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제육볶음 최상의 맛으로 끌어내는 법. 이 양념과 볶는방식으로 돼지누린내에서 해방되기. 제육볶음 양념 황금레시피
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/j3pDzAVJ3emyqRkO83-103emFlUD93UyZoKt1dCwjZhbzJmb8Isl7enlRNGOySXXDkwbpBI57pw=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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- čas přidán 10. 05. 2020
- - 이 레시피는 고추장 범벅같이 색깔 벌겋고 찐득하게 안했어요.
-땡초 2개 넣었기 땜에 고춧가루 도움없이도 충분히 칼칼하고
-고기가 얇아 올리고당으로 하면 축 쳐져 설탕(원당)으로 깔끔하게 했어요.
■ 제육볶음 ♡ 새콤한 양념 궁합
-과일 갈은거, 매실청, 고추청, 각종 청
-시큼한 맛이 누린내를 잡아주니 입맛에 맞게 넣어주세요.
-고추청의 경우 칼칼한 맛까지 겸비해
자주 애용하는 저희집 양념 입니다.
👇고추청링크 👇
• 《고추청》김치를 더 맛있고 시원하게 해줘...
■재료
고기 450g (3인분)
대파1, 양파 1/2, 당근 쬐끔, 땡초2, 청초1, 홍초1
■고기 누린내 밑간 (밥숟갈)
소주/맛술 2, 간마늘 1, 생강 0.3, 설탕 1
**설탕 대신에 고추청 물 1.5 넣었어요.
■양념소스 (밥숟갈) 넣어가면서 간보세요. 그러면 쉬워요!
-고기 볶을 때 식용유
-간장 3
-고추장 1.5~2
-고춧가루 2
-매실청* 1~2
-설탕(or 올리고당)* 1
-후추 솔솔, 참기름
**매실청은 고기밑간이 고추청일 시: 1숟갈, 설탕일 시 : 2숟갈
**사용한 원당(비정제설탕)은 백설탕에 비해 덜 달고 꿀같은 향긋한 단맛을 내줘요. 설탕으로 음식의 퀄리티가 달라져요. 원당 추천
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![[#편스토랑] 류수영의 초대박 제육 레시피!! 😎kbscookㅣKBS 220114 방송](http://i.ytimg.com/vi/oe_WhcK2X4Q/mqdefault.jpg)
![[#편스토랑] 류수영의 초대박 제육 레시피!! 😎kbscookㅣKBS 220114 방송](/img/tr.png)
제육볶음~저는 고급진 용어는
안어울립니다
도야지 두루치기 ~ㅋㅋ
우리는 고기못먹어 환장한 사람이 아닌데
환장 합니다~
쇠주 양념한다고 됫병으로
쓰는데~~ㅎㅎ
한잔~똑각 했읍니다
오늘도 에너지 주고 받으며
즐거운 삶 만들어 가요^^🙏💖
[윤이련]50년 요리비결 엄마랑 따님이랑 알콩달콩 너무 좋아보여요 친정엄마께서 갑자기 돌아가신지 두달 좀 넘었는데.. 아무것도 몰라 이전에 올리신 영상보고 열무김치를 처음으로 담아보았어요 감사합니다 저는 전라도인데 경상도 엄마 다정한 사투리 너무 좋아요 너무 엄마가 그립네요
고추청처음봅니다.
꼭! 올려주세요~~~쉐프님
감사합니다.
무쇠팬도 잘 쓰시는군요. 저는 무쇠팬 잘 이용하는 사람이 음식맛을 제대로 낼 줄 안다고 생각해요. 어머니 멋지세요. 추천누르고 당근 구독합니다.
어머님 부럽네요 따님이요 전7살에 엄마가하늘나라가셔서요 항상 맘이 요
정말 편안하게 웃으면서 봅니다 감사합니다♡♡
따님도 말을 참 다정하게 하시고
어머님도 말씀이 참 덕이 있습니다.
