肉粽吃不完怎麼辦？｜健康新吃法｜不胖又不浪費的料理大公開 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]
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- čas přidán 9. 06. 2024
- 每年端午節，大家數一數自己吃了多少顆肉粽，是不是總會驚訝於那個數字呢？
每顆肉粽的熱量可是有5-600卡不等啊！但每逢佳節，還是免不了要吃上一顆，不然總覺得辜負了這個美食的天堂。可是吃完之後，心裡是不是又有點小擔心，怕熱量爆表？尤其是有血糖問題的朋友，更是擔心健檢報告會變成紅字。其實吃肉粽的時候，只要多搭配蛋白質和蔬菜，就能達到比較均衡的效果。或者節日過後，運動強度開到最滿，把假期攝取的熱量消耗掉，這樣在站上體脂機時，才不會再看到那個失望的數字。
今天，我們不是要討論你愛吃的是北部粽還是南部粽，也不是要分享阿嬤的古早味肉粽，而是要帶來一個肉粽的新吃法。冰箱裡還剩下好多沒吃完的肉粽嗎？同樣的吃法可能有點膩，加上肉粽本身是高碳水、高油脂的食物，所以我們要來點變化，增加纖維和蛋白質，讓肉粽更健康、美味！
今天，我們的急智料理王--安媽，要來和大家分享“一粽多吃”的創意料理。有興趣的朋友們，千萬別錯過喔！
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#阿環小姐
#安安媽咪
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安媽真是全家的靈魂，但也是因為有一家人的愛才讓這靈魂活起來！🎉
阿環小姐又精神起來了，真好🎉🎉🎉
安媽真的多才多藝！👍👍👍👏👏👏👏👏❤️❤️❤️
我的心情跟阿環阿嬤一樣，這麼好吃的肉粽拿去煮粥，某蔡丫~~~(看到阿嬤心疼地說用一顆就好啦更是笑翻😂)
這個變化做法，沒給安媽按讚不行❤❤
安媽厲害 真是人才 正
好强喔
又健康又實在好吃
7:43 7:43 7:44
安媽一家人真棒，阿環小姐照顧得青春秀麗😊
感謝安媽的分享、急智料理王當之無愧。
安媽超厲害 這變化題超過100分😊
安媽真的好厲害❤
阿嬤的已讀不回太可愛了🤣🤣🤣
喜歡看您們的互動，也喜歡阿嬤
煮竹筍粥嘿嘿讚讚
色~香~味俱全，好棒~感謝您們❤
太厲害了
增加對粽子的食用率
更健康無負擔耶😍
超級愛阿嬤（好羨慕營養師有這麼可愛開心果的老寶貝❤）
好好吃，安媽是我媽該多好❤
受益良多！第一次看到有人拍這樣子的影片！解決了冰箱粽子爆炸的問題😍😍
安媽太厲害了👍👍👍
安媽妳好，很懷念阿嬤和二姊包的粽子古早味，年輕人喜歡吃北部，才沒再去與二姊訂一般市場賣的我不會想買：安媽妳真棒千變萬化難不倒妳🎉❤❤❤
阿環小姐真的好可愛，跟我阿爸一樣，阿環小姐加油喔～
有影片說五穀粽是值得吃粽子熱量較低營養較豐富，都把飯、素食五穀粽混合拌一拌吃。搭配蔬菜料或蔬菜湯、抹茶紅豆冰粽。-1
有看到里仁網有煎粽子放在生菜上-2
安媽是把粽子捲入葉菜類高麗菜並蒸一蒸這真是好料理-3
另有蔬菜蛋餅捲肉粽，這也是另類吃法蠻不錯的。-4
肉粽煮筍子粥-5
（筍子某些人不適合吃要換其他物）
肉粽素食蔬食便當-6
好像有影片某處有某一間店將肉粽/鹼粽加入冰品中挫冰內-7
這個做法，阿慶師不是剛做過嗎⋯⋯？
安媽好聰明
安媽煮的看起來就是特別好吃👍👍
安媽太棒了👏🏻
安媽真的太厲害👍❤
安媽創意好料理
安媽架厲害啊！
讚👍！
又學到一步
好厲害👍 分享給阿母😁
創意料理！
真厉害料理❤
太棒了！終於找到解決肉粽的方法，謝謝安媽
真的太強了，我第一次看到，感覺又覺得很好吃。
竹筍粥~我的最愛
安媽太有才了❤❤❤
創意料理學起來了
好佩服安媽的廚藝👍👍👍
很棒的分享!肉粽的三種做法!
