For 60 years! Roman Pizza Master baking more than 300 Wood-fired oven pizzas every day!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 30. 12. 2023
  • The popular pizzeria "Ivo a Trastevere" is located in Trastevere, Rome. Every day it is packed with locals and tourists. If you want to go there, I recommend you to go early on a weekday evening.
    The pizza master there, Francesco, has been a pizzaiolo for 60 years! Enjoy watching them work energetically and happily.
    🍕 Ivo a Trastevere
    📍 Location:Via di S. Francesco a Ripa, 158, 00153 Roma RM, ITALY
    maps.app.goo.gl/vbDv61AUvn8K2...
    📞 (+39) 065817082
    🌏 ivoatrastevere.it
    ☆Related Videos☆
    • Don’t miss this bakery...  
    Don’t miss this bakery in Rome. Artisanal, authentic, minimalist, modern and so comfortable!
    • The two have a combine...  
    The two have a combined total of about 100 years of pizza making experience in Roman pizzerias.
    • As soon as you fly int...  
    As soon as you fly into Rome, go to this Pizzeria featured in Netflix "Chef's Table".
    ◯--------------------------◯
    Give the video a thumbs-up if you enjoyed it, and please subscribe to our channel!
    / @sohungryitaly
    ◯--------------------------◯
    ☆Business Email: sohungryitaly@gmail.com
    #woodfiredoven #pizzeria #pizzanapoletana #pizzaromana #pizzaaltaglio #ピザ #itarianfood #hungry #trattoria #pizza #pasta #sohungry #sohungryitaly #パン #パン屋 #ベーカリー #빵집 #베이커리

Komentáře • 433

  • @andreaskellermayer5040
    @andreaskellermayer5040 Před 3 měsíci +8

    Da stimmt der Spruch:
    Erst hat man ein Geschäft gehabt und dann hat das Geschäft Einem gehabt.
    Respekt, wenn man das so lange Zeit mit anscheinend immer noch großen Begeisterung macht. 👍

  • @AleksaKova-po7fg
    @AleksaKova-po7fg Před 2 měsíci +32

    Каждый день, с такой скоростью приготовления и отдачи!!! Это очень большой труд! Респект этой слаженной команде!🤗

  • @saputerbang5266
    @saputerbang5266 Před 3 měsíci +17

    who want make this story life? 60 years it"s still work making pizza..amazing

  • @edjarrett3164
    @edjarrett3164 Před měsícem +3

    It was nice to see them rock the pizza, it was also nostalgic when Italians repeated the night farewell in buona sara. I grew up as a teen in Italy. That kind farewell was pretty awesome. It’s a measure of kindness and civility we’ve lost in America. Hoping we can return to those days again.

  • @antonellalombardi8139
    @antonellalombardi8139 Před měsícem +5

    Gente onesta che suda il proprio lavoro, tanto rispetto

  • @MilanAC1987
    @MilanAC1987 Před 3 měsíci +12

    Da pizzaiolo, mi viene l ansia a pensare di infornare con le persone che mi passano dietro tutto il tempo, peraltro persone che non hanno idea di come funziona il lavoro. Ma le pizze e la professionalità sono davvero belle da vedere ♥️

    • @sapochesus
      @sapochesus Před měsícem +1

      Minchia davvero😂, ti viene un crepacuore ogni volta, perché se ti scordi di guardare anche una sola volta se dietro c'è qualcuno ti cade tutto e fai un delirio.

  • @user-ih4lp1fg7q
    @user-ih4lp1fg7q Před 3 měsíci +15

    Это очень тяжелый труд.я бы так в 35 бы не смогла. А выглядит все очень аппетитно👌

  • @mra.s.k.1837
    @mra.s.k.1837 Před měsícem +5

    I am Iraqi and I love Italians 🥹❤️

  • @user-4ykot5ka
    @user-4ykot5ka Před 3 měsíci +11

    Как всё красиво и вкусно выглядит! И так быстро делается и весело!😂😊❤

  • @WildPeonies26
    @WildPeonies26 Před 3 měsíci +2

    The Pizza looks so good, thanks for posting.

