Сочный пирог с молодой капустой.
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2024
- Тесто:
молоко 200 гр.
масло слив. 100 гр.
яйцо 2 шт.
дрожжи 25 гр.
сахар 1 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
мука 500-550 гр.
Начинка:
капуста 900 гр.
лук 2 шт.
масло слив. 120 гр.
сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
перец по вкусу
Печем при температуре 200-220 градусов
40 минут.
У вас все рецепты просто супер ,сколько просматриваю,убеждаюсь в том,что вы отличная хозяйка.Молодец так держать!💐
Спасибо большое❤❤❤
Как приятно смотреть на вашу работу. Ничего лишнего. Всё доступно. Спасибо.
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Все объяснения ясные, четкие из доступных продуктов.Бик Зур рэхмэт
Рэхмэт яусын
Смотрю Ваши видео недавно. Уже испекла по Вашему рецепту пирожки с морковью, пирог лимонник, пирог с черносливом и орехами. Ни один рецепт не подвёл. Все домашние в восторге. Свекровь даже попросила рецепт пирога с орехами и черносливом. Сегодня буду печь пирог со свежей капустой. Спасибо Вам!!
Спасибо большое❤
Спасибо за рецепт.
Испекла пирог с луком и яйцом.
Очень вкусно.
😋
Спасибо🙏💕
Фарида спасибо за рецепт очень все вкусно, у вас золотые руки, все ясно и понятно, ещё раз спасибо!👍🌹
Спасибо большое
Здравствуйте, Фарида!
Приготовила сегодня пирог с капустой по вашему рецепту, остыл, покушала, супер вкусненько. Не ожидала, что начинка именно со свежей капустой вызовет восторг.
Тесто мягкое, очень вкусное, вместе с пирогом тает во рту.
Замес теста сделала 1/2 часть от рецепта, т. к. форма диаметром 24 см. (пробабушкина чугунная, сковорода 1905 г. 😊).
Благодарю вас за передачу опыта, ваша время и труд. 🙏🌈🌹
Спасибо большое❤❤❤
Люблю смотреть как Вы делаете. Просто и вкусно. Спасибо огромное, дай Бог здоровья Вам.
Спасибо большое❤❤❤
Замечательный пирог!!!Умничка,Фарида!!!!
Спасибо
Спасибо большое за хороший рецепт! Пирог прекрасный, аппетитный, просто вкуснятина! Давненько не пекла с капустой пирог, тоже захотелось испечь по вашему рецепту.
Желаю Вам и всем вашим близким здоровья! Процветание Вашему каналу! 🤲❤️👋💐👍
Спасибо
Спасибо. Пусть благословенны будут ваши руки!
Спасибо
Барда аглашыла. Бик зур Рахмат
Фарида спасибо вам огромное за ваши рецепты!
Спасибо🙏💕
Благодарю Вас, Фарида Апа 🙏
Не пеку, так как у меня сахарный диабет, но с удовольствием всегда смотрю ваши ролики. Они напоминают мне детство, мамины руки и ее пироги🙏
Спасибо большое❤. Здоровья Вам крепкого.
Вкусный и очень легкий в исполнении пирог, спасибо, Фарида!
Спасибо🙏💕
Какая вкусняха, спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо
Все пироги стало печь по вашему рецепту. Пироги все обалденные. Спасибо большое вам.
Я очень рада. Спасибо🙏💕
Обязательно приготовлю по вашему рецепту спасибо!!!
Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием
Очень спокойно, уютноу Вас,пахнет пирогами доступно,понятно,подоброму !!🥮🍵
Спасибо🙏💕
Супер пирог!!!
Спасибо
Здравствуйте Фарида, замечательный рецепт, возьму в свою копилку рецептов. Обязательно испеку такой пирог. Спасибо Вам.
Спасибо большое
Мммммм я даже запах почувствовала 😊😊😊😊😊
Это очень вкусно. Спасибо
Фарида, испекла . Просто чудо ! Спасибо большое!
Я очень рада, что Вам понравилось. Спасибо🙏💕
Испекла пирог слов нету вкусный Спасибо Вам за рецепты
Спасибо. Готовьте с удовольствием.
