Qoz Mürəbbəsi / Qışa Hazırlıq
Vložit
- čas přidán 8. 06. 2024
- QOZ MÜRƏBBƏSİ.
ВАРЕНЬЕ ИЗ НЕЗРЕЛЫХ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ.
QIŞA HAZIRLIQ.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿
Азербайджанская кухня 🇦🇿
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT 🌰 RESEPT 🌰 RESEPT 🌰 RESEPT.
🔰ƏRZAQLAR🔰
🌰qoz-90ədəd.
🌰şəkər-2kq.
🌰su-2litr.
🌰limon-1ədəd.
🌰əhəng-140qr.
🌰zəy-20qr.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Qozun qabığını soyun,hər 10 gün ərzində 6-7dəfə mütləq suyu dəyişin.
10 günü qozun üstünə su tökün, 2litr suda-140qr.əhənqi həll edin ,və 12 saat qalıb durulmalıdır,sonra süzqəçin üstünə çuna sərib əhənqli suyu ehtiyatla süzün, qozları təmiz yuyub həmin suda 12 saat sahlayin, ara sıra qarışdıra qarışdıra.
Vaht tamam olanda təzdən qozları təmiz yuyun,və soyug suda 7 saat saxlayın.Sonra mürəbbə bişən qaba 2litr su töküb, 20qr.zəy əlavə edin,eləki qaynadı təmiz qozu əlavə edin həmin suya və 20 dəqiqə bişirin, 20 dəqiqədən sonra qozu yıgın qaba soyug su ilə,və 1 saat qalsın,sonra təzdən təmiz suda 30dəqiqə bişirin, ona qörə ki bərk olmasınnar,30dəqiqə dən sonra qozu yenə qoyun soyug suyun içinə.
Sonra mürəbbə bişən qaba 2kq . şəkər +2litr su əlavə edib şirəni qaynara salın, eləki şirə qaynadı qozları əlavə edin şirənin içinə.
Mürəbbə 4 gün ərzində bişib hazır olur.
UGURLAR😊🌹❤️
#qozmürəbbəsi #qışahazırlıq
#elmiragadirova #foodblogger - Jak na to + styl
Coooox mohtesem
Diqqetle baxdim oyrendim tesekkurler😊
Azərbaycan mətbəxnin canli Ensklapediyasi.Mən sizdən öyrənib bişrib,indi özümdə ətrafdakilari öyrədirəm.Allah qorusun sizi Ema anamiz❤
Əlləri qızıl xanım necede təmiz iş görürsüz əllərinizi saglik təmizlik onemli❤
МашАллах, огромное спасибо за подробный рецепт.
Əməyinizə əlinizə sagliq❤
Möhtəşəm əlləriniz var olsun👍♥️🌺
Əllərin var olsun
Mohtesem di , doğrudanda ❤
Cox gözəl❤
Əllərinə saglıq ❤❤❤
Çətin olduğun bilirdim,amma bu dərəcə deyil,nənələrimiz professor olublar bu nə texnologiyadır , vallah nobel mükafatı verilməsi lazım.❤
CANNNNNN, DÜZDÜ😘🌹❤️
Zəy tapa bilmirem onsuz olmaz ?@@ElmiraGadirova
@@sebinehaciyeva250 heyir onsuz olmaz
@@ElmiraGadirovaSalam Emma xanim mende qoz hazirlamisam hal hazirda 2 etapdayam ama qozlan yumsaq alinib sireyedusdukce berkiyecek?
Görəsən bunu yeməsək olmaz. Çox çətindir 😢
Təpədən dirnaga sərişte səliqe halaldi vallah dize .adam hevesnen izləyir sizi .təmizlik mənim ucun ən vacib şeydi❤
Salam Ema xanım çox gözəldi əllərinizə sağlıq👍👍🌸
Siz bir mektebsiz🥺❤Allah can sagligi versin Ema Ana🫶🙏
Əllərinə saglıq
Əllərinizə sağlıq xeyrli bərəkətli olsun ❤❤
Allah sizi qorusun gözəl ana
Elmira, xanım sizi çox isdiyirem sizin reseplə məndə pisirdim super oldu 14 günə başa gəldi
Hövsələ lazimdi maşallah sizə Allah can saqliqi versin
Əllərinə sağlıq olsun ❤
Боже,какая красота!
Əllərinizə sağlıq olsun Amin ❤
Siz möhtəşəmsizz❤
Ellerinize sagliq,xanim ana danisigi,bisirdiyi teamlar adami valeh edir
Elinize sağlık 👍
Əlləriniz var olsun.Yaxşıki varımızsınız.Hər zaman var olun🤲❤️🌹
Can gününüz uğurlu olsun inşallah deyrlimiz Ema xan❤
Allah sizə uzun ömür versin❤
Sag olsun Ema xanim.dəqiq resept deyir.
Əllərinizə əməyinizə sağlıq Ema xanım 👍şirin ağızla yeyəsiz ❤❤❤
Çox sağ olun Elmira xanım. Əlləriniz dərd görməsin. Çox çətin imiş hazırlamaği.
Allah razı olsun.❤💐💐💐
Елмра ханум ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ələrə sağlq
Lezzet ❤
❤Təşəkürlər xanım əllərinizə sağlıq
Əllərinizə sağlığ Elmira xanım 💐
Sənə qurban əhənq əqənqdi❤
Salam Emira xanım çox gözəl qış hazırlığı eliyib bizlərə oyredirsiniz.Var olun ❤💐🥰
Əziziz ema xanım əllərinizə sağlıq❤
Ema xanim elleriniz qollariniz var olsun yaxsiki varsiniz ehsen size❤❤👍👍👏👏🙏🙏🇦🇿🇦🇿
Salam. Çox çətindir, ancag çox dadlıdır. Sizin bu səbrinizə valeh oldum. Allah golunuza güvvət versin. Allahın nəzəri həmişə üzərinizdə olsun, