Pot au Feu
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- čas přidán 27. 08. 2024
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Mon Dieu mais quelle merveille ! Une leçon magistrale de ce que devrait être une chaîne YT de gastronomie et un pot au feu maison ! Quel boulot ! Quelle décontraction et quelle assurance dans les gestes ! Vous avez l'une des meilleurs chaînes YT de gastronomie francophone, c'est bien filmé, ça donne envie, sans chichi, avec générosité et simplicité et ce style télégraphique inimitable lorsque vous expliquez les gestes ! Bravo l'artiste et longue vie !
+Romero Jean-Luc Merci beaucoup pour votre commentaire,parler pour ne rien dire n'est pas mon style,et le chichi ce n'est pas mon truc,voila,merci de nous suivre.Le caméraman est mon garcon de 18 ans depuis mon confit de canard :) a bientot Michel.
+Chef Michel Dumas je sais que vous avez fait le confit de canard pour son anniversaire et que c'est lui qui vous filme. Je rêve parfois de me réincarner en lui pour déguster ce que vous cuisinez si bien ! Et, n'oubliez pas, "une décoration est nécessaire" :-)
+Romero Jean-Luc Merci de nous suivre,vendredi il y aura un incontournable nord américain,facile faire je n'en dis pas plus.Michel.
+Chef Michel Dumas je serai là pour voir ça, comptez sur moi !
+Romero Jean-Luc Je serai la aussi pour lire votre commentaire:)merci j'ai hate bye,Michel.
J'en ai vu et revu des recettes de pot au feu mais celle du chef Michel me laisse " baba " .Un passionné , doublé d'un artiste , vos recettes sont de vraies tableaux de maîtres , merci beaucoup de partager tout votre savoir !
: Ce que je partage avant tout ce sont mes 43 années d'expérieces de vie de chef et ma passion a toujours été de former des cuisiniers a devenir chef en enseignant les techniques tres simplement sans vocabulaire sophistiqué qui décourage a travailler en cuisine:) voila toute l'importance de mon[ comme ca] merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Chef Dumas…mes compliments. Et en plus vous me faites rire avec vos phrases courtes « couper 2 », « Réservez », « ficelez », « ouvrir feu, placez » etc….j’adore.
Quelle maîtrise de son travail ! C'est magnifique de donner de l'amour aux autres de cette façon ! Dieu vous bénisse dans cette vie et dans l'autre...
J’ai travaillé au restaurant Le Caveau pendant 15 ans (dans les années 85 sur la rue President Keneddy y Victoria actuellement n’existe plus) , dans le temps était une de meilleure tables à Montréal, et on avait toujours du pot-au-feu dans le menú d’hiver , en regardant cet vidéo j’ai eu des très bon souvenirs, merci beaucoup Chef Dumas , vous êtes un vieux de la vielle..
: J'étais un grand ami a votre chef et a son sous chef Franck qui est lui meme devenu chef par la suite en fait j'étais leurs voisin au restaurant le Sabayon au 666 Sherbrook Ouest ,voila que le monde est petit a bientot,Michel.
Oulala quelle merveille ce pot-au-feu ! Du temps de cuisson, la quantité... Tout pour un délicieux repas qui requinque. Au moins ce ne sont pas des mousses et des tomates cerises rajoutées pour épater la galerie. Une vraie cuisine qui redonne le sourire. Tout l'monde fait la tête, qu'ils mangent ainsi, ils seront en pleine forme en sortant de table ! Merci à vous et à votre fils pour ces superbes vidéos de vos recettes. Cl
En plus de vos recettes et de votre manière de vous exprimer, je suis en extase devant votre cuisine! 🤩🤩
j espère que nos chef Français étoilés regarde ce que c etait la vraie cuisine pas de chichi plus de 3 heures de travail pour un plats un chef-d'oeuvre !!!
on est tombé bien bas avec la nouvelle cuisine. un grand merci Michel
Ok boomer
Le chef Michel Dumas tout se qu'il fait est d'une qualité admirable Je suis fan ,Et en plus il a beaucoup d'humour dans ses cours de cuisine c'est agréable a suivre , il nous apprend sa cuisine Merci Monsieur
: Super cool le commentaire,vous venez de faire ma journée:)merci beaucoup de me suivre comme ca et aussi pour le commentaire a tres bientot , Michel.