Очень аппетитно ,спосибо большое Фаридэ.
Спасибо🙏💕
Спасибо, очень вкусно.Молодец Фарида,у тебя все рецепты Шедевры!
Спасибо большое❤❤❤. Удачи
Вкусняшка.....самый любимый мой пирог😉😊❤
Спасибо🙏💕
Дрбрый вечер!!! Каждый рецепт Ваших пирогов записала в тетрадь! Мне точно пригодится, надеюсь и дочке и внучке!!! Спасибо
Спасибо большое❤
Люблю смотреть как вы это все делаете. Все вкусно и доступно, вы молодец!
Спасибо большое❤❤❤.
Я всегда любуюсь на Вашу выпечку.
У Вас все получается.
Спасибо за рецепт пирога.
Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием
Фарида , ооочень понравился ваш канал , смотрю не отрываясь уже несколько видео ! Спасибо !
Спасибо🙏💕
Рэхмэт. Эйбэт рецепт. Буген уземдэ йомырка, яшель суган белэн шушындый пирог пешердем. Пирогыгыз бик матур.
Рэхмэт яусын
Благодарю вас за такой восхитительный рецепт! Сегодня приготовила, очень вкусно получился, тесто воздушное!
Спасибо большое❤. Готовьте с удовольствием.
Очень, очень,вкусный пирог получился, спасибо огромное.
Спасибо🙏💕. Удачи
Вкуснятина нереальная!!!!❤
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Собханалла куз тимасен! Рахмат бик зур
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо Вам Фарида, у Вас очень вкусный канал и я подписываюсь !!!!!!!
Спасибо большое❤
Спасибо за ваш видео урок, очень интересно и приятно Вас слушать,
Спасибо большое❤
Начинка капусты и яиц ,очень вкусно!
Спасибо🙏💕
Фаридушочка спасибо.даже аромат почувствовала.Молодец .
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Мастер своего дела, молодец
Спасибо🙏💕
Молодец хороший рецепт
Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi можно с фаршем или с мясом?
Можно.
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо за ответы
🤗
шикарный пирог
Спасибо🙏💕
Какая- же вы умничка, это тесто можно заморозить чтобы потом испечь.
Да, можно заморозить. Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi ж9
?
Супер все получается ,вкусно, полезно Наконец я научилась работать с тестом и страх перед неудачей прошёл Всё комплексы по поводу того , что Яне умею готовить улитучились Я обрела уверенность и
теперь я балую свою семью выпечкой, такой вкуснятина И стало веселее Спасибо вам ФАРИДА за ваши золотые руки и щедрое сердце
Фарида апа спасибо вы такая милая добрая классная учитель наш. Всех вам благ земных Лайк каналу. Все ваше семья счастья и родным всем. Очень люблю вас и ваше все рецепты классные. 💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋👋👋👋👋👋👋🥰🥰🥰🥰🥰☝️☝️☝️☝️☝️👌👌👌👌👌👌🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо огромное 💐💐💐
Класс 👍
Спасибо🙏💕
Фарида апа.зур рэхмэт.кузгалак белэн пирог бик тэмле булды.кунакларга бик охшады.сэлэм Башкириядэн.ашларыгыз тэмле ьулсын!!!!!🤗🤗🤗
Рэхмэт яусын. Песочный камыр белэн кузгалак пирогы пешерэм эле.
Впервые вижу, что капусту можно предварительно и не обжаривать. Надо обязательно попробовать.
Это очень вкусно. Надо чтобы капуста была молодая.
круто
Спасибо🙏💕
Спасибо
Спасибо🙏💕
Спасибо вам огромное
Спасибо🙏💕
Супер❤❤❤
Спасибо🙏💕
Молодец
Спасибо🙏💕
Фаридочка здравствуйте я мног что пекла по вашему рецепту все очень вкусно и этото пирог с молодой капустой тоже пекла очень вкусно но сейчас нет молодой капусты можно ли ее протушить с луком будет так же вкусно спасибо
Да, конечно можно потушить с луком. Будет очень вкусно. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Вы такая хорошая......
Спасибо большое❤❤❤
Фарида ! Огромное спасибо! Пекла по Вашим рецептам , очень вкусные ! Вопрос : как Вам удаётся раскатать тесто под размеры сковороды ? Мне приходилось подправлять ( подрезать)….
