HOW TO PREPARE "PEARS" IN EASY CANNED SYRUP AND READY DESSERT "CocinaSuburbana" -047-
VloĆŸit
- Äas pĆidĂĄn 12. 07. 2021
- Thanks for watching đ Subscribe to my channel. To receive alerts about my new recipes, click on the bell and activate it ((đ)), SUBSCRIBE (âÂŽâĄ`â)
Pears are a very rich and nutritious seasonal fruit. The way to be able to consume them all year round is to keep them in syrup and under vacuum. This is a simple and practical conservation method. I hope it serves you.
â First we sterilize the jars and lids. If they are recycled, like mine, be careful that neither the jar nor the lid are damaged, because they will not seal.
There are two ways to sterilize the jars, either by boiling them for about 15 minutes or after washing them we put them in the oven and put the oven at 150 degrees also for about 15 minutes (we do not preheat the oven!)
⹠COMO ESTERILIZAR FRASC... ñ
â We select the best pears, and make them somewhat hard. Then we follow the steps of the video.
We are at your order for any question.
đ ALWAYS REMEMBER THAT THEY ARE HOMEMADE PRESERVES WITHOUT ADDITIVES OR ARTIFICIAL PRESERVATIVES, THEREFORE TAKE ALL THE PRECAUTIONS OF THE CASE!!!!! đ
IF YOU LIKE ME
đ RATE THE VIDEO WITH A LIKE! đ - This is VERY GOOD for me and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT, or at least a smiley face.
HAVE YOU SUBSCRIBED ALREADY? ⶠACTIVATE THE BELL! đ to receive notifications about new videos!
THANK YOU AND SEE YOU SOON
#Pears_in_Syrup #Preserves #FrutasEnConserva
The music in this video: Green Leaves by Audionautix is ââlicensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommons.org/licenses/...
Artist: audionautix.com/
Gracias !!
Por mĂĄs videos de conservas !!
Gracias a ti Romina, muy amable. #saludos
Bien fĂĄcil y seguro riquĂsimo
AsĂ es, queda muy muy rico Hugo.đ muchas gracias por su comentario. đ
buenisimoooo....gracias.
Jajaja, gracias a vos MarĂa del Carmen. En cualquier momento sale guiso de mondongo en conserva. Lo prometido es deudaâ. Saludos.
BuenĂsimo
Gracias Marcela đ
mmmmm exquisito Saludos cordiales desde MĂ©xico
Estimado Ian, muy rico queda, te lo confirmođ.
Admiro mucho tu paĂs. Tantas bellezas naturales custodiadas por un pueblo maravilloso y cordial, que rebalsa de historia y sabidurĂa. Abrazo hernanođ€
Muy fĂĄcil y bien explicado.
Gracias
Gracias a ti por tu comentario đ€. Saludos
Me encantĂł de cĂłmo explicĂł Gracias!!!
Gracias a ti Anita por comentarđ€
Muy buen método el de los frascos destapados en un inicio, gracias y abrazos desde Patagonia!
Gracias a vos por comentar, La Patagonia, el lugar mas lindo de la tierrađ #saludos đ€
Genial
Graaaciassss đ€
Grazie di cuore â€
grazie a teđ
Me gusto la receta. En este momento tengo los frascos semi tapados. Muy facillll
Que bueno Susana, espero te salgan muy ricos. đ€ #saludos
Se ve delicioso y muy fĂĄcil de preparar
AsĂ es Marco, muy fĂĄcil. Es delicioso y dura mucho tiempo.
Gracias por comentar đ€
Que bueno y fĂĄcil para hacer
Hola Sofia, ÂżviĂł que fĂĄcil? FĂĄcil y rico. Listo para consumir y muy prĂĄctico. Gracias por comentarđ€
SĂșper bien explicado muy practico
Hola,prepare tu receta,quedo exquisito, y guardé dos frascos,me puedes indicar como conservo la jalea y por cuanto tiempo puedo guardarla,muchas gracias por tu video
Hola Susana, la jalea la puedes guardar en un pote bien cerrado en la heladera por varios meses sin problema e ir usĂĄndolo a medida que lo necesites.
Gracias por tu comentario. đ€
Excelente video. CuĂĄnto tiempo se conserva?
Gracias đ , si el vacĂo se logrĂł correctamente puede durar de un año para el otro sin problemas. Saluditosđ
Hola, Soy Verónica, en este momento prepararé y mi pregunta es cuånto tiempo de envasado durån
Gracias super fĂĄcil y muy bien explicado
Ahora manos a la obra
Hola VerĂłnica. Si el sellado de los frascos se logrĂł correctamente te aseguro que pueden durar mĂĄs de 18 meses. (Si las peras estĂĄn duras hiervelas mĂĄs de 30 minutos, 45 o 55 minutos es mejor, para que no queden duras) saludos
Like
Gracias
Saludos podemos sustituir la azucar blanca por morena o azucar de coco
Hola Noemi, si claro. Yo he hecho en una oportunidad algunos frascos light con estevia natural. No quedaron tan dulces pero si muy ricas. (No les puse claros de olor) #SaludosCordiales
Hola cuanto tiempo dura en buen estado para el consumo ? Un saludo desde España
Estimado Ignazio, yo he tenido frutas asĂ de un año para el otro. Ăsto se logra cuando el vacĂo de los frascos estĂĄ perfecto. En los informes del video dejo detallado los pasos y como esterilizar los frascos para lograr el perfecto vacĂo. Un abrazo y saludos desde Bs. AS.