Recette emblématique typique du terroir, comme le bourguignon la blanquette etc...
Quel plaisir de vous regarder préparer ces mets en diversifiant les cultures internationale. Et encore une fois quel bonheur de ne pas avoir un chef frimeur avec des chichi qui ne servent à rien, vos assiettes en mettent plein les yeux en redonnant ses lettres de noblesses à la simplicité.
Un grand MERCI Chef
Un chef au grand cœur , c’est ça la cuisine , le partage et l’amour
Merci chef au top 👍🏼
Vous avez le chic pour être le Maradona et le Jimi Hendrix de la cuisine !!!! Bref merci pour votre pédagogie et votre enthousiasme !! et donc continuer a faire partager votre passion ( qui est la mienne !!! )
Merci Eric de France ... Qui est votre sœur jumelle et qui vous aime !!!
Porter vous bien .........
c'est magique !!! pas de blabla, juste ce qu'il faut. quel magnifique pot au feu !!!
Merci à vous d'exister ! Merci à nous qui vous regardons en Guadeloupe et partout ailleurs !
Il est unique au monde , quel chance de vous avoir au Québec et partout ailleurs , merci à celui qui a inventé l’ordinateur, Steve Job bravo, grâce à lui la planète peut vous voir, merci Chef on vous adore tous simplement. 💕
La gastronomie
Ce mot est trop souvent associé à la complexité de l’élaboration d’un met, alors que la gastronomie, la vraie, est la cuisine de produits d’exception préparés le plus simplement possible.
Merci chef Michel d’aller à l’essentiel de l’élaboration du goût!
Sans doute l'un de vos plus beau plat chef ! Il est comme ça! 👍!
Un pur régal cette recette a vous regarder et a manger des souvenirs attachés de ma grand-mère cuisinant ce plat sur sa cuisinière à bois et nous les petits enfants se précipitants dans la cuisine pour soulever les couvercles des casseroles pour vérifier si le parfum correspondait bien a notre première impression maman aussi fesait les mêmes plats
C'est du simple mais une tuerie 😍😍🤩🤩
Bonjour d'Algérie Chef Michel.une symphonie de saveurs.Bravo Maitre Michel !
Myriam
C'est la première fois que je vois une recette si bien ficelée. Pas un mot de trop. Tout est dit. Bravo
: Voila le truc pas de philosophie c'est comme au foot direct au but:) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre donc a tres bientot,Michel
je suis chef de cuisine en France près de Chantilly j'aime ces vidéos sans prétention, claire, facile elles me divertissent et parfois m'instruisent. me donnent des idées c'est relax bravo Chef continuez et si vous venez vers Paris et bien soyez le bienvenus chez moi.
: Merci beaucoup pour votre visite sur ma chaine, c'est toujours agréable d'avoir des pros en commentaires donc a tres bientot,Michel.
Encore et toujours bravo pour vos recettes développées de façon géniale. Bravo aussi à votre fils qui filme et monte d'une extraordinaire façon vos présentations !!! Greatings from Belgium !!!
Du grand art. Pour les profanes de la grande cuisine traditionnelle, cette chaine est celle qui faut suivre
Comment ne pas aimer faire la cuisine quand on vous voit et vous écoutes à l’œuvre devant le fourneau ! Un vrai bonheur ! De la pédagogie , du pragmatisme , de la méthodologie, et tant de sentiments de bienveillance que l’on ressent dans ce plaisir que vous avez Chef , à transmettre !
