【英國雞煲】4英鎊4-6人份量|打邊爐2022|冬至精選|簡單快捷|滑牛點樣醃|芝士腸|炸豬皮|就地取材創意食法|廚職背遊梁芷靈
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
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靈記出品美食多,經濟實惠又好味,就地取材夠創意👍🏻大家一於齊支持💛
佢個雞煲一定要試整!🥰
芷靈無私的奉獻及分享好有創意及想像力,正能量的介紹令人開心😃你係香港人的驕傲🦚
我真係好喜歡睇芷靈用英國地道食才做出平,靚,正又好味的餸菜😘😘😘😋😋😋👏👏👏
芷靈好聰明,就地取材,物盡其用 !非常實用,我在香港都羨慕你們吃得那麼地道呀 !支持你 !
多謝你嘅欣賞!
人在異地,每次見到芷靈出片都好有親切感。好欣賞你教我地點樣在英國普通超市買材料去煮香港日常食物💕
每次諗唔到煮咩,睇翻你以前啲片就有靈感啦😋
好多謝你!聽到你咁講,我都更有力量去剪下一條片🔥
你一話廣告返黎再睇,我本來以為係鯊魚廣告,點知今次唔同左😂😂😂😂不過你有廣告我地好開心,每次都會睇哂因為每次都不同👍🏼
非常多謝你嘅支持🥰
芷靈妹妹,香港星期四溫度跌到13度,您今次條片真係出得合時。我一早就讚,您地的影片是集採購(搜羅出合適的食材)+會計(精打細算)+科學+學英文+烹飪+精心製作於一身的高質的影片。衷心感謝您們的製作。
真係好多謝你每一次嘅讚賞!絕對係我繼續努力剪接下一條片嘅動力🥰
Thank you for sharing 👍,個雞煲睇落好好味😋。我係英國試左好幾種牛肉用黎打邊爐 想同大家分享下。
1)Feather Steak ,有啲地方叫Flat Iron Steak,其實係牛肩脊嘅部位。非常淋滑,囗感似牛柳但價錢係牛柳嘅三分之一。打邊爐首選!
2)Skirt Steak 亦叫 Flank Steak 或者 Bavette Steak。其實係崩沙腩但係去左上面塊根膜。肉味比較濃,亦唔鞋囗。
3) Short ribs,芷靈都有介紹。香滑嘅肥牛。
4) Onglet Steak,中文應該譯做封門柳。牛肉味最濃,囗感有少少爽囗。
以上部位可能要向local butcher(肉販)買,或者超市入面買肉嘅section睇睇。如果鐘意食牛肉嘅我推薦大家試試😋
另外我亦試過Topside,Silverside同Beef Brisket. 唔多推薦中式煮法。
再補充一樣,如果買到dry aged (乾式熟成以上牛肉部位(或者ribeyes,sirloin,fillet),我都推薦一試用黎打邊爐,味道會多左一種牛肉乾味。
多謝靈記推出冬天暖笠笠食品, 為大家加油 ! 感謝你花心思去幫大家搵地道食材煮熟識味道 ! 加油!!!
真心好喜歡你煮嘅餸,易學易整,材料又易買,每次都好期待你介紹新餸👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Thanks
有一個妳咁嘅女朋友就一流🥰人生無憾🥰
Your channel is fantastic. I love the way you teach about life in the uk , culture , budgeting and cooking using easy to source ingredients. I’m sure a lot of my bro friends will find your channel useful. Keep up the great content! Also , as a Brit I am learning some Cantonese from you as well 😅
多謝芷靈由買材料切菜以至煮食一一詳細講解👍❤
謝謝你
講得,好清楚,簡單來,又明白,我喜歡妳教煑食,而且轉給,姊妹分享,我家姐話,教得好好、謝謝
芷靈你好!我把你的頻道介紹給英國朋友,但她有些地方看不懂。如果可以,希望你地團體可以加埋英文字幕🙏🏻非常感謝你地!
支持!要響外國就地取材之餘仲可以盡力守住唔用MIC嘅原則真係唔容易,但你真係做到👍👍
非常感激你嘅支持!實在係對我好大嘅鼓勵❤️ 我一定會繼續努力🥰
炸猪皮当花胶,有创意,要试一下。
Yorkshire pudding 代替面筋, 好主意👍
各种肠,包括濑粉等,是从西方传入中国的,广东的很多食物是现在的伊朗,黎巴嫩,叙利亚一带传入的,所以去东欧人/西亚人的店里,会不断发现可替代的食品,惊喜不断。
睇見都好味😋
感謝芷靈聽到我既聲音(曾經留言話想學整雞煲),終於有得食啦。謝謝妳🙏🙏😊😊
好多謝你嘅提議!我每次都好希望盡快分享到大家想睇嘅菜式,多謝你哋耐心等待🥰
我吃那么多Yorkshire pudding, 从未想过竟然可以代替面筋. 芷靈很利害. 這個食譜很好.
