ГОРОДСКАЯ УХА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Vložit
- čas přidán 7. 03. 2023
- Друзья, привет! Кто сказал, что самая офигенная уха получается на природе? Вот вам не менее вкусная и интересная городская версия этого супа: с рыбой, что логично, и морепродуктами. Ловите мой авторский рецепт ухи с лососем, треской и вонголе, которую можно приготовить на домашней кухне. Погнали!
Ингредиенты:
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лук-репка - 1 шт.
стебель сельдерея - 100 г
масло растительное - 60 мл
масло сливочное - 80 г
соль, перец - по вкусу
копченая паприка - по вкусу
кориандр - по вкусу
лосось, треска, ракушки - 300 г
укроп, петрушка - 5 г
Приятного аппетита! И до новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup.com
ivlevchef
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#уха #рецепт #Ивлев
У меня шестеро детей. Два сына и 4 дочери. Пересмотрели вместе все кулинарные шоу с Ивлевым. Старшенькая уже пошла на повара, благо техникум рядом. Остальные тоже хотят учиться и осваивать эту профессию. Вот такая она, сила кулинарного искусства! Константину, низкий поклон!)
Отдельно люблю слышать, когда шеф говорит "возьмите, и приготовьте!", сразу понимаешь, что ему самому нравится делиться шикарными блюдами
Шеф красава, и готовит интересно и рассказывает, прям бомбеео
Блюда из белых грибов хочется увидеть в вашем исполнении 👏🏻
Спасибо за рецепт. Хочется увидеть гороховый суп с копченостями в Вашем исполнении!
Шеф, благодарность огромная за супы отдельно!
Поддерживаю! За супы отдельное спасибо!
Я приготовила все супы от шефа. Все супы супер. Все получились я думаю. Слово нажористость теперь мое любимое. А за щи с сушеными грибами и квашеной капустой отдельное спасибо. Это так вкусно.... Харчо по "Ивлеевски" это бомба. Спасибо шеф любимый, что Вы есть. Верю только Вам!!!! И соль это вкусно!!! И когда вкусно, тогда вкусно!!!!
Спасибо шеф за позитив и за очередное вкусное блюдо
Просто шикардос👍готовлю практически так же, но без гребешков) надо с ними попробовать😋
Шикарный рецепт, обязательно приготовлю. Спасибо.
Приготовила суп по вашему рецепту! Это огонь. Быстро и вкусно
Ох как невероятно!) От души, шеф! Как же нам повезло, что у нас есть вы!!))
Монтажник супер. Столько вставок прикольных. Кухня бесподобна. Шеф, сделай отдельно рубрику. Блюда которые делали в передаче НА НОЖАХ
Присоединяюсь к просьбе ))
Монтажёр...
Благодарю 🙏 Константин, за прекрасные рецепты!!! ❤❤❤
Спасибо за очередную вкусноту! Шеф бомбический и уха конечно тоже бомба! С вами всегда супер вкусно!
Спасибо за рецепт!🙏 Было интересно увидеть в Вашем исполнении норвежский рыбный суп
Городская уха, получилась отличная. Спасибо.
Вкусно,полезно,диетически и легко. спасибо Шеф,класс👍
Как же ВКУСНО Вас смотреть! Спасибо!!!🎉❤
Шеф, здравствуйте. Ваши блюда даже на вид вкусные. Завидую по-хорошему тем, кто это всё пробует!
Спасибо огромное! Супер рецепт, супер супчик! Прям сейчас и приготовила. ❤
Очень круто! Спасибо! Искал рецепт ухи из судака на скорую руку ,для приготовления на рыбалке. Но .. тут такой шедевр!!)Все решилось само собой!
Спасибо за рецепт.Уха получилась бомбээээооо!