安媽真的太厲害了👍佩服
太強了
今天看到安媽料理我也要做看感恩哦
安媽真的太厲害了
好厲害喔👍🏿
安媽太棒了
好好吃❤
安媽太強了
讚！
安媽真的厲害 很佩服 可以開小吃店了
真的很厲害，偶像
超厲害的啦！
請問安媽，如果肉粽米沒熟透，是否也可這樣子做筍子粥呢？
蛋餅看過別人做，但粥跟高麗菜捲還真第一次看到，馬上紀錄可以消化冰箱肉粽了 哈哈哈，
不過題外話，不沾鍋不要用鐵製工具喔，一個不小心就刮到塗層，毒素就吃進肚了，所以看蛋餅那段影片有點不安>
粽子冷凍起來慢慢吃。一個粽子兩人分兩半食用，再加一碗各種蔬菜、菇菇、海帶芽湯，就是一個豐富的一餐。千萬不要丟掉！
😊
我如果在家創意料理，家人會說我暗黑料理😂😂😂
昨晚把冰過的糭翻熱吃，空腹血糖比平時還要低啊
改變吃法真的讓粽子活起來 但
煮成粥 不是血糖飆升更快嗎~~哈
👍👍👍
安媽肉粽變營養了
我也來做看看
請問圓糯米班長糯米包起來有什麼不一樣嗎？
好吃啊56百卡OK啦😂
煮稀飯血糖也會高啊😂
高麗菜不用剝開洗過嗎？
我已經很多年不吃粽子，因為熱量太高了，我一顆又吃不飽
一顆粽子應該是一個雞腿便當嗎
可是安媽一顆煮一鍋！我更吃不完了ㄌㄚ😂
煮成粥的升醣指數是不是會更高？
鐵氟龍鍋不要用鐵鏟,會吃到鐵氟龍
😮
這種不沾鍋不要用金屬的器具去鏟，鍋子如果有刮痕會釋放毒素
她應該知道吧~不然粽子不會散成這樣。可能臨時找不到適當 的
安媽的銅鍋去哪裡買的？
萬用鍋的內鍋好像就是銅鍋 鋼鍋
一般鍋有刮痕/或很多就一定要更換了
請問這次有加蒟蒻米嗎？
這次沒有加蒟蒻米唷
營養師不好意思題外的
可分享自製優格到底好嗎
謝謝
營養師燕巢國中的營養午餐是經過你的通過嗎？
沒有唷
安媽很厲害了
一點都不醜
怎樣才會吃不完，不懂😂😂😂😂😂😂
不要包那麼多，就不必麻煩！我今年吃的多種粽子，全部又鹹又難吃，從此以後對粽子很害怕！
看人吃的粽子料理😅
看起來好難吃 吃不完的粽子 送給親人朋友吃就好
糖尿病患者就不適合了吧？
幸福的一家子
安媽漂亮又多才多藝
餵狗也不錯喔～
超級愛阿嬤（好羨慕營養師有這麼可愛開心果的老寶貝❤）
好厲害喔👍🏿
請問圓糯米班長糯米包起來有什麼不一樣嗎？
口感不一樣唷
北部粽是蒸煮 米是長糯米 桂竹葉
南部粽是水煮 米是圓糯米 麻竹葉
中部混合體中部都淋東泉辣椒醬。
東部奇拿富/吉拿富 是小米粽（網路查的）
有影片說的，東部奇拿富，就不知是什麼東西了
吉拿富 是小米粽