«МАКЛЮБЕ» или ПЛОВ НАОБОРОТ - праздничное восточное блюдо! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Vložit
- čas přidán 11. 06. 2022
- Мойка Bort как у меня со скидкой 20% - bort.ru/moyka-vysokogo-davlen...
Промокод LAZERSON
НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить самое сытное восточное блюдо - Маклюбе. Готовится достаточно быстро и просто. Похоже чем то на плов, но в ином стиле. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита.
_______________________
Маклюбе:
-Баклажан
-Соль
-Картошка
-Растительное масло
-Круглозерный рис
-Вода
-Репчатый лук
-Куриная грудка
-Кинза
-Петрушка
-Зира
-Помидор
-Жгучий перец
-Чеснок
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Маклюбе #Рецепт #Лазерсон
Мойка Bort как у меня со скидкой 20% - bort.ru/moyka-vysokogo-davleniya-kex-2500/
Промокод LAZERSON
ცფაქ
@@liazodelava7670 ¹
Дорогой Шеф! У меня 9 июня был День рождения. На моем праздничном столе среди других блюд были: жюльен из кальмаров, куриная грудка в панировке из крекеров и сыра и паштет с халвой. Уточнить, по чьим рецептам я готовила? Думаю, не надо, и так всем понятно. Все перечисленные блюда пользовались успехом. Спасибо вам огромное! часто готовлю по вашим рецептам, все получалось и все было очень вкусно! Здоровья вам и вашей семье!
Жюльен
ПАРУ ЛЕТ НАЗАД НАКРЫВАЛ НА РАБОТЕ СТОЛ ПО ЛУЧАЮ СВОЕГО "Д. Р.".
ГОТОВИЛ АБСОЛЮТНО ВСЁ, КРОМЕ ОЛИВОК И МАСЛИН, ТОРТИКА, ЧАЯ И КОФЕ - - САМ(ХОЛОСТЯК ПОКА... 😔)...
ВСЕ БЫЛИ В ПОЛНОМ ВОСТОРГЕ И ШОКЕ....
НИКТО НЕ ВЕРИЛ, ЧТО В ДВЕ КРИВЫЕ МУЖСКИЕ ХОЛОСТЯЦКИЕ РУКИ МОЖНО НАКРЫТЬ СТОЛ НА 16 ПЕРСОН...
НО... 👆 У МЕНЯ ВСЁ-ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ ПРЕВОСХОДНО И ОТ ЕННО!!! 😁😊👍👆
ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ ПОМОГ КАК БОГ(ДУМАЮ, ЧТО НЕ ЗАЗОРНО ДАЖЕ ТАК ВЫСКАЗАТЬСЯ) 👆😁😅. ПРАВДА Я ГОТОВИЛСЯ К "Д. Р." НЕСКОЛЬКО МЕСЯЦЕВ: СМОТРЕЛ, РАЗДУМЫВАЛ О ПРЕДПОЧТЕНИЯХ ГОСТЕЙ, ДРУЗЕЙ И ЗНАКОМЫХ(БОЛЬШИНСТВО ИЗ НИХ ЗНАЮ УЖЕ ПО НЕСКОЛЬКУ ЛЕТ)...
В ИТОГЕ :ТАК НИКТО И НЕ ПРОВЕРИЛ НА 100%, ЧТО Я САМ ВСЕ- ВСЁ ПРИГОТОВИЛ САМ... 🤪
... ДО ТЕХ ПОР ПОКА Я НЕ ПОКАЗАЛ ПОЛ ТЕТРАДИ ИСПИСАННОЙ СВОИМ ПОДЧЕРКОМ, НАЧИНАЯ ОТ ЗАКУПКИ ПРОДУКТОВ, РАЗВЕСОВКИ И ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ ПОДАЧИ ТОГО ИЛИ ИНОГО БЛЮДА...
ВКЛЮЧАЯ ДАЖЕ БЛЮДА НА МАНГАЛЕ😊👆😊
@@user-sc9dd5ul3j да, вы правы, спасибо, исправила.
А порционные судачки были?
С Днём рождения
Спасибо большое как всегда häära Лазерсон на высоте, в отличие от других, шефов его блюда хочется попробовать сделать самому
Вау,отлично!!!Очень рада вашим рецептом воспользоваться
Здравствуйте, дорогой Илья Исаакович! Сегодня готовил это блюдо, очень эффектное и вкусное, огромное спасибо за такой интересный и шикарный рецепт, просто вкусно и нереально красиво
Спасибо за рецепт! Попробуем приготовить!