너무 좋아요
두분의 소탈한 대화가 부럽습니다
딸래미 말씨가 참 재미있네요 ㅋㅋ
자꾸 어머님 목소리땜에 자꾸 와서 봅니다. 못하는 것도 아니고 영화도 아닌데 같은 레시피 보고 또 보고... 우리 어머님 지혜와 따님에의 내리사랑이 엄마정없는 저를 이리고 자꾸 이끄나 봅니다.... 더구나 같은 지역이어서 어머님 사투리는 늘 웃음짓게 합니다. 멀리 미국에서 힐링하면서 응원보냅니다^^
가슴이 찡하네요
어어머니는 짜장면에 술타고 있었어
저도 님과 같은 마음으로 늘 윤여사님 방송 챙겨봅니다. 꼭 친정엄마가 옆에서 조곤조곤 살림 가르쳐 주시는 기분이 들면서 이 댁 따님의 어리광과 호들갑이 마치 나를 보는거 같아 이 방송을 보고 있으면 입가에 미소가 가슴엔 아련함이 남네요^^
저도 님과 같은 마음입니다 이런 분이 제 어머니셨음 요리도 더 잘할수 있을텐데.. 막 앵겨 붙어서 가르쳐 달라고 앙탈도 부리고 같이 장 구경도 하고..현실은 그렇지 못하네요
엄마 치마폭 열두폭
다~일루 들어오세요~~
포근하게 감싸 드리겠읍니다
우리두 여러분도 다~
똑 같은 자연의 품 입니다💖
저도 갔은 맘이네요
세상살다보니 돈 명예 다부질없고
엄만만 옆에있다면 세상제일
큰복인것갔아요
삶에지쳐 있거나 상처받은마음들
엄마~하며 찿아갈곳만있어도 위로가
될것갔아요 우리딸아이 한테는
엄마에 정을 영원히 느끼게 해주고
싶네요 좋은 방송 항상 감사합니다~~♡
뜨거워서 쎄빠닥 디일라 ㅋㅋㅋ
매콤한 제육볶음 상추에 싸서
한잎 먹고 싶어요 ㅎ
맛있는 음식 재미난 대화
웃으며 보고 갑니다
이련어머님같이 음식솜씨 좋으신분은 드문것 같습니다 부럽네요 ❤ 이련슨샘께서는 중저음의 장군님 목소리 VS 애교찰찰 애기깉은 따님목소리의 대화내용이 너무 재미집니다 ㅎㅎㅎ 타지방분들 잘 모르시는 방아잎은 호불호가 있지만 그매력에 빠지면 정말 어마무시합니다.여자분들 건강에도 방아잎은 정말 탁월합니다
요리하는 모녀 너무 정겹고 부럽습니다 오늘따라 엄마가 그립고 보고싶습니다 늘건강하세요^^
너무잘십니다
방아잎 생긴게 깻잎같네요?
방아 없이 못사는1인
동감 입니다.
그향은 말로 못하죠! ㅋ
@@user-ek7ie7vo7p 네 깻잎 같이
생겼는데 향은 다르고
조금 작은게 특징이고요!
입맛을 돋우고
비린내도 잡아줘요!
살짝 음식맛을 달삭하게
감칠맛이 돌게 하죠!
생선 찌게 할때 특히
등푸른 생선 찌게 할때
방아를 넣으면
2% 슴슴 하던 맛을
확 잡아주죠!
일본 에서 공부할때
대형 마트에 가서
아무리 찾아봐도
방아는 없고
거기도 비슷한게
있긴 있어요 깻잎과 방아를
꼭 닮았지만 향은
어느것 과도 닮지 않았고
일본 사람들은
아지(메가리)를 잘게 다지듯이 썬 회에
이 방아닮은 잎사귀를
같이 다져서
와사비 간장에 찍어먹더라구요!
저는 그향이나 맛이 별로!
한국 사람은 역시
방아. 깻잎 이죠!
인자하신 엄마와 귀여운 따님의 방송이 좋아서 정말 재밌게 보고 있어요 한번만 본적은 없는것 같아요~ ^^
어머니가 요리하시면서 꿀팁전수 해주시는 사투리가 참 정겨워서 종종 시청하고 있어요. 모녀지간이라 가식없는 영상을 올려주시는 것 같아서 더 애정이 갑니다. ^^~
앗싸 제육볶음♥♥♥
아~~밑간한고기 먼저 볶구 나중에
양념,야채 요렇게 넣는군요
어무이식으로 해볼랍니다
기대돼요😝최고최고
따님뜨거워소리지르면엄마웃음소리에웃음이멈추질않네요~덩달아행복해요~~^^
맛있는요리에덤까지~~
따님어머님요리전수까진~~한참세월이가야되겠죠!