đŠđ·â€đȘđž
@@CocinaSuburbana muchas gracias amigo..sigue asĂ đȘđŠđŠđ·
Buenas tardes, una pregunta los frascos deben ser solo con tapa de metal o Âżpueden ser de plĂĄstico las tapas?
Hoja Deny. Para prepararlos en conserva, colo pueden ser de metal. Someterlos al hervor serĂa imposible con tapas plĂĄsticas. #Saludos
Hola. Cuanto tiempo dura la conserva?
Hola, de un año para el otro tranquilamente. #saludos
por favor Me puede decir cuanto tiempo dura sin refrigeracion? gracias.
Yo los he guardado por mas de 8 meses sin problema. Lo importante es que se haya logrado correctamente el vacĂo de los potes y el almacenado en lugar fresco que no supere los 15/20 grados celcuis. Gracias por consultarđ
Gracias, estoy emocionada con tus vĂdeos.
@@Salud_a_lo_Verde Pero que gentil Elid, muchas gracias đ€đ
No explicaste como haces el almibar para rellenar los frascos ?cuanto de azucar y cuanto de agua ?
Hola Gloria Âżcomo que no? Ni bien comienza el video, a los 45 segundos explico las proporciones del almĂbar y como prepararlo, saludos.
@@CocinaSuburbana disculpa por favor, lo vi denuevo y si esta explicado lo de el almibar gracias saludos desde chile /salamanca.đ€
@@gloriarosado357 Awwww, Salamanca... "La ciudad escondida" Âżverdad? QUE LUGAR MAS HERMOSO.
Cuando lo conocĂ soñé con vivir allĂ.
Te mando un saludo muy cordial desde Bs. As. đ€
pintar que pasta flora que es eso factura se a que se refiere en Argentina creo que significa todo tipo de envasados pero que es pasta flora soy de lima peru
Jajaja, la Pasta Frota es una torta abierta con masa partida y dulce de Membrillo o Batata muy muy rica. Puedes buscar en Internet asĂ, con ese nombre y te saldrĂĄn varis recetas. La hakea de la que hablo se una para darle dulzor y brillo. #saludos
Cuanto almĂbar se requiere por kilo de fruta?
Hola Joselin, todo depende del tamaño los frascos donde los vayas a conservar. Para realizar el almĂbar, puedes llevar la relaciĂłn de agua y azĂșcar que recomiendo en el video. Saludos
yo voltie e mi frasco como n el agua caliente no lo sellĂ© al vacĂo pero la tapa si se hundiĂł eso Kiere decir q estĂĄ al vacĂo? urgente respondeme
Hola Irene, si la tapa se hundiĂł seguramente se formĂł vacĂo. Pero eso es una parte, se deben esterilizar los frascos previamente y demĂĄs precauciones. Saludos
Hola. Tengo una consulta, si mis frascos llenos con peras (esterilizados en agua hirviendo previamente) los dejo al vacĂo una vez envasados osea al revĂ©s. Y los quiero pasteurizar un mes despuĂ©s por ejemplo, se puede hacer???
Otra pregunta, el frasco antes del envasado tiene q estar totalmente seco?
Espero tu respuesta. Gracias
Hola Yesica, el esterilizado de los frascos se hace en el momento del envasado. No es necesario que estĂ©n totalmente secos, ya que la poca agua que pudieran tener serĂa la del hervor. Y una vez que se envasaron las peras en esos frascos y puestos a hervir 2hs. Y luego dados vuelta para lograr el vacĂo, ya no hay que hacer mĂĄs nada. Saludos.
@@CocinaSuburbana bueno, porq tengo conservas que no tienen la pasteurización y nosé cuånto durarån..?.si el frasco tiene en la tapa un sonido de aire significa q no selló bien?
estoy reutilizando los frascos y no todos tienen la misma tapa con la q vinieron y nosé si le entrarå agua al pasteurizarlos poniéndole agua hasta arriba. Espero tu respuesta. Gracias
@@yesicaanabelvalle1709es que si no sellaron bien o les entrĂł agua ya no sirven para conservar. O los consumis inmediatamente o se descartan.
@@CocinaSuburbana muchas gracias por tu ayuda
@@CocinaSuburbana porque es necesario cubrirlo en un vĂdeo de CZcams vi que no lo cubrĂan sino hasta la mitad y asĂ se hAcia al vacio ayuda