《10品》平日が楽になる秋の食材をたっぷり使った1週間分の作り置き。作り置き/常備菜/和食
Vložit
- čas přidán 13. 07. 2024
- 〜レシピ本発売中!〜
今日からお家ごはんが劇的に変わる! 脱マンネリごはん 難しいこと、一切なし!
よかったらご覧ください♡︎
Amazonリンク→www.amazon.co.jp/dp/4046058986
楽天リンク→books.rakuten.co.jp/rb/172406...
〜保存目安について〜
保存目安は、冷蔵庫の環境、季節、によって多少変わります!目安として参考にしてください🫡💕
〜使用している保存容器〜
IKEA保存容器
00:00本日の動画は?
00:42①ネギ油の焼きえのき
カテゴリー:副菜
分量:4
保存目安:冷蔵4日間
・長ネギ(1本)
・えのき(1株)
・鶏ガラ(小さじ1)
・塩胡椒(少々)
02:36②大根としめじのきんぴら
カテゴリー:副菜
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間
・大根(1/2本)
・しめじ(1株)
・ベーコン(5枚)
ーAー
・醤油(大さじ1と1/2)
・みりん(大さじ2)
・ゆずごしょう(大さじ1/2)
04:23③ごぼうのごま胡椒炒め
カテゴリー:副菜
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間
・ごぼう(1本)
ーAー
・すりごま(大さじ1)
・醤油(大さじ1)
・胡椒(多めに)
06:01④えびと里芋の白味噌煮
カテゴリー:副菜
分量:6人前
保存目安:冷蔵4日間
・さといも(200g)
・冷凍えび(180g)
・酒(ひとまわし)
ーAー
・酒(ひとまわし)
・味噌(小さじ2)
・和風顆粒出汁(小さじ1/2)
ー冷凍日解凍用塩水ー
・水(200ml)
・塩(小さじ2)
08:12⑤生姜香るかぼちゃサラダ
カテゴリー:副菜
分量:6人前
保存目安:冷蔵4日間
・かぼちゃ(1/4個)※約400g
・生姜(70g)
・マヨネーズ(大さじ3)
09:41⑥長芋と鶏肉のかぼす焼き
カテゴリー:主菜
分量:4人前
保存目安:冷蔵4日間
・長芋(300g)
・かぼす(1個)※すだち(1個)代用可能
・鶏もも肉(300g)
・塩(少々)
・酒(ひとまわし)
・胡椒(少々)
11:17⑦蓮根の梅にんにくそぼろ煮
カテゴリー:副菜
分量:6人前
保存目安:冷蔵5日間
・レンコン(200g)
・長ネギの青い部分(1本分)※青ネギで代用可能
・鶏胸ひき肉(150g)
・塩(少々)
・水(50ml)
ーAー
・酒(ひとまわし)
・梅干し(2個)
・にんにく(2片)
・みりん(大さじ2)
ーBー
・片栗粉(小さじ1)
・水(小さじ2)
13:06⑧舞茸とひじきの黒酢鶏団子
カテゴリー:主菜
分量:4人前
保存目安:冷蔵5日間
・ひじき(7g)
・舞茸(1パック)
・鶏もも挽肉(300g)
・塩麹(大さじ1)
・生姜(1片)
・酒(ひとまわし)
ーAー
・黒酢(大さじ2)
・醤油(大さじ1)
・みりん(大さじ2)
ーBー
・片栗粉(小さじ1)
・水(小さじ2)
15:01⑨鮭の海苔塩竜田揚げ
カテゴリー:主菜
分量:3人前
保存目安:冷蔵4日間
・秋鮭(3切)
・酒(大さじ1)
・塩(少々)
・青のり(適量)
・片栗粉(大さじ1)
16:12⑩鶏汁
カテゴリー:汁物
分量:10人前
保存目安:冷蔵5日間
・長ネギ(1本)
・大根(1/4本)
・にんじん(1/3本)
・ごぼう(1本)
・里芋(200g)
・こんにゃく(250g)
・豆腐(400g)
・鶏もも肉(200g)
・塩(少々)
・水(1.5L)
ーAー
・昆布顆粒出汁(大さじ2)
・薄口醤油(大さじ6)
🧸Instagram
abeshi20202...
(abeshi202002009)
🧸TikTok
/ abeshinchi210704
🧸楽天ROOM
room.rakuten.co.jp/room_1e501...
