Espirales de salmón A LA PLANCHETTA by Guille Busquiazo

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[@la_planchetta]

Con Guille Busquiazo de @recetazas preparamos un riquisimo Espiral de Salmon a La Planchetta.
Usamos La Planchetta y los Pinchos Planchetteros
Vamos a necesitar:
-Filet de Salmon
-Eneldo
-Ralladura de Cascara de Naranja
-Limon
Para acompañar
-Cebolla Morada
-Hinojo
-Zucchini
-Aceite
-Sal
Papas ( ya hervidas) las vas a freir
Para la salsita:
-Morron Rojo
-Tomate
-Vinagre Blanco
Avellanas Tostadas
-

[@argentinomacrifuevidaltamb3772]

Excelente, gracias!.

[@veronyx5058]

Una alternativa más económica? Qué otro pescado me recomendás? Hasta que pueda hacerlo con salmón 😁

[@elsadiloreto.64.]

Las papas también se pueden
Hacer a la plancheta
Sin
Necesidad de hacerlo en
Otro lado

[@lauragonzalez0208]

Hola! En esta receta usan limón y con la compra me recomendaron no usarlo. Quería saber si hay un daño a la planchetta al usar limón o puedo usarlo tranquila porque en verdad yo uso mucho limón con ajo para darle sabor a las carnes o verduras y no sé qué alternativas usar para cocinar en la planchetta.