  • @hugoamaya6295
    @hugoamaya6295 Před 18 dny +3

    Maravilloso , todos trabajando en sintonia y una calidad premium .
    Saludos desde BUENOS AIRES 👍

  • @nelsoncastano9779
    @nelsoncastano9779 Před 11 dny +1

    Yo creo que el señor que hace la pasta si se retira se enferma, tiene una vigorosidad y una energia envidiable para esa edad. Fellicitaciones al negocio y a todos sus empleados que laborar con alegría.

  • @lumpusmaximus8100
    @lumpusmaximus8100 Před 3 měsíci +18

    The pizzas look nice and the price is really fair. Next time I'm in Rome I'll visit!

    • @Zero11_ss
      @Zero11_ss Před 3 měsíci +1

      But they are flat cuz he uses a roller to stretch the dough and that takes all air out. The dough doesn't rise

    • @Einherjar_17
      @Einherjar_17 Před 2 měsíci +2

      @@Zero11_ss Es pizza romana, no es Napolitana...

    • @Rykojames
      @Rykojames Před 29 dny

      @@Zero11_ss flat bread that will have gel lair all throughout it.. literally 50% of the pizzas have 0 sauce.. And all center loaded 2-3 inches into the pizza making 50% of the pizza have 0 toppings.. Theyre cheap because the product is a garbage scam.

  • @ursulayeboah7086
    @ursulayeboah7086 Před měsícem +1

    Ich schätze mal das sie dort an einem Tag mehrere 1000 Pizzen raushauen!! Unglaublich Respekt!!

  • @fredsalter1915
    @fredsalter1915 Před měsícem +2

    Every one of those pies looks scrumptious!!!

  • @MsCwebb
    @MsCwebb Před 3 měsíci +1

    In the heart of Rome, where history breathes,
    A pizza master, his craft he bequeaths.
    For 60 years, a culinary ballet,
    Baking wood-fired pizzas, day after day.
    From dough to flame, in the oven's embrace,
    Each pizza crafted with skill and grace.
    A symphony of flavors, a timeless art,
    In the pizzeria, where dreams take part.
    Wood-fired kisses, the crust turns gold,
    Stories unfold, in the oven's hold.
    Master's hands, a culinary dance,
    For 60 years, a pizza romance.
    Every day, more than 300 pies,
    Under the Roman sun or starlit skies.
    A legacy baked in each savory round,
    A pizza master, in culinary renown.

  • @user-ph2ec4fq5r
    @user-ph2ec4fq5r Před 3 měsíci +7

    Конвеер!Браво,труженникам!

  • @makingcookingfixing
    @makingcookingfixing Před 3 měsíci +5

    Fatnastic video! Thank you for making and sharing it, I wrote down Ivo a Trastevere for my next visit to Rome!

  • @mariannedekock7996
    @mariannedekock7996 Před 3 měsíci +17

    I salute you, Grandpa, and your incredible enthusiasm that you put into your work to make the most delicious pizza I've ever seen. Well done 👏 South Africa Mphumalanga 🇿🇦

  • @aprile271
    @aprile271 Před 3 měsíci +10

    CHE DIO VI BENEDICA TUTTI BRAVI VELOCI E IMAGINO CHE DELIZIA OGNI PIZZA GRAZIE RAGAZZI E PIZZAUOLI!!!

