Crema Chantilly- Diferencia entre Crema de Leche y Crema a Base vegetal [versión completa en vivo]

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  • čas přidán 22. 05. 2020
  • Esta es la versión larga en vivo. PARA VER LA VERSIÓN EDITADA SIGUE ESTE ENLACE------
    • TIPS Crema Chantilly -...
    Realizando Crema Chantilly "En Vivo" con dos tipos de cremas para batir.
    Hablaré de las ventajas y desventajas de cada una de ellas.
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    Estaré realizando Crema Chantilly "En Vivo" con dos tipos de cremas para batir.
    Hablaré de las ventajas y desventajas de cada una de ellas.
    Usaré:
    Crema de Leche de 35% de grasa
    Crema para Batir de base Vegetal Marca Rich's (Whip Topping)
    Torta de Fresas con Crema Chantilly
    • Torta Fría de Fresas c...
    #HoradeHornear #cremachantilly #cremaparabatir
  • Zábava

Komentáře • 613

  • @HORADEHORNEAR
    @HORADEHORNEAR  Před 3 lety +42

    Esta es la versión larga en vivo. PARA VER LA VERSIÓN EDITADA SIGUE ESTE ENLACE------
    czcams.com/video/3qVG0PRzzc8/video.html

  • @ceciliagutierrez7288
    @ceciliagutierrez7288 Před rokem

    Me encantó tu explicación..... Mil gracias... Dios te siga bendiciendo en sabiduría 🥰

  • @luzmarinarico7269
    @luzmarinarico7269 Před 4 lety +1

    Me encantó tu clase bien claro Dios te bendiga

  • @ximenalopez9619
    @ximenalopez9619 Před 2 lety +5

    Muchas gracias, excelente información y gracia por los ejemplos. ❤️🙏

  • @lorezaracondegui
    @lorezaracondegui Před rokem +2

    QUE BUENO!!!! SUPER LINDA TODA LA CLASE!!! GRACIASSSS💗

  • @jimenapaez3269
    @jimenapaez3269 Před rokem

    Excelente explicación! Mil gracias!

  • @yuradlc4537
    @yuradlc4537 Před 2 lety +2

    Gracias por compartir tus conocimientos.Bendiciones.♥️🇻🇪♥️

  • @rocioabadbulnes1889
    @rocioabadbulnes1889 Před 3 lety

    Gracias por la información muy bien detallada Dios la bendiga

  • @aseretsoto9154
    @aseretsoto9154 Před 11 měsíci +1

    Corazon lo explicastes excelentemente.felicidades

  • @luzzoraidagarcia1956
    @luzzoraidagarcia1956 Před 2 lety +1

    Gracias muy didáctico está clase me gustó

  • @ligiaelenaluque1773
    @ligiaelenaluque1773 Před rokem

    Magnifica tu pedagogía para enseñar, muchas gracias...

  • @mireyacruzyuquilema148

    Muchas gracias x este curso, he aprendido un montón, gracias...!!!

  • @daisychamberojas840
    @daisychamberojas840 Před rokem

    Gracias ésta linda sus clases .

  • @aneydercorreaortiz9383
    @aneydercorreaortiz9383 Před 3 lety +1

    Buena explicación saludos desde Colombia 🇨🇴 un abrazo, bendiciones 🙏

  • @carmenlajo6215
    @carmenlajo6215 Před 3 lety +2

    Gracias por ser tan transparente en las receta a Sido bien precisa y muy bien detallada soy de Perú y también trabajo en la repostería como se dice nunca se deja de aprender gracias

  • @dianaflordeperalrodriguezh8023

    Muchas gracias por compartir. 👋👋👋

  • @marinazamora4421
    @marinazamora4421 Před 2 lety

    Excelente Materiallll.
    Gracias gracias Gracias
    XCompartir

  • @estheramador8060
    @estheramador8060 Před 2 lety +1

    Saludos desde Costa Rica muy linda tu explicacion me encanta la reposteria

  • @dulcemariabuenrostrovielma6702

    Gracias chef por compartir los tips exelente clase

  • @vilmaorellana619
    @vilmaorellana619 Před 3 lety

    Muy bueno Gracias

  • @edyelipolanco7690
    @edyelipolanco7690 Před 2 lety +68

    Crema chantilly:
    Una taza de crema de leche para batir
    Una cucharada de leche en polvo
    Un cuarto de taza de azúcar
    Nota:
    * refrigerar el bol y los batidores por 5 minutos En el congelador.
    *Crema de leche fría debe estar fría
    *Si la leche no es instantánea se debe batir al principio con un batidor normal de globo 🎈
    * Batir a velocidad media primero por 3 minutos
    * Luego subir toda la velocidad por 30 segundos.
    * Ir chequeando cada 30 segundos a ver si los picos están firmes.
    Vi el vídeo 3 veces ... espero y les sirva y me sirva... le haré una torta de cumpleaños 🎂 a mi esposo

    • @janinaviteri4284
      @janinaviteri4284 Před 2 lety +2

      Que tal te salió el pastel?

