НЕ ЖИРНЫЙ, ВЫСОКИЙ, ПРОПЕКАЕТСЯ бисквит КРАСНЫЙ БАРХАТ ✿ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА Красный Бархат

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • В этом видео Вы узнаете, как приготовить красный бархат на кефире, с ровной шапочкой, лёгкой текстурой и невероятным вкусом. Готовится шифоновый красный бархат без сливочного масла, именно поэтому он получается высоким и воздушным.
    Бисквит для торта красный бархат можно сочетать с любым кремом, не только с классическим кремом-чиз. Всё на Ваш вкус, подходят как белые кремы, так и шоколадные. Коржи красного бархата можно сделать любой толщины, бисквит легко разрезается, практически не крошится, так что, кто давно мечтал приготовить открытый торт - действуйте!
    Всем удачи!
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    КОПЛЮ НА НОВУЮ КАМЕРУ!
    Без боли и слёз уже не могу смотреть на качество своих видео...
    Если у Вас есть желание помочь, можете поддержать меня добровольным пожертвованием. Буду премного благодарна!
    Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
    2202 2006 6867 5307 Сбербанк
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    Бисквит КРАСНЫЙ БАРХАТ рецепт:
    *ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ
    яйцо С1 - 2 шт (кого интересует, вес одного яйца - около 50 г)
    мука - 135 г
    сахар - 135 г
    кефир - 90 г (любой жирности)
    растительное масло - 60 г
    какао - 5 г
    разрыхлитель - 5 г
    сода - 1 г
    ванилин или ванильный сахар - ½ пакетика
    соль - щепотка
    краситель водорастворимый
    ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
    жидкий краситель - одна неполная чайная ложка
    гелиевый краситель - 2/3 ч.л.
    сухой краситель - ¼ ч.л.
    ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
    Выпекаю при температуре 170 С, режим верх-низ, кому-то может подойти и 160 С, ориентируйтесь на свой духовой шкаф
    Время выпекания в форме Ø 18 см - 40-45 минут
    Время выпекания в форме Ø 20 см - 35 минут
    ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
    Высота бисквита Ø 18 см - 5,5 - 6 см
    Высота бисквита Ø 20 см - 4,5 см
    ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
    КРАСНЫЙ МЕДОВИК • Медовый торт СЕРДЦЕ ре...
    КРЕМ-ЧИЗ ПОЛНЫЙ РАЗБОР • КРЕМ-ЧИЗ рецепт на СЛИ...
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    Мой Telegram-канал t.me/sweet_and...
    #красныйбархат #бисквиткрасныйбархат #sweetandjoy

Komentáře • 557

  • @user-qb1dm3dl4y
    @user-qb1dm3dl4y Před 2 lety +47

    Спасибо большое за рецепт! Готовила по рецепту Шефа Эндю- бисквит был тяжелый и забитый+крошился сильно…тяжелый кекс. По вашему рецепту просто идеально получилось! Готовила в Форме 18 см, 2 раза. Оба раза поднялись до 5,5 см. Вкус - восторг! Делала к нему в начинку крем Чиз на сливочном масле (100гр масла, 100гр пудры, 300 творожного сыра), столько же крем чиза ещё на обмазку. Получилось ну очень вкусно! Советую добавить ещё начинку, например, клубнику - она прямо просилась по вкусу. И, возможно, можно было бы сократить количество сахара в моем рецепте в крем чизе - бисквит сладкий. Спасибо за рецепт! Надеюсь и мой совет будет полезный кому-то

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety +1

      Безусловно, полезный отзыв 👌как минимум я, Вам благодарна 🙏🌺

    • @user-wq3rx2tr5n
      @user-wq3rx2tr5n Před 2 lety +1

      Здравствуйте!Подскажите,пожалуйста,бисквит пропитывали?Спасибо!🌸

    • @user-qs4jc1mx9q
      @user-qs4jc1mx9q Před 2 lety

      Спасибо. Я сейчас буду печь этот бисквит и домала сколько же добавить пудры в крем . При том что я буду выравнивать ганаше

    • @user-my2we8uy4c
      @user-my2we8uy4c Před rokem

      Здравствуйте, вы делили тесто на два и выпекали или тесто 2 раза замешивали?

    • @user-tp4ym9ud2p
      @user-tp4ym9ud2p Před 6 měsíci

      ​@@Sweet_and_joy скажите пожалуйста почему у меня получается темный цвет коржей? Прям коричневый

  • @user-wi7rt3ok6e
    @user-wi7rt3ok6e Před 3 měsíci +3

    Я в шоке😮
    Этот бисквит бесподобен!
    Пекла "Красный бархат" все время на сливочном масле. И всегда он мне казался тяжелым и плотным, плюс каждый корж пекла в отдельной форме.
    Когда увидела рецепт этого бисквита, засомневалась, не потеряется ли вкус "Красного бархата" из-за отсутствия сливочного масла...
    Результат превзошёл все ожидания😊 Бисквит получился мягкий, воздушный, пористый, влажный и всё это в одной форме!
    Спасибо вам большое за ваш труд❤

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joy  Před 3 lety +14

    Всем приятного просмотра!