  • @yashikiba4240
    @yashikiba4240 Před 3 měsíci +2

    このチャンネルで紹介されてるピザやパンを見てると、
    具もそうですけど、生地の色や柔らかさが店ごとに違うのが分かって
    日本で食べれるピザの種類の少なさに気付かされます。
    本場の味をいつか食べてみたい。

  • @user-ct6nu8qz5e
    @user-ct6nu8qz5e Před 2 měsíci +2

    Everyone should go to Italy atleast once in their lifetime. What a marvelous experience! From history, art, food and the people! Just don't be typical loud Americans and embarass the rest of us who have good manners

  • @DANVIIL
    @DANVIIL Před 2 měsíci +3

    $7 to $9 for a real italian pizza made with real ingredients - that's a great deal! I pay 2X that for a local pizza with 1 or 2 toppings. Debasement of the US dollar's purchasingg power is FJB.

    • @keithe3227
      @keithe3227 Před 20 hodinami

      Leave Biden out of it. Fuck corporate price gouging while profits go through the roof.

  • @kirillka190rus8
    @kirillka190rus8 Před 21 dnem +2

    Там,похоже,и сеть-то негде.Круто.Всё очень красиво и чисто и вкусно и вообще я уже есть захотел😂

  • @craigdelegato908
    @craigdelegato908 Před 4 měsíci +27

    Another fantastic video of the artisans from Italy. Simple but complex food that only masters of their craft can produce.

  • @user-jx7ln7ll5c
    @user-jx7ln7ll5c Před 3 měsíci +10

    Был в этом ресторане год назад
    Только сейчас узнал что этот мастер-легенда 😮
    Пицца была отличная и ресторан очень хороший, цены доступные
    Рекомендую!

    • @advanturetime3728
      @advanturetime3728 Před 3 měsíci +1

      Скажите пожалуйста какие примерно цены на пиццу?? Заранее спасибо

    • @user-jx7ln7ll5c
      @user-jx7ln7ll5c Před 3 měsíci +1

      Точно не помню. В районе 10 евро

    • @user-cv4rk6rp4u
      @user-cv4rk6rp4u Před 2 měsíci

      увези меня в Италию

  • @user-im5og1kn4j
    @user-im5og1kn4j Před 3 měsíci +4

    С сыном и дочкой специально поедим к вам чтобы попробовать вашу пиццу Аминь

  • @yasarsustam193
    @yasarsustam193 Před 3 měsíci +2

    ITALYADA 1998 yılında Novarada yediğim PIZZA nın tadı hala damağımda Hotel Europa da kahvaltı 10 numara ❤❤❤❤Usta bu videoyu daha önce görseydim kesin ROMA yada gelir hangisi daha Lezzetli diye yorum.yapardım iyiki varsın bol.kazançlar❤❤

  • @emisurfchannel2280
    @emisurfchannel2280 Před 2 měsíci +1

    Stupendo!! ❤ che fame

  • @gianniilcamionaro7370
    @gianniilcamionaro7370 Před 2 měsíci +1

    France'..sei magico

  • @alexandrefreitas1546
    @alexandrefreitas1546 Před měsícem +2

    São Paulo - Brasil: The Best Pizza of World !!!!!

  • @user-dx7zl9sr1o
    @user-dx7zl9sr1o Před měsícem +1

    Καλησπέρα!! είναι πολύ νόστιμο ευχαριστώ πολύ ❤ από την Τουρκία Σμύρνη

  • @kamilkrzysztof4199
    @kamilkrzysztof4199 Před 3 měsíci +17

    Greetings from Poland i will be there at my first journey to Italy i cannot wait everything looks beautiful ❤

  • @leopoldkrohner5257
    @leopoldkrohner5257 Před 3 měsíci +12

    Respekt an den älteren Mann. Sehr beeindruckend, wie schnell und konzentriert er arbeitet. Hut ab!!!

    • @Kelib24
      @Kelib24 Před 3 měsíci

      What??

    • @leopoldkrohner5257
      @leopoldkrohner5257 Před 3 měsíci

      @@Kelib24 Hut ab, sagt man in Deutschland, um jemandes Arbeit zu ehren bzw. wertzuschätzen.

