
Такое чувство,что человек впервые готовит😊
You may show the size to be cut, an jump to nxt step! Takes too long
Why so slowwwwww
Μας ζαλισες έως ότου κόψης το κρεας !!!!😂
Why butter is oil and oil is butter😅
Sou ein schönes Fleisch hatte ich nicht seit 40 jahre und das Geheimnis werde ich ausprobiren
مستحيل الحمه استوت الحمه لسا نيا شكرا اكتييييير
Why vegetable oil looks like that?!
Because she mixed up the ingredients. The first was the soft butter and the second was the oil she poured from the bowl into the pan.
Hydrogenated vegetable oil #dalda #vanaspatighee 😅
Έπρεπε να πει φυτικό βούτυρο. Η συνταγή είχε φυτικό βούτυρο και αληθινό βούτυρο. Και το φυτικό μύριζε σαν βούτυρο. Το χρησιμοποιούμε όταν κάνουμε νηστίσιμα φαγητά και γλυκά. Έχει στα σούπερ μάρκετ.
Vegetables shortening looks like that .
Зачем делать такие длинные ролики?
Prečo tak dlhé ùnavne videá lebo sponzori a reklamy dotuju
I don't care..as long its halal..delicious...I don't complaint...ok haters??
C’est tellement rapide que sa m’a passé l’appétit 😂
Köszönöm szépen a újabb ételed receptjét!
It inhibits protein bonding to make meat juiceier baking powder does starch holds water in meat juicer
❤Thanks
I think that is baking soda
Ща засну
Такое мясо только на фарш!
She meant baking powder. It can be used in surprisingly unknown ways in cooking.
Don't ever used baking powder, it will tenderised BUT the taste is horrible. Use papaya instead. Give it a try
It will taste horrible if you want to emphasize the meat taste. But if you put a bunch of flavor like this video, it should be okay. Cmiiw.
Thanks buddy I use salt on meat 😄
Misleading title to attract viewers. Background Music was lousy too, puts one to sleep while the tender meat is being cut since the time grandfather was to born till the time the his grandson ate it for dinner 😂😂
Why did you use baking powder the other people use baking soda.?
Baking Powder or Baking Soda ist equal to use
Hahaha hahaha
Because she doesn't know what she is doing.
Рахрыхлитель это и есть пищевая сода + крахмал или мука.
FYI!!!! She used baking soda because it infuses in the meat to make it super tender……. Baking powder is more for making thing rise when you’re using plain flour etc……. So for those ppl saying she doesn’t know what she is doing… obviously you don’t know what your talking about 💯
People don’t understand they can fast forward and skip some scenes but even forget that this is not a short
Sooo slow. No patience to watch 😮
😂😂😂😂❤
That’s on you then lol
Moi di ra
Some people use their brain and go fast-forward a few seconds each time. Not applicable?
Go and watch somewhere else
Нудно и показ и приготовление
Uncle Roger will cry watching all that rice being murdered in this video, haiyah...😂
All that butter AND vegetable oil, it's not worth the heart attack.
Спасибо........,что не показали как чистить лук, чеснок 😮
вы добавили в кастрюлю растительное масло, или это топленое масло?
Me encanta pero de verdad tienen q poner todo el tiempo q esta cortando la carne me parece excesivo gracias
Grazie per la buonissima ricetta molto gustosa e deliziosa 😍💯💖👏
1 hour wrapped in papaya leaves 👍
Мясо испорчено! Как и все остальные продукты.
Cum ai ajuns la aceasta concluzie.....?
Кинуть морковь в нужный момент и соединить и опа плов 😂
Я думаю, что крахмал не надо добавлять в мясо,получается мясной кисель
Half day for cooking this. Lot of recipes