好羡慕你partner, 佢好幸福,好有口福!
哇!pork puff & Yorkshire pudding 可以整打邊爐👍
好搞笑呀芷靈 本哋雞😆 支持繼續拍多啲煮食片
有芷靈好幸福❤
無限支持本地食材煮食大法好好好好正呀🎉
Hello Catherine,上幾集有介紹素食嘅選擇,覺得好有用👍🏻。請問能否加入更多素食內容?食開中式素食,覺得西式素食不太習慣,覺得假肉比較多化學野,所以感覺選擇比較少,食物種類變得比較單一。多謝你貼地又實用嘅介紹💛
芷靈,每次看你的片,令我一家很歡愉,多謝你的生動、活潑、精靈的笑容,非常非常色香味又平價的煮食推介,加油❤❤❤❤
超鍾意食豬皮,勁推介👍🏻
有冇豬肉加時菜炒河, 獅子頭,肉絲炒米粉,蒜蓉,洋蔥炒豬肉。我要戒口,不能吃牛,海鮮,羊。
又可以係西超買打邊爐野,我都開始跟你煮好多餸,之前在香港O入廚經驗都可以煮到,感激你
睇見都好味😋
😋😋😋😋
我和太太很喜歡看妳煑餸和到不同地方的介紹,我希望妳能夠造腸粉、 油炸鬼和炸兩.😊
頭腦靈活,就地取材,真叻女👍
單係個雞煲已經睇到流口水,真係要整返個食下😂
多謝芷靈的分享。原來雞翼可以 vertical 分割、 因我只懂一刀將它们切小件。
謝謝你的教學!👍🙏😀
色香味俱全👍🏻😊😊
終於有雞煲😍太岩冬天想食既野
支持廚職背遊👍👍👏👏支持梁芷靈🥰🤗加油💪💪
我想試 Yorkshire pudding 呀,好新奇咁,見你烚完個 Yorkshire pudding,吸哂湯汁,好似好正呀🤤
好得呀! 台灣泰國醬料都有齊👍🏻
多謝芷靈嘅分享!其實英國都可以買到花椒油,又香又麻,唔洗自己整,我成日用嚟煮米線 😄
好多謝你!因為我比較鍾意喺英國超級市場買,暫時仲未搵到,希望好快會喺英國超級市場有得賣啦😄
滑牛!勁呀
教得好詳細,好有用,非常感謝芷靈🙏🏻🙏🏻💛🍎
Keep on backpacooking likes your daily vision cooking choices
謝謝你無私付出
好實用
😊
謝謝你介紹咁多打邊爐材料😊
芷靈很多好煮意👏👏👏
英國雞煲
多謝分享
我把你打邊爐的影片share 了給我群組,他們大讃好介紹👍🏻
真係好多謝你share去群組😍絕對係對我哋嘅製作好大嘅幫助❤️
正呀 冬天 整個雞煲 夠暖身👍🏼
滑牛正!整多啲,第二日可以煲埋滑牛粥!
今集最喜歡豬皮既介紹呀👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
試過買塊生豬皮自己炸,超多工夫😅呢包pork puffs解決曬👍🏻
Hello芷靈 我好鍾意睇你嘅片!你可唔可以得閒教整雞蛋仔蛋漿和蛋撻。多謝晒你😊
等你出片好耐喇!😂
嘩!十分佩服靈記食譜,每次都有不同驚喜菜色與本地食材crossover。請問有冇咩食材可代替素雞?
有興趣了解一下你用嘅工具呀,唔一定要貴嘢先好 👏🏼👏🏼
炸豬皮好吸引😊😊
今天試做呢個雞煲,好味😋,餸飯一流👍
全部我都喜歡,芷靈妳好叻女,支持加油👍
好正呀,芷靈,我系香港都買到材料跟住做,啱晒聖誕節食,等過兩日凍返先整先,多謝分享
好多謝你!最開心聽到香港嘅觀眾都可以一齊分享到🥰
好中意你的想象力,代替品原来可以有咁多样,多谢晒!
流哂口水
打邊爐🤤🤤🤤雞煲
你好!支持你!除中菜外,你可用英國食材,教煮一些西菜嗎?
支持芷靈👍👍💪💪
勁呀!
又平又好味
睇到都流口水,非常感謝你,加油!😘😘😘
我同太太都好中意睇你既節目架!非常感激你用在地材料做返思鄉香港人既菜色!會繼續支持!不過有時覺得芷靈介紹時有個好得意既語法,好中意用『我』第一人身來開頭,係咪有特別意思既呢?Anyway, 繼續加油!謝謝你!😸😄
實在好多謝你同太太嘅支持!拍攝多咗之後,我自己都留意到你所講嘅呢一點!因為我想強調係分享緊自己嘅做法或者習慣,人人都可以根據自己嘅口味調節或者用唔同方法,所以成日都習慣咗咁樣講
多謝你既分享!!