  • @rafaelrodriguez915
    @rafaelrodriguez915 Před 3 měsíci +1

    AWESOMENESS!!☝🏼❤️🤩👏🏼🍕😋

  • @user-lv5qx3bb9k
    @user-lv5qx3bb9k Před 3 měsíci +3

    Спасибо за ваш труд

  • @jefersondiego4542
    @jefersondiego4542 Před měsícem +1

    complimenti per averci motivato ,E ci sono ancora giovani che non vogliono lavorare !!

  • @thomasj.fulnecky4547
    @thomasj.fulnecky4547 Před 3 měsíci +3

    Ave Maria! This is Absolutely fantastic wonderful delicious mmmmmm pizza masters at work. The Ingredients are delicious bountiful on top of the Pizza. I wish I could be there to eat a delicious mmmmmm Pizza. God Bless you all abundantly please keep up the great pizza making!

  • @user-kd4ns4zo1g
    @user-kd4ns4zo1g Před 3 měsíci +7

    わぁー❤好きな薄さ(๑♡∀♡๑)具沢山😊食べた〜い❣️

  • @mardins2868
    @mardins2868 Před dnem +1

    Italianooooooo beste Pizza 🍕 Grüße aus Türkei 🇹🇷🇮🇹

  • @Enzo_0425
    @Enzo_0425 Před 2 měsíci +2

    You know they really are italians when they do this 🤌🏻

  • @thomasweber6101
    @thomasweber6101 Před 4 měsíci +6

    Absolutely Working Class Heros! Respect to this guys! ❤

  • @user-is6gw2ud3g
    @user-is6gw2ud3g Před 4 měsíci +19

    These old people work at this age this refers that they're honest people they live abd help their families by working hard , respet to them all

  • @lorenzocasto5035
    @lorenzocasto5035 Před 3 měsíci +7

    Onore a chi come voi tiene in alto L'ITALIA bbona daieeeeeeeeee

  • @mprcl
    @mprcl Před 3 měsíci +1

    c'est un plaisir de les regarder à l'œuvre, surtout Ivo

  • @gaston4317
    @gaston4317 Před měsícem +1

    Vi un vídeo de ellos de hace 4años jajaja están igualeess, que grandes sigan así!!

  • @user-xo9jx8xl5p
    @user-xo9jx8xl5p Před 3 měsíci +2

    beautiful

  • @pn4640
    @pn4640 Před 3 měsíci +8

    Grandpa is a dough rolling machine 🎉❤..love him…so hardworking I would be crying with aches and pains in my hands after only one hour lol

  • @nct1993
    @nct1993 Před 3 měsíci +1

    Welcome to pizzeria Ciaw Ciaw in Karlskoga the sweden .thanks ❤

  • @fernandomurillo9272
    @fernandomurillo9272 Před 3 měsíci +1

    Man got an air plane ✈️ on my way to eat dinner 🍽️ . Everything looks good sure am hungry 🤤

  • @richsellskc
    @richsellskc Před měsícem +1

    Спасибо Италии, за такое всемирно любимое блюдо, как пицца. Привет из России

  • @dezrep4693
    @dezrep4693 Před 4 měsíci +157

    look at the quality of the ingredients and then think about the crap they give us in the US.

    • @chechnya
      @chechnya Před 4 měsíci

      You can tell the quality by watching a video? Just another idiot spouting crap. 🙄

    • @juanrodriguez3609
      @juanrodriguez3609 Před 4 měsíci +5

      Es que son buenos para eso y encima tiene buenos productos

    • @XzzVttll
      @XzzVttll Před 4 měsíci +26

      they give you crap bcs you pay for the crap

    • @POMAH_TYT
      @POMAH_TYT Před 3 měsíci +6

      Да, качество продуктов в США ужасное, в России качество хорошее, но в Беларуси ещё лучше! Хотя везде есть качественное и не очень.