  • @nohchi-pf2qp
    @nohchi-pf2qp Před 3 lety +22

    Наконец -то я нашла этот идеальный рецепт !! Пробовала около 5 рецептов , то не поднимался , горчил , был сухим , не пропекался . Приготовила только что по этому рецепту и вот он , идеальный красный бархат . Большое спасибо вам

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety +4

      И со мной была такая же история, сначала брала рецепты в интернете, затем сама химичила 🤭😁

  • @Irinka902
    @Irinka902 Před 5 měsíci +3

    Испекла с декабря семь тортов! Бисквит бесподобный. Пробовала ещё пару рецептов, но ваш самый лучший! Кстати с яйцами не заморачиваюсь взбиваю сразу с сахаром и щепоткой соли минуты 3-4, до пышной пены. И температура продуктов тоже не влияет на результат. Спасибо .

  • @user-nataLI0223
    @user-nataLI0223 Před rokem +3

    Это самый удачный рецепт! Готовила двойную порцию, яйца не разделяла. Спасибо

  • @user-gw5kz3cq1x
    @user-gw5kz3cq1x Před 2 měsíci

    Спасибо!!! Спасибо!!! Спасибо!!! Я в восторге!!! Бисквит получился высокий, нежный. Испекла диаметром 20см., получился высотой 5см..Не надо заморачиваться в 2ух формах печь. Супер! Ещё раз огромное спасибо за рецепт! ❤❤❤❤❤

  • @user-bo7df5gq2l
    @user-bo7df5gq2l Před 3 lety +6

    Верочка, спасибо Вам большое!!!! Я столько перепробовала коржей "красный бархат" и всё равно не довольна результатом... Думала про себя когда же Вера проведёт эксперимент по этим коржам. И вот это свершилось!!!! Всё, что делала по Вашим советам, всегда всё получалось!!! Спасибо за Ваш труд! 🥰

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety +2

      😅😁теперь понятно, почему я так упорно старалась довести рецепт до ума🙈👍 надеюсь, бисквит понравится, удачи 😉

  • @olgasadretdinova5421
    @olgasadretdinova5421 Před 2 lety +7

    Не могу удержаться, хочу ещё раз оставить восторженный отзыв! Самый лучший бисквит!!! Пересчитала ингредиенты на 3 яйца, выпекала в форме 20см. Бисквит получился ровный, без шапочки, высотой 6,5см. А самое главное - бисквит очень вкусный!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety

      Я с Вами полностью согласна))) он крутой)) ещё раз спасибо!

    • @user-lw3sb5kc5n
      @user-lw3sb5kc5n Před 2 lety +1

      А можете мне написать пропорции на форму 20 см.

    • @olgasadretdinova5421
      @olgasadretdinova5421 Před 2 lety +11

      @@user-lw3sb5kc5n мука 203гр
      Какао 8гр
      Разрыхлитель 8гр
      Сода 1,5гр
      Кефир 135гр
      Растительное масло 90гр
      Яйцо 3шт
      Сахар 203гр
      Соль

    • @user-lw3sb5kc5n
      @user-lw3sb5kc5n Před 2 lety

      @@olgasadretdinova5421 благодарю! А крем вы какой использовали ?) И ещё можно спросить , а красители добавляли по рецепту Веры ?)

    • @olgasadretdinova5421
      @olgasadretdinova5421 Před 2 lety

      @@user-lw3sb5kc5n Краситель добавляла Топдекор красный 1,5чайных ложки. Крем использовала кремчиз на сливках, он идеально к этим коржам подходит по вкусу. Бисквит разрезала на 3 коржа. Только вот сколько творожного сыра брала не помню

  • @user-jz5lm4xb7u
    @user-jz5lm4xb7u Před 8 měsíci +1

    Бисквит получился идеальный. Не ожидала.

