Vegetarische Beilagen vom Grill, damit begeisterst du alle| Einfach selber machen | Rezept&Anleitung
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- čas přidán 4. 06. 2024
- Liebe Grillfreunde,
vegetarische Beilagen vom Grill, damit begeistert Ihr alle! Einfach selber machen - erfreut Eure Gäste mit köstlichen, abwechslungsreichen, gesunden Beilagen. In diesem Video zeigen wir Euch, wie Ihr schnell und unkompliziert vegetarische Beilagen zaubern könnt, die nicht nur lecker sind, sondern auch auf jedem Grillfest für Aufsehen sorgen werden. Folgt Bennys Schritt-für-Schritt Anleitung und verwandelt jeden Grillabend in ein kulinarisches Highlight.
Ihr seid noch auf der Suche nach dem richtigen Grillkorb oder dem passenden Pfännchen? Schaut bei uns im Onlineshop vorbei und bestellt direkt: www.santosgrills.de/grillzube...
00:00 Intro
00:11 Mac ´n´Cheese Vorbereitung
02:53 Gegrillte Salatherzen mit Balsamicodressing
05:10 Rosmarinkartoffel
05:52 Mac ´n´Cheese fertig
06:16 Mais Vorbereitung
08:01 Rosmarinkartoffeln und Mais in den Grill
08:40 Gefüllte Kartoffeln Vorbereitung
11:52 Gefüllte Kartoffeln in den Grill
12:02 Rosmarinkartoffeln und Mais nächster Grillschritt
13:16 Fetakäse Vorbereitung
14:54 Rosmarinkartoffeln und Mais fertig
15:46 Grillgemüse Vorbereitung
17:24 Gefüllte Kartoffeln fertig
17:36 Fetakäse in den Grill und Lochwok in den Grill
18:09 Fetakäse Kontrolle
18:18 Gemüse in den Grill
18:39 Fetakäse fertig
18:53 Gegrillte Salatherzen in den Grill und essen
19:42 Grillgemüse fertig
20:06 Abschlussrede
20:45 Outro
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Das ist es was ich seit Jahren in BBQ Videos vermisse: Beilagen! Gerne mehr davon auch gerne mit Fleisch plus passender Beilagen
Danke fürs Feedback! sehr gerne 😊
Super klasse Ideen- und auch von super klasse, witzige Type präsentiert. das wird auf jeden Fall beim nächsten Barbecue kopiert-Daumen hoch!!!
Der Benny ist echt der Beste. Es macht mir jedes mal soooooo viel Spaß ihm zuzusehen, weil er alles was er tut mit Herzblut und Spaß macht. Ne äschte kölsche jung även.
Hallo Werner,
ganz lieben Dank für deine tollen Worte. Ich mache weiter so.
Beste Grüße
Benny
@@santosgrill das will ich hoffen Benny
Tolle Ideen, von denen ich bestimmt das ein oder andere probieren werde. Schönen Sonntag!
Unbedingt! , berichte gerne mal.
Beste Grillgrüße
Benny🔥
Was für geile Ideen. Vielen Dank dafür. Ich denke, ich werde meine Familie den kompletten Sommer über vom Grill ernähren 😂
Das hört sich super an. Viel Spaß beim nachgrillen.
Berichte gerne von Deinen Erfahrungen.
Beste Grillgrüße
Benny🔥
Top, mal wieder was dazu gelernt. Mit dem Gemüse war mir neu, ohne Öl. Bei den Backkartoffel nehme ich anstelle des Quark die Geheimzutat Butter.
Ach, mit Butter wird alles besser 🔥
Ein sehr schönes informatives Video, alle Schritte gut erklärt
Ja mit dem Feta geht man als Gewinner vom Grill zu seinen Gästen
👍
Danke für das Lob! , viel Spaß beim nachgrillen
Ganz großes Kino, Danke schön 🙏
Ich danke dir!
Hast hohen Unterhaltungswert und ne coole Socke obendrein! 😎
Ich mag deine Videos sehr gerne!
Beste Grüße
Hallo Christian,
vielen Dank für dein tolles Feedback. Freut mich sehr.
Beste Grüße aus Köln
Weltklasse Video Benny Danke🙏
Schön, dass dir das Video gefällt 🔥
Und wieder ganz tolle einfache und schnelle Gerichte, das macht einfach Spaß ❤
Dankeschön 😊
Immer wieder informativ und schön anzusehen! Danke!
Immer wieder gerne!
Super Beitrag. Habe viel gelernt und werde die Beilagen nachbauen 👍
Das freut mich sehr 👍
Der Hammer🎉
Vielen Dank,
beste Grillgrüße
Benny🔥
DANKE Benny für das absolut tolle Video ohne schnick schnack und viel tam tam direckt auf den Punkt gebracht ...Hammer 😊
Woww, ganz lieben Dank für die tollen Worte
Beste Grüße aus Köln
Danke für die super Infos, Ideen und natürlich für die gute Unterhaltung. Immer sehr inspirierend. 👍👍👍
Danke für dein Lob Axel.