Очень вкусно 👍
Большое спасибо...
Очень-очень даже вкусно и хорошо Спасибо за рецепт
Обязательно приготовлю это блюдо. Мне очень нравится такие блюда. Несколько телодвижений и стоит себе готовится. Можно заняться другим блюдом. Крутая концепция... спасибо шеф.
Прекрасное блюдо,очень аппетитное,спасибо что поделились!👍😊🌺
Мгновенно захотелость есть.)Спасибо,Шеф!
Браво! Вкусно! Лазерсону зачёт и точка. Буду готовить. 👏👏
Браво, очень приятно смотреть Вас!
Обожаю смотреть перед сном, настроение поднимается, все проблемы уходят.Спасибо
Больше блюд из баклажанов, хороших и разных! Спасибо, Илья Исакович!
+++++
@@user-kq6td9fi6w ф
Смотрю Ваши ролики с большим удовольствием! Учусь и наслаждаюсь!
Шикарная штука! Спасибо!
Илья Исаакиевич,смотреть вас одно удовольствие-все ролики,не побоюсь сказать,вкусные и вызывают желание повторить рецепт.
Большое спасибо Шеф Илья обязательно приготовлю быстро и не очень затратно
За хай и нехай лайк! Блюдо обязательно приготовлю.
Ох, и вкусно. Спасибо за рецепт.
Крутая штука! Удобно... Блюдо очень интересное.
Как всегда - ФЕЕРИЧНО¡!! Благодарю!
Вкусно, и полезно💪
Супер! Взято на вооружение! 👍
Спасибо Большое Шеф 👍👍👍
Я готовила maklübe 2раза с кур.окорочками и оба раза турецкие родственники были в восторге. Как вы говорите "убиться веником"
Как всегда: Мастер-красавчик!👍👍👍
Респект и уважение замечательному мастеру!
Спасибо,буду готовить.
Спасибо, приготовила мужу, очень вкусно!
Спасибо, в копилку 😁👍👌
Какое аппетитное блюдо! Спасибо! 💖 Буду готовить. Какой нежный букетик цветов стоял на столе, так мило.😊
Поначалу показалось, что Илья Исаакович сказал, что так люблю чистить объедки, но сделав глоток пива, понял, что не понял.)))
Как всегда Лазерсон волшебник!
надо попробовать !продукты любимые!
Мне понравилось. Обязательно приготовлю. Фантазировать легко. Тогда не так будет называться,но грибы тоже положу.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт. Зять араб, это его традиционное блюдо. Очень вкусно. Только овощи первый слой. При подаче посыпает жаренные орешками.
Вкуснятина 👍👍👍😋😋😋👏👏👏
ООО, обожаю маклюбе, ах как вкусно его готовят арабки!!!!!!
👍😊 приготовлю на ужин
Мастер, браво!!🦋
Всем добрый день!
По концепции очень похоже на Чанахи от Шефа.
Только вместо говядины/баранины - курица. И ещё плюс рис.
Хочется новых концепций))
Обожаю, как он говорит😀👍
Спасибо ! Молодец!
Вах! Удивили))) Но слюноотделение началось, посему - быть!))
Мне нравится ваша манера общаться!
Насажал баклажаны и зелёный базилик. Ждем рецепты южной кухни😁👍👍👍
Аналог узбекского блюда Димлама) спасибо за интересную интерпретацию)
Спасибо!!!
Лайфхакер с баклажанами понравился, взяла на карандаш!
Я тоже. Век живи век учись 🤷👍
Супер!👍👍👍👍
Буду готовить прямо сейчас!!! То, что надо рецепт!
@@nomadmaks8750 ай, зачем, главное чтоб вкусно, аутентичность на 18 месте )
Можете кашу - по гурьевски?
Лайк от всей души
Спасибо! Я не только узнала рецепт вкусного блюда, но и получила много положительных эмоций от общения с Вами. Будьте здоровы!
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!
Приготовил! Сначала подумал, что рис нужно досолить) потом блюдо постояло, рис пропитался множеством жидкостей, плюс кинзы было значительно больше, чем петрухи) В-общем, по итогу получилось наикрутейшее блюдо, которое обязательно повторю!)
