Ris de veau
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- čas přidán 22. 07. 2024
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille ! - Jak na to + styl
Le ris de veau, soit on aime, soit on aime pas, et aux morilles c'est très très bon.
Merci pour la vidéo recette Chef. 👍🏻
Ça a un goût particulier? Je n'en ai jamais goûté
sa fait toujours plaisirs de voir un chef qui fait bien a manger et qui traine pas simple efficace et pas pénible merci
Effectivement Michel : "C'est dans les vieux pots que l'on fait la meilleure soupe " . Rester traditionnel avec de bonnes matières premières , un peu d'expérience et un peu d'amour , c'est important et plein de bon sens . Merci CHEF . (Je te parle aussi de mon expérience d'ancien chef pâtissier-boulanger étoilé , j'ai choisi de devenir paysan boulanger en Bretagne depuis 2 ans en toute sagesse ;-) ) . Et vive le Canada !!! Vive le tourne et retourne :-)
Bonjour chef encore une vidéo super nikel merci encore👍👍👍👈😉
toujours super dès que j'ai des ris frais cet hiver je m'y mets, votre recette est bien plus facile que celle que je fais, encore une mois MERCI chef
Encore une super recette du Chef DUMAS !!! Bravo et Merci !!!
Dans l'air du temps Une cuisine qui tiennent bien au corps avec le ptit froid qu'on a maintenant très idéal pour la saison "MERCI CHEF "
Merci pour vos recettes chef!Toujours super niquel,comme celles de Jp!
toujours un plaisir de regarder vos recettes merci chef 👍🏻☺
Merci Chef ! Vous nous régalez encore et toujours👍😋
Chef, la cadence de sortie de vos vidéos est rythmée ! Beau travail 🎉
Encore une fois de la vraie cuisine ! voilà le genre d'assiette que j'aime ! Félicitations chef 👍
@@mariemartino1310 bien sur, mais je préfère quand même la cuisine traditionnelle...👍
Même la🇧🇪 BELGIQUE 🇧🇪 est au rendez-vous.
Toujours appétissant les plats 😯.
Et on s'en lasse jamais des petits mots 'couteau blanc fatigué, à la plonge' 😂
Pour moi, c'est l'une des meilleures pièces de boucherie, bisou, Chef
A chaque recette toujours le même plaisir ! Merci Monsieur Chef Michel Dumas ! Et un petit bonjour de Lyon ou les Gratons sont ... Impeccables ! Et vive les bouchons lyonnais !
Ah quand la recette du Graton depuis l'autre coté de l'atlantique ?
toujours de bon plat maison ..longue vie a toi et ta chaine ..merci michel.!
Je vous découvre seulement aujourd'hui....... vous êtes absolument extraordinaire! 😍 Professionalisme, génialité dans votre façon d'expliquer vos recettes, originalité (grâce aussi à votre fils) et pour moi ces rappels de mon pays d'origine (le Québec me manque quelques fois) .....je suis tombée sous le charme et ferai dès ce soir l'une de vos recettes. Vous avez aujourd'hui une nouvelle fan d'Italie ❤👋
Whaooo super ! vous savez, je faisais une recette de ris de veau. Je mettais de la pâte feuilletée, dedans des épinards à la crème et à côté du ris de veau, je trouvais ça super nickel aussi ^^ mais là, je vais adopter la votre, je ne sais pas trop si j'aurais des pommes de terre à ce moment là, mais j'ai des haricots frais que j'ai congelés. Bonne continuation Chef ! et régalez-nous^encore, merci ^^
Le ris de veau.. c'est délicieux et délicat..
Merci Chef pour cette magnifique recette..
Amitiés des montagnes de l'Isère..
Merci Monsieur Michel pour cette bonne recette ! J'adore
Je ne connaissais pas le ris de veau,sauf dans les mots croisés.Mais la sauce avec la base de veau,ça je sais la faire.Alors je vais essayé cette belle recette.Merçi encore Chef pour votre magie gustative.
Merci chef pour cette belle recette. Pourriez-vous un jour présenter les "tabliers de sapeurs" emblématiques de la cuisine lyonnaise? Merci
Bonjour chef , c'est un plat super bon . Merci et bonne journée.
Ouf, j’ai faim 😋. Et les bouchées à la reine aux ris de veau, fabuleux !
J’attends ta recette de terrine de lièvre 😉
Vous allez me réconcilier avec tout ce que je n'osais pas essayer ! Mais ! Maintenant que je peux suivre le pas à pas, j'avoue que ça me donne envie d'essayer !! Encore une fois une très belle assiette de présentation ! Ça m' plaît ! Merci Chef !! Lydia ♫♪♫
: En effet pour les ris de veaux ou d'agneaux on aime ou on n'aime pas c'est comme pour leurs cervelles mais aissayer ne serait pas une mauvaise idée a bientot chere amie,Michel.
Bonjour Chef Dumas,
Ma mère en fait parfois, c'est tellement bon !! On a fait découvrir ce plat à mon compagnon, il s'est régalé. Un plat pour les fêtes en famille miam.
Merci pour cette belle recette.