두모녀분 너무 다정하십니다
맛난음식 만들어 따님입에
넣어주시는 어머니가
계셔서 너무 행복해보여요
따님은 정말 행복하시겠어요 저 맛난 음식을 늘 접하고 사니 부럽습니다 항상 보물같은 팁이 숨어있는 선생님 영상 잘보고 있답니다 좋은 비법 아낌없이 방출 해 주셔서 감사드려요 따님과의 찰떡호흡도 이 채널의 재밌는 요소중 하나랍니다 ㅋ 곧 10만 달성 하시겠네요 미리 축하드립니당 ^^ 늘 건강하세요!!!
에너지 주셔서 감사 합니다
계산하지 않는다고 하면
ㅊ~할수 있겠지만
그져~음식하는거 재밑어서
상대에게 도움이 된다는것에
만만가득 합니다~🌈
윤이련쌤의 영상을 보면 자꾸만 마음이 따뜻해집니다 따님도 약방에 감초 역할 톡톡히 잘 하시는거 같고 진짜로 보고나서 이 선택을 한 나를 칭찬할 수 밖에 없습니다~
복잡하다고 생각하는 요리를 이렇게 쉽게 풀어 주시다니 진심으로 쌤 감사합니다
먼저 고기를 볶는 방법이 신의 한 수 이네요
쌤과 따님 항상 건강하시고 맛있는 영상으로 또 뵙길 바랍니다 쌤 넘 멋지십니다♡
백종원 레시피 보고 따라 해보고
윤선생님 레시피 보고 따라 해보고 하는데
윤선생님 레시피가 훨씬 맛있어요.
역시 요리는 윤선생님~
남자의 손과 여성의 손맛
내면적인 식재료를대할때
에지가 다르다고 봅니다
백종원 요리는 요리도 아인 기라요~^^
그래서 저는 백종원님꺼 안봅니다.맛 없더라고요ㅜ
백종원씨는 남자 자취생 레시피로는 딱입디더
두번 봤는데
간단하고 제가보기엔 후루꾸로하는듯ㅎ
그래도 좋아하는 사람이 많으니 뭐
저두싸주세요 ㅠ
쌈사서 딸에 입에 넣어주는 모습이
엄마의 정성과 사랑이 느껴지네요
쌤~~항상 건강하세요
어제 윤선생님 레시피대로 만들었는데 맛있다고 야단났습니다.
살짝 밑간한 고기를 볶아서 하니 차원이 다른 제육볶음이 됩니다.
요리를 못하는 제가 윤선생님 덕분에 요즘 애들에게 엄마가 해주는 게 제일 맛있다는 이야기를 듣습니다.
감사합니다
제육만 도사아니고 요리 도사님 으로벌써 인정입니다. 영상 볼때 자주 나오는 고추청을 꼭담고 싶은데 빨간고추 나올때만 기다리고 있어요. 감사합니다.~~♡♡♡
따님~~사랑받고 살아서 부러워요
잘 보고 있어요.
말투가 제 고향 말투 같아요. 요리 영상도 좋지만 모녀 간에 주고 받는 대화가 정겹고 재밌어요. 좋은 요리 계속 올려주세요.
냉동실에 남해 바다 문어 가 있는데 맛있는 요리법 없을 까요?
요리를 누구한테 배우셨죠?
딸내미는 복도많지!!
요리잘하는 사람 최고예요
어릴때 잘먹고 자라야 커서도 잘하든데
어머니가 요리하시고 자식 입에 넣어주는 모습 전형적인 우리들의 어머니 모습 너무 보기좋네요... ^^ 어머니께서 구수한 사투리가 말투도 잼있으시고 너무 정감있으세요
두분이 참 다정하시네요~~ 저도 돌아가신 친청어머님 생각하면서 감사하게 시청했습니다~ 어머님 오래오래 건강하시고 좋은영상 많이 보여주세요~
네 감사합니다
노력하겠읍니다👍🙆♂️🙆♂️🙆♂️💖💖💖🤩
저는 제육볶음 한번도 성공 해본적이 없엇네요 늘 물이 생기거나 돼지 냄새 나거나 그랫는데 유후~~ 완전 맛있어요 넘 감사 해요 자주 해먹어야 겟어요
요즘 자주보는데 돌아가신 친정엄마가 생각나서 따님이 부럽네요. 경상도 어딘지는 모르지만 저희고향 사투리와 비슷해서 너무 반가워요. 어머니..늘 건강하세요~♡♡
이런~옴마가 왜 모두
빨리 가셨누~ㅠㅠ
좋은일 많이한사람 차원계
먼져가요~
거기 할일이 많거든요^^
요리도 최고이시고 구수한 갱상도 사투리가 너무 정겨워서 웃고싶어 보고 또 봅니다~~
따님과의 찰떡 호흡이 환상입니다!!!
