Mezze d'aubergine 🍆 | Recettes de caviar d'aubergine en 2 versions (Patlican Ezmesi)

2 recettes de caviar d'aubergines, mezzes très utilisé dans la cuisine turque. idéal pour le iftar et les beaux jours qui arrivent
Ingrédients nécessaires pour la recette :
1er mezze :
2 aubergines
1 gousse d'ail
1 cuillère à thé de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2eme mezze :
2 aubergines
3 cuillères à soupe de yaourt turc/grec
1 grosse d'ail ou 2 petites
0,5 cuillère a café de sel
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/ delicieusement_turc
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Musique :
Intro : Turkish - audiojungle.ne...
Vidéo :Musique: The Universe Needs You
Musicien: Sapajou
URL: / the-universe-needs-you...

[@francinesicard464]

J'ai adoré ces deux recettes en Turquie. La belle-mère turque de ma fille m'a appris à couper les aubergines en deux et de les placer côté coupé sur le plat à four. Plus facile à vider. Merci pour ces deux délicieuses recettes.

[@delicieusementturc]

Mercii pr ton commentaire 🥰 Super si tu as aimé 🤗 oui tu peux également les faire cuire de cette façon 😉😊

[@sabrinasaada451]

Tabal dans certains pays du Moyen orient pour l aubergine

[@j.h.6917]

Salam teşekkur ederim pour tes recettes est-ce que je peux remplacer le yaourt par du fromage blanc stp?

[@delicieusementturc]

Salam, non je ne te conseille pas sincèrement ça n'aura pas du tout le même goût

[@j.h.6917]

@@delicieusementturc ah okok merci bcp!! Je vais prendre du yaourt du coup! Une marque à nous conseiller stp? :)))

[@sadeghianadeline]

c'est très long😢