Nejlepší příloha ke steakům?! Jednoduchý recept, jak udělat vynikající přílohu na grilu 🔥
Vložit
- čas přidán 22. 03. 2024
- Recept podle stylu Ornyfoodstyle:
Grilovaný Hovězí Steak:
1. Předehřejte gril na přímý žár na 300 °C.
2. Položte hovězí steaky na litinový rošt a grilujte 2,5 minuty z každé strany.
3. Přepněte gril na nepřímý žár a grilujte do dosažení vnitřní teploty 56 °C.
4. Nechte steaky odpočinout 2-3 minuty, osolte, opepřete a nakrájejte na plátky.
Suroviny:
- Kvalitní hovězí steak (cca 4 cm vysoký)
- Olivový olej
- Sůl
- Zauzená sůl
- Pepř
Příloha - Grilované Žampiony Portobelo:
1. Nastrouhejte čedar a nakrájejte chorizo na drobno.
2. Smíchejte čedar, chorizo, vejce a nakrájenou červenou cibuli.
3. Očistěte klobouky portobello žampionů a naplňte je směsí.
4. Grilujte žampiony při teplotě 180-190 °C asi 15-20 minut, dokud se čedar neroztaví.
Ingredience:
- 3-4 ks krémových žampionů portobello
- 100 g čedaru
- 100 g salámu chorizo
- 1 vejce
- 1/2 červené cibule
A tohle byl Ornyho hovězí steak a k tomu gratinované portobella. Jestli se ti video líbilo tak mi dej prosím odběr ať se vidíme i příště. Mějte se hříšně a hlavně vařte a grilujte. S pozdravem Orny - Jak na to + styl
Nádhera a úplně slintám. Hned bych si to dala a houby mám moc ráda:-) Děkuji.
👍😉 my také děkujeme 😉
Máte pěkná videa rád je sleduji
Děkujeme moc😉👍 budeme se snažit i na dále 😉👍
Moc rád sleduji tvá videa. Jinak houby miluji a kromě jejich konzumace je rád i sbírám.
Tak to jsem moc rád😉 Já mám houby také moc rád. A co se týče sbírání spíš hodím si do lesa vyčistit hlavu. Moc mi to sbírání nejde🤣🤣🤣🤣
Pěkná práce 👍👍👍
Děkujeme 😉👍
Zdravím tě Orny. Opět bych nepohrdnul pozváním - i když já raději preferuji steak tak kolem 500g, prostě je mám rád vyšší. Přílohu ke steakům mám nejraději zeleninu a to buďto ogrilovanou směs zeleniny včetně hub, batátů a kořenit kampot. pepř, maldon, tymián, rozmarýn+špičkový olej. Nebo kvalitní omáčky kde prim hraje hříbek a popravdě moc rád dělám tvoje pomerančové žampiony - to je opravdu vychytaná směs tak jak to děláš. To opravdu díky za tip.
Co bych rád viděl? Vzpomínáš si, jak jsi s Málkem dělal tu půlku prasete na grilech? Měl si volnou ruku...Rád bych viděl něco podobného, ale s půlkou mléčného telátka.
Já vím, jsem trochu náročný a mrzí mne, že lidi raději než tebe odebírají například Starýho fotra u kterého inteligence líže stovku zespoda - ale, má 230 tisíc odběratelů. V naší zemi holt blbci mají pré a je jedno jestli je to Starej fotr, nebo Andrej Babiš😃😃
Měj se fajn, já za chvíli vyrážim s kámošema na mušle, krevety a humry.
Ahoj, tenhle měl 750g s kostí 😉🤣 jsem moc rád že děláš žampióny 👍😉 A co se týče selatka tak určitě se dá něco vymyslet. Ale udělal bych to na podzim👍 k tomu podzimu mi to jde dobře 👍😉 My se také pomalu ale jistě rozrůstame😉 Tak ukáže cas kam se dostame 👍 To budete mít pěknou hostinu 👍 tak přeji pěkný večer a hlavně dobrou chuť.. 👍😉
@@KucharOrny 750g? To bych fakt neřek. Žampiony jsou vždy velký úspěch.
Hostina byla fajn, naštěstí platí kámoš který je opravdu velmi dobře finančně zajištěn😃a ta restaurace si - mám dojem dvakrát týdně, jezdí pro čerstvé mušle do Holandska. Užij si zbytek víkendu.
Krása střídá nádheru
Děkujeme...😉👍
Pekne spracovane video, super recept..a chvalim aj super podmazy 👌 nech sa dari
Děkujeme 😉👍
Orny krása pohledět !!! Zkus někdy do videa udělat dipy ke steakům :)
Já třeba miluji a všem, kdo u mě jedí tak to dělám a to je - cca 2 - 3 žloutky, trochu sojové omáčky, idálně šťávu co pustí steak při odpočinku a dosolit a vše promáchat v mističce.