    • @edyelipolanco7690
      @edyelipolanco7690 Před 2 lety +7

      Me salió bien gracias a Papá Dios firme.... Te recomiendo que practiques antes de hacer el pastel para que le agarres el punto Idesl

  • @johannacasado2453
    @johannacasado2453 Před 2 lety

    Excelente Reina muchos Éxitos

  • @adrianaarteaga2334
    @adrianaarteaga2334 Před 2 lety +3

    Me encantó la receta de crema chantilly muy buena la clase saludos desde Venezuela

  • @MariaSerrano-ds7ml
    @MariaSerrano-ds7ml Před rokem

    Me encantó todo el vídeo, explicas súper, saludos y bendiciones

  • @MariaRodriguez-zm4yv
    @MariaRodriguez-zm4yv Před 2 lety

    Gracias por las recetas!🤩💯😋👍

  • @MarthaZalazar-my9xz
    @MarthaZalazar-my9xz Před rokem

    Les agradezco encarecidamente por notificarme esta emisión y darme la oportunidad de disfrutar de esta clase . Dios te bendiga mucho .

  • @maritzavargas7903
    @maritzavargas7903 Před 3 lety +2

    Hora de hornear hola gracias por tus consejos y tambien es muy económico hacerla desde cero ósea leche igual mantequilla

  • @mariacaraballo864
    @mariacaraballo864 Před rokem

    Hola,me encantó, eres maravillosa

  • @lorenamolina8046
    @lorenamolina8046 Před 2 lety +2

    Mil gracias 🙏 ❤️ estoy empesando a estudiar aqui en canada y el frances es dificil para mi y este video me alludo mucho mil gracias 💖 bendiciones

  • @rosamonger7801
    @rosamonger7801 Před 4 lety

    Gracias por tu explicación quedé bien informada Dios te bendiga.

  • @rosaaraya6713
    @rosaaraya6713 Před 2 lety +1

    Muchas gracias por sus consejos yque grato de haberla contactado desde Chile

  • @mariaprieto4423
    @mariaprieto4423 Před 2 lety +2

    Hola te enviamos un saludo de la República Oriental del Uruguay ,gracias por compartir con todos así aprendemos mucho bendiciones

  • @clarasolorzanoo7471
    @clarasolorzanoo7471 Před 2 lety

    Saludos desde Ecuador gracias x tus concejos

  • @RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR

    Saludos cordiales desde Guatemala. Gracias por tus videos.

  • @griseriacastro4684
    @griseriacastro4684 Před rokem

    Muy agradecida por enseñar a reconocer la diferencia en las cremas ...

  • @eufemiaalvareznavarro3586

    Excelente explicación, te felicito porque no dejas lagunas, espero poder estar para la torta de la marquesa de almendras, bendiciones desde Venezuela!

  • @deisiacosta3375
    @deisiacosta3375 Před rokem

    Hola me encanta su programa un fuerte abrazo

  • @maritzavargas7903
    @maritzavargas7903 Před 3 lety

    GRACIAS POR TAN IMPORANTE INFORMACION ARRiBA VENEZUELA

  • @carmenzaalzate6484
    @carmenzaalzate6484 Před rokem +1

    Hola Gracias mil Gracias por compartir aprendimos mucho .Bendiciones,desde Santander Colombia. Municipio de Piedecuesta. 💯

  • @damarismilla4239
    @damarismilla4239 Před rokem

    Genia! Única! Muy satisfactoria la clase de verdad

  • @silvanasoto8547
    @silvanasoto8547 Před 3 lety +3

    Muy instructivo, desde Argentina muchos éxitos!!!

