СКУМБРИЯ ПРОВЕСНАЯ ПО ГОСТу 18223-88г. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Креативная кухня.
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Сейчас в магазинах не купить провесную рыбку. А ведь это очень вкусно! Скумбрия по ГОСТу 18223-88 года получается жирненькая, в меру просоленая, ароматная. Конечно, она теряет в весе из-за потери влаги. Поэтому производителям такой вариант не интересен. Но потребитель оценит все преимущества такого способа засолки рыбы. У меня на канале уже есть рецепт, как приготовить провесную селедочку. Вы спрашивали, а можно ли приготовить скумбрию по этому рецепту. Сегодня это видео ответ на ваш вопросю
Нам понадобиться:
на 1 рыбку
соль...3 ст.л.
сахар...1 ч.л.
молотый л.лист...1/3 ч.л.
молотый кориандр...1/3 ч.л.
мускатный орех...на кончике ножа
смесь перцев...0.5 ч.л.
душистый перец...1/3 ч.л.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ Креативнаякухня
================================================================================================================
я в Фейс бук - www.facebook.c....
я в телеграмм - t.me/creativiz...
========================================================
Адрес для сотрудничества.... creativeizicook@gmail.com
========================================================
моя партнерка: - www.air.io/r/c...
Плейлист "Мясные блюда" www.youtube.co....
Плейлист "Салаты" www.youtube.co....
Плейлист "Творожные завтраки" www.youtube.co....
Плейлист "Соусы" . www.youtube.co....
Плейлист "Блюда из рыбы" www.youtube.co....
Плейлист "Выпечка" www.youtube.co....
☀ Если ВАМ понравилось видео, ставьте пальчик вверх! Пишите комментарии! Делитесь этим видео в соц.сетях! Божьих Вам благословений!
☀ If YOU liked the video, put your finger up! Write comments! Share this video on social networks! God's blessings to you!
Шикарный рецепт скумбрии. Спасибо большое, обязательно попробуем
рада, что Вам понравилось)
Спасибо за интересный рецепт, красивый обзор приготовления!
спасибо)
Просто превосходный рецепт! Люблю рецепты по ГОСТу! Спасибо что поделились с нами!
рада, если рецепт пригодится)
Невероятно вкусно быстро просто, шикарная скумбрия. Спасибо и лайк
спасибо)
Как рыбка аппетитно выглядит, а как представлю вкус, слюнки текут😊👍 Спасибо за рецепт!👍👏
всегда рада поделиться хорошим рецептом)
Замечательный рецепт! Посмотрела с интересом. Надо попробовать!)👍🌿💥
спасибо за доверие)
Какая замечательная рыбка! Спасибо за чудесный рецепт!
рада, что Вам понравилось)
Танечка привет из Сибири! Скумбрию мы очень любим, и никогда не покупаем готовую, потому как готовим сами! Рецепт очень хорош, и похож на то как делаю я сам! Спасибо за креатив! Пока, пока!
спасибо)
@@user-hm8jr4px8k 👌
Вкусная и полезная рыба, спасибо за рецепт, забрала в копилочку!
всегда рада поделиться хорошим рецептом)
Некогда не покупала и не пробовала солёную скумбрию , только свежую и копчёную 😋спасибо за ваш рецепт ✅👍🏻👍🏻👍🏻
всегда рада поделиться хорошим рецептом)
Оригинальный рецепт!
Обожаю скумбрию. Придётся сегодня куховарить!
))))))
Спасибо за рецепт, Таня, обязательно приготовлю так скумбрию
спасибо за доверие)
Очень люблю рыбу, особенно соленую, часто солю сама, спасибо за отличный рецепт.🌷👍❤️
рада поделиться хорошим рецептом)
Спасибо большое. Танюша рыбка чудесная жаль у нас такая не продаётся
очень жаль, хорошая рыбка)
С удовольствием посмотрел .Благодарю за вкуснятинку !
спасибо)
Спасибо за рецепт.С удовольствием посмотрела.
