[Easy to learn] Creamy Basque Burnt Cheese Cake Recipe
Vložit
- čas přidán 30. 06. 2021
- Hello! This is Gom's Baking.
This baking is so simple and easy that you often make Basque cheesecake!
Creamy-textured Basque cheesecake is popular these days.
But it's not easy to control the temperature of the oven.
So I increased the whipping cream content and made it more hydrating.
It's creamy and softer than just baking in the oven for a short time.
So even if you fail to control the temperature, you can still eat it with a soft texture.
And I didn't like the strong cream cheese flavor, so it was even better!
※ Shake cake dough to check because each oven has different firepower. ※
| Measurement |
Paper cup = Use as a regular paper cup (180 ml capacity)
-High Round No. 1 Frame (15 cm* 7cm)
| Ingredients |
* Cream cheese 400 g
* 3 eggs (taking out at room temperature)
* Heavy cream 250 g (1 cup + half cup)
* Sugar 100 g (2/3 cups)
* A little salt
+ 1 teaspoon vanilla extract
냉동보관 해놓고 먹으면 맛이어떨까요+_+?
바닐라 익스트랙이 없어서 레몬즙 가능할까요?
혹시 설탕대신 알룰로스설탕이나 스테비아를 넣어도 괜찮은가요?
생크림이 없는데 뭘 얼마큼 넣어야할까요?
일하고 와서 유투브 보자마자 곰쓰님 영상 올라와서 언능 봤어요 ㅎㅎ 크리미한 바스크 치즈케이크!!! 에어프라이에 했는데 오븐에 한거 못지않게 너무 잘 나왔네요. 진심 사먹는 케잌보다 맛있을거 같아요.♡♡♡ 빵 덕후인지라 요런영상 올라오면 너무 기분좋고 만드는 재미에 힐링도 된담니다. 살찌는 소리가 들리긴하지만요 ㅋㅋ 곰쓰님 쵝오👍
작은 용량(?)으로 해주셔서 부담없이 따라하기 너무 좋아요😀
생크림 우유로 대체 가능할까요?😢😢
원형틀 구매처 좀 알려주세용 ㅜㅜ
혹시 2호틀이라면 재료 계량을 어떻게 하면 좋을까요,,,?
종이컵 계량은 사랑입니더...ㅎㅎ따라하기 좋은 영상이에요! 저도 당장 바치케 만들어야 겠어용!
오늘 만들었는데 너무 맛있고 부드러워요ㅠㅠㅜㅜㅠ 곰쓰 님 레시피가 최고예요❤❤
오늘 따라해먹어봤는데 정말 맛있었어요!! 계량기 없어도 대충 눈대중으로 따라할 수 있게 만들어 주셔서 감사합니다💕
우와!!진짜 크리미하게 생겼어요ㅇㅁㅇ!!
곰쓰니따라 만들고 지금 냉장고에서 숙성중입니다ㅎㅎ 진짜 곰쓰님 믿고 만들고 있습니다ㅎㅎ최고ㅎㅎ
와,, 영상 소리 너무 좋아요😊
이거 보고 따라 만들었어요! 종이컵 계량있어서 넘 좋았어요ㅠ 요리 ㄸ손인데 맛있게 만들어져서 행복하네요 감사합니다
진짜 이 레시피가 제일맛있어요... 강추!!!!
살면서 베이킹 처음 해봤는데 진짜 너무 맛있게 잘 됐어요 감사합니당🤍🤍🤍🤍 에어프라이어로 해수 걱정 많이 했는데도 넘 잘 됐어요
에어프라이어라서 이건 따라해볼수있겠어요! 재료도 간단하구ㅎㅎ
세번만에 이 레시피로 성공했어요! 가족들이 다 맛있다고ㅠㅠ 감사합니당;)