Voilà une recette fantastique pour recevoir tous ses copains un soir d’hiver , au creux de la cheminée ( vous avez oublié de sérvir l’os avec la tranche de pain grillé et le gros sel )
Je vous adore et transmet sur le champ votre vidéo à des amis qui ont renoncé à leur job en Suisse pour se consacrer à la culture des légumes 🌶 ... et oui !! Ils ont bien du courage mais ils sont jeunes !!🤩🤩🤩🤩
À très bientôt chef !
paola uccell Je n'aime pas faire la cuisine mais l'envie me prend chaque fois que je le regarde.
laken1804 c’est déjà un bon début !! Jeune mariée, j’ai appris à faire la cuisine avec la cocote minute : mon mari était subjugué ! C’est génial
Chef je voudrais faire remarquer que vous avez de très bons outils mais un tout petit espace !! Tout ça pour dire qu’on n’est pas obligé d’avoir une cuisine intégrée ! Et que même au camping on peut faire de bons petits plats !
Et devinez ? J’ai fait un pot au feu ce soir !! Bon app
paola uccell 🙂🙂😎
C'est toujours un vrai plaisir de voir Michel en plein action avec les couteaux pour la table 55 . Merci
La bonne et veritable cuisine francaise. Merci Chef Dumas de nous faire voyager dans la cuisine authentique . Ça donne envie d'essayer .
Je vous regarde depuis mon île la Martinique
J’adore j’adore et j’adore vos recettes, vos explications, vos commentaires s’est toujours avec grand plaisir que je regarde vos vidéos restez très longtemps avec nous. Nous faire découvrir vos recettes et entendre votre voix prenez soins de vous vous êtes marrant et adorable 🥰❤️👏👏👏👏👏😍
merci chef Dumas toujours des recettes superbe et impeccable mes enfants ont été très satisfait de la vidéo merci beaucoup
C'est pas beau ,c'est magnifique, de voir ce chef en action, chapeau bas , mon dieu que ça donne envie ,ça c'est de la vraie cuisine , merci.
Les gestes de Michel sont un langage universel au-delà de toutes les langues parlées du monde. C'est rarissime d'arriver à faire ça. Chapeau bas chef !
: Voila en effet mon but d'etre a la portée de tous sans prise de tete a la con,juste pour se prouver a soi-meme d'etre le meilleur:) en cuisine se sont les mains qui parlent lorsque je vois les beaux parleurs avoir de la misere a faire un bouquet garnit dingne de ce nom ca me fait vraiment sourire de honte,merci de me suivre et a tres bientot , Michel.
Quelle joie de retrouver Notre grand chef au sommet de son art! Une petite larme à l'oeil, sans doute due à l'épluchage des oignons. Une très belle recette, pleine de chaleur, qui saura attendre chez nous que la saison arrive. Il reste encore quelques tomates du jardin, et même quelques fraises, avec des t° dépassant largement 20°. ahurissant!
+Françoise Dumas Merci pour le commentaire je suis aussi tres heureux d'etre de retour parmis vous chers abonnés, pour vos températures j'en ai eu des échos du périgord c'est en effet incroyable,profitez bien de votre été indien, a tres bientot,merci de nous suivre,Michel et l'équipe.
Bon sang j'ai jamais vu un pot -au -feu pareil , j'en salive déjà. Et votre manière d'expliquer les recettes j'adore, pas de chichis, c'est clair net et précis.......là où je m'endors sur certaines chaînes de recettes, chez vous pas du tout et avant de me régaler avec les papilles je me régale avec les oreilles et les yeux .
Trop génial cette façon de présenter vos recettes
De la rigueur de la précision de vraies leçons de cuisines et avec humour
Bravo
My french is very broken so I don't understand much by word. But the cook showed how it works and what you need. So I understood in the end everything. Merci!
Merci merci merci chef Michel. Heureuse de voir cette recette je la ferai très très prochainement. Paix amour bonheurs gratitude.
Absolument magnifique ! Bravo l’artiste !! Ça donne l’eau à la bouche .
chef Michel vous faites la cuisine l' air facile.. superbe j aime beaucoup.