Bien à vous
Aurore
j'adore vos recettes elles sont très claires et je vais m'empresser de faire celle la j'adore les ris de veau
What a delicious-looking meat dish you have prepared, Chef Michel! The green beans and the small mushrooms also look quite appetizing! 😀😀😀😀😀
Bonjour Chef merci pour cette vidéo d'une recette que je ne connaissais pas.
😉🇲🇶🍳🇨🇵😘
Le genre de truc qui vous fait tourner et retourner la langue sur les moustaches,excellente recette,Merci chef,mes amitiés
Magnifique chef Michel encore une belle recette depuis Liège Belgique 🇧🇪❤️
Encore une super recette chef Dumas !!
J'étais en cours et voilà la notif qui fait plaisir ça m'a réconforté ❤️
ça donne un gros envie ...( je sais ce que je vais faire cest week-end). merci beaucoup chef .
Rien de mieux une vidéo du chef Dumas le jour de mon anniversaire !
Mon fils m'a donné du ris de veau et votre recette m'inspire. Je vais l'essayer et je vais vous dire des nouvelles ❤
Je l'ai essayée. Vu que je n'avais pas de cognac, j'ai mis du rhum à la place. C'est DÉLICIEUX❤
Les ris de veau sont divins. Mon plat favori, celui que je demanderais avant de mourir si j'étais dans le couloir de la mort. Merci beaucoup pour cette recette. :-)
Bonjour Chef, super recette ! Ils en font pas des comme ça a mc do :D
P'tite question : j'aimerai connaitre le type (voire même la marque) de vos poêles. Elles sont anti-adhésuves et ne craignent pas le métal ? (sont -elles en fontes ?) Merci pour votre réponse.
magnifique comme toujours chef !
Bonsoir chef, super recette comme d'habitude !
Serait-il possible d'avoir une recette de tarte à la citrouille sucrée pour halloween ?
Merci de mettre à l'honneur les abats, trésor de la gastronomie!
Le ris de veau, c'est spécial 🙄mais de la boucherie Angus Montreal et préparé par chef Michel alors oui 🤩👍🇫🇷💪😉
Beaucoup n'aiment pas perso j'adore !! Merci chef ! 🤤🤤🤤🤤
Je n'ai jamais mangé de ris de veau mais cuisinés par le chef je suis très tenté. Merci l'artiste
Bonjour Chef ! Merci pour cette recette 😊 Pourriez-vous nous donner une recette de Palette à la diable ? Un bonjour depuis l'Alsace
Merci pour cette belle recette je vais essayé de la faire et bravo à toi chef zora de france
Encore bravo et merci à ceux qui te suivent de l'île de la Réunion.
Ma femme les a adorés, mais je les ai fait avec une croûte croustillante. La sauce était à vous :-) Et la sauce le fait ! Merci chef
: Merci pour l'info et a tres bientot,Michel.
Bravo chef ça fait plaisir de voir une recette de ris de veau
Mine de rien, on sera bientôt à 1 000 000 à vouloir goûter vos plats Chef. Bravo !
Bonjour chef michel, toujours aussi passionnant de regarder vos recettes. Merci énormément vous êtes les seules avec le fiston et le chef etchebest que je regarde sur CZcams.
Et je vous préfère nettement à Philippe Etchebest et son col cocorico 🇨🇵🐓.
Je préfère votre cuisine traditionnelle qui vient du cœur efficace et simple à comprendre. Et vos vidéos sont superbement bien réalisé par le fiston qui maintenant à sa propre chaîne CZcams. J'adore le ris de veau super cool. Dommage Raoul est triste 😥 aujourd'hui car on ne roule pas Raoul mdr 🤣🤣🤣🤣. Salut chef michel à bientôt bises amicales à vous 3 de Normandie et d'Algérie.
superbe plat : chez nous on le fait en entrée pour les fêtes......un régal !
SALUT CHEF
qui gagne un air de viva Mexico, j'usqu'a present je ne connaissait le riz de veau que dans les mots croisés ,il faut dire que c'est bon!
J'aimerais aussi faire le Navarin d'agneau Merci Chef
magnifique! j'adore vos démonstrations très claires. je recherche une très ancienne recette de sauce pour "vol au vent". il me semble avoir le mot rigolo de "riz de veau" en mémoire, et je sais que j'ai vu une cervelle de veau dans un bac (je pense que j'ai ressenti ce que cela devait faire de se faire ôter la cervelle, acte incongru par toutatis!) mais une cervelle rose qui nage c'est assez joli .... et je ne me souviens plus quoi d'autre y ajoutait grand-mère Martha. J'avais 5/6ans... j'avais le temps n'allant pas encore à l'école. (j'ai 67ans). elle était fille de bistrotier. pour dire que sa recette venait de loin. 1830?.
Excellent!!Super nickel !!👌👍
Nickel!
Comme d'hab j'ai faim
Super recette merci chef. Je refais ma demande spécial une recette de fudge svp merci.
Mhh, merci pour cette recette indémodable !
Bonjour chef Dumas!