好有創意呀用咁多款代替品 我係香港都好想試下用你既代替品試下似唔似😋
炸豬皮做零食好邪惡呀 一定食唔停!
如靈記開業,飛過來支持。
非常有創意!🎉
很喜歡你的節目,用英國常見食材煮香港菜式,聖誕將近,好想試吓煮英國傳統食品應節,上月有位本地朋友煮了Toad-in-the-hole和Rhubarb crumble我食,說是蘇格蘭家常傳統食物,我吃了非常喜歡,但因溝通問題,聽不懂如何煮,你可否教教我,謝謝你😜
支持芷靈
恭喜發財 ㊗️㊗️㊗️
祝世界的真香港人
身體健康 💪💪💪
龍精虎猛 🐉🐉🐉
兔年行好運 🐇🐇🐇
萬事勝意 💯💯💯
路路暢通 ✈️✈️✈️
出入平安 🙏🙏🙏
Love it - so much ! Looking forward revisit UK soon. After 18 years
Another great video, mouth watering chicken clayton dish i am so excited to try. Thank you so much for sharing :)
多謝制作
好鍾意看你煮菜,聲線太有靈魂餓,多多出片啊,期待❤❤
可以開食店加油🤗🤗🤗
Freezing 🥶🥶 in UK. Excellent dish
Very useful information. Thank you.
謝謝!
非常感激你嘅支持!!!
@@BackpaCooking 芷靈加油!
Good Day Mate . 😊😊 .
Greeting from Sydney . 🤗🤗.
澳洲的 澳港聯 NSW 分部將會喺1月28號星期六喺 Kirribilli Market 擺檔同大家一齊慶祝農曆新年。
到時會寫揮春、有港嘢精品發售、大家仲可以留言俾在囚手足,為佢哋送上新年祝福。到時見。
澳港聯亦有在1月26日都有在布理斯本和墨爾本有香港人市集。
希望可以多些在澳港人齊集起來。
節目非常好👍注意收音效果,剪接後調整一下,加油😊
正呀,多謝你
惹味鷄煲見到已經好想食❤謝謝妳用英國就地取材的代替品。我住澳洲有好多食材這邊也有。見到英國超市食才又平又新鮮很羨慕😍
Good Day Mate. 😊😊.
Greeting from Sydney. 🤗🤗.
澳洲的 澳港聯 NSW 分部將會喺1月28號星期六喺 Kirribilli Market 擺檔同大家一齊慶祝農曆新年。
到時會寫揮春、有港嘢精品發售、大家仲可以留言俾在囚手足,為佢哋送上新年祝福。到時見。
澳港聯在1月26日都有在布理斯本和墨爾本有香港人市集。
恭喜發財 ㊗️㊗️㊗️
祝世界的真香港人及好人們
身體健康 💪💪💪
龍精虎猛 🐉🐉🐉
兔年行好運 🐇🐇🐇
萬事勝意 💯💯💯
路路暢通 ✈️✈️✈️
出入平安 🙏🙏🙏
雞佩美極真係好正😋😋😋😋
多謝分享,即刻share俾朋友
咁多材料都有,暫時只係未揾到shallot, 我屋企嗰間Sainsbury 中小型size無入貨
多謝你話我知!我通常係喺Sainsbury’s買shallot。有時如果佢冇圓形細細個嗰款shallot,我都會買長形橢圓形嗰款頂替住。如果都係冇,我就會就咁用蒜頭薑片洋蔥😄
Thank you very very much. 👍👍👍
叻女。😘
鸡煲最赞啊😍😍😋😋
好吸引的介紹尤其係 pork puffs, 似乎在港仍未買得到. 我都係食開 Mr. Porky's pork scratching (喜歡淡味一點的, 食少鹽那款比較好. 試過西班牙和韓國製的都不及此牌子好食) + 蘿白 + 罐頭鴨紅豬腸暫且當作街邊小食, 開心一下. 或者用急凍魚肚代替都應該不錯. 多謝芷靈分享. (p.s. 上次介紹blue cheese 代替腐乳真係不錯👍)
delicious!
支持芷靈!
正呀,雞煲呀 🤩🤩🤩
Happy thanksgiving. Thanks for sharing
😆你好creative呀 , 用Yorkshire pudding 代替麵筋都諗到 👍
By far the best videos. You did a great job. High quality comparable TV programs.
非常多謝你嘅讚賞同支持!!!
正👍
👍
正啊🎉
thanks for sharing