Hum! Ça sent bon jusqu'en Charente Maritime ou il n'y a pas de table 55 ! J'adore votre façon de commenter et de cuisiner surtout avec 25 couteaux arc en ciel...merci mr
Merci du compliment,et a bientot,Michel.
Merci chef Michel. J adore l accent québécois du sud.
J aime voire tes vidéos. Elles sont très pédagogiques. Et c est une de mes recettes préférés. Qui aussi est la poté dans la continuité de la recette.
Merci,c est 1 plaisir de vous entendre,de vous voir et de déguster vos plats!!
La cuisine française est une science! Et de l’art! Bravo!
Super recette. Magistrale. L'idee de cuire les pdt avec du curcuma = coloration et saveur en prime 👌
Je suis émerveillé merci pour tout ce que vous faites C’est un vrai régal avec les yeux et les papilles Pour moi vous êtes le maître des maîtres de la cuisine merci encore
Absolument grandiose.... c'est du grand art !!!! j'essayerai cette recette... ça me rappelle ma grand mère...
: En fait la cuisine et les odeurs rappellent souvent de bons souvenirs, a tres bientot,Michel.
Toute la gastronomie française résumée en un plat, j'adore 😍
Perso je le mange sans aucune sauce, c'est succulent comme ça. Mais votre sauce a l'air extra ! 😋
Le Pho est un plat traditionnel vietnamien et le Pot-au-feu est l'inspiration du Pho. La France a autrefois envahi le Vietnam, mais à cause de cela, le Vietnam a créé une variante du Pot-au-feu qui est le pho.
Jaime trop vos vidéos j’adore la cuisine à l’ancienne c’est exactement ce que je recherche en plus vous êtes trop drôle !!! J’adore continuez comme ça c’est un plaisir de regarder vos vidéos !!!!
Pot-au-feu fait ! On le mange... que dis-je... on le baffre ce soir ! Miam ! 😋😋😋 Merci chef !
Y a tout qui déchire : le petit pantalon funky, les canaris qui s'égosillent, les expressions... J'Adore
Superbe !De la vraie cuisine gourmande exécutée dans les règles de l'art ! Et quel assiette généreuse !Merci Chef
Coucou de France 🇫🇷🥰🧜🏼♀️ Je découvre votre chaîne. Un pot au feu magistralement concocté. Vous rendez hommage à la gastronomie française, félicitations 🍾 . Je vais me régaler à regarder vos autres recettes. A bientôt 🥰🧜🏼♀️🇫🇷
Chef Michel cuisine comme il s'exprime , pas de cinema , pas de flambe , c'est clair , c'est net , le meilleur tout simplement ...
Vous ne pouvez pas imaginer vous êtes le meilleur de monde
Fabuleux Plat et un Cuisinier De RÊVE
14:11- Tlin, tlin, tlin. The best time ever. Thank you chef Michel.
la cuisine frnçaise est sublimée...du travail d’artiste ? Un grand chef tout simplement !
Voilà un vrai chef, facile, rapide, très simple. Tous les ingrédients existent chez moi, je vais le faire. Grand merci Michel
J’ai faim...... il est 22h25 et je meurs d’envie d’être à la table 55 .... 😂
Maria BDV moi aussi avec vous !!
Il est 00:43, moi aussi je passerai bien à table j'ai FAIM 😥😥😋😋
Bonjour Chef, charcutier traiteur de métier, hélas à ce jour dans un autre emploi, je suis avec passion vos recettes, je tiens à vous féliciter, pour la justesse de vos explications et la passion de notre métier que vous véhiculez. Merci à vous, votre recette de pot au fau est exceptionnelle, pourtant la base elle est aujourd'hui oubliée, c'est un auvergnat qui vous le dit. je suis prêt à partager quelques recettes : andouillettes, foie gras , tripes, et rillettes, si vous êtes preneur. L'on ressent bien l'éducation culinaire à la française. Bien à vous. Cordialement Laurent
Je suis boucher ,traiteur de métier ,je ne metrise pas toute les sortes de viandes,volailles ,et poisson comme le chef Michel ,vraiment chapeau bas , respect
Et 1 assiette pour la table 55(c'est la mienne Chef!)