Я пеку уже много лет. Поэтому мне легко раскатать по размеру сковородки. Спасибо🙏💕
Здравствуйте, Фарида! Подскажите пожалуйста, можно заменить сливочное масло на растительное в тесто? Если, да , то сколько надо его. Спасибо!
Да, можно добавить раст. масло в том же количестве. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Хаерле кон,Фарида,БИК унган сез,БИК тэмле итеп пешерэсез пирокларыгызны,рахмэт яусын,Фарида Бер сораум бар Иде,кэбестэне пешереп или тушит итергэ тугельмэ эллэ шулай сырой килеч пешерергэ Мэ?
Мин кэбестэне пешермичэ салам. Бик тэмле була. Рэхмэт🙏💕
👍👍👍👍👍👍🙏
Спасибо🙏💕
Рэхмэт, 👍☘️
Рэхмэт🙏💕
Подскажите диаметр вашей формы?
Диаметр сковородки 34 см. Спасибо🙏💕
Фарида апа здравствуйте. Вы в газовой духовке готовите пирог? У меня в газовой духовке почему то тесто твёрдое получается
Здравствуйте. У меня духовка электрическая. Я пеку в режиме конвекции. Получается очень вкусно🙏💕.
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо за ответ
Удачной выпечки.
молодая капуста бывает редко, а как испечь пирог с обычной осенне-зимней капустой чтоб она не осталась сырой и при этом предварительно не тушить и не обжаривать ее?
Без тушения или обжарки здесь не обойтись.
Фарида,добрый день! А вместо масла маргарин хорошего качества можно? Нынче масло недешево,,,а пирогов хочется.Благодарю за ответ
Да, конечно можно. Тоже будет вкусно. Спасибо🙏💕
Спасибо большое за рецепты, хочу испечь, скажите пожалуйста какой диаметр вашей формы?
34 см. Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо большое за быстрый ответ, спасибо вам, что уделили внимание и время на мой вопрос, это очень приятно, что есть обратная связь 🥰👍
@@kuhnya_s_Faridoi обязательно испеку
Спасибо🙏💕. Удачи
А я начинку жарю....так сырой не делала, интересно вкусно?ну наверно!там сверху сливочного масла, много....
Спасибо🙏💕
Подскажите в планетарном миксере будет так же вкусно
Да, конечно. Спасибо🙏💕
Иногда хороший маргарин легче масла,
Возможно Вы правы💐
Если сухие дрожжи то сколько Я не пеку на таких
Примерно 1 ч. л. Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо
Спасибо
Обычно сухих дрожжей берут в три раза меньше чем сырых. Если сырых 20 гр. то сухих 7-8 гр.
Только капуста и лук, без яиц?
Да. Очень вкусно🙏💕
А если сухие дрожжи, то сколько?
Примерно 7-8 гр.
@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо
Сейчас готовлю,но 220 градусов смутили ,поставила 190-200
У всех духовка разная. Ориентируйтесь по своей духовке.
@@kuhnya_s_Faridoi да,духовки разные
Рецепт лепёшки можно
Какой лепёшки
?
А что с оставшимся тестом?
Сделайте булочки или плюшки. Это же хорошо, когда тесто остаётся. Было бы плохо, если бы не хватало. Тесто можно заморозить для следующей выпечки. Спасибо🙏💕
подскажите пожалуйста сколько должна стоять опара
Как только опара поднимется, она готова. Примерно 30 минут. Всё зависит от дрожжей. Спасибо🙏💕
@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо! Завтра попробую.
Спасибо🙏💕
Спасибо🙏💕
Здравствуйте Фариде, вы знаете такой пирог как кубете с тыквой? Моя бабушка ныне покойная всегда делала этот пирог она катала 3-4 листа круглых больших тонких, каждый лист промазывала маслом растительным. Если вы знаете этот пирог, пожалуйста напишите мне рецепт теста для этого пирога, я уже не помню как бабушка замешивала, но я делаю так молоко, щепотка соли, мука. Или на воде? Забыла.
К сожалению я не знаю этот рецепт.
Спасибо
Спасибо🙏💕