  • @user-hr7xy6rc6q
    @user-hr7xy6rc6q Před 2 lety +2

    Спасибо огромное за рецепт. Я столько перепробывала рецептов и всё не то. Пока не увидела Ваш рецепт, и это то , что я искала, самый лучший рецепт. Я Вам благодарна за такой шедевр и не преувеличиваю. Попробуйте, и почувствуете разницу. СПАСИБО!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety

      Спасибо большое, я тоже очень долго искала тот самый...но пришлось творить самой) рада помочь

  • @user-ly2yg5lm6f
    @user-ly2yg5lm6f Před rokem +2

    Сделала по Вашему рецепту, очень вкусный получился торт.! Реально, все выверено! Легкий, воздушный, не жирный! Внуки были в восторге(ещё те привереды). Знакомой посоветовала, тоже сделала, понравилось! Огромное Вам спасибо и радуйте ещё нас такими же классными рецептами!!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před rokem

      Как здорово) благодарю за отзыв

  • @user-qo2hu3ev6g
    @user-qo2hu3ev6g Před 2 měsíci

    Готовила первый раз, бисквит получился шикарный, главное все делать четко по рецепту!
    Первый бисквит думала схитрить и взбила яйца не разделяя на белок и желток бисквит получился вкусный, но плохо поднялся. Пришлось переделать, так как любимой доче на день рождения делала.
    Второй уже делала строго по рецепту в форме 21 см бисквит у меня поднялся на 5.5 см!!!!
    Наивкуснейший, мои оценили, спасибо большое Вам за рецепт!!!

  • @user-of9kj3ci7i
    @user-of9kj3ci7i Před 3 lety +8

    Супер. Трудяга опять за работой, молодец.,👍👌🤘

  • @koshkina-M
    @koshkina-M Před rokem +2

    Это бомба, а не коржи. ОРГОМНОЕ Вам спасибо за рецепт, он идеален!❤

  • @user-ij7uy4zg2i
    @user-ij7uy4zg2i Před rokem +6

    Верочка, испекла Ваш вариант красного бархата. Очень понравился, в меру сладкий, нежный, не жирный, высокий бисквит! Делала на свадебный торт, всем гостям безумно понравился этот торт! Вы чудо, спасибо огромное, что делитесь с нами рецептами! Ещё раз спасибо! Очень много полезной информации, Вы большая молодец!😍❤️👍👍👍👍👍🔥🌹🌹🌹

  • @user-tk1fx7mq2w
    @user-tk1fx7mq2w Před 2 lety +5

    Хочу сказать Вам,огромное спасибо!Это самый идеальный бисквит красный бархат!!!Теперь только по Вашим рецептам буду печь!!!

    • @user-pm7eg4qx3w
      @user-pm7eg4qx3w Před 2 lety +1

      А если какао заменить мукой, а краситель взять другого цвета, то получится "любого цвета бархат"! Бисквит Очень вкусный! Спасибо!

  • @user-gb1sh3gj1g
    @user-gb1sh3gj1g Před 2 lety +1

    Пекла бисквит по вашему рецепту, очень понравился, в меру влажный, сочный. Одна порция на диаметр 22см, без крышечки получилось 2 коржа 1,5-2см. Очень хороший рецепт, рекомендую!!!!

  • @user-uz9zb5mh8s
    @user-uz9zb5mh8s Před 9 měsíci

    Супер рецепт,получилось отлично,ингредиенты удвоила,испекла два бисквита в формах по 17 см,получились высокие хорошие бисквиты,7 см в высоту.Торт получился бесподобный!!

  • @Cake_Art21
    @Cake_Art21 Před rokem +1

    Безумно крутой и вкусный рецепт!!! Готовила в форме диаметре 16 см, поднялся очень хорошо, почти в 3 раза. Пропекся замечательно. Спасибо за этот чудесный рецепт❤

  • @user-ku5be8dh8d
    @user-ku5be8dh8d Před 3 měsíci

    Впервые пишу комментарий, но этот рецепт, он идеальный ❤❤❤ спасибо вам огромное!!!

  • @user-sm1dc4ze6h
    @user-sm1dc4ze6h Před 7 měsíci

    Бисквит великолепный. Тает на языке. Делала на Новый год. Очень боялась,что ее получится. Что снова будет тяжелый жирный корж. Но торт получился удивительным. Воздушный, нежный. Теперь буду печь только по этому рецепту

  • @user-bb5yd8lk9m
    @user-bb5yd8lk9m Před rokem

    Просто идеальный бисквит! В форме 18 см получился высотой почти 6 см, разрезала на 3 коржа.
    Делала без красителя, то есть "белый бархат". Бисквит ооооочень вкусный! Мягкий, пористый. В моей простой газовой духовке выпекался 35 минут.
    До этого делала по рецепту одной популярной фудблогерши: там и кефира было больше, и сливочное масло входило в состав, и очень много этапов в приготовлении, -- бисквит получился не очень, кексовый какой-то, плотный. А этот -- просто чудо. Спасибо!