Константин, добрый день. Понимаю, что комментарии читают ваши помошники и они вам делают выжимку пожеланий. Мне очень нравится ваши рецепты: вкусно и не очень сложно. Респект вам. У меня просьба, могли бы вы сделать видео пост о минимальных кухонных принадлежностей. Ну чтоб их купить, например в вашем магазине, и все рецепты можно испонить. Спасибо, ваш фанат. Да!!! В гостях приготовил по вашему рецепту пасту с креветками ( тигровые креветки, спаржа, черри, лингвини) все были очень довольны, конечно им рассказал, что это ваш рецепт.
Не читает он нихера
Константин Витальевич,спасибо вам большое за рецепт.Уха выглядела очень аппетитно,летом в казане по вашему рецепту нужно попробовать)
Шеф,спасибо, приготовил по Вашему рецепту,реально бомбяо!
Давным давно уху не ел спасибо 🙏🙏🙏 за блюдо вкусно получилось
Очень аппетитно. Отличный рецепт!
Очень аппетитно, даже есть захотелось.
Константин,вы крутой шеф! Смотрю все ваши передачи вместе с сыном!(он у меня повар). Очень гордимся вами,что в нашей стране есть такой профессионал!!!!!
О, спасибо, Шеф! Давно уху не ел)
Супер шикарно!!!Спасибо!!!
Помню летом с дедом в Архангельской области ездили на лесное озеро сети ставить,дед рыбу на зиму заготавливал чисто для себя и сети не китайские из лески а плел их сам из копроновой нити,так что это не браконьерство а промысел,вот встанем с ним на привал,достанем котелок,я мелкий начищу сорожек до окушков,три четыре кортофелины да пара луковиц,вкуснее этой ухи на костру я не пробовал,Хороший к меня был дедушка,работал лесником всю жизнь,очень любил природу.
Да, это была уха, а не та хрень, что автор напридумывал.
Спасибо большое за видео.И другие супы,тоже хотим рецептики
Константин,добрый день!Постоянно смотрю вашу передачу на ножках и восхищаюсь вами как вы помогаете людям и какой порядок везде наводите Нашла ваш канал и с удовольствием подписалась Вам успехов и здоровья. Владикавказ.
Класс как всегда!!! Просто и понятно!
Добрый день. Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно,😊
Шеф Вы супер!! Спасибо!!
Как это вкусно. Вы ещё так все вкусно рассказываете 🤤
Блииин обожаю Константина. Грамотный,прикольный готовлю по его рецептам все шикарно получается. Щас пойду варить городскую уху. Спасибо Шеф!!!!!!!
Прикольненько , стоит попробовать..... В жизни тоже сталкивался с довольно интересной интерпритацией ухи - "уха из петуха". Готовится наподобии городской ухи от шефа , но на курином бульоне. Довольно вкусно и интересно........
Спасибо ШЕФ... Обязательно приготовлю,ни разу не пробовал на овощном бульоне, а не на рыбном......
Супер! Спасибо Шеф!
Спасибо Шеф за рецептик! Обязательно попробую! Как раз судака поймали !
Привет Константин, хотелось бы увидеть рецепт зелёного борща или щавелевый суп от шефа Ивлева, спасибо 🙏🙏🙏
Однозначно буду готовить на январских каникулах! Спасибо, ШЕФ!❤
Константин, спасибо за безупречный вкус и простоту исполнения Ваших рецептов! дайте рецепт теплого салата с куриной печенью, пожалуйста. Несколько раз пробовала в ресторанах. Ну очень вкусно!
Замечательный рецепт ! смотрю ваши ролики и всегда узнаю что то новое ! И жизнь опять сверкает новыми красками !
У меня такое впечатление ,что я учалась в кулинарном техникуме.Хотя меня учили только бабушки .За пшено отдельное спасибо! Я так уже 50 лет делаю!
Спасибо вам мастер, любуюсь вами всегда, супер❤
Достаточно просто, спасибо шеф. Буду повторять
Здорово, спасибо большое))))
В качестве заявки, было бы очень интересно узнать про разные маринады, особенно те, что мажутся сверху, для барбекю, курицы 😊
Супер, спасибо!!!!!!!!!
