Velikost videa: 1280 X 720853 X 480640 X 360
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简单的好方法👍可以试试,谢谢分享!
请问蒜姜辣椒比例是多少啊?谢谢!
請問。想加一些黑醋可以嗎。沒有白酒用米酒可以嗎。謝謝🤩🤩🤩
영상잘보갑니다,항상건강하시고,행복하세요,💝💝💝👍👍
請問常溫能保存多久?
这是台面做占板吗?切肉也是用这个吗?
可以用烤箱烤干吗
没有放糖可以吗?
🤩🤩😍😍😍😘😘
Subtitulos en español por favor
Здравствуйте, какое вино Вы добавили?? Какая его крепость?? Напишите пожалуйста пропорции рецепта.
谢谢,非常好,简洁明了不啰嗦。最讨厌那种拖时长的视频!
不戴手套的是勇士
Is it fermented chillie?
I thought it was pickled based on this video . Maybe it's anaerobic fermentation in salt water.
辣椒 姜蒜比例是多少呢?谢谢
250g辣椒,10到80g大蒜,25g姜,15到40g盐,5g糖1、大蒜可以根据自己口味酌情减少,辣椒和盐的比例一般是10:1. 2、清洗后的辣椒要控干水分,操作过程中的菜板、容器等要保证无水无油。 3、剁椒做好后室温放置2~3天使其发酵,然后再放入冰箱冷藏一周左右可以食用。
白酒可以多加嗎?還有用多少度的白酒?
不要多加,一小瓶盖就可以。50度左右的白酒就行
@@meiweixiaoshe 感謝您 !我也來試看看
应该从种辣椒开始
辣椒种子吃多,会不会对身体有害?
對肛門傷害比較大。
@@user-tt2yo1gx9e 👍😁😁😁
@@user-tt2yo1gx9e Вы меня рассмешили 😃😆
为啥不用搅拌机呢?
剁椒!
你的视频主要是教怎么样剁辣椒,怎么样剁蒜,太长气了。
酒精必須純度在70-75%才可以用來滅菌消毒。一般高度白酒在52度到60度之間,少數達到65度,70度的罕見。所以低於70度的白酒沒有殺菌保鮮效果和作用,只有醇香增加口感的作用和效果。再說,一瓶蓋可以消毒的白酒放到一盆辣椒裡也起不到任何消毒作用。若要消毒,只能多加70度白酒或者在切辣椒前用酒噴辣椒表面可以達到消毒效果。
加白酒是助发酵
用酒精消毒怎么样?
@@alwayswill88 食用酒精可以,工業醫用酒精不行。七十到七十五度白酒或伏特加不難弄到,純度高的可以用蒸餾水稀釋。還可以用紫外線燈消毒。
用盐水消毒就可以了@@alwayswill88
简单的好方法👍可以试试,谢谢分享!
请问蒜姜辣椒比例是多少啊?谢谢!
請問。想加一些黑醋可以嗎。沒有白酒用米酒可以嗎。謝謝🤩🤩🤩
영상잘보갑니다,항상건강하시고,행복하세요,💝💝💝👍👍
請問常溫能保存多久?
这是台面做占板吗?切肉也是用这个吗?
可以用烤箱烤干吗
没有放糖可以吗?
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Здравствуйте, какое вино Вы добавили?? Какая его крепость?? Напишите пожалуйста пропорции рецепта.
谢谢,非常好,简洁明了不啰嗦。最讨厌那种拖时长的视频!
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Is it fermented chillie?
I thought it was pickled based on this video . Maybe it's anaerobic fermentation in salt water.
辣椒 姜蒜比例是多少呢?谢谢
250g辣椒,10到80g大蒜,25g姜,15到40g盐,5g糖
1、大蒜可以根据自己口味酌情减少,辣椒和盐的比例一般是10:1.
2、清洗后的辣椒要控干水分,操作过程中的菜板、容器等要保证无水无油。
3、剁椒做好后室温放置2~3天使其发酵,然后再放入冰箱冷藏一周左右可以食用。
白酒可以多加嗎?
還有用多少度的白酒?
不要多加,一小瓶盖就可以。50度左右的白酒就行
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应该从种辣椒开始
辣椒种子吃多,会不会对身体有害?
對肛門傷害比較大。
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为啥不用搅拌机呢?
剁椒!
你的视频主要是教怎么样剁辣椒,怎么样剁蒜,太长气了。
酒精必須純度在70-75%才可以用來滅菌消毒。一般高度白酒在52度到60度之間,少數達到65度,70度的罕見。所以低於70度的白酒沒有殺菌保鮮效果和作用,只有醇香增加口感的作用和效果。再說,一瓶蓋可以消毒的白酒放到一盆辣椒裡也起不到任何消毒作用。若要消毒,只能多加70度白酒或者在切辣椒前用酒噴辣椒表面可以達到消毒效果。
加白酒是助发酵
用酒精消毒怎么样?
@@alwayswill88 食用酒精可以,工業醫用酒精不行。七十到七十五度白酒或伏特加不難弄到,純度高的可以用蒸餾水稀釋。還可以用紫外線燈消毒。
用盐水消毒就可以了@@alwayswill88