요리고수중에 고수십니다
정겹고 가식없이
딸과함께 너무
예쁘십니디ㅣ
건강하셔서 많은걸
보여주세요
어머님 덕분에 제요리솜씨가 나날이 발전하네요
감사합니다
늘 건강하시고
따님도 효녀같네요
친정어머님돌아가신 생각이 많이 나네요
늘 봐도 음식을 설렁설렁 참 ~ 침나오게 하시네요 ㅎ ~ 엄마가 안계셔서 볼때마다 넘 부러워요 ~^^ 전 요리솜씨가 없어서 잘 보고잇습니다 건강하시고 오래오래 맛잇는 음식 보여주세요 따님과 늘 행복하세요 ~~~^^
고추청만드는과정을올려주세요
어머님~♥어쩜 그리요리를잘하십니까?
그냥깜짝놀랬습니다.
감사합니다.
"얇게 썬 고기 요리 할때는 올리고당을 넣지 않아야 된다" 비법도 꼭꼭 챙겨 알려주시는 여사님, 늘 감사합니다.
따님의 매의눈, 빵터졌습니다 "그게 어디 한숫갈이가?" ㅋㅋㅋㅋ
따님이 너무 귀여워~
그게무슨 한숟깔이고~~ㅋ
목소리도 너무이쁘고~
엄마랑 정답게 요리하시는모습
부럽네요
그리고 따라해봐도 참~~맛있어요
잡채한번따라해보고싶네요
항상 잘보고있습니다
감사합니다 좋아요 꾸우우욱~
모녀사이정담이 참부럽습니다 엄마함께만든 제육볶음 잘배워습니다 감사합니다 딸님은 엄마를더욱사랑으로행복한가정빌어봅니다
윤선생님과 따님의 대화가 들을수록 정감이 갑니다^^
윤선생님의 요리로 하니까 제일 맛있습니다
사투리 담은 설명
친근감이 느껴져서 좋네요.
눈으로 가득 먹고 갑니다.
항상 어머니 요리보다 보면빠저들어요 따님을 너무사랑 하시는것같아요 따님은좋겠어요 맛있는요리 많이먹을수 있어서 오래오래 행복하세요
제가 좋아하는 반찬 ㅎ
감사합니다 상추에 싸면 혓바닥이 데입니다 그래도 맛있으면 용서 합니다~
세월을오래사시내공이 느껴지는 우리들에어머니같으시네요 알려주시는 모든음식이 맞난니디
어머님의 음식솜씨와
더불어
따님의 먹방 추임새가
음식의 맛을 더욱 빛나게 하네요~~~^^
넘맛있어보여요. 두분 알콩달콩 넘 좋아요
도사님 목소리! 너무 정겨워요.
요리 잘 보고 있습니다. 최고!
따님은 너무 좋겠어요~ 언제부턴지 팬이 됐어요~
어머님의 요리비법을 딸에게 전수해 주시는 모습이 너무나 정겹고 보기가 좋습니다
지는 어머니가 돌아가셔서 ~
최고.
남해사투리.
느므.듣기좋고
믿음이갑니다!
진짜 타고난 솜씨 같아요 입담 손끝 마술같아요 선생님음식 먹고싶어요
진짜 양념 최고 이십니다
이렇게 또 배웁니다
아나여있다~ㅎ 모녀지간에 사이가 참좋습니다~♡
맛나겠어요~~요리를 쉽고 간단하게 잘 하시네요~~^^
얄프리해서 양념도 잘 베고.. 맛이 느껴집니다
정육점 띠 가야겄습니다
따님~ 부럽슴다 😂
넘 요리를 고급지고 맛깔나게 잘 하시고 정감어린 구수한 사투리로 설명을 잘 하셔서 귀에 쏙쏙 잘 들어오며 잘 배우고 실천하고 있습니다
선생님 요리는 때깔이 너무 이뻐요
음식이 모양도 중하고 요렇게 해야겠구나 싶게 ㅎ ㅎ 십만 실버버튼을 향하여 😄😄😄
요리는 학교와 자격증 보유와 무관하게 연륜이 자격이네요
저도 20년을 하고 있지만 존경합니다
이론이 경험으로 녹아있네요
맛있겠습니다
아주 잘 봤습니다
제가 좋아하는 제육 볶음 양념 황금래피시,자상한설명과 영상으로 잘 보았습니다.일상생활에 너무 좋은 유익한정보, 풀시청하고 응원합니다.즐거운 주말되세요..
