91歲祖傳糯米祕方做成的超奢華飯糰|結果竟然不如預期|原來是這個原因 Ft.阿環小姐 [送你營養吃]

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 10. 2023
  • 有阿環小姐在真的太好啦,因為一些有老撇步,馬上問她就有解法,她也傳授了煮糯米的秘方喔!
    今天安媽要來做飯糰囉!這也算是一種經典的中式小吃,上班上學的時候相當方便,直接一顆就可以帶著吃,裡面還有不能缺少的菜脯、鹹菜、油條、花生粉等等,都是碳水以及油脂居多,所以其實飯糰的熱量並不低,真正想要控制體態的時候,確實要注意份量以及頻率。
    但每次營養師在講,你覺得大家有在聽嗎?!
    沒有!通常都是先吃了再說😋
    畢竟人生苦短,該吃的美食還是要吃阿!
    今天安媽一樣從煮糯米開始,一直到炒料的過程,另外還加了各種奢華的食材,有興趣的朋友一起視吃吧。
    但是這次有點美中不足的地方就是最重要的糯米,沒有買到安媽想要的品質,如果有推薦的糯米也歡迎留言讓我們知道喔。
    #營養師
    #阿環小姐
    #安安媽咪
    #黃君聖Sunny營養師

Komentáře • 236

  • @jessicawang6186
    @jessicawang6186 Před 9 měsíci +112

    好喜歡阿嬤每次真心稱讚女兒的樣子!很多長輩出口就是否定自己小孩,讓孩子覺得怎麼做都不對!看到阿嬤總能不避諱稱讚自己後輩的樣子真的超讚的啦!!!❤️

    • @Jinak316
      @Jinak316 Před 7 měsíci +3

      對,我也這樣想

  • @shiufenny8066
    @shiufenny8066 Před 9 měsíci +63

    阿嬤才是流量密碼,可愛的老人家 ❤

  • @user-vl9vo8hn3t
    @user-vl9vo8hn3t Před 9 měsíci +62

    阿嬤真可愛,說起話來輕聲細語😊安媽真利害什麼事都難不倒他。有個營養師的孫子,阿嬤吃的健康甲百二

  • @user-ny1vk8bt6r
    @user-ny1vk8bt6r Před 9 měsíci +56

    阿嬤這年紀就宛如小女孩一樣天真可愛 😂
    飯糰以前吃過咖哩炒菜脯 後來老闆娘年紀大就沒繼續賣
    生意當時超級好 😊
    鮭魚 我就加點鹽清蒸 釋放出來的鮭魚油取代外面買的油
    還可以用來青菜加入川燙
    以前在台大美食街上班時 自助餐區廚師吃的超級簡單 我問廚師怎麼不吃餐台上的 反而另外川燙+點鹽 就吃了
    廚師的話言猶在耳 現在自己照他說的真正健康美味就是越簡單料理 原型食材料理 越健康
    越好吃 現在自己體悟到了 確實不錯 😊

  • @ladyq8620
    @ladyq8620 Před 9 měsíci +29

    作什麼事都專注的安媽,很值得學習

  • @user-qx7qf9qb8z
    @user-qx7qf9qb8z Před 5 měsíci +5

    家有一老如有一寶!口出善言!老榜樣!超可愛哦!無私奉獻分享經驗讚👍讚👍🎆🎉🎈🍾️🎑❤️😂❤⋯⋯

  • @user-kb3zw3mb1b
    @user-kb3zw3mb1b Před 9 měsíci +19

    我照安媽滷水雞翅雞腳和另滷豆乾.真的好入味又賣相很漂亮.雞腳完整。可惜我已老不然真想做生意.年軽的妳們要做起來給家人吃.感恩安媽無私教授❤

  • @user-uj3hl1wj4e
    @user-uj3hl1wj4e Před 9 měsíci +27

    很佩服安媽對食材料理的堅持,給個讚!也喜歡阿環小姐所教的老一輩流傳下來的撇步,厲害!

  • @user-kg5ki7ef2s
    @user-kg5ki7ef2s Před 9 měsíci +19

    影片給人溫馨的家人互動👍
    安媽完美的堅持及阿嬤的人生歷練都讓我們有滿滿的收獲

  • @user-od5xm6kq1t
    @user-od5xm6kq1t Před 9 měsíci +14

    安媽真的好厲害,家裡有個安媽,就是有口福幸福!