  • @user-ol9uu2mw2l
    @user-ol9uu2mw2l Před 2 lety +2

    Просто супер рецепт. Коржи получаются пышные. Пробывала уже много рецептов. Но этот лучше всех. Спасибо за ваши опыты в кондитерском деле. Ждем новых рецептов.

  • @yuriy769
    @yuriy769 Před 3 lety +4

    Спасибо за описание рецепта под видео, это очень удобно.

  • @user-wk9ci4gx7m
    @user-wk9ci4gx7m Před rokem +1

    Самый вкусный бисквит Красный бархат, он идеальный. Спасибо🙏💕

  • @user-oq8kk1fd5m
    @user-oq8kk1fd5m Před 3 lety +6

    Огромное спасибо за рецепт. Действительно очень пышный и нежный. И даже в старой газовой духовке получился привосходно!

  • @user-cv3hp9ky2m
    @user-cv3hp9ky2m Před rokem +1

    Отличный рецепт!!! Сегодня приготовила в форме 20 см, хорошо поднялся, см 4-5. Спасибо👏💋

  • @user-ye6oj9ub5u
    @user-ye6oj9ub5u Před 3 lety +2

    Огромное спасибр за рецепт сегодня спекла ваш бисквит это просто чудо какое то даже не ожидала дай бог вам и вашей семье здоровья все доступно и четко без лишней болтовни огромноееее спасибр

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety

      Благодарю 🤗🌹 рада, что бисквит Вас удивил 😅 и понравился 👍

  • @nadinventura6963
    @nadinventura6963 Před 3 měsíci

    Спасибо автору видео за чудесный рецепт бисквита! Самый лучший и рабочий рецепт.Готовила уже 2 раза ❤ Бисквит супер нежный, шифоновый, легкий и очень вкусный. Готовила красный бархат по классическому рецепту и никогда не нравилось что он получается жирным и тяжёлым. А этот рецепт просто бомба! ❤

  • @user-kd1ex7lo1h
    @user-kd1ex7lo1h Před 2 lety +3

    Ну наконец-то я нашла идеальный рецепт! Спасибо вам огромное! Тоже ищу, пробую, всё не то. Приготовила по вашему рецепту - и УРА. ЭТО ТО, ЧТО Я ИСКАЛА 🙏🌸💃

  • @user-fi9so6bx5j
    @user-fi9so6bx5j Před 3 měsíci

    Готовлю по Вашему рецепту давно этот бисквит-он самый лучший! Спасибо огромное за ваш труд и что делитесь с нами своими рецептами! Удачи в новых начинаниях и творческих успехов!!! ❤

  • @user-rz1on7hj9g
    @user-rz1on7hj9g Před rokem +1

    Это шикарно!! Даже не хочется пробовать другие рецепты! Он ооочень вкусный

  • @user-is4pf7kp8mkl
    @user-is4pf7kp8mkl Před 3 měsíci

    Здравствуйте! Огромное спасибо за видео, Ваши рецепты ЛУЧШИЕ !!! Вы СУПЕР!!!!

  • @user-tf7zc6iy1o
    @user-tf7zc6iy1o Před 6 měsíci

    Добрый день, всем😊
    какой спокойны, приятный голос, спасибо!

  • @user-kp9xs5cv7r
    @user-kp9xs5cv7r Před 2 lety +4

    Вера, добрый день.
    Снимаю шляпу за все ваши рецепты, анализирующие выводы и доходчивые мысли.
    Даже сложно , почти не возможно 😉 что-то выделить из ваших рецептов, но за Карамель, молочную девочку и Красный бархат - отдельный респект 👍.
    Спасибо за ваш труд .
    Дай вам Бог здоровья и терпения !
    Всегда с нетерпением ждут от вас новинок!

  • @user-fl3wr8bq9y
    @user-fl3wr8bq9y Před 3 lety +6

    все делала по рецепту, оочень понравилось, шикарный бисквит!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety

      Полностью согласна 👏👏👏😘

  • @tannntrum
    @tannntrum Před 8 měsíci +1

    отличный рецепт, бисквит поднялся и пропёкся, спасибо :)

  • @user-dv7us9zo1z
    @user-dv7us9zo1z Před 2 lety +2

    Ох, сколько я намаялась с этим "Красным бархатом"! 🤪 Перепробовала кучу вариантов. Но все было не то: или большое количество растительного масла, или не поднялся, или не очень вкусный. Наконец сделала по Вашему варианту. Отличный результат! Никакой шапочки, ровненький, в форме 20 см получился 5 см в высоту. Кефира не было, забодяжила на ряженке. Очень нежно и вкусно. А простота приготовления вообще умилила! Спасибо за рецепт!!! Творческих успехов нам на радость😄

