Comment réussir les meilleurs oeufs mayo
Vložit
- čas přidán 5. 07. 2024
- Non l'œuf mayo n'est pas une entrée ringarde ! Ce plat de brasserie fait désormais partie du patrimoine culinaire français. Si cette recette parait basique, elle recèle en fait de nombreux secrets. De la cuisson de l'œuf à la mayonnaise, un faux pas est vite arrivé. Découvrez comment réussir vos œufs mayo à la perfection !
Réalisateur : Dorian Chotard
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c'est fou les clients qui passent en interview disent toujours "c'est bon c'est frais" quelque soit le repas. un jour on va leur donner du caca ils vont réussir à dire "c'est bon c'est frais"
Tu ma tuer 😅
Mdr
😂😂😂
Hahaha😂😂😂
peut-être parce que ça l'est ? en même temps pas facile de décrire exactement ce que l'on ressent, surtout pour des oeufs mayos.
Le chef il a réalisé une assiette de cantines
l'oeuf mayo c'est un plat de cantine, et c'est généreux pour 6 euros
@@zlatanibrahimovic9763 mdr 6€ pour des œufs avec 6€ grec boissons
@@daryl9719 je prends les oeufs, tu compare ca avec de la bouffe de cafards obèses
C'est la vie l'oeuf Mayo !!!
Pour 7 euros, tu as un kebab fait maison dans plein de restaurants.
Association de sauvegarde de l'oeuf mayo lol a quand lassociation de sauvegarde du rouleau de pq jtombe toujours sur le rouleau vide
Le rouleau de pq tombé dans la cuvette, c'est une métaphore pour parler de votre commentaire ?
Super vidéo ‼️
Quel cinéma pour un Œuf mayo 😂
Mdr c’est le truc que je mangeais et la cantine ptdr
C'est bien de faire un reportage sur un plat simple que beaucoup comparent à un plat de cantine.
Pourquoi pas.
Mais selon les cantines vous l'aurez trop cuit avec de la mayo indus.
8 min l'oeuf est parfait.
Prenez des oeufs le plus frais possible, c'est Incomparable.
你好！ 好久没来听故事了。 Best wishes for you
L'œuf mayo en poudre au secours
Le cuisinier chimiste c'est obligé on le retrouvera dans top chef 2021 lol
Bientôt: Oeuf mayo simulator! ^^
2:42 Simpa le doigt dans le nez... en pleine cuisine mdr..
Bien vu, c'est le petit coté mi cuit croustillant de ce restaurant, ^^
Et bien sur les masques en option, je sais pas ou c'est mais le patron a du souci a se faire
@@georgioln698 hahahaha😂😂😂😂
6€ l'oeuf mayo avc ça je peux manger un grec wsh
C'est la gastronomie française la plus grosse arnaque il ce font un sacré bénéfice en vendent leur m3rde
@@mimichkourikouri8167 grv
2:05 C'est un troll ou ils sont tous des grands chefs dans la famille 😆
2 chef connu mes pas du-tout frère
Bonne vidéo
Et bien on s'en tape mais royal
Nathaniel Deschênes mais moi je n’ai rien appris Depuis que L’œuf mayonnaise existe. Rien de nouveaux 🤔
1h au four à combien de degrés s'il vous plaît ?
Merci 🙂
65° et en le cassant délicatement messieur
@@cacahuete9331 65°C ça va être impossible avec ma gazinière 😅
C est de la famille à Philippe ?
Ui son demi frere
Vu sur Wikipedia « Il n'a aucun lien de parenté avec le cuisinier et animateur Philippe Etchebest[1] »
ouais c'est la brebis galeuse de leur famille
1h42 sur l'horloge et je regarde le coup de feu dans une brasserie chic de la capitale.
Si y aurai eu un cours de cuisine pour œuf mayo j’aurai été mdr 😂🤣🤣🤣
Cc C vu le niveau de certains Français en cuisine, ils vont bientôt organiser une semaine de formation pour l’œuf mayonnaise😂
Lionel heymans ouais y en a ils savent même pas faire cuire un œuf ou des pâtes 😂
Dans les labos de paris descartes🤪
Mais c'est bon les œuf même quand ils ont un cerne vert du moins quand c'est fait maison pourquoi se casser la tête à faire un œuf parfait quand t'en a pas besoin fin faut pas le laisser 30min non plus mais genre si il l'es un peu je vois pas le probleme mais 30min je sais pas qu'est ce qu'ils ont fait de l'œuf
C la base
Désolé de te dire que le trois quarts des Français aujourd’hui ne connaissent plus de base en cuisine. Il faudrait faire une vidéo dans la rue et de demander aux gens de monter une vraie mayonnaise. Je pense que nous serions de très très 😮
@@lionelheymans7799 à ce point ? :0
Christian etchesbest c'est le frere de filipe 😂😂
Non aucun lien juste le nom
pour moi un œuf "dur" doit être cuit à cœur ,c'est comme ça que je les préfère , chacun ses goûts ,j'ai pas besoin d'un soi-disant critique culinaire ou chef pour montrer comment les cuire ...
Christian Etchebest est de la même famille que Philippe ?
Non ils on aucun lien de parenté
@@corentinminecraft720 ok merci !
J.
Manger des œufs mayo pour 9€, y’a que les parigots pour faire ça
oeuf dur mayonnaise carottes rapées macédoine mais au secours payer un restau pour manger ça ? 😭😭😭
Après, ils vont t'inventer l'eau chaude.....
6 euro pour des œufs cuit et de la mayo 😭😭
We mais y'a l'amour qui mettent dedans aussi c'est marqué en bas d'la note c'est "TVA"
Et le prix de la main d'oeuvre ? Des charges sociales, loyer, impôt, TVA
...
@@paix7896 faut pas écrive la bouche pleine lol
Adrianna G oui mais là c’est comme les spécialistes en médecine tu payes le dépassement d’honoraires😂
Prochaine vidéo : comment mettre sa veste et ses chaussure comme un grand garçon.. nn mais srx