전 50대 중반이라 요리 할만큼 해봤지만 윤쌤 레시피 보며 업그레이드된 맛을 위한 비법 배워갑니다, 감사합니다^^ 토요일 저녁에 넘 재밌게 보고있습니다👏👍😍
제육볶음 보기만 해도 맛있게 보이네요
칼칼한 맛과 함께 방아잎 쌈 함께 잘 어우러진. 맛 이겠네요~~^^
따라 하니 실패가 없어요
최고인듯
맛있는 요리를 쉽게 잘 가르쳐 주셔셔 너무 감사합니다❤
영상 매일 봐요~
넘 재미있고 유익한 영상^^
따발총설명도 제귀에 쏙쏙~
밥 방금 먹었는데도 침이 꼴까닥 하네요
어떤드라마보다재미있고~재료마다칼칼하게땡초는항상넣으시고~보는음식마다간단하면서맛있고자꾸중독이되네요~따님과항상건강하시고감사합니당~오늘도좋은일만있으세용~꾸벅~^^♡
엄마랑 같이 살면 넘 행복할것같아요
사람사는 맛이 있으세요~~♡♡♡
딸랑구도 엄마닮아 리액션 죽여준당 ㅎ
이집 따님은 정말 행복하겠어요 요리 잘 하시고 건강하신 엄마가 계셔서요 부럽습니다
어머니~~~너무 좋아요 💙
오리지널 경상도 쌈이네요
방아넣고 싸먹음 진짜 맛있어요
침넘어가네요
굿~~~~~~
어머님 구수한 사투리 언제 들어도 정감이 가고 좋아요!어머님 음식은 예술이예요!항상 건강하세요^~^
앗~싸 여기는 예술로 승천
되었군요 🤩🙆♂️👍❤
따님 맛표현도 먹는 소리도 재밋네요
어머님께서 새빠닥 딜라 ㅎㅎㅎ
완전 정감있으셔요
ㅎ.ㅎ.쎄빠닥.오란만에들어본사투리.정감가네요.
딱 경상도엄마 스타일이시네여~어머니❤️나도 엄마 요리할때 옆에붙어서 그냥 궁금해서 물어본건데ㅋ 먼가 혼내는것도 아닌것이 부드러운것도 아닌것이ㅋㅋ정겨워요 엄마생각나네요🤣
이짝으로~~땡겨와요~
단디~옆구리 붙어~ㅎㅎ
토닥~~😍💖💖💖
저도요리를 좋아합니다
그런데 어 머님 요리가
진짜요리입니다
넘 빠르고 정스럽게
잘하십니다
따님도 참 어여쁘실것같아요
제육볶음상추와방아잎에싸서먹으면말이필요없지요.집에만들어봐도연륜과손맛은따라갈수가없는거지요.따님과오손도손요리하는모습행복해보입니다.아름다운영상감사합니다.
기다리던 메뉴였습니다.감사합니다.
쎄바닥 들이라 너무 맛나게 드시내요 오늘도 제육 제대로 배워갑니다 감사해요💥💥💥💥💥👋👋👋
고향이 경상도라 그런가ㅡ다른곳레시피보다ㅡ어머님레시피가 제입맛에딱입니다ㅡ하나씩.성공해가고잇어요♡감사합니다.
잘먹겟습니다
갑자기 고기선물 들어와서 찾아보다 믿고 보는 어머님 요리 따라했어요
역시나 맛나게 한끼 뚝딱 했습니다.