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety

      Спасибо, Ольга, люблю развёрнутые комментарии, очень интересно узнать мнение и результат👌😊

  • @ellagoppa3430
    @ellagoppa3430 Před 3 lety +6

    Вера! Это нечто !!!! Я обязательно его приготовлю !!! Он такой соблазнительный и шикарный 🥰🥰🥰 спасибо вам огромное за ваш труд 💖💕
    Из личного опыта: замените кефир на йогурт без добавок или ряженку ) кратеры будут гораздо меньше, и шапочки практически не будет 👍🏻 ещё очень хорошо работает : сметана + молоко 3:1 , в этом случае шапочка практически отсутствует 👍🏻

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety +3

      Спасибо, Эля🥰❤️Как раз сижу, дописываю пост в инстаграм и говорю в нём о том, что можно кефир заменить на йогурт и ряженку)) но эти дыры и шапочки были в первых неудачных попытках, опубликованный рецепт и на кефире не имеет шапочки, он ровный, а структура его мелкопористая, пышная👍🏻

    • @ellagoppa3430
      @ellagoppa3430 Před 3 lety +1

      @@Sweet_and_joy супер 👏

  • @lenochek1919
    @lenochek1919 Před 3 lety +4

    Спасибо за новое видео!! Даже на экране видно, какой бисквит влажный и воздушный😍🤗

  • @user-vb8kg8qw8c
    @user-vb8kg8qw8c Před 3 měsíci

    Здравствуйте, спасибо за рецепт, всё получилось 👍, делала в форме 18 см, взяла полторы порции, высота бисквита 8 см, почти без шапочки😊

  • @user-eb2om2zd2g
    @user-eb2om2zd2g Před rokem +1

    Просто низкий поклон вам❤ Тысячу раз благодарю за рецепт!!! Я столько рецептов перепробовала 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️... Получались тяжелее очень, жирные... Или вообще не получалось. А ваш рецепт-просто потрясающий!!! Давно увидела ваше видео и как-то оно затерялось, а сегодня я нашла его и решила попробовать ваш рецепт. Бисквит получился просто шикарный!!!!!! Он лëгкий!!! Он невероятно нежный!!! И обалденно вкусный!!! Ещё раз благодарю вас за ваш труд, за ваше доброе сердце, за то, что безвозмездно делитесь своим опытом! ❤❤❤

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před rokem

      Как здорово, что Вы всё-таки попробовали) очень рада за Вас, я такое счастье ощутила, когда всё получилось)

  • @allex3365
    @allex3365 Před 2 měsíci +1

    Бисквит супер🙏🙏🙏!!! Только яйца целиком взбила с сахаром до увеличения и загустения, потом все смешала миксером, сухие ингредиенты в конце!!! По старому рецепту стандартному получается намного ниже и тяжелее бисквит👍👍👍👍👍

  • @user-wt2vu3xd6x
    @user-wt2vu3xd6x Před 3 lety +3

    Спасибо. Очень приятно Вас слушать. Все понятно, ясно, чётко. Обязательно попробую.

  • @mariyaandy
    @mariyaandy Před 2 lety +1

    бисквит получился прелесть, немного ниже правда, но не критично, раньше всегда готовила по рецепту Энди Шеф, теперь вы мой фаворит, спасибо.)

  • @user-gr8rn4zi8b
    @user-gr8rn4zi8b Před 5 měsíci

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ. ВПЕРВЫЕ ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ, Я ВАС ЛЮБЛЮ, НИКОГДА НЕ ВИДЕЛА ПРЕКРАСНОГО РЕЦЕПТА🎉❤

  • @user-ug8oi5lb7f
    @user-ug8oi5lb7f Před 2 lety +1

    Я тоже очень много рецептов перепробовала,теперь попробую по вашему рецепту

  • @olgasadretdinova5421
    @olgasadretdinova5421 Před 2 lety +1

    Бисквит получился чудесный!!! Спасибо вам за рецепт!

  • @user-ij7uy4zg2i
    @user-ij7uy4zg2i Před 2 lety +3

    Верочка, спасибо Вам большое за Ваши замечательные рецепты! Очень нравится Ваш канал. Долго искала хороший рецепт "красного бархата", везде очень много масла, а это мало кому нравится. Обязательно испеку торт по Вашему рецепту, по моему идеальные пропорции! И в отличие от других, Вы отвечаете на все вопросы, спасибо Вам за это!🥰❤❤❤

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety

      Да не за что, Елена 🤗удачи 😉

  • @user-zs9ys5py2h
    @user-zs9ys5py2h Před rokem

    Вы большая молодец, спасибо Вам за ваш труд,ваши реценты доступные, лёгкие и всегда получаются, спасибо

  • @user-lt4rh3pl1o
    @user-lt4rh3pl1o Před 3 lety +3

    Спасибо за рецепт👍Сегодня попробовала и получился идеальный бисквит.