  • @fannypasache145
    @fannypasache145 Před rokem +1

    Hola preciosa Maestra gracias por au clase recién estoy iniciando en este emprediento Fanny de Lima Perú

  • @diegofernando3575
    @diegofernando3575 Před 2 lety +2

    Excelente

  • @teresasegura2176
    @teresasegura2176 Před 2 lety

    Gracias excelente explicacion....Exito

  • @bethesmeralda378
    @bethesmeralda378 Před 3 lety

    Pasaba vi un video tuyo me gusto buena explicacion te sigo

  • @yelitzapena9153
    @yelitzapena9153 Před 3 lety

    Muy bien te felicito tu manera de explicar es excelente

  • @joannaruiz5754
    @joannaruiz5754 Před 3 lety +2

    Me encanto su explicación. Excelente

  • @carmenivonegarcianaranjodo339
    @carmenivonegarcianaranjodo339 Před 11 měsíci

    Linda tu clase

  • @i.r7831
    @i.r7831 Před 3 lety

    Exelente!!!

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 Před 3 lety +3

    Gracias amiga, que buena clase me encantó todos los tips y explicación que nos diste..esa segunda me encantó se ve más resistente gracias por tan buen contenido que tienes en tu canal..
    Voy a estar atenta a estar en tus clases en vivo

  • @mina_wolf9692
    @mina_wolf9692 Před rokem

    Perfecto acabas de dar respuesta a mi pregunta

  • @aurarus2651
    @aurarus2651 Před 3 lety +1

    Excelente tu explicación, aclaré muchas dudas. Aura desde Venezuela.

  • @xiosalazar3427
    @xiosalazar3427 Před 5 měsíci

    gracias

  • @manuelafachinsuarez6894
    @manuelafachinsuarez6894 Před 3 lety +6

    Hola!!soy del Perú y encontré tu video de casualidad, me pareció magnífica tu explicación sobre la crema chantilly.Acabo de suscribirme.Gracias.

  • @gissellarolleri3926
    @gissellarolleri3926 Před 3 lety

    Excelente explicación. Gracias!!!

  • @brizrugerio5659
    @brizrugerio5659 Před 2 lety

    Me ayudó mucho este video igual vivo en canada y no encontraba cuál crema usar

  • @fabiolapimentel340
    @fabiolapimentel340 Před 3 lety

    Megustos muchos tu progamas

  • @lauramunoz6539
    @lauramunoz6539 Před 3 lety +17

    Lo vi completo y es sin desperdicio, muchos tips y aprendizajes, informaciones completas e importantes para los reposteros o quienes deseamos aprender sobre la chantilly

  • @lopezclaudis7404
    @lopezclaudis7404 Před rokem

    Linda explicasion

  • @oscarurbinahernandez52

    muy interesante

  • @asuncionrolonjara6002
    @asuncionrolonjara6002 Před 3 lety +3

    Hola saludos desde Paraguay 😘

  • @dulcebecca5843
    @dulcebecca5843 Před 3 lety +1

    Muchas gracias por compartir, buena explicación 😊 Saludos 💕

  • @luisasalazar6912
    @luisasalazar6912 Před rokem

    Hola me gusta ver tu reseta

  • @mithilayanakidevidasi5523

    Se nota tu experiencia . Hare krishna🙏

  • @celiavelazquez5388
    @celiavelazquez5388 Před 3 lety

    Que profesionalidad, asequible
    Gracias por tanta dedicación y amor por lo que haces usar tus conocimientos de forma tan detallada. Muchos éxitos

  • @cruzsuarez3904
    @cruzsuarez3904 Před 3 lety

    Gracias

  • @RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR

    Superlike desde Guatemala.

  • @marrey7886
    @marrey7886 Před 3 lety

    Saludos desde Venezuela.Exitos

  • @marleneluciagrateroldelgad6110

    exito mi querida paisana

  • @alejandroalvarez1822
    @alejandroalvarez1822 Před 3 lety

    Excelente explicación, felicitaciones mi paisana un fuerte abrazo de acá de Venezuela, gracias por compartir tus secretos. Conseguí tu video y te empecé a seguir me gusta la repostería

  • @yosmarifernandez3118
    @yosmarifernandez3118 Před 3 lety +2

    Hola soy de RD me encantó tu explicación muy bien gracias porque aprendí algo que no sabía de la crema

  • @angelaromero9698
    @angelaromero9698 Před 3 lety +4

    Muchas gracias siempre se me baja mis rosetas pero ahora me gusta y me sirve esta clase .. soy del Estado de Veracruz

  • @yajairarodriguez6726
    @yajairarodriguez6726 Před 3 lety +1

    Felicidades me encantó el vídeo .. estoy aprendiendo hacer chantilly

  • @DiarioJagiya123
    @DiarioJagiya123 Před 3 lety +1

    El vídeo más completo hablando de Chantilly. Bien agradecida. Saludos desde Anzoátegui 🇻🇪❤️🤗 Excelente explicación 👏🏻

  • @silaraquelmachucaredin3460

    Exelente explicación. Muchas gracias⚘

  • @magdalenatorrespadilla4913

    Excelentísimo la felicito x compartir sus secretos, super espectacular la explicación. Muchas gracias.