입맛 까다로우신 아버님도 인정했네요 ^^
어머님..따님 건강하셔서 많은 요리 알려주세요❤❤❤
경상도사투리가 부드럽고 애교가 넘칩니다
꾸며지지않고 만든음식도 좋지만
설명이 너무재밌고 보는내내 즐겁습니다
음식만드시는솜씨도 좋으신데
성격은 더좋으신거같습니다
정말로 대박 이십니다. 볼때마다 감동이네요~~ 감사합니다~~건강하십시오~ 저녁 메뉴로 해볼 랍니다~
영상볼때마다 메모해두고 따라 해보고 있습니다
다른 음식 영상있지만 윤 이련 영상은 꼭
배우고 싶어집니다
요리도 맛나게 하시고 따님이랑 대화가 넘~~재밋어요~~사투리가 정겹습니다~^^
윤선생님 제육볶음 만들때마다 점점 더맛있어지네요. 제가 가장 자신없던 요리였는데 세번해보고 이젠 가장 자신있게 만들수있는 요리가 되었네요. 10인분 만들었는데 넷이서 다 먹어치웠네요. 정말 꿀맛! 돼지맛은 간곳없고 꿀맛이라네!!!
ㅎㅎ 굿~입니다
감사합니다^^
즐겁고 유익한한해
다 여러분 덕분입니다
🙆♂️🙆♂️💖💖👍👍👍
쌤~~~최곱니다
저도 고기 밑간해서 먼저 익혀서 양념하는데 제육볶음 맛의 차원이 달라요~최고최고 ~~^^
👍👍👍 역쉬~~😍
저도 담부턴 고기부터 볶아야 겠어요 맛나 보여요
엄마와 대화가 너무 정겹네요^^ 세상에서 가장 부러운 사람 엄마있는 사람이네요
ㅋㅋ 뜨거워서 샛바닥디이뿔라ㅋㅋ 따님 이렇듯 좋은 엄마가 계시니 얼마나든든하세요 정이 뚝뚝 떨어지는 엄마말솜씨
구수한 사투리에 매료되여
이할뫼는 폭 빠젔습니다💕
앗! 방아쌈이라니!! 왜 방아쌈 싸먹을 생각은 못했을까?
저는 쬐깐한 화분에 방아 키웁니다. 어릴적에 방아는 길가에서 뚝뚝 뜯어 찌찜이나 국에 넣어 먹던건데 이젠 마트에서 사야하는게 용납이 안되어 키워요 ㅎㅎ 지인이 모종을 구해줘서 키우는 중인데 아직 채 한뼘도 안되지만 애정으로 하루하루 지켜보고 있어요.
저도 올여름엔 어무니 방식으로 맛난 제육 방아쌈 기대 합니다~
그리고 따님이 편집을 진짜 재밌게 하는거 같아요. 뜨겁다고 오도방정을 떠는게 안봐도 상상이 되고 ㅋㅋㅋㅋ 모녀간의 케미가 너무 좋아요!
오~방아 이거 참 마담물
입니다 잘크고 잘~번지고
된장국 부추전 고기쌈 쓰임이 많아요~~
우유 야구르토 먹다 남으면 거름으로~좀파고 부어야
날파리 안생김~👍💖
[윤이련]50년 요리비결 네! 다년생이라길래 키우기로 했어요. 갸도 날파리 꼬이는군요 ㅠ 여서도 깨알정보 고맙습니다~
윤일련님레시피
잘보고갑니다
바로해먹어야될것
같아요~~~
엽에따님이맛보고
표현하는게 너무
예쁘게잘하네요ㆍ
화이팅입니다ᆢ
엄마와사랑스런딸과함께맛있는음식. 너무 행복해보입니다^^. 계속쭈~욱 행복하세요.
어머니 요리 짱 ~내스턀 ㅎ~^^♡ 부산토박이 아줌마입니당 저도 웬만한요리는 다 할줄아는요리 사랑하는 살림주부지만 어머니 요리는 넘ㅈ먹고프게 하는 요리고수인정감솨합니당^^♡
저도 제육볶음은 대패삼겹살로 해용~^^ 부드럽고 맛있거든요. 어무이 레시피로 만들어 먹어봐야겠어용~♡ 잘봤습니당~♡♡
이련 어머님 정말 감사합니다 어머님 영상보고 어제 열무 물김치랑 알타리 담갔어요 파프리카를 넣으니 정말 시원하고 감칠맛 나고 맛있었습니다 따님과 정감있는 대화도 정말 듣기좋고 어머님 사투리도 처음엔 익숙치않았지만 이젠 중독됐나 봅니다^^~ 하나하나 성심을 다하여 올려주시는 귀한 영상 감사히 잘 보고 따라합니다 고맙습니다 건강하세요
인생 제육볶음이에요 뒷다리살로 했는데도 너무 맛있었어요...음식할때 윤이련님 유투브 없음 안되요....감사합니다^^
제육볶음 기다렸는데~ 올 저넥엔 제육볶음으로 정했어요~ 언제 들어도 구수한 경상도 사투리에 음식맛이 한결 더해집니다 ~♡
제육볶음 방식 바꾸고 싶어서 검색하니 이련님 영상이 뜨길래 바로 따라했는데!!