  • @user-lr4xg2ji5o
    @user-lr4xg2ji5o Před 3 lety +2

    Бисквит только что испекла, он просто супер, на вкус не пробовала ещё, на вид просто класс, спасибо за рецепт. Готовьте не пожалеете, я выпекала строго по рецепту как на видео.

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety

      Наталья, надеюсь и на вкус понравился 😅😉

    • @user-lr4xg2ji5o
      @user-lr4xg2ji5o Před 3 lety

      И на вкус просто супер, торт уже съели, делала крем чиз на сливках и прослойка малина.

  • @user-qs4jc1mx9q
    @user-qs4jc1mx9q Před 2 lety +1

    Оболдеть 🥰😍это восторг 🤩 я не пробовала его , но он капец какой красивый 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 я прям оболдела когда увидела ))) он увеличился в двое 😀😄

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety

      он шикааарный) как и Ваш комментарий🥰

  • @mariakokhno1677
    @mariakokhno1677 Před rokem +1

    Приготовила, всем понравилось! Спасибо большое!

  • @user-zi7kb5nd1m
    @user-zi7kb5nd1m Před 3 lety +3

    Спасибо вам!2 дня искала рецепт красного бархата, сегодня с утра все ингредиенты лежат на столе, правда сливочное масло уже не понадобится 🤭. Сейчас начну делать.😁

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety +2

      Ух, как волнительно, Вы бы знали 🙈😁 духовки у всех разные, я естественно всегда пеку в одной, по этому, выставляя новый рецепт бисквита, всегда очень переживаю 🤯😅ну а сливочное масло убираем обратно в холодильник 😁

  • @user-pz9rm1qd7q
    @user-pz9rm1qd7q Před 2 lety

    Спасибо огромное...спасибо!!!! Рецепт супер. Действительно коржи бархатные, обалденные. Как долго я хотела именно такой красный бархат.

  • @user-nd2cg6fm2p
    @user-nd2cg6fm2p Před rokem +1

    Большое спасибо за рецепт. Бисквит - огонь!

  • @user-ug9ww2py7p
    @user-ug9ww2py7p Před 3 lety +3

    Спасибо огромное за рецепт!!!!!!!!!!!!

  • @user-xj3qy9ik7h
    @user-xj3qy9ik7h Před 2 lety +1

    Благодарю, этот рецепт действительно лучший. ❤️

  • @halynanahayevska4582
    @halynanahayevska4582 Před 8 měsíci

    Не рецепты а находка. Вы чудо ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌸

  • @user-jb1mg3fq2s
    @user-jb1mg3fq2s Před rokem

    Вера, огромное спасибо за рецепт!!!
    Бисквит получился изумительный...высокий, в меру сладкий, влажный, воздушный, коржи нежнейшие. Готовила всё по рецепту, брала сразу двойную порцию...то, что нужно.
    Я в восторге, спасибо Вам!

  • @user-mv4lw6sn9m
    @user-mv4lw6sn9m Před 3 lety +4

    Обожаю ваш канал . спасибо 👍👍👍💐

  • @user-dh4sc8fd8g
    @user-dh4sc8fd8g Před 3 lety +3

    М-м-м , как соблазнительно , даже на расстоянии чувствуется вся вкусность и как всегда видна рука мастера . Спасибо тебе Верунька за твой труд , молодец.

  • @user-op2zw7uy3f
    @user-op2zw7uy3f Před 3 lety +1

    Спасибо вам огромное, я сегодня спекла бисквит по вашему рецепту, я а ж прыгала правда, он классный, он такой нежный, я просто в шоке. Спасибо ещё раз!!!! 👍👍👍👍👍👍👍

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety +1

      Как я Вас понимаю 😅😁тоже прыгала, после двух недель подбора ингредиентов, потом ещё танцевала 🤭💃рада, что всё получилось) спасибо)

  • @user-kd1ex7lo1h
    @user-kd1ex7lo1h Před rokem

    Великолепный бисквит, пеку уже не первый раз. Нежный, влажноватый, не супер жирный. Последний раз сделала на детском кефирчике со вкусом малины. Получился ещё и ароматный. С ягодной прослойкой получилось супер! Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!