Утро доброе из Калининграда для супер ШЕФА ,сижу на диете (чуть с голода не здохла ) сам в шикарной форме , придётся уху таки сварить , СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ.👍👍👍👍,скоро лето киньте ,что - нибуть для нас худеющих БЕДОЛАГ .🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо шеф 😘😘😘
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
Выглядит супер, хочется попробовать:)
Спасибо огромное за уху! Супы очень отличная пища и их хочется побольше! Хочется еще увидеть от Вас (по Вашему рецепту) утку, шакшуку, спинакопиту, гемисту! Что-то из средиземноморской кухни, но быстрое и простое, а главное сейчас весна побольше что-то с овощами!
шакшука у Ивлева уже была..... Введите в поиске шакшука Ивлев 😉
@@andrejm3812 спасибо большое за подсказку! Сейчас посмотрела, а на выходных уже буду пробовать :)))
@@jekaterinafrancuzova8224 обязательно попробуйте, это блюдо просто сказка.... 😉
@@andrejm3812 готовила по-другому рецепту! Но хочу именно шефа Ивлева! Очень мне нравится его рецепты, простые, быстрые и вкусные :)
Супер!!!как всегда
Это нереально красиво
Обязательно попробую😊
Мечта сбылась))) рыбный суп)))) это шедевр)) как это вкусно))) если можно больше рыбных блюд)
Я бы рыбную солянку хотел увидеть)
А так, любой рецепт интересен, с удовольствием смотрю. Спасибо, Шеф!
Константин, благодарю за рецепт! Получилось 😋. Моя придирчивая дочь сказала, ресторанного уровня! А она много их посетила в Москве, СПб и т.д. А я поклонница вашего таланта👍
Жирный лайк с Урала.
Крутой рецепт, опробовали 💪🏻👍🏻
Очень вкусно получилось😊
Спасибо, дорогой шеф
Шеф красава! Ждём от Вас авторский рецепт лагмана каким вы его видите.
Спасибо огромное, шеф, за Ваши великолепные кухонные шедевры. Хотелось бы увидеть приготовление исконно русского блюда из зелёных щей, которые квасят осенью из зелёных листьев капусты. Уверена, что многие даже и не слышали про такую вкуснятину. Щи из квашеной капусты или из щавеля с этим блюдом ни в какое сравнение не идут. Очень надеюсь увидеть Ваш рецепт приготовления. Давайте вернём людям вкусные, сытные, полезные, настоящие русские зелёные щи!!! Заранее благодарю.
Это крошево. Супер вкусно! Заготавливаются верхние листья капусты. В городских условиях это вряд ли возможно.
@@elenasidorova1550 здравствуйте! Очень даже возможно! Живём в городе, имеем дачу, выращиваем овощи, в том числе и капусту. Есть деревянная колода и тяпки для рубки капустных листов. Ручным способом получается лучше, чем в комбайне. Каждую осень заготавливаем как и квашеную капусту. Главное- не лениться. Поэтому и рецепт этот забывается, что надо потрудиться. И очень жаль...
@@user-ef1ys2cb4t меня угощали. Это очень вкусно.
@@user-ef1ys2cb4t а где вы граните крошиво?
@@elenasidorova1550 зимой как и квашеную капусту на балконе. По весне в порционные пакетики и в морозилку. Хватает до нового урожая.
"Как Вам повезло, что у Вас есть Я"(с).Не добавить , не отнять. Браво Константин, браво Шеф!
Я полюбила уху Шеф ,спасибо
Спасибо большое Шеф!приготовьте пожалуйста вкусную тушёную картошку с говядиной!спасибо
Шеф спасибо вам вы супер пошла за рыбой
Спасибо вам Константин.