Best Grüße aus Köln
Einfach nur Hammer 🍻🤘
Danke schön
Schönes Video, Danke und Daumen hoch.
Hab mir das Video für unser Sommerfest 2024 gespeichert, das wird bestimmt ein Highlight.
Ja, genau dafür mache ich das 🔥
Einfach toll👍
Beilagen sind schon schön vom Grill. ☺️
einfach geile Ideen danke
Das freut mich, dass es dir gefällt 🔥 Viel Spaß beim nachgrillen.
einfach nur genial. Danke für die Ideen. Viele Grüße aus Frankfurt/M.
Herzlichen Dank!, freut mich, dass es dir gefällt.
Danke Santos und Benny! Bin schon vor Weihnachten fett🤣 und hab Weihnachten gar keinen Hunger mehr bei so viel Sachen, die ich jetzt nach grillen muss 😁 #immermehrdavon
Ben,
danke für dein Feedback. Freue mich sehr drüber.
Beste Grüße aus Köln
Cooler Koch!
Danke für das tolle Feedback.
Top!
Danke :)
Sehr geil, Benny first 💯👍🏻
Danke schön 😊
Super danke benni
Von Herzen gerne ☺️
sehr geil
Vielen Dank 👌🏼
Inklusive "twice baked potatoes", sehr schön. :)
😋 Danke für dein Feedback.
Schöne und gute Ideen
Vielen Dank :)
Sehr geil - das große Abo ist geloggt!
Vielen Dank 🫡
Echt klasse ! 👍🙄
Herzlichen Dank!
Lecker 😊
das war es :)
Hallo Benny
Wieder sensationelles Video , schnell und einfach erklärt !
Ich wette mir fallen jetzt die Kartoffeln nicht mehr um 🧐🥳, weiter so 👍 !
Genau sowie der Tip mit den Paprika schneiden, eine schöne Adventszeit
Beste Grüße aus SG
Lothar
Lothar,
danke dir für das tolle Feedback.
Beste Grüße aus Köln
Noch besser ist Baklajan (usbekisch) mit gebratenen Auberginen und anderes Gemüse. Schmeckt wirklich toll.
🔥
Cooles Video aber fett ist kein Emulgator und schon gar nicht der minianteil im Senf, wäre auch widersprüchlich weil im Öl viel mehr Fett ist. Ein Emulgator ist ein Stoff, der eben Fett und Wasser verbinden kann, weil er in beiden löslich ist. Das sind im senf die Eiweiß und Senfpartikel aber auch der Honig ist ein Emulgator. Du kannst ja in einer Vinaigrette Senf, Honig und Essig mühelos mischen. Was nicht funktioniert ist Öl (Fett) mit Essig (Wasser).
Ist noch was da Benny?
Wir hätten wohl Hunger ;-)
Negativ Matthias, musst du dich wohl selber an den Grill stellen.
Yo, Moinsen Benny. Die Pimientos de Padron hast du unterschlagen! Warst wohl schon satt??? 🤣🤣🤣 Alles andere, wie immer sehr geil. 👍👍👍. Gruß, Rigo
Rigo mein Freund, danke für dein Feedback.
Auf bald
Benny
Hallo Benny, cooles Video, super Rezepte.
Kurze Frage: Welches Messer benutzt du hier im Video?
Danke & Grüße von Österreich
Lieben Dank für das Feedback.
Ich benutze ein Kochmesser von Zwilling. www.santosgrills.de/zwilling-pro-kochmesser-20-cm
Beste Grüße aus Köln
Hy Benny
Beilagen gegrillt, Gemüse aus dem Lochwog war nicht meins aber die gefüllten Kartoffeln dazu ne Wildbratwurst vom Jäger meines vertrauens
Wie würdest du sagen?
ÜBERRAGEND. 😋
GRUß aus Weinheim Gerhard
Hört sich super an 🔥
Hey Benny,
Sind die Pfannen und das Gussblech (Kartoffel schiffchen) aus dem Santos Shop ?
Hey, na klar :)
Hey Benny haben heute etwas nachgegrillt..Wahnsinn deine Rezepte. Und super lecker. Geiler scheiß ❤❤
Ja Danke, WOWWWW. Was ein tolle Feedback.
Freut mich sehr🔥
Beste Grillgrüße
Benny
Tolle Ideen für die Beilagen!Schade das die Videos immer so kurz sind 😁
Nehme ich mal mit auf, danke fürs Feedback.
Moin, Super Video.