  • @chiayenfike3021
    @chiayenfike3021 Před 9 měsíci +32

    請跟阿嬤說我們在美國也有看喔!想念我阿嬤的古早味😊

  • @keelung840616
    @keelung840616 Před 9 měsíci +18

    對米燒燒失望的表情很明顯😂 還好有上訴飯糰很完美的結局🎉自己準備配料真的太費工了

  • @chinghuang6359
    @chinghuang6359 Před 9 měsíci +19

    謝謝你們用心的分享,就算沒有吃飯糰也學習到菜脯跟酸菜的煮法以及鮭魚酥跟可樂果的運用,真的太棒了👍👍👍

  • @sims0928
    @sims0928 Před 9 měsíci +7

    阿嬤,加油,要對媳婦,孫子有信心

  • @user-cl4wd2eb3y
    @user-cl4wd2eb3y Před 9 měsíci +8

    看到阿嬤很親切,每次看她講話我都很開心讚!😊
    開心

  • @umimama20042000
    @umimama20042000 Před 8 měsíci +4

    伸圇、禁氣!阿嬤都講重點、這些細節沒作等於白忙、阿嬤真棒👍不好吃就說米不好、不像我老公都說是我不會煮😅

  • @sulee1253
    @sulee1253 Před 9 měsíci +13

    阿環小姐真的好実在好可愛😍❤

  • @lisachang8025
    @lisachang8025 Před 9 měsíci +12

    我也愛台式古早味餐點,期待阿嬤和安媽再次聯手教我們喔!🎉🎉🎉

  • @angelhohoho
    @angelhohoho Před 9 měsíci +102

    阿嬤好像不是在講自己的女兒,這種誇法,安媽安爸都誇到了,真棒,當然也隱喻地誇到營養師

    • @loloshum8106
      @loloshum8106 Před 9 měsíci +11

      誇皃媳的老人有好日子生活之道!

    • @user-oj5dp8ce9d
      @user-oj5dp8ce9d Před 8 měsíci +1

    • @serenet2496
      @serenet2496 Před 5 měsíci

      还哈哈哈哈夠搞笑阿嬷没吃,就讲蓋好❤吃,演太快了,儿子像妈妈帅,爸爸像阿嬷台语叫厚工,新加坡叫加工。😊

    • @sherrylee177
      @sherrylee177 Před 4 měsíci +1

      ​@@loloshum8106是親生女兒啦!

  • @janetk4155
    @janetk4155 Před 9 měsíci +5

    想學割包+1
    阿嬤太可愛~在地台語
    超級親切 對料理很利

  • @eilraml9988
    @eilraml9988 Před 9 měsíci +6

    聽阿嬤講一些聽不懂的台語加解釋,超可愛的。

  • @gracelin1605
    @gracelin1605 Před 9 měsíci +13

    現正是西雅圖清晨的5點多,很幸運看到直播!

  • @MagnesLin
    @MagnesLin Před 9 měsíci +9

    請ー定要幫我轉達給阿嫲 她的古早祖傳很重要 我的阿嬤先去天上了 我都等著看阿環小姐及古早味的智慧與作法 ❤

  • @user-ic4uo1ds1i
    @user-ic4uo1ds1i Před 9 měsíci +6

    看安媽對食材的在乎 就知道安媽做料理真的很認真

  • @user-ve2yv3ys7o
    @user-ve2yv3ys7o Před 8 měsíci +6

    安媽咪真的是太厲害❤而且不藏私的分享!

  • @user-jr7wb7fy3y
    @user-jr7wb7fy3y Před 9 měsíci +7

    安媽教飯糰好認真喔.好讚賞!