  • @user-dr1uq8yb7z
    @user-dr1uq8yb7z Před rokem

    Приготовил на пробу. Съели весь без крема. Супер!!! Получился очень вкусный. Делал на 1.5 порции!!! Спасибо за рецепт

  • @TheMamidoch
    @TheMamidoch Před 10 měsíci

    проверила рецепт ..очень даже нормальный бисквит 👍🏻

  • @masya367
    @masya367 Před 2 lety +1

    Вера, спасибо большое на 14 февраля сделала этот торт в форме сердца, все супер. До этого пекла по другим рецептам не понравился, а благодаря вашему я его оценила ,он очень вкусный.

  • @Miranda-jz3fs
    @Miranda-jz3fs Před 2 lety +2

    Очень интересный рецепт, Верочка! Я уже чувствую, что он будет действительно идеальным. Люблю Красный бархат, готовила 4 раза по рецептам Энди шефа и Изи кук. Получались тяжёлые, сладкие и мало поднимались ,выпечка в трех формах. Всегда низкие коржи и диаметром только 18 см, т.к на противне только с таким диаметром поместятся 3 формы сразу. Буду однозначно пробовать вашу версию! Благодарю от души❤❤❤

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety

      Этот бисквит понравился многим. Пробуйте и Вы, Ирина, он замечательный

  • @supershysupershy
    @supershysupershy Před 3 lety +2

    Спасибо большое 😭. В ютубе не нашла рецепта красного бархата с сухими красителями💙🥺

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety +3

      Дак любой подходит, добавляли бы на глаз да и всё) обычно на всю порцию хватает пол чайной ложки без горки, на половину порции, как у меня - 1/4

  • @nadezhda7837
    @nadezhda7837 Před 3 lety +1

    Здорово, что указываете и вес яйц, очень важно 👍👍👍😊

  • @ellabondarchuk5006
    @ellabondarchuk5006 Před 3 lety +1

    Спасибо огромное. Уже столько смотрела видео, изучала, потому что ещё не готовила, но нужно для клиентов. Теперь не страшно, по вашим рекомендациям всегда получается отлично. Как испеку сразу напишу!!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety +1

      Попробуйте, может это Ваш бисквит😉👍

  • @user-zv7nw5vm3m
    @user-zv7nw5vm3m Před 3 lety +1

    Шикарный бисквит!Мне понравился очень-очень.Большое Вам спасибо!

  • @user-qt8nh8km1f
    @user-qt8nh8km1f Před 2 lety

    Какой.воздушный.Красота.

  • @SN-so2jr
    @SN-so2jr Před 2 lety

    хотелось поблагодарить автора за такой волшебный рецепт! Мое восхищение и благодарность. Все шикарно получилось со второго раза, в первый почти тоже получилось по вкусу, по цвету только мало красного добавили, а второй - прекрасный красный ))) и по вкус бесподобно.

  • @annabatanova1969
    @annabatanova1969 Před 2 lety +1

    Спасибо огромное за такой развёрнутый мастер класс😍. Буду пробовать ваш рецепт!!!🙂

  • @gdvlogs2701
    @gdvlogs2701 Před 3 lety +3

    Супер, спасибо 🙏🙏🙏 как всегда

  • @user-cn3xi1ms3x
    @user-cn3xi1ms3x Před 7 měsíci

    Ещё раз спасибо за рецепт, была мечта испечь красный бархат, и с вашей помощью она сбылась!!! Всем гостям очень понравился, даже не пропитывала! С новым годом!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 7 měsíci

      Спасибо, с Наступившим!)

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s Před 2 lety +1

    Хороший, ровный бисквит, спасибо 👍, пробовала, только яйца не разделяла при взбивании.

  • @user-gh7tv5ng2l
    @user-gh7tv5ng2l Před 3 lety +2

    Спасибо огромное вам за этот идеальный бисквит🔥🔥🔥🤗🤗🤗первый раз сделала по вашему рецепту и он получился 🎉🎉🎉мягкий воздушный и поднялся на 6 см в форме на 20👍👍👍

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety

      Класс 👏👏👏 отлично 😉👍🌺

    • @dilyaodilova3106
      @dilyaodilova3106 Před 3 lety

      Как так получилось?😃 у меня в форме 20см поднялся только на 4 см

  • @user-vp2fi1dm5y
    @user-vp2fi1dm5y Před 3 lety +2

    Спасибо!Ваш канал просто находка)))Классический бисквит уже опробовала, решила маме спечь красный бархат) И тут же выкладываете его рецепт🙈 Ну надо же)))

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety +1

      Приятное совпадение 😉👍

  • @anilaskam9772
    @anilaskam9772 Před 7 měsíci

    Спасибо огромнейшее ❤ завтра же испеку по Вашему рецепту ❤

  • @irynaihnatenko8618
    @irynaihnatenko8618 Před rokem

    Благодарю, Благодарю, Благодарю Вас за рецепт. Это Шедевр. Нашла то, что долго искала и благодаря Вам, нашла. 😊😉👍🌞🌸🌺💐🏵️💮🌹🍀✨ Благодарю Благодарю Благодарю

  • @user-nn8dd1rm6w
    @user-nn8dd1rm6w Před 4 měsíci

    Спасибо большое за ваш рецепт ❤ прекрасный бисквит

  • @user-rh7de2wn4c
    @user-rh7de2wn4c Před 2 lety +1

    Спасибо за огромную работу. Просто не хватает слов 😘

  • @user-qm6pt8so1t
    @user-qm6pt8so1t Před 2 lety

    Спасибо за рецепт, все пропеклось и поднялось отлично!