Класс шеф, обязательно такую уху сделаю. Просто вчера наварил целую кастрюлю.
По виду как всегда вкусно😊и на вкус тоже😊
Супы это здорово. Хоть каждый день могу есть. Ивлевские супы всегда в моде, в теме. По его рецептам лучше. То что я сама знаю на 100% хорошо, это только борщ. Он то отменно всегда получается. А остальные супы делаю только по рецептам, обязательно смотрю что и как правильно, чтобы получился на все 100%❤
Костя,в полнейшем порядке! Мастер что тут скажешь
Я не сомневаюсь что рыбный суп под названием уха городская от шеф повара очень вкусная! 😋
как всегда душевный выпуск
Кайфовый супчик!!!
Супер рецепт
Оооо,бомбэоооо!)))))
Очень люблю смотреть Ваши бамбео блюда! Я не повар, просто люблю вкусно покушать, удивить друзей, а главное сделать что то вкусненькое для моей любимой жены. А потому имею в своей коллекции несколько любимых блюд, которые делаю для себя, своей семью и друзей. В тëплые времена года, каждые выходные собираемся на даче, где готовлю только я, а моя жена отдыхает!
Очень люблю готовить на мангале, на уличной печи в казане, в афганском казане. Скоро руки дойдут и до тандыра с коптильней.
Это такие блюда как шашлык, естественно, разных маринадов, люля кебаб. Различное мясо и овощи на гриле. Шампиньоны в соевом соусе на гриле. Конечно же казан, а внëм естественно плов, шурпа, а так же жаренные, свежесобранные в лесу грибочки, с небольшим количеством картофеля. Те же грибочки да в сметанке. А какой борщ по Вашему рецепту, а я его ещë и в казане на печке, и тот же борщ да в афганском казане. Много ещë любимых рецептов и коронных блюд! Всего так и не опишешь.
Так вот, к чему я это всë!? Шеф, а могли бы Вы поделиться своим неоспоримым, профессиональным мастерством блюдами на мангале, открытым огнëм, в казане на печи?
Был бы очень Вам благодарен. Да думаю не только я!)))
Хочу многому научиться, а тому что умею, дополнить и усовершенствовать.
Спасибо Вам Шеф!
Константин, вы как всегда супер!!!
Супер👍👏🏻👏🏻👏🏻
Такая уха подойдёт для детей и для тех кто не особо любит запах рыбы 😊👍🏻 как раз для меня 😅
Класс!!!!👍🏻🔥🔥🔥💐
Дорогой шеф,из кулинарных каналов только ваш везде,и одного узбекского блогера,т.к муж с узбекистана.ваш канал классный,все по вашим рецептам готовлю!!!❤️❤️❤️
Приятного аппетита 🌷готовила - рабочий рецепт, только вместо ракушек добавила криветки 🍤
Очень даже. Но много заморочек.
В мой фамильный рецепт домашней ухи входят овсяные хлопья и сырые яйца . Спасибо за Ваш труд.
Спасибо шеф
Рецепт супер ! Сегодня приготовил ! Вся семья в восторге ! Правда я из Сома делал ! )))
Шеф, если это ещё актуально, то хотелось бы увидеть от вас работу с осетриной в духовке, просто у нас с женой получилось мягко говоря плохо.
Хороший рыбный супчик! Теперь знаю понятие ГОРОДСКАЯ УХА! Раньше называл по другому - уха на плите и без водки это РЫБНЫЙ СУП!
Супер!
Шеф, сегодня подарили ваш нож из коллекции BY❤Божественно! Спасибо за ваш труд
Шеф так держать , Я сам делаю уху только зимой дома .
Слюной можно подавиться 🐟🐌🍀
👍👍👍 Как всегда у шефа что то новенькое! Пересмотрел почти всё видео но не помню,Ёжики в сметане были или нет? Хотелось бы посмотреть как приготовит их мастер,какую изюминку он добавит от себя!!! 😊😊😊