La cuisson sur planche de cèdre au Barbecue (saumon et boeuf)

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  • čas přidán 6. 10. 2018
  • Je vous explique dans cette vidéo la cuisson sur planche de cèdre au Barbecue.
    Vous allez retrouver 2 cuisson:
    -cuisson du saumon
    -cuisson d'un pavé de bœuf.
    Un régal a cuisiner avec ces planches,le cèdre apportera un gout fumé incomparable a vos aliments.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 31

  • @raphelhorga1807
    @raphelhorga1807 Před rokem +2

    Normalement il faudrait griller légèrement un coté de la planche, la retourner puis déposer le saumon (ou boeuf)

  • @iversoni8745
    @iversoni8745 Před 5 lety +1

    Un vrai chef👌🏻

  • @remitoussaint8520
    @remitoussaint8520 Před 5 lety +1

    Super le pavé de bœuf

  • @bilelkhd2280
    @bilelkhd2280 Před 5 lety +2

    Génial, de bons conseils

  • @patoches
    @patoches Před 2 lety

    Merci justement ça m'intéresse

  • @benjamingiloteau4029
    @benjamingiloteau4029 Před 3 lety

    Très belle vidéo

  • @leprofesseur5980
    @leprofesseur5980 Před rokem

    j'arrive avec 4 ans de retard :p
    Combien de temps tiens la planche avant d'être complètement consommée ?
    Je voudrais tenter un pulled pork de cette manière, mais j'ai peur que la planche de crame au bout d'une heure de cuisson

  • @jean-francoissaliou690
    @jean-francoissaliou690 Před 4 lety +1

    La planche de cèdre, une vrai tuerie dans la simplicité et efficacité....Merci pour le partage...Ou est ce qu'on trouve ce produit svp.....J'ai pas regardé jusqu'à la fin donc???? Merci d'avance......kenavo!!!!!😉😉😉😉 et bon appétit a toutes et a tous......

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 4 lety

      Jean-francois Saliou on commence a en trouver de plus en plus,magasin spécialisé ou en jardinerie

  • @sebastienfauquemberg9629

    Slt ,merci pour ta vidéo. Mais dit moi pourquoi y a til d'autre qui le font en indirect 🤔

  • @Tom4369-y9x
    @Tom4369-y9x Před 5 lety +2

    Superbe saumon ! Tu as déjà compté le nombre de « vraiment » dans tes vidéos ? 😉. C’est malin j’ai commandé des planches de cèdre grâce à toi !

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 5 lety +1

      Hello,j'essaie deja de supprimer le "voila" de mes videos,j'ai du le remplacer par Vraiment,mdr.
      En tout cas merci pour ton message et bonne grillade

  • @jonathannouchi5459
    @jonathannouchi5459 Před 3 lety +1

    wow , ça marche sur un barbecue électrique type weber q2400 ?

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 3 lety

      Oui sans problème,tu verras c’est extra

  • @auroredhorne1372
    @auroredhorne1372 Před 3 lety +1

    Bonjour
    Combien de fois puis-je utiliser la planche ? Peux tu utiliser un barbecue basic ou uniquement un weber du le même style ? Merci

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 3 lety

      Salut la planche est a usage unique generalement mais on peut réussir a l’utiliser 2 a 3 fois sans problème. Évidemment un barbecue a couvercle sera preferable.

  • @malikalf6062
    @malikalf6062 Před 5 lety +2

    Eme ptit like avant de voir la video tkkkt mec continue t le meillleyr et rep a ce comm st0

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 5 lety

      Malik Alf merci a toi pour ton commentaire 👍

  • @martinlinard2838
    @martinlinard2838 Před 4 lety +1

    Combien de fois peut on utiliser la planche ? Elle ne brûle jamais ?
    Super découverte pour moi en tout cas. J'aime à améliorer le goût de la viande par la cuisson
    Pour l'instant c'est le méchoui qui l'emporte
    Mais on va tester la planche!

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 4 lety

      hello,les planches sont a usage unique a la base,mais en faisant attention on peut l'utiliser 2 a 3 fois sans probleme

  • @bastosdubinks3906
    @bastosdubinks3906 Před 5 lety +1

    Bon bah plus qu’a refaire ça !

  • @malikalf6062
    @malikalf6062 Před 5 lety +1

    Tuuuu ma reppp j'arrv pas a y croire frerooo continuuuur t lbest fsis plus de video si c possible😉😉😉😙

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 5 lety

      Malik Alf plaisir du partage l’ami

  • @olololepabo
    @olololepabo Před 3 lety +1

    Coucou, on peut l'utiliser combien de fois la planche ?

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 3 lety

      en faisant attention de pas trop la bruler,ca passe jusqu'a 3 fois

  • @Guillaume-bt2dc
    @Guillaume-bt2dc Před 3 lety +1

    Perso pour le poisson je fais tremper la planche dans du vin blanc (une bouteille) du jus de citron et des herbes ( thym, romarin )
    Testez et vous verrez ))))

    • @sosdivorce5345
      @sosdivorce5345 Před 3 lety

      J’ai essayé avec de la truite saumonée directement au feu, génial !

  • @bertrandabriou4895
    @bertrandabriou4895 Před 3 lety

    Pourquoi dit il en permanence les amis, mes amis...
    Je ne suis pas sont ami et ne le serai jamais !!!

    • @SCHOOPBBQ
      @SCHOOPBBQ  Před 3 lety

      MDR merci pour ce commentaire,j'adore