  • @user-wf6pb3sc9b
    @user-wf6pb3sc9b Před 9 měsíci +4

    自然又誠懇,注重健康飲食,難得的節目。感謝~

  • @Yuwen-bu8og
    @Yuwen-bu8og Před 9 měsíci +4

    阿環小姐❤❤真可愛,好喜歡聽她說話

  • @user-yd2qu9or3m
    @user-yd2qu9or3m Před 9 měsíci +4

    好棒棒,又可愛的阿嬤😅

  • @user-wp7qm5pz7s
    @user-wp7qm5pz7s Před 9 měsíci +3

    我懂食物不完美,對於煮飯的人心情會不好,上訴是一定要的,安媽你很棒。

  • @user-uw4sb7sq1k
    @user-uw4sb7sq1k Před 9 měsíci +5

    阿嬤水噹噹,我們很愛看阿嬤耶❤

  • @foxhunt39
    @foxhunt39 Před 9 měsíci +4

    阿嬤下指令下的好順喔!大家很愛古早味啦!要繼續拍喔!
    買到不好吃,氣噗噗的安媽好可愛喔!!❤

  • @user-ob7ij7xy5q
    @user-ob7ij7xy5q Před 9 měsíci +3

    家有一老
    如有一寶

    真有家的感受
    感謝萬分

  • @user-wy2ey3ut2v
    @user-wy2ey3ut2v Před 9 měsíci +5

    好喜歡你們的親情互動,好可愛的對話❤很喜歡你們的視頻喔!

  • @ccachuk
    @ccachuk Před 9 měsíci +4

    阿嬤好可愛,我想我的阿嬤了!

  • @user-dn1qf4ht8q
    @user-dn1qf4ht8q Před 9 měsíci +10

    果然是需要大廚在旁指揮,阿環阿嬤和安媽都好厲害啊👍沒想到小小一個飯糰也是功夫菜啊! 敲碗刈包!員工也好幸福!
    想問菜餔酸菜都是洗好切一切再炒就好嗎?這些醃菜類我都不太會處理,有時泡水泡太久過頭沒味道😅

  • @user-br5hy4gy6x
    @user-br5hy4gy6x Před 5 měsíci +1

    全家人溫馨互動的影片好令人感動,也學習到飯糰料理的撇步,感謝❤

  • @linlin5807
    @linlin5807 Před 9 měsíci +4

    阿嬤真可愛❤

  • @jinmeow1685
    @jinmeow1685 Před 9 měsíci +4

    24:00 用烘培紙卷飯團,大讚!

  • @user-ud7fo5zr6d
    @user-ud7fo5zr6d Před 9 měsíci +3

    哇!阿環小姐真棒!安媽實在辛勤最棒!兩位媽媽級加油更要顧健康喔!