J'aime bien quand il dit Cuillère :terminé et hop il la balance il la jette 😍
Bon j'ai faim
Demain je vais au marché .. ça m'a mis en appétit ça creuse tout cela!
Au top ce Pot au Feu , encore du grand "Chef Dumas"!!!!!!
Chef Michel, avec tout le respect qu'on vous doit, enfin une petite bourde à 14,29 vous penchez l 'assiette et la sauce coule discrètement! Pour rire bien sur Arnaud , un grand fan de La Rochelle; je réserve la table 55 jusqu'a la fin de mes joursiii
sacret chef respect c est un plaisir de vous regarder cuisiner merci chef michel dumas
Tout D'abord bonjour Michel!!!! Que le SEIGNEUR JESUS CHRIST te benisse et te donne une vie longue et pleine. Tu es tout simplement EXCELLENT!!!!!
:Merci beaucoup pour les appréciations vous etes tres sympa,et un gros merci aussi de me suivre a tes bientot , Michel.
je suis chef de mon restaurant en France je fais une cuisine traditionnelle. je regarde ces vidéos très peu d'erreur. Inintéressante et j'apprends aussi en les regardant et je fais mon métier depuis 50 ans j'apprends chaque jour.
c'est que du bonheur à voir cette recette !!!!! il est grandiose Michel.....
De bons petits plats mijotés à l'ancienne. Vos plats respirent la France. Vidéo de grande qualité et la cuisine je n'en parle même pas. Bravo chef
: Si vous voulez respirer la France vous avez aussi l'intro de ma poule au pot:) merci beaucoup pour les compliments,meme ayant vécu 40 ans hors de France le coeur y est toujours:)merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Bravo Chef, c’est expliqué et exécuté avec simplicité, humour et talent.
Grâce à vous ma compagne a abandonné sa "dérive vegan"…
: Excellent voila une bonne nouvelle pour sa santée,Michel.
Bravo et merci , j'ai salivé grave Merci Chef , j'ai trouvé générosité et simplicité dans la réalisation de ce pot au feu ,
encore Merci Michel !
Sacré Pot-au-feu ! Merci beaucoup. Vous savez Michel un ami m'avez expliqué un jour, pour les os à moelle de mettre de chaque côté du gros sel que vous faites pénétrer avec vos mains ou vous le disposez dans une assiette et vous appuyez légèrement dessus vos os que le sel s'incrute. Cela aromatise d'une part et de l'autre empêche la moelle de s'échapper. Voilà ! Je vous dis à bientôt ! C'est un plaisir de vous regarder cuisiner. Joëlle
Que de belles recettes variées et délicieuses nous sont expliquées là!! Le tout présenté de façon rapide, claire, avec, bien souvent, un petit truc en plus pour se démarquer et quel humour... Extra!! Merci Chef pour ce partage et merci d'avoir révolutionné ma façon de faire mon plat préféré : Les merveilleuses "pasta alla carbonara" sans crème et sans moutarde, comme en Italie!! Bref une variante extra et qui change !!
: C'est tres drole cette référence aux pates alors que celles-ci sont arrivées en Italie de Chine a l'époque de la renaissance quant les italiens criaient famine et qu'aujourd'hui ils s'en pensent les inventeurs donc 0\20 pour cette hallusion a bientot,Michel.
Miam un de mes plats préférés avec la potée ! Merci pour la recette façon Dumas.
Je regarde vos vidéos quasiment tous les jours depuis que je me suis abonné, tout ça pour ne pas en manquer une miette bien sûr 😉
Chef...! merci encore pour partager votre savoir faire... c'est un régal pouvoir regarder et apprendre d'avantage avec vous..!
