Recette de Crème Brûlée Caramel Fleur de Sel
Vložit
- čas přidán 12. 08. 2021
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de crème brûlée au caramel et à la fleur de sel : crémeuse et onctueuse, elle sera parfaite pour un petit dessert gourmand facile et rapide à réaliser afin de changer de la recette traditionnelle ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 6 crèmes brûlées) :
125g de sucre
250g de crème liquide entière (35%)
300g de lait entier
3g de fleur de sel
5 jaunes d’œufs (100g)
+ 45g de cassonade pour caraméliser
● Je vous souhaite un bon appétit !
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Vous êtes toujours top 👍👍👍, vos recettes elles sont magnifiques, je les fais et les yeux fermés, tellement belles, ça sort du cœur que du bonheur ce que vous faites madame Justine.
C'est toujours un plaisir de decouvrir vos recettes.Toujours précise
👍
Ça l’air délicieux merci beaucoup Justine pour la recette vous méritez plus d’un million d’abonnés
Bravo Justine !
Vos recettes sont toujours extraordinaires.....avec des explications claires.
Merci!
Tu étais super jeune quand tu as commencé ! Je vois la crème brûlée à la badiane et puis ça 5 ans plus tard !
Très bon travail Justine. J'admire ta créativité, ta consistence, tes techniques, et tout. Et presqu'1m d'abonnés enfin.
Merci Justine j'adore vos recettes elles sont délicieuses et bien expliquées d'ailleurs la patisserie les.viennoiseries les entremets français se classe en premier au monde merci je vous suis d'Algérie.
Tu es la meilleure Justine et merci infiniment pour le partage 🙏🥰 tu donnes toujours envie de cuisiner vraiment
Encore et toujours de très bonne recette délicieuse à refaire chez soi. Merci Julie ❤👋👍👍👍👍
Vos recettes sont toujours au top.. bonne continuation et merci 😍
Merci Justine, vos recettes sont si parfaites! j'ai hate d'essayer.
Merci chère Justine.
À essayer sans hésitation.🌻🌼🌞
Magnifique et en plus à ma portée, merci !
Une bonne recette merci pour le partage toujours à la hauteur 👍👍🌺💐🌷🌹🌸😘
Bonsoir Justine merci 🙏 pour cette nouvelle recette j'ai hâte de la faire ;j'ai réalisé beaucoup de vos recettes à qui j'ai fais partager à ma famille et on trouvé succulent,je suis appatiente de découvrir de nouvelles recettes,passez une bonne soirée bisous 💋
Bonsoir, c'est vraiment top, merci beaucoup pour vos efforts que vous faites.
Hello Justine! Merci pour cette belle recette et pour votre partage. J'adore la crème brûlée donc je la ferais c'est sûr !! J'attends avec impatience votre prochaine vidéo. Bonne continuation et à bientôt !!
Justement, ça faisait longtemps que je voulais faire cette recette mais je ne savais pas trop comment m'y prendre ! 🤔Merci Justine 👍😏🤗💕💕
Testé aujourd'hui très bonnes cremes ,a refaire, merci pour vos recettes
J'aime bien vos recettes. ...Vous ete a la hauteur 😚😚
Miam, que ça donne envie cette recette ! Merci pour ta vidéo, toujours aussi apetissant ! 😋
Excellente recette bien faite merci Justine
Merci beaucoup pour la recette 😊 elle est trop bonne la crème brûlée j’avoue ♥️♥️
C'est bon et top merci beaucoup Justine
Hummmm 😋 Justine trop belle ta crème 😉
Bon week-end à très vite 🤗
Bonjour , merci pour cette belle recette de crème brulée qui me donne envie . Bon weekend.
Merci Justine je t'adore
bravo je vais le faire merci pour le partage il faut que j,acheté le petit chalumeau👍💯
Ça à l'air délicieux gros bisous de la Belgique Justine à bientôt 😘
Merçi pour la recette💖
Beautiful creme brulee~~
Comme tjrs justicne t merveilleuse
Bravo JustIn👍🏻
Merci pour la recette svp je voudrais vous demander j'ai une crème liquide 30% je peux l'utiliser pour cette recette ? Merci de me répondre
Toujour toooooop
Hhh Justin je viens de voir une recette de la crème brûlée à l’Arabe à base de datte ça fait longtemps que tu me mets pas des vidéos merci ✋😋😉
La meilleure 😉
J'aime bien ❤❤❤👍
Merci Justine pour cette recette toujours aussi top que d'habitude. Je ne fais que tes recettes ou celles de #Christellehuat #iletaitunefoislapâtisserie lol ...Bon week-end et gros bisous 😚❤
Lovely, thank you for sharing. New subscriber. Have a great week. Take care
waouhhh à tester, merci pour vos recettes magnifiques. Je suis en panne avec la chaleur tournante de mon four, est-ce que je peux faire quand même avec le haut et le bas de mon four? Merci pour votre réponse ;)
Jj''aadddooorrrr bien 1000 bravo
Entre la sortie du four et le frigo, est-ce qu'il faut les laisser refroidir à température ambiante ? Merci et bon WE
Bonjour, oui il faut les laisser refroidir à température ambiante avant de les mettre au frigo
Bonsoir Justine, peut on faire la crème sans crème liquide ?
Bravo
Bonne courage
Super
merci infiniment pour cette si belle recette, quel chalumeau utilisez vous, merci à l'avance.
E a baunilha? Tenho para mim que a baunilha é o ingrediente fundamental do Crème Brulée, contribui para dar sabor e tira o cheiro de ovo que sugiro aqui, tirar a pele das gemas antes de bater.
Top top top tjs 🌷🌷🌷
😍
👏🏻👏🏻
👍👍
Bonjour j'ai une question dans votre recette de tarte aux fraises sa dis de mettre du jus de citron dans le nappage neutre sa gêne pas si j'en mais pas car j'en est plus
La recette
Gélatine
Sucre
Eau
En cas où il y a pas de chalumeau on fait quoi?
Bonsoir peut-on remplacer le sucre par du sucre fructose
Demandez conseil à votre médecin. Je crois savoir que ce sucre n'est pas bon pour le foie. Il ne faut pas en abuser.
Je suis un invité avec vous sincèrement 🔔 Une marche d'approbation dure la communication 🥰👍 Mieux comme dans le nouveau mois de Hijri 😍 J'aimerais que nous nous encouragions, que Dieu vous récompense
😍💕💝💕👏👏👏
la crème des crème merci
C est quoi fleur de sel merci beaucoup
Du sel cher. Vous pouvez mettre du sel ordinaire, cela ne fera aucune différence.
Pas vraiment d'accord, la fleur de sel donne un goût plus fin aux préparations, c'est un meilleur "réhausseur" de goût que le sel ordinaire. On l'appelle ainsi car c'est le sel récolté en surface dans les marais salants, il est à la fois plus pur et plus riche en minéraux (il y en a peu à chaque fois, d'où son prix).
Mais oui, si on en a pas, du sel fin fait très bien l'affaire, ce n'est pas très grave.