Kann mir ggf. einer sagen wo ich die genauen Angaben gerade für das Grillgemüse Balsamico und co herbekomme
Danke im Vorraus
Danke fürs Feedback, www.santosgrills.de/grill-magazin/grillrezepte/gegrilltes-gemuese/ schau gerne mal hier.
Lieber Benny, schön, dass Du auch vegetarische Gerichte hier mal vorstellst.
Und ja, auch bei mir ist "Fleisch" mein liebstes Gemüse 😋 - aber mein Kardiologe erhebt dann immer den "Mahnfinger" 😂
ABER EINE FRAGE NOCH: Was ist das für ein kleiner Herde unter Deiner Pfanne; gibts den auch im Santos-Shop ?
Meinst du die Holzplatten ? Das sind Flammkuchenplatten, gibt es leider bei uns nicht im Shop.
Danke für dein Feedback
👍
Danke 🔥
Ein Stückchen Butter😂
Wer definiert "Stückchen" 🔥😂
Moin. Diese großen Gusspfannen ohne Griff.... sind die nicht bei euch im Shop? Konnte ich nicht finden.
Hey, schau mal hier:
www.santosgrills.de/santos-gusseiserne-pfanne-passend-fuer-weber-gbs-oe-30cm
www.santosgrills.de/santos-gusseiserne-pfanne-xl-oe-36-cm
Sehr schön aber der Ton könte lauter sein .!
Danke fürs Feedback!
Bei dem Salatdressing, benutzt man ja Salz sind das Salzflocken oder ist das grobes Meersalz?
Mir ist das jetzt schon öfters aufgefallen, dass das blöd gesagt kein normales Salz ist was man so zu Hause verwendet, was hat das für einen Sinn? Ist das nur teurer und sieht schöner aus oder hat das auch einen Zweck?
Kann mir vorstellen, dass das ein bisschen anderes Grundgefühl in dem Salat oder Dressing ergibt und gar nicht mehr so geil ist.
Allerdings, wenn normales Salz 1,38 € das Kilogramm kostet und das Salz dann zehn Euro bin ich raus 😅
Ich versuche das mal zusammenzufassen oder es mit meinen Worten zu beantworten:
Zum kochen von Nudeln oder Kartoffel nehme ich normales Jod/Kochsalz. Für alles andere nehme ich gerne "spezielleres" Salz wobei das Wort "speziell" nicht gleich teuer bedeutet. Meersalz/Flockensalz schmeckt einfach runder, ist harmonischer zu den Gerichten und ist ein natürlicher Geschmacksverstärker. Hier habe ich selber jahrelang verschiedene Sorten für mich ausprobiert.
Den Schritt empfehle ich Dir auch und Du wirst ein Unterschied feststellen.
Bei weiteren Fragen, meld dich gerne.
Beste Grillgrüße
Benny🔥
Mach doch mal überbackene Auberginen.
Auch sehr lecker, es gibt hier natürlich keine Grenzen ☺️
Doofe Frage kann man auch mit dem Holzkohle Grill machen ?😂
Aber selbstverständlich,
direkt zum anbraten, indirekt zum garen. Klappt super
1 A😋
Danke 🔥
Deine Rezepte würde ich gerne ausdrucken .
Gibt's eine Möglichkeit dass man die bekommt?
Und ansonsten gibt's nix zu meckern einfach nur geiler scheiß 😂
Vielen Dank für dein Feedback.
Die Rezepte so gibt es nicht zum ausdrucken, hat auch nichts damit zu tun, dass ich die nicht rausgeben möchte, sondern ich habe sie so nie runter geschrieben, ist viel Erfahrung mit dabei, AAAAAABBBBBBBEEEEERRRRRR vieles steht auch in der Art im Grillmagazin, schau gerne mal rein: www.santosgrills.de/grill-magazin/grillrezepte/
Beste Grillgrüße
Benny 🔥
Hi Benny,
Interessante Sachen dabei, danke für die Anregungen. Hatte zwar schon einiges an Beilagen für das nächste größere BBQ geplant, dank dir werde ich noch ein wenig umdisponieren 😂 Mal sehen, wie ich das im Smoker umsetzen kann 🚂
Den Tipp, das Gemüse ohne Öl zu marinieren werde ich beherzigen, eure Zaubermarinade wird ja normalerweise mit Öl zubereitet.
MEHR! Fleisch ist die Pflicht, Beilagen die Kür!
Danke für Dein Feedback. Nehme ich gerne mit auf.
Beste Grillgrüße
Benny🔥
Lächerlich... gegrillt wird nur Fleisch... aber so wie ich das sehe steht der Kollege ja nur in der Küche und nicht am Grill... da hat ja jeder Bock drauf, Grill und Küche gleichzeitig bedienen
Jeder wie er mag