Chef je vous suit depuis un bon moment maintenant, et bravo pour toutes vos vidéos très bien détaillées et agréable à regarder grâce à votre personnalité géniale !
Si je puis me permettre une petite requête, serait-ce possible que :
incorpore liste ingrédients dans description vidéo : comme ça ?
La bise française mais masquée d’Autriche 👋🏼
Grand Merci à Vous Pour Vos Recettes Qui Nous Réveillent Nos 5 Sens , Ainsi Que les Papilles.
: Tout le plaisir est pour moi,merci de me suivre et a tres bientot , Michel.
Excellent, d'ailleurs comme tous les plats que vous présentez. Ma cuisine étant plutot dans votre style, je vous "consulte" volontiers et tire toujours des enseignements fort précieux pour améliorer mes plats. Vos explications sobres et claires sont toujours bienvenues. D'autriche, bien que du Midi, je demeure votre fervente admiratrice. C.W
Bonjour chef, le pot au feu un plat que j'adore, avec les os à la moelle, je suis dans le midi il fait très chaud en France, mais l'hiver c'est souvent le plat du Dimanche. à bientôt Nadine.
J'ai réalisé ce merveilleux pot au feu accompagné de LA SAUCE MICHEL !!!!!! Une TUERIE !!!!!! Mes invités en redemandaient !!!!
Je garde donc cette précieuse recette que j'ai inscrite sur un cahier pour la transmettre !!!!
Merci Chef Michel ! Amitiés de BEZIERS !!!!
: Voila une bonne nouvelle, merci beucoup pour le suivi vous etes génial a tres bientot,Michel.
J'ai également confectionné cette recette bien appétissante au visionnage de la vidéo. Nous nous sommes régalé même en ayant oublié de préparer la sauce Michel... Pas grave, on remet ça ce soir et là je vais rattraper cet oubli, (le réchauffé est toujours meilleurs pour ce type de plat). J'adore les explications courtes sans verbes, c'est clair, net et précis sans blabla et fioritures. J'habite Dijon et je constate que notre moutarde régionale et présente au Québec, indispensable pour monter une authentique mayonnaise. Merci Michel pour le partage de ton expérience...
: En fait la plupart des moutardes de Dijon sont faites en Alberta au Canada renseignez vous:) c'était juste pour faire une remarque sans grande importance, a tres bientot,Michel.
le bouillon je le bois en ajoutant du vin et du vermicel , et les poireaux en vinaigrette ! trop beau ce pot au feu .
une de vos plus belles réalisations, un plat convivial que je vais mettre très vite en application, merci encore pour vos viéos elles sont très intéressantes
Super vidéo terminée !
A revoir sans réserve !
ça donne vraiment envie d'y planter ses petit couteaux en lieu et place de l'hôte de la table 55.
Evidemment : un pouce vert, comme ça !
Que de travail et d'expérience derrière cette apparente décontraction et simplicité
Merci Maestro !
: En effet apres 42 ans comme chef de cuisine dans des restos de gros volume la cuisine devient de la routine et pour la décontraction c'est comme les clowns qui font de la trampoline ce sont les meilleurs qui peuvent le faire, merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Ohlala quel pied ce pot au feu ! Tellement appétissant, et la sauce ravigote spéciale Michel ! Merci pour ce partage même si c’est frustrant …j’en salive encore !
Bonjour, je vous visionne de Paris, vous êtes absolument génial , on remarque toute suite votre humour et votre façon de parler qui paraît militaire mais très attachant en même temps .
Il n'y a aucuns doute , vous être Passionné et c'est un plaisir de vous regarder .
Merci et n'arrêtez pas !!
"Assiette qui suit au four,......assiette sort du four !"
: Merci beaucoup pour la liste des compliments ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Avez-vous un restaurant s'il vous plaît ?
: Non je n'ai jamais eu de restaurants,je préfere bien dormir la nuit et profiter de mes week-ends:) a bientot , Michel.