  • @user-hj9qs1jl1o
    @user-hj9qs1jl1o Před 9 měsíci +6

    真的很喜歡安媽的料理

  • @vicki8305
    @vicki8305 Před 9 měsíci +1

    好棒的影片,謝謝拍攝🎉

  • @user-ox9qj6hc6g
    @user-ox9qj6hc6g Před 9 měsíci +3

    安媽全家好幸福哦不菅好不好吃還是辛苦讚啦

  • @user-uk6tn6ri3h
    @user-uk6tn6ri3h Před 9 měsíci +6

    哈,我聽丫環嬤在形容安媽時,很有笑點❤

  • @karinaweng5554
    @karinaweng5554 Před 9 měsíci +2

    安媽太強了 辛苦安媽 的分享 感恩

  • @LIN-mg9oz
    @LIN-mg9oz Před 9 měsíci +2

    謝謝安媽分享飯糰做法,光看就好餓

  • @user-dd5yu9hl1r
    @user-dd5yu9hl1r Před 9 měsíci +5

    最喜歡看阿環小姐了❤

  • @user-fw8ds8hb8u
    @user-fw8ds8hb8u Před 2 měsíci

    可愛的阿嬤,對女兒常常讚美,老人家很好的典範,值得學習,有種長輩需要人照顧,嫌東嫌西,好為人師,難免嘮叨,長久下來,晚輩難免厭煩

  • @vickyho3988
    @vickyho3988 Před 9 měsíci +3

    一向很喜歡台灣的飯糰,這次學到了一個很好的做法,謝謝安媽。❤

  • @chiukevin6632
    @chiukevin6632 Před 9 měsíci +2

    有這種媽媽真好~

  • @user-yj4yn3iz2l
    @user-yj4yn3iz2l Před 8 měsíci +2

    😂😂😂安媽阿嬤真的好可愛 。

  • @xiaojuanlu6064
    @xiaojuanlu6064 Před 8 měsíci +2

    阿妈好福气呢👍👍👍

  • @kch06686
    @kch06686 Před 9 měsíci

    好棒喔!謝謝,超棒一家人

  • @user-jc9ow5ub3o
    @user-jc9ow5ub3o Před 9 měsíci +5

    我妹妹去學做飯糰,老師也有教如果米忘記泡水,也是教游一下,學了一小時,就花了九千元

  • @moliy5840
    @moliy5840 Před 9 měsíci +1

    安媽太強了啦!又學到了,謝謝您😘

  • @Qing-479
    @Qing-479 Před 9 měsíci +2

    泡米過開水的方式,我們河北唐山地區也是這樣做,用柴火大铁锅,鍋內燉肉再放蒸籠蒸米飯

  • @kelencheng5743
    @kelencheng5743 Před 9 měsíci +5

    如此的做餐才是享受人生,而不是只是應付吃飯而已,太好了,提醒我們,真正的生活都是在細節裏. 感謝分享. 又健康又可口👍

  • @Amanda09319
    @Amanda09319 Před 9 měsíci +5

    阿環小姐真的好可愛🎉😂😂😂

  • @user-cv1ih1fu9j
    @user-cv1ih1fu9j Před 9 měsíci +9

    我想看阿環小姐的古早味刈包~

  • @weillie2012
    @weillie2012 Před 9 měsíci +12

    只要是古早味都想看,裡面很多智慧、撇步,營養師多拍一點給大家學習,這種手工、實在的手藝要拍下來承傳呀❤ 拜託拜託🙏

  • @user-hr3lj5rf2o
    @user-hr3lj5rf2o Před 8 měsíci +1

    阿嬤說話真可愛~喜歡古早味美食~

  • @user-tx7oh9mw7v
    @user-tx7oh9mw7v Před 5 měsíci

    阿嬤很可愛,我喜歡妳的分享。謝謝妳!❤😊

  • @daphnetly
    @daphnetly Před 3 měsíci

    阿嬤太棒了。 經驗十足。糯米‘’游水‘’。 我学到了。蒸籠布的操作。 太有人生經歷。點讚👍

  • @fairyhsu3876
    @fairyhsu3876 Před 6 měsíci +2

    好喜歡阿嬤一起參與 好溫馨😊

  • @user-zu1nu4pe3y
    @user-zu1nu4pe3y Před 9 měsíci +4

    影片因有了阿環小姐真的太有趣了😂

  • @michellechang7568
    @michellechang7568 Před 8 měsíci +1

    厨房採光好棒,在這裡作菜真享受~家裡氣氛好好,做什麼料理都會好吃的😁

  • @pennychien2031
    @pennychien2031 Před 4 měsíci +1

    安媽真的是好棒棒❤👍👍👍

  • @ginalou3114
    @ginalou3114 Před 9 měsíci +4

    你們一家人 配合的真好 特別是阿嬤 真實又可愛啊!

  • @lomg-mingwang4264
    @lomg-mingwang4264 Před 9 měsíci +2

    阿嬤!太可愛了!

  • @user-im6oi6lp8g
    @user-im6oi6lp8g Před 9 měsíci +4

    想請營養師多教些健康營養的蛋奶素食料理,安媽超會煮,看了就覺得很吃

  • @whale8123
    @whale8123 Před 9 měsíci +4

    想看安媽跟阿嬤分享更多料理~

  • @user-mo8gb1uz4e
    @user-mo8gb1uz4e Před 9 měsíci +3

    十1~下次請阿環阿嬤教授~古早味的刈包!~素.蔬版➕碼有炒筍片丶素肉鬆丶熏.檸檬雞丶魚塊!

  • @angelvivi1724
    @angelvivi1724 Před 9 měsíci +1

    安媽真是強強強❤

  • @meeyiadd3675
    @meeyiadd3675 Před 9 měsíci +1

    阿嬤好可愛悠! 哈!

