Pita s trhaným hovězím masem a nakládanou červenou cibulí - M.Ihnačák - RECEPTY K.LIDLU

Pokud rádi pečete maso, zkuste si to tentokrát trochu ozvláštnit a po upečení ho natrhat. Uvidíte, že tak dosáhnete docela jiného chuťového zážitku. 👩‍🍳 Jako inspiraci můžete použít recept šéfkuchaře Marcela Ihnačáka, který připravil trhanou hovězí plec na pita chlebu. Kromě samotného masa se naučíte připravit i omáčku s červeným vínem, se kterou se hovězí plec bude péct. 🥩 Zatímco bude maso v troubě, zvládnete naložit červenou cibuli s bazalkou a opéct pita chléb, na kterém se bude trhané hovězí nakonec podávat. 🍽️ Už jste trhané maso někdy vyzkoušeli? A jak se vám zamlouvá?
Suroviny:
· 1 kg hovězí plec Řezníkova čerstvá porce
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· 70 g vepřové sádlo Pikok
· 4 červená cibule
· 6 stroužků česnek
· 1 pálivá paprička
· 1 snítka čerstvý rozmarýn
· 4 bobkový list Kania
· 6 kuliček nové koření
· 150 ml červené suché víno
· 800 g krájená rajčata z konzervy Baresa
· 1 bio pomeranč (kůra)
· 1 bio citron (kůra + šťáva)
· olivový olej Primadonna
· 1 snítka čerstvá bazalka
· 6 pita chleba
· 1 hrst rukola
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/pita-s...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Příprava masa a pečení
1:26 Dodělání základu na pánvi
2:16 Základ na masa a pečení
2:47 Příprava cibule
3:32 Příprava pity opečení
3:47 Natrhání masa
4:05 Příprava salátu
4:19 Naplnění pita chleba
4:50 Závěr

[@vladimirkramaric2502]

Nie som fanúšik "hamburgeroidných" jedál, ale táto príprava hovädziny ma fakt zaujala. Skúsim ňou naplniť langoš.