спасибо)
Никогда не пробовала такую🧐 Прикольный рецепт! Обязательно попробую😋
спасибо, что доверяете и готовите вместе со мной)
Аппетитно !! Спасибо Таня за рецепт!! Я думаю, можно любую рыбку засолить так!!
думаю да)
Привет. Вот умеешь рыбку готовить 😉👍. Спасибо за рецепт 👍😊!
рада, что тебе понравилось)
Замечательный рецепт!Спасибо!
спасибо)
Танюша,рыбка просто супер.У меня аж слюнки потекли!
это точно)
Очень вкусно получилось!
спасибо)
Спасибо большое за видео рецепт 👍
всегда рада поделиться хорошим рецептом)
*Обожаю скумбрию. Спасибо за рецептик!*
спасибо за просмотр)
Спасибо, рыбка и правда 👍👍👍
спасибо)
Добрый день спасибо большое за рецепт, мне тоже нравиться сухой посол, у меня при сухом посоле всё хорошо получаеться, а в рассоле портиться хотя в холодильнике оставляю.
да, я тоже люблю сухой посол больше, чем рассол)
Покупаю постоянно в Мурманске провесную,сочная,нежная,вкуснее копченой.
Обожаю скумбрию!! Вкусняшка!!!
это да)
Вам спасибо за интересный рецепт!!!
спасибо)
Танечка, это нереально аппетитно
я рада, что Вам понравилось)
Супер!!! буду теперь так готовить!!!
рада, что Вам понравилось)
Рецепт очень понравился .
спасибо)
Я представляю как это вкусно!!
это правда)
Like Kids Show смотрит) отличный рецепт)
спасибо)
Спасибо за рецепт 🤗🌹
рада, что вам понравилось)
Скумбрия очень вкусная рыбка!
это правда)
Ваш рецепт мне понравился!
спасибо)
Классный рецепт
спасибо)
👍☘️🇮🇪. Very nice
спасибо)
Отличная рыбка 👍🏻
спасибо)
интересный рецепт
да, рецепт хороший)
Доброе утро! Раньше,когда мы жили на севере,очень часто покупали провесную скумбрию. А теперь благодаря вашему рецепту,попробуем сами делать. А держать в холодильнике 2-е суток или при комнатной температуре?Спасибо.
если на улице не лето, тогда при комнатной температуре, если жара, тогда в холодильнике, но тогда держать 3-4 дня
Wow love it
спасибо)
Like for you! 😉 👍👍👍
спасибо)
Добрый день! Очень вкусная и аппетитная рыбка! Спасибо огромное за отличный рецепт!👍🏻👍🏻👍🏻😉От нас Огромный лайк и подписка! Давайте дружить каналами!💕🧚🏻♀️💐
всегда рада новым друзьям)
Очень вкусно
спасибо)
Добрый день
добрый день)
Можно уточнить что такое два дня ? Двое суток ? 48 часов? 36 часов ?
двое суток
Не сказали при какой температуре солится и отвешивается?
зимой при комнатной, а в летнее время года я не солю рыбу
Лайк от нового друга!)Рыбка обьедение!Заходите на анекдот и оставайтесь!)Я с Вами!!!
спасибо)
❤😊👍💐🎄💫✨
А где висела ? в холодильнике?
нет, при комнатной температуре
Thanks for the nice video and welcome. Good upload. I compose music. I hope you like it. Chuntianle
спасибо)
Извините, но по госту- ЭТО соль и черный молотый перец.
Так при сушке весь жир уйдет с голову, которую потом отрезают?
вовсе нет, жирок выступает на тушке, получается очень вкусно)
Где держать 2 суток для просола?
в той же емкости, в которой солила рыбку
Рыба возьмет в себя соли столько сколько надо,хватает 12 часов и час отмачить обветрить 12 часов вниз рожай потом ббери реж и закусывай
Hello "NEW friend" ,
FC+1 like and follow.
Greetings "The P"
спасибо)
интересно,в каком это госте присутствует смесь перцев?не нужно сочинять
в ГОСТе черный перец, я заменила на смесь, вот и все)