  • @DokIan
    @DokIan Před 9 měsíci +2

    阿嬤有超級多觀眾著迷妳的古早味哦飯糰❤

  • @sloth9450
    @sloth9450 Před 9 měsíci +4

    謝謝安媽 我超愛飯糰的

  • @user-nt1dg8ei6r
    @user-nt1dg8ei6r Před 9 měsíci +2

    2023/10/10阿環阿嬤、安媽、營養師好!安媽的超奢華減糖飯糰、飯好多兩斤。食材奢華(干貝鮭魚雞腿肉)真夠功、真夠工...😋🥰。一顆$100好吃喔!謝謝分享

  • @sandy2loijrui
    @sandy2loijrui Před 9 měsíci +4

    想知道掛包製作方法,阿媽好可愛,她的古早味料理,
    一定有很多種美食,也肯定好吃,我的阿媽外媽攏某企,
    現在想找一些真正的古早味料理,回憶以前曾經吃的味道

  • @yungbingwong1386
    @yungbingwong1386 Před 9 měsíci +1

    阿環小姐叻叻 辛苦安媽手功做來飯團🙏🙏🙏👍👍👍👍👍

  • @user-qj5wo1rp9o
    @user-qj5wo1rp9o Před 9 měsíci +2

    阿嬤你太棒了我正在學.谢你

  • @Nicosdayinthelife
    @Nicosdayinthelife Před 9 měsíci +3

    Grandma is so cute haha, mom is so nice too 😊

  • @yi1714
    @yi1714 Před 9 měsíci +3

    看到阿環小姐
    想到阿嬤😂
    謝謝🙏拍片

  • @rogeryao5191
    @rogeryao5191 Před 8 měsíci +1

    家中有個安媽,家裡就安啦!安全又平安🤭🤗

  • @sammi1121
    @sammi1121 Před 9 měsíci +2

    阿麼很多人西歡看你~你真古錐ㄟ

  • @menuchuntsai6456
    @menuchuntsai6456 Před 4 měsíci

    安媽的手藝,真的沒話說👍

  • @Bobibi-vm5kx
    @Bobibi-vm5kx Před 6 měsíci

    真的好喜歡❤
    好愛阿嬤❤️
    超級無敵可愛的老寶貝(我是阿嬤的鐵粉)

  • @janetk4155
    @janetk4155 Před 9 měsíci +3

    30萬滷味 我有試做了 超簡單省時間 超好吃
    醬油+水+一些鹽
    可以醬油省一點
    讚讚😊

  • @tinachang8929
    @tinachang8929 Před 9 měsíci +2

    安媽廚藝👍

  • @juliafang9711
    @juliafang9711 Před 8 měsíci +1

    上次和阿妈学的卤味 很成功。感谢🙏

  • @shuziew7482
    @shuziew7482 Před 9 měsíci +2

    聽阿嬤講台語是一種享受

  • @joannlin1774
    @joannlin1774 Před 5 měsíci

    真好,阿嬤,安媽不藏私的教我們秘訣

  • @user-dz6qp7jq8h
    @user-dz6qp7jq8h Před 3 měsíci

    謝謝分享糯米的撇步,每次糯米都半熟好沮喪,終於可以克服了!

  • @lily302100
    @lily302100 Před 8 měsíci +1

    阿嬤有夠可愛

  • @user-mx1xf5qk8o
    @user-mx1xf5qk8o Před 8 měsíci

    安媽好手藝!

  • @user-wv1ni8ko7d
    @user-wv1ni8ko7d Před 9 měsíci +6

    用池上米…好吃
    我是池上人,吃池上米長大的,真心推薦池上米做什麼料理都好吃…

  • @user-gs4ve9lc4o
    @user-gs4ve9lc4o Před 3 měsíci

    原來是女兒不是媳婦,因為這是我第二次看營養師影片,真的只有女兒才可以這樣跟媽媽說話😂,這安媽實在手藝很好,家人好幸福,吃的健康又美味,而且我好喜歡安媽廚房❤

  • @tracyhsu5852
    @tracyhsu5852 Před 6 dny

    安媽超棒的!

  • @maymay-kc8rb
    @maymay-kc8rb Před 8 měsíci +1

    我好喜歡阿嬤,講話的語氣跟我的88歲離世的母親好像。真的好像😊

  • @user-uu5lo4zd3j
    @user-uu5lo4zd3j Před 8 měsíci +1

    阿嬤好可愛喔

  • @user-vp4ui1go3g
    @user-vp4ui1go3g Před 9 měsíci +4

    老師您好
    我想看阿嬤做刈包
    我有訂閱你
    第一次來留言
    謝謝
    雙十節快樂🎉