J'espère que vous allez bien. Je suis un étudiant belge en échange pour les cours à rimouski (Québec) et la semaine qui arrive je serai sur Montréal. Ça serait une belle aventure pour moi de vous rencontrer car j'apprécie beaucoup vos vidéos et surtout votre humour.
Au plaisir,
Corentin :)
merci chef ! 👍👍👍
ahhh ca fais longtemps que je l'atendais celle la.. merci chef on va essayer tres bientot SALUT BYE !
Coucou Chef, ah je ris de me voir dans cette assiette, dirai la Castafiore. . . . ça a l'ai très bon ça, Merci
🤣
Ah ah ah, je ris-cane !
Un chef incroyable ❤️
Merci chef
Elles sont géniales ses gamelles et sont pianos
Bonjour chef Dumas , je suis un grand fan de vous , un grand coucou de la grande Kabylie - Algérie -
Merci for your recipes Chef 👌👌👌
recette très bonne, c'est une belle tank que vous avez au passage !
Super nickel chef. All the Love from Mauritius.
Mmmm! Ris de veau! Merci pour cette recette.
Et voilà, comme d’hab, je bave ! Merci Chef !
Très chouette recette; j'espère que cela permettra à certains de franchir le pas.
Bravo chef.
J'attends la vidéo en anglais du fiston pour voir comment il va vendre ça. Beau challenge.
Eric De Bodt
J'ai réalisé votre recette de ris de veau. Excellent. Pour ma part, je n'ai pas utilisé les grelots. J'ai fait du riz. J'ai accompagné de haricots vert et j'ai récupéré les carottes du court bouillon que j'ai coupées en cubes, je les ai mélangées avec un peu de miel et de thym et j'ai réservé au froid jusqu'au lendemain. Je les ai passées à la poêle avec les haricots. C'était une assiette gourmande pleine de saveurs. Qu'en pensez-vous? J'adore vos recettes. J'aime aussi les conseils. Merci à vous.
:Tres bien,Michel.
Merci 🙏 chef 👩🍳
Chef il faut vous proposer pour un Nobel de la paix - avec une recette comme ça tout le monde est d’accord
Incroyable chef 😍
Au top chef ça donne trop envie!
Je vais essayer cette recette se dimanche merci chef
Merci pour cette recette chef!
A quand une visite de votre cuisine?
Encore une très belle recette
Un bonjour de bastia en Corse chef
J'adore vaut vidéo sur les produits tripier
Magnifique !!!
Ça y est, j'ai l'eau à la bouche... 🤪🤪🤪🤪
Heureusement, ce soir c'est restau semi-gastro. 😛😛
Chef, c'est quand que vous vendez les grands couteaux !!?
Je sais que ça n'est pas la taille qui compte, mais quand même, ils ont l'air de tellement bien couper !😜
Miam miam merci chef 👍
Miam une nouvelle recette du chef Michel aller direction la table 55 pour déguster ce délicieux plat
tellement de taf je ne sais pas combien de temps ça a pris mais c'est beau
j'ai bien aimé l'eau à la plonge :) les ris de veau tourne et retourne, super nickel. Merci chef
Champignon coupe deux
Bonjour mon ami ce plat est une merveille
Les ris de veau quel delice et vous qui les préparez avec beaucoup de plaisir
Merci mon ami vous etes vraiment l'une de mes plus belle rencontre sur internet
: Merci beaucoup pour le compliment de la final de votre commentaire et soyez sur que c'est réciproque donc a bientot cher ami,Michel.
: Et le bonus est que je prends connaissance a mes commentaires et que je réponds a ceux dont je sais qu'ils vont prendre connaissance a mes réponses ce qui est assez rare aussi donc a bientot,Michel.
Super vidéo nickel 👍 mais peut une faire une recette végétarienne pour la prochaine fois ? Stp😁
Hello. J adore . 🏝️ De la Réunion ❤️
quand je regarde tes videos, je peut pas m'empêcher de me dire que tu es le pire cauchemar des plongeurs xD
Et peut-être que tu es celui de ton prof de français. 🤔
@@bernardgagnon1626 c'est à la fois gratuits et très peu constructif, merci de votre participation !
@@VirtualJackHammer tu as sûrement raison. Par contre je suis d'une famille québécoise qui tient beaucoup à notre langue. Parfois ce n'est qu'une question de se relire. Mais avec la rapidité des médias sociaux, tout est "chez le diable " quand à la qualité des propos ainsi que du contenu. Je suis toutefois d'accord avec toi par rapport à ses plongeurs, malgré qu'il doit faire sa plonge lui-même. 😉
ahhhhhh! les ris de veau.....Félicitations chef 👍
Absolument merveilleux, mon repas d'anniversaire
@@DrDri50 oui.
Un vrai plat de fête merci chef
Jamais gouter mais ca doit etre excellent 😋🤤💛🧡👌
ça me rappelle les bouchées à la reine au ris de veau de ma grand-mère, quelle délice !
Un de mes plats préférés !
Un de mes plats favoris quand j'ai les moyens de me payer des ris 💜💜
I've stumbled across something I've never seen before.
Wonderful cooking