Спасибо, Илья Исаакыч!))
Круто!
Лучший повар!
Другая запчасть от курицы, это прозвучало круто..
В израиле поулярно это блюдо. В столовке часто подают. Добовляют обжаренную зелёную пшеницу "фрике"
Классная вещь!
🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍 спасибочки💖🌹🌹🌹
КЛАСС!!!
Ох как вы правы за бабушку, готовлю борщ как она готовила, в казане на пять вёдер, всё сестры тётки вокруг чистят шинкуют а она как главком с половником командует парадом дух шкварник и лука с чесноком на всю станице ох готовлю на семью и друзей и вспомин да бабушкины рецепты детства это что то, шеф дай вам бог всего и по-больше ваши рецепты с вашим куражем это таки что то
Самый лучший канал и самые лутшие рецепты без заморочек, без диско музыки и без лишних слов
Интересный рецепт, надо попробовать! Как хорошо, что год назад я подписалась на Вас, Илья Исаакович. Всегда хорошие рецепты под рукой. А общение с Вами-это кайф!
Огонь Илья Исаакович!!!
Совет.
Положите поверх риса хороший кусок сливочного масла, либо топлёного.
Будет оооочень вкусно!😁👍
Вот да. Или сметана просится, для мягкости)
я бы еще при обжарке курицы с луком добавил куркуму и черный молотый перец, наряднее бы выглядело все и вкус ярче.
Авторская методика просто блеск!!!
Ещё раз спасибо, господин Лазерсон вы супер, моя жена благодаря вам, через меня научилась готовить. Очень классно когда вы говорили о принципах, может стоит возродить (хотя-бы через раз)? СПАСИБО
Едал маклюбе в Сирии и Иордании. Картошки там не было, а вместо картошки цветная капуста. Вкусно
смотреть как лазерсон отжимает баклажан можно бесконечно(и это факт!)
Цветная капуста и кабачок очень к месту, угощали в арабской семье в Израиле
Ай молодца! А ешка с каким двигателем у Вас?
Надо бы приготовить. Я бы сказал что это летний вариант плова,не жирный
Первый раз вижу, что солят салфетки. Кстати, крутой лайфхак!!! А то надоело их замачивать, отжимать и.т.д.
По бокам еще салата огурцы + помидоры и кисломолочку наливают аля катык или кефир
Ух ты класс ! Тортик такой прелестный ! Просто и сытно побежала готовить ! А можно без риса ?
🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍💥🔥✍
🌞✨😇👑🤝
С праздником!!!) Всех благ!
Илья Исакович! Хороший ты дядька и повар! Люблю твои передачи! Удачи, здоровья и доброй еды! Привет из Сибири!
А мы мойкой опрыскиваем деревья на даче весной от всяких жуков.
Рецепт очень понравился, обязательно приготовлю! Маэстро спасибо! Но возник один вопросик 🙂, рис с картофелем сочетается?
А как же рисовый суп?
@@user-yc6du7nj1d Это - ДРУГОЕ!!!
Рис с картошкой сочетаются, у нас в семье готовят рагу с рисом, картошкой и грибами, и это вкусно! И гостям нравится!
👍👍👍
давненько небыло - расТЛИтельного масла - это ж лучше чем сэкс ! XD
Шеф, а может покажете как маклюбе в мультиварке делать?
Не получается у меня с рисом возиться на плите, к сожалению
Попробуйте для плиты брать +100 грамм воды на вес риса (например, на 300 г риса нужно 400г воды)
Еще бы морковку и сладкий перец туда
Что за сковородка у Маэстро?
Очень нравится сковородка
👍👍
Илья Исаакович, а мультиварке можно это блюдо готовить?
Игристый прямолинейный питерский шэфский салют 🥂🍾🥂🍾🥂🍾🤓💪🤗
😁👍👍👍
👍
😍😍💗💗👍👍👏👏
Приветствую! Рецепт просто супер, но на плов не очень похоже)
👍❤
люблю видео с этой кухни, со студии хуже смотрится
Арбуз, конечно, разрезан очень аккуратно) Прям как лазером:,-)
@@user-wt3lp9ji4g дык, дружищще, это и имелось ввиду, епто))
Ябсожрал! 😀👍