🧸Twitter
/ abeshi2020291
🧸公式LINE
page.line.me/307hnago
🧸チャンネル登録よろしくお願いします☺️🤍↓
/ @abeshi_kitchen
お仕事はこちらからメッセージお願い致します。
※担当者が対応します。
abeshi.kitchen@gmail.com
🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨
ご視聴いただきありがとうございます!
あべしです🦧
初心者さんでも作れる料理を中心に動画を投稿しています!
気に入っていただけたら
チャンネル登録▷コメント▷高評価ボタン
お待ちしております🕺🤍
🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨
オススメの過去動画
《全10品》忙しい平日でも野菜たっぷりな料理が食べたい人へ、簡単で時短でできるものばかりな作り置き。
• 《全10品》忙しい平日でも野菜たっぷりな料理...
【あっという間に3キロ痩せた】たくさん食べてもOKな白滝レシピ2品《白滝の生姜麻婆》《白滝の中華サラダ》
• 【あっという間に3キロ痩せた】たくさん食べて...
《全10品》余裕がない日のお助け常備菜。栄養満点、旬の春野菜たっぷり作り置き。
• 《全10品》余裕がない日のお助け常備菜。栄養...
《全3品》暑い日にはこれです。野菜がたまらなく美味しい涼しいメインおかず。20分以内で作る3品の献立。(梅ダレの揚げ浸し)
• 《全3品》暑い日にはこれです。野菜がたまらな...
🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨
#作り置き#秋の食材#1週間分
個別ではなく、トータルの買い物リスト作ってくれると嬉しい!
いつも、そっくり作ってしまいます。美味しいし、メニューを悩まなくてよくて、助かってます。
次の本も楽しみに待ってます。
食材一つ一つを丁寧に扱っていて、本当においしそうに感じる。いつも保存目安を表示してくれてうれしいです。
蓮根の作りました!梅干しとの組み合わせこんなに合うのですね!
ありがとうございます!
寒くなってきたので、体調にはお気をつけてくださいね。
ヘルシーで簡単で素敵なレシピだー、、ありがたい、、🙏
里芋の皮むきにいつも苦戦していたのでこの方法で作ってみます🙋♀️
とても見やすく料理をつくってみたくなりました🎶🎶🎶
秋の食材美味しそうなものばかりでした🎉
調味料にお砂糖が無くて驚いています😮
ダイエットにも良さそうなので今回は作ってみます👍
里芋、勝手に下処理のハードルを上げていたので手を出した事がなかったのですが、こんなに簡単なんですね!
チャレンジしてみます!
鮭、青のり!わぁ〜、これやりまーす。とても参考になるレシピばかり、助かります😊
こんばんは
お料理ごとにチャプターが分かれていて非常に見やすいです
ありがとうございます!
まだまだ自炊初心者ですが
作り置き、挑戦していきたいと思っています😊
ネギ油のエノキ焼き作りましたꔛ*ᕷ˖°めっㄘゃ美味しかったです🤩
本当に参考になるレシピばかりで助かります😊
IKEAの容器いいですよね!
他の類似品色々試しましたが蓋が別売りで使いやすいですね。
鶏汁美味しそうですね🤤山形では冷たい肉そばに親鶏のチャーシューがのってます!
ためになります。九州ですね。🎉
いいとこですね。とり天うまい😋
旦那が羨ましい🥴
お裾分け、お願いします🙏
過去動画含めて、色々作りました。
蓮根とひき肉の梅干し‼️めっちゃ美味しくて、すぐに無くなりました😂
ありがとうございます🥺❤️
私も好きでお気に入りのレシピなんです❤️✨
あべしさんは保存容器は何を使っていますか?今度買い替えるので参考にしたいです!
こういういい音するまな板になかなか出会えない🥺
美味しそうな秋の食材料理ばかりでした!
ひじきと舞茸の肉団子とカボチャサラダとごぼうの炒め物などから挑戦したいと思います😆
油は基本的にごま油でしょうか??
最初のネギ油ときんぴらのところです!
レンコンとひき肉の料理ですが、にんにく2片がどこで使いますか?
最後の盛り付けられた中に、ごぼうのおかずがいないです😱
😱
お気づきありがとうございます😭!
1週間分と言いつつほぼ4日が限度なのが悲しい… 1人暮らしだから1週間分作りたかったんだけどなぁ…
4〜5日分と明記した方がいいですよ。 わかりやすく参考にはなりました。