  • @marielafaneite9736
    @marielafaneite9736 Před 3 lety +2

    Que bueno quería saber sobre este tema, gracias desde Venezuela

  • @lauraepuante9795
    @lauraepuante9795 Před rokem

    Desde Chile cariños 🇨🇱

  • @CANALPARACONOCERADIOS
    @CANALPARACONOCERADIOS Před 3 lety

    Muy buen video. muy bien explicado. Excelente y gracias por compartir estas delicias.

  • @wladimirantonioalfonzoalon7007

    Saludos desde Venezuela

  • @Fabri_ultra
    @Fabri_ultra Před 2 lety

    Perfecta explicación

  • @estiventorres3223
    @estiventorres3223 Před 3 lety

    Hola cómo estás me encantan tus recetas 😋

  • @deliciasdeyaira
    @deliciasdeyaira Před 2 lety

    Excelente! Creo que es el mejor video de cremas que he visto. Gracias por compartir tus conocimientos.

  • @karemp9520
    @karemp9520 Před 3 lety +5

    Tantos videos que he visto... Todo en uno, es el mejor video👏🏻

  • @mariaeugeniadejesus8093

    La soi Dominicana Dios bendiga😍😍😍😍😍

  • @deliciasdemitierra-bm3rh
    @deliciasdemitierra-bm3rh Před 3 lety +1

    Las aclaración, es puntual y despeja bien las dudas. Pará reafirmar, les recomiendo verlo una y otra vez. Pará emprendedores, como el suscrito, me gustó. Saludos,

  •  Před 3 lety

    Mil gracias por compartir tus conocimientos. Me son de mucha ayuda. Pronto estaré en tu academia. Gracias

  • @MiguelGonzalez-jr4gr
    @MiguelGonzalez-jr4gr Před rokem

    Hola paisana un saludo cordial te felicito
    Miguel González desde Venezuela

  • @lacamaronafereira5244

    Hola amiga soy de Venezuela y me veo todos tus vídeos soy Reposterita

  • @jederlynmedina3067
    @jederlynmedina3067 Před 3 lety +1

    He buscado esta inf por más de dos años 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 tienes nueva seguidora, me encanto la explicación!!!

  • @silviapereira5141
    @silviapereira5141 Před 3 lety

    Excelente, vídeo. Lo vi de principio a fin.

  • @magdalenacruz242
    @magdalenacruz242 Před 3 lety

    Me encanta decorar

  • @jullesadams1398
    @jullesadams1398 Před 4 lety

    Excelente!

    • @HORADEHORNEAR
      @HORADEHORNEAR  Před 4 lety

      Julles Adams gracias!

    • @jullesadams1398
      @jullesadams1398 Před 4 lety

      Gracias a ti, y a tu equipo por su gran labor, enseñándonos recetas que sí funcionan. Que aumenten tus éxitos. Un abrazo. Por cierto, ya hice tu receta de tequeños. Estupendos, y usé queso para freír, y funcionó muy bien

  • @eneidadiazponse1397
    @eneidadiazponse1397 Před 3 lety

    De cartagena muchas bendiciones

  • @floralopezjaimez2609
    @floralopezjaimez2609 Před 3 lety

    Hola buenas tardes desde Huetamo Mich México

  • @mirthavera1993
    @mirthavera1993 Před 3 lety

    Muy buena explicación te ganaste una suscriptora saludos desde Argentina

  • @mariadelcarmenlopezortiz5832

    Hola soy María lopez de Honduras gracias por sacarnos de tantas dudas

  • @lisbethdemorillorodriguez4666

    Gracias me ayudastes a despejar algunas dudas sobre la chantillip(crema de leche) graciasss mañana tengo una torta tres leches decorada con crema chantillip mil bendiciones tu seguidora lisbeth Venezolana desde chile.

  • @gladysguerra2993
    @gladysguerra2993 Před 3 lety +1

    Gladys desde Pichanal Salta Argentina.

  • @sylviagallardo8712
    @sylviagallardo8712 Před 2 lety

    Excelente video, muy buenos todos tus consejos. Mil gracias y saludos desde 🇺🇾