    • @p0wer0fra6
      @p0wer0fra6 Před 3 měsíci +7

      ​@@POMAH_TYT Wy nie macie kibli w domach, o jakiej jakości ty mówisz człowieku 😂😂😂
      wielka rosja hahahaha

  • @user-rb8yj7gp2d
    @user-rb8yj7gp2d Před 3 měsíci +6

    凄いおじいさん、仕事は見て覚えろと、後継者に教えているのが透けてみえます

  • @CocinaA-Gusto
    @CocinaA-Gusto Před 3 měsíci +8

    El trabajo en equipo esta hermoso! ❤

  • @blacklabel810
    @blacklabel810 Před 3 měsíci +3

    Wow, grandfather, a very fast pizza making master, it's really amazing, cheers for hard workers like you, I'm really happy to see your video.,👍👍💪

  • @user-ky2fh5ix8k
    @user-ky2fh5ix8k Před 3 měsíci +7

    Восторг.

    • @yowah-0617
      @yowah-0617 Před 2 měsíci

      The ingredients amazingly nutritious...the people working on it are enjoying and fast moving especially the grandpa with the rolling pin....GOD bless from Philippines

  • @Vinny8El611
    @Vinny8El611 Před 4 měsíci +8

    There is no stopping a man if he’s doing what he loves 💯

  • @keshreacts361
    @keshreacts361 Před 3 měsíci +3

    Now this is Roman's Pizza!!!😁

  • @josepharsenault1050
    @josepharsenault1050 Před 4 měsíci +1

    Oh my God so that looks so good taste so good I can. I can taste it now. Good job guys bad ass pizza.

  • @sbrother176
    @sbrother176 Před 4 měsíci

    Fantastic and quality with freshness of the ingredients 👏 👌

  • @andreiacorrea540
    @andreiacorrea540 Před měsícem +1

    Maravilhoso 🙋

  • @malemutekid1973
    @malemutekid1973 Před 3 měsíci +7

    Merci, Messieurs. Vous rendez les gens heureux en leur faisant déguster des produits délicieux, et vous faites rayonner le patrimoine culinaire de votre magnifique pays. Du grand art.

  • @user-fr8ko7pn4z
    @user-fr8ko7pn4z Před 3 měsíci +1

    Мужчины - вы такие классные! Трудяги и виртуозы! Завораживающее зрелище, можно смотреть целый день, КРУТО!!!

  • @kevinerickson2595
    @kevinerickson2595 Před 4 měsíci +1

    Nice 🎉

  • @donniecatalano
    @donniecatalano Před 4 měsíci +1

    Just one word: lovely

  • @isaxonisaxon
    @isaxonisaxon Před 4 měsíci

    Super j ' aime

  • @rayc5079
    @rayc5079 Před 3 měsíci +2

    Looks delicious !! (From Canada)

  • @mat4460
    @mat4460 Před 3 měsíci +5

    300 пицц в день) и раз в год новый феррари во дворе!круто)

  • @stark7412
    @stark7412 Před 3 měsíci +2

    This guy cooks better than my wife

  • @diane9247
    @diane9247 Před 3 měsíci

    Hard-working people. The "crust-rolling" man is working like a demon, non-stop! All of the pizza combinations look delicious.😋

  • @sinansn6499
    @sinansn6499 Před 3 měsíci +1

    Look yummy pizza 🍕

  • @blackeyes3313
    @blackeyes3313 Před 3 měsíci +2

    They look so happy 👍

  • @fern6114
    @fern6114 Před 4 měsíci +1

    Sempre grande buon natale e nuovo anno

  • @rockyjohnson9243
    @rockyjohnson9243 Před 3 měsíci

    I coming to try it out :)