Když si pak dáš kus dobře udělaného steaku a namočíš to do toho dipu.. Za mě prostě dokonalé. Jednoduché a rychlé a ta kombinace je naprosto dokonalá.
Vždy když to někomu ukazuji tak co jenom tohle to není možné :D ale opak je pravdou :D
Děkuji to zkusím 😉👍😉
Super pracicka 👌😃
Děkuje 😉
Opět skvělá práce
Děkujeme 😉
To je zajímavý 😊
Houby jako děcko moc ne. Ale od puberty jo. Dokonce jsem to jednu dobu pořád házel pod maso a do polívek. Je zajímavý, jak se člověku v životě mění chutě.
To znám to mám úplně stejně 👍😉
To vypadá luxusně! 😍 jen tak dál Orny 🫶🏻
Dekujeme 😉👍
Pecka Orny urob niekedy nieco na dubakoch ak bude sezona a huby milujem 😊
😉
Vypadá to exkluzivně ❤
Já a nebo steak? 🤣🤣🤣 (sranda)
Pěknej mazlík 👍
😉👍💯
Rad bych viděl nějaké omáčky ke stejkum🫠😁 jinak super a snad se to zde na yt brzo rozjede👌
Teplou? A nebo studenou jako dresing?
@@KucharOrny spíše studené, ale určitě i teple by si video zasloužily!👌🙏
@@RobiNomoney neříkám že to bude hned😉 ale něco namočíme👍😉 A myslím si že dnešní video by se ti mohlo libit😉👍
No teda...krása...
Děkujeme👍
Já teda o houby nějak moc nelámu, ale takhle s kusem flákoty bych přežila. 😀
🤣🤣🤣🤣
Super příloha.
Děkujeme 😉👍
Pašák 👍👍👍
Děkujeme 😉
O.K. - ta nádivka na portobella
😉
Chudák maso. Takhle očouzenou flákotu jsem už dlouho neviděl. Asi to poté lépe chutnalo než vypadalo. Jinak celkově dobrá kombinace surovin. Díky.
Ono i to očouzeni k tomu patří 🤣
Hm tak na tohle maso nemám prachy to jsou recepty pro naše politiky.Jinak super hlavně ten zpěv ,že se nepřihlásíš do soutěže?
To není maso na každý den ale jenom jednou za čas.😉👍 Já se na soutěž moc stydím 😉 Ale možná někdy to klapne😉👍 Přeji hezký den😉
Dobrý den Orny...jste bezva kuchař...a bavíte mě zrovna tak jako pan Pip a celá ta vaše parta okolo mistra Málka...včetně těch dvou žroutů...takové vaření je radost sledovat a něco obšlehnout...Rozhodně je to lepší formát pořadu než sledovat pana Polraicha...který ač dobrý kuchař má potřebu neustále někoho řešit...Máte od vás odběr a palec nahoru...
Děkujeme za super pozitivní komentář😉👍 A budeme dále makat aby se videa líbili 😉👍 přeji hezký vecer👍😉
Pohlreich řeší ty, kteří to potřebují. U Ornyho by byl v klidu, to není žádný béčko. Aspoň myslím. Ale když někdo neví jak se liší brambora od angreštu a místo zelňačky ti naservíruje svíčkovou, tak ho musíš řešit. 😎
@@FilipeCzech1986snažím se a makám na tom abych nebyl béčko 😂😂 Doufám že to funguje 😂😂
@@KucharOrny Funguje. Seš správnej chlapík a fandím ti. ☺️👍🏻
@@FilipeCzech1986 dekuji😉👍 vážím si toho👍
Kde koupím takový hezký kus masa?
Přesně tenhle je z makra..😉
❤
😉
👍🥩🍻🍀
😉
no mám doma rib eye steak měsíc vyzrálej, ale takhle ho snad nezkazím :)
Delej si s ním co chceš 🤣
díky, díky, jen mi to přišlo z jedný strany trošku připálený no, přímo na planoucí ohen bych to nikdy nedával, ani na chvíli. Ale každýho boj.@@KucharOrny
Už dlouho mi netekly sliny jak u tohoto videa. 😂
To moc rád čtu 😂😂😂
a jaky je nejlepší maso na steaky, poměr cena kvalita at nejím pořád tu krkovici, tu zvádne každý, nejjednoduší maso na upravu.
Je to dost těžká otázka každé maso je super. Jen potřebuje maličko jinou úpravu. Ale za hovězí já mám nejraději vysokou rostenou (rib eye steak). Je hodně populární tak ta cena je někdy dost vysoká. Ale za mě je určitě super také flank steak a flap steak. A všechno co má v sobě kost. Takový vepřový texas steak je luxusní...
houby jsou hnus bych je zakázal :D už od mala je nemam rád at už chuťově nebo i konzistencí i když je zbytek rodiny miluje.
Takže doma houbové hádky🤣🤣🤣
Bych zral,az bych brečel...
😂😂😂😂
Zhubni
😂😂😂😂