캬아~그 전에 미리 양념해 두고 볶아 먹었던 맛하고 차원이 다르네요~고기의 고소함이 배가 되었고 잡내없고 양념하고 더 잘 어우러지더라구요..옛날 영상이지만 먹어보고 감동해서 댓글 남기고 갑니다~
오늘 저녁에 레시피대로 했는데 정~~말 맛있어요. ❤
소중한 레시피 고개숙여 감사드립니다.~
집중해서 보다 막판 두분 케미에 빵터졌네요ㅎㅎㅎ
모든 요리의 최고의 기본기와 최고의 깊은 맛의 비결을 갇고계신 윤이련님 정말 존경합니다. 또한 그 깊은맛의 비결을 조금이나마 이해하고, 따라 할 수 있도록 열심히 유튜브 시청을 하겠습니다.
ㅎ 감사합니다 노력하겠읍니다😁🙆♂️🙏🙏👍
따아~님 엄마말씀데로 유자청은 아닌거 같어오~~~^^ 향이 강해서~~~~^^♡
어머님의 솜씨도 부럽고
모녀간에 너무 정겨워보여
넘나 부럽네요
솜씨가 참 좋으십니다. 이 생각을 하기 전에, 두 모녀의 대화가 사랑스럽고 부럽습니다.
저녁반찬은 도야지두루치기입니다.
부산은 동네마트에서도 방아잎 팔지요.고등어로 추어탕 끓일 때 넣고요.
아나고 대가리로도 추어탕 끓이더라고요.
우와~한요리 하십니다
장어주어탕 보약중에보약
미꾸라지 옆에도 못가죠~
이놈 바다에 살아서 물고기지
강에살면 구렝이 과~
저의특별며뉴 장어탕~😍
@@50food 와 못하시는게읍네요
제발 한번 해줘요 고등어추어탕
이틀에 한번씩 꼬기 먹었는데도 넘 맛있어보여요.
아우 ~ 얼갈이 물김치랑 먹으면 맛나겠네요
너무 재밌고 부럽습니다
따님은 복이 많으십니다
제육볶음 어떻게해도 만족스러운 맛이 안나서 고민하다 이 영상보고 따라했더니 이제까지 만든 것 중에 제일 맛있게 됐어요♡
따발총 설명 단디 잘 알아듣는 사람 저요👍
방아잎은 추어탕에도 빠질수 없죠 ㅋ
사소하지만 놓치면 모르는
중요한 포인트 딱딱!! 🎁
코칭하시는 1타 강사님 같아요 ❤
엄마처럼 잘 설명해주시니 돼지 두루치기 맛나게 해볼게요^^
목빠지게 기다렸던 레시피입니다 !!! 오늘 저녁은 도야지 두루치기 당첨 ㅋㅋ 어머님 영상보고 만들어 놓은 고추청도 있지요 ^^
진짜솜씨좋으셔요 따님은제대로 배워서 시집가면 시댁에서 칭찬받을거예요 요즘공부만해서 어디다쓰노 인물은 3년 솜씨는60년입니다
^^ 따님 입에 넣어주시는 모습~♥♥♥ 너무 정겹네요 ㅎㅎ
여사님에게서 고수의 향기가
찐하게 풍겨옵니다~~
한편 한편
소중히ᆢ
빵터지는 웃음과 뭉클한 감동도 더하여
요리체널이 점점 힐링에 자리가
되어가네요♡
감사히 보고
맛있게 사는 작은 행복을
주변에 전하고 싶어젔어요~
따님괴 함께 명콤비로 보여주신
도야지 두루치기 정말 환상
입니당!!^^!!
인사 드리며..
늘 건강하시길 바래요♡
ㅠ.휴.흏ㅎㅎㅎㅎㅎ효푸