  • @user-jg9ut4bv8s
    @user-jg9ut4bv8s Před 3 měsíci +8

    Как у деда всегда получается такой ровный кружочек?😅👍👍👍❤

    • @AdminBitvisitor
      @AdminBitvisitor Před 2 měsíci

      💌💌💌💯💯💯👋🤏👌👍👍👍👀👀👀👁👁👁👍

  • @JuanceMusicOK
    @JuanceMusicOK Před 3 měsíci +1

    Muy buena pinta tienen esas pizzas. Mi preferencia son las pizzas al molde de Argentina, pero estas pizzas se ven muy buenas! 😊😊

  • @franckgrosset20
    @franckgrosset20 Před 3 měsíci +5

    Incroyable c'est des machines humaines qui bosse vraiment très vite 👏🏼👏🏼💪🏽

  • @rdvanumitunat
    @rdvanumitunat Před 3 měsíci

    Bravo from İstanbul .❤

  • @user-up9rv4rk8t
    @user-up9rv4rk8t Před 4 měsíci +2

    Bellissimo !

  • @vipinteli8094
    @vipinteli8094 Před 3 měsíci +4

    Appreciate fine art, classic man, classic food.

  • @souyamada0909
    @souyamada0909 Před 3 měsíci +4

    職人さんの所作から出来上がったピザまで最高に美しい
    こんなん絶対美味しいに決まってる!

  • @lousekoya1803
    @lousekoya1803 Před 4 měsíci

    Badabing Badaboom from Quebec ! 😊

  • @inquisitive1
    @inquisitive1 Před 2 měsíci +1

    notice how the family each one got their own individual pie - how it's done in italy

  • @grzegorzprzyborowski8859
    @grzegorzprzyborowski8859 Před 3 měsíci +2

    głodny się zrobiłem :P

  • @user-mx4bx5cs4q
    @user-mx4bx5cs4q Před 3 měsíci +3

    Италия, я скучаю по тебе❤

  • @user-py8rb7oc8j
    @user-py8rb7oc8j Před 4 měsíci +1

    Viva la pizza

  • @J35h13
    @J35h13 Před dnem

    kewl

  • @eezyclsmooth9035
    @eezyclsmooth9035 Před 4 měsíci +7

    This seems like a very popular and extremely busy place!. Although watching the pizza making process
    was fun. More views of the patrons in the dinning area and the people outside waiting for a table and the other
    employees would have been nice!

  • @reycosep5916
    @reycosep5916 Před 4 měsíci +1

    Very nice chef ❤ i like pizza

  • @LeszczBarowy
    @LeszczBarowy Před 3 měsíci +1

    THX for that movie ❤️‍🔥

  • @VINTERIUM..EXPLORIUM.1
    @VINTERIUM..EXPLORIUM.1 Před 4 měsíci +1

    Nice work & video👍

  • @ImperioXXX-ff4zd
    @ImperioXXX-ff4zd Před 3 měsíci

    Wow! omg! mmmm...

  • @bangmo2860
    @bangmo2860 Před 3 měsíci +2

    love love love 😍

  • @desza72
    @desza72 Před 17 dny

    t1 you are a professional team, may the good god protect you too, take care of each other and we will meet in heaven, those pizzas are very 👌

  • @abdel1945
    @abdel1945 Před 3 měsíci

    Viva italia ❤️ amicalement du Maroc

  • @nessuno1948
    @nessuno1948 Před 4 měsíci +2

    Vero lavoro. Vera economia. Buon Anno.

  • @OzgurPektas
    @OzgurPektas Před 3 měsíci +2

    Zaten 60 yıllık olmasaydı yemezdim 😂😂😂😂

  • @user-or7rl5cr8r
    @user-or7rl5cr8r Před 3 měsíci +3

    Завораживающее зрелище!уважение мужчинам!
    Ну,и попробовать бы ваши труды на зубок

  • @tjmcguire9417
    @tjmcguire9417 Před 3 měsíci +2

    $15 Canadian for this awesomeness. We Canadians pay $20 for a BS McDonalds meal.

  • @imeprezime9280
    @imeprezime9280 Před 3 měsíci +5

    I love italian cars, cities, food, people. And italian is so nice to hear