Bonjour chef encore un bon plat savoureux et gastronomique ,tel qu un grand chef ,je vais le réalisée tout comme vous et bonne appétit, bien à vous😀
Francois Druel :Salut Francois merci beaucoup pour ton commentaire,les infirmieres ont visionné mon vidéo chef dans le froid et elles ont constaté que je n'étais pas un malade mais un phénomene, a la semaine prochaine ,merci,Michel.
Bonjour Chef, je viens de réaliser la recette avec la sauce mais je n'avais plus d'oignons rouge je l'ai donc remplacé par des échalotes. C'était excellent je vous suis depuis 2 mois et j'aime beaucoup vos vidéos et la joie, l'amour de la cuisine à travers vos vidéos A bientôt ;)
Chef je viens de déguster votre pot au feu fait par mes soins et c'est une tuerie c était top bon 😀😀😀 Merci encore
Beaucoup de style ^^ j aime beaucoup votre facon de faire les choses ... peu de blabla et on va direct au but merci chef ... terminé :)
Mon plat préféré de la cuisine française et votre recette est une merveille.
: merci beaucoup pour les appréciations et a tres bientot,Michel.
Hummm!!! Que de bonnes choses, j'en ai l'eau à la bouche à chaques recettes.👏👏👏😀
Merci chef pour cette recette rien vaut la cuisine du terroir comme une bonne palette aux lentilles
I feel better just LOOKING at that dish!!! Thank you.
Depuis toutes ces année que je vous suit vous êtes toujours aussi géniale !! , j'ai reproduit énormément vos recette et cela a toujours était un régale pour moi et mes invité , quoi dire dire de plus ............Merci pour votre joie de vivre !!!! et Merci a vous car j'ai enrichie m'a façon de cuisiner sans chichi !!!! des bisous car vous le mérité ( leobard 46300 un tout petit village a 30 min de Sarlat la canada :) :) )
Vive la Belgique et les belges et chef Michel dumas bien sur. Quel travail, pas facile là grande cuisine. 👌👍💪bravo
Alors là, bravo! J'ai adoré! Quelle leçon complète et parfaite vous donnez en un quart d'heure, c'est impressionant, et votre manière de parler, sans chichis et paroles inutiles (comme on voit souvent sur des vidéos de cuisiniers français qui s'écoutent parler), vous ne vous penez pas au séreux, et, avec humour, vous donnez un cours parfait. Je prévois un pot au feu depuis un moment, alors là je fais m'inspirer de votre méthode. Franchement: bravo et bravo! Et ça donne envie de venir goûter ;). Bonne suite et bonne contiuation! Pierre
pas "fais" mais "vais" je vais trop vite haha
: En effet ces youtubeurs qui s'écoutent parler comme vous dites n'ont meme pas le temps a répondre a leurs commentaires ni a en prendre connaissance voila vive les beaux parleurs,Michel.
: D'autant plus que ces beaux parleurs qui travaillent avec un seul couteau généralement noir doivent avoir des sueures froides en me voyant avec une vingtaine de couteaux de toutes les couleurs sur mon plan de travail, a bientot,Michel
@@ChefMichelDumas Oui. Merci pour vos réponse. Et j'ai hâte de faire mon pot-au-feu
@@ChefMichelDumas haha oui, c'est chouette tous les couteaux de couleurs. A bientôt, Pierre
Couteaux coupent mieux que les miens. Toujours beaucoup de plaisir à voir vos recettes
La perfection existe un grand chef je veux bien-être apprentie avec vous tellement de dextérité dans vos mains 🥰🤩🤤👍👏
J'ai testé ce soir la sauce spéciale Michel ! C'est juste top ! Bravo, merci et surtout continuez comme ça !
C'est de la Vrai cuisine ! Très grand MERCI Monsieur...
Et bien depuis tout ce temps je suis passé à côté de vous bien heureuse de vous connaître j'ai vraiment adoré votre vidéo !!