  • @olgitaeymeri741
    @olgitaeymeri741 Před 3 lety

    Большое спасибо за рецепт. Испекла сегодня, коржи нежные, даже пропитка не нужна. На эту пропорцию теста приготовила крем: 200 гр Филадельфии, 200 гр сливок 35%, 100 гр сахарной пудры. 2 часа в холодильнике для стабилизации и готово!👍👩‍🍳

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety +1

      Красота 💖💞думаю Ваш вечер был сладким 😋🤤

  • @user-dv7us9zo1z
    @user-dv7us9zo1z Před 2 lety

    Ура! Перепробовала тоже кучу рецептов, но ни один не удовлетворил на 100%, к сожалению. Надеюсь, поиски закончились!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety

      Хочется думать, что будет именно так👌👍я над ним долго работала...

  • @user-he4dv3cq1t
    @user-he4dv3cq1t Před rokem

    Спасибо за рецепт! Отличный бисквит получился!

  • @user-ft9je1tt3j
    @user-ft9je1tt3j Před 2 lety +1

    Вера, здравствуйте😊 огромное спасибо Вам за такие интересные и полезные видео!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety

      Здравствуйте, благодарю 🤗

  • @user-re6fr3yk5u
    @user-re6fr3yk5u Před 2 lety

    Спасибо большое! Выпекала строго по Вашему рецепту, подлялся на 6,5 см! Пока отлеживается, по вкусу завтра попробую..
    Дополняю, он чудесный!! после мд Вашей, это второй будет в моей копилке🍰👍

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety

      Спасибо за отзыв, сама им не нарадуюсь)

  • @yu_shatulo
    @yu_shatulo Před rokem +1

    Огромное спасибо за рецепт! У меня вообще не было опыта в выпечке, по вашему рецепту получился шикарный бисквит и с ним шикарный торт с первого раза!) уже приготовила ещё разок, все так же классно! Другие рецепты даже пробовать нет желания, этот идеален ❤

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před rokem

      Супер! Этот бисквит - моё детище, долго над ним пыхтела

    • @yu_shatulo
      @yu_shatulo Před rokem

      @@Sweet_and_joy ещё раз спасибо ❤️

    • @user-jq9ef5nl4u
      @user-jq9ef5nl4u Před 8 měsíci

      Как измерить 5 грамм и 1 грамм?🤨

  • @an75817
    @an75817 Před 3 lety +1

    Здравствуйте, вчера приготовила бисквит по вашему рецепту . Очень вкусный 👍, только не такой высокий , но на три коржа разрезать можно . Спасибо большое за рецепт 🙏

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety

      Здравствуйте, рада Вашему результату 😉здорово 👍

  • @My_vlogs0101
    @My_vlogs0101 Před rokem

    Спасибо большое за рецепт. Обязательно буду попробовать ❤

  • @user-yk3bv8ln8x
    @user-yk3bv8ln8x Před 2 lety +1

    Шикарный рецепт.Готовлю только по вашему рецепту.🤗

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 2 lety

      Много Вы уже опробовали, здорово👍🌹

  • @teresasostak6486
    @teresasostak6486 Před 3 lety +2

    Спасибо за рецепт 👍

  • @irenzira9355
    @irenzira9355 Před 3 lety +2

    Шикарно! Благодарю ❤️💐

  • @kristinabolshechenko4509

    Клас, дуже гарний бісквіт))
    Теж була в пошуку, очі розбігаються від кількості рецептів
    До вас є довіра, передивилась ваші відео- це справді титанічна праця, стільки разів пробувати щоб довести рецепт до ідеалу!
    Щаслива що знайшла ваш канал!
    Успіхів вам і натхнення !!!🥰🥰🥰

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  Před 3 lety +1

      Велике спасибі! Да уж, проб і спроб виходить багато, зате знаю більше і Вам показую)

  • @user-mm2py1vb1x
    @user-mm2py1vb1x Před 8 měsíci

    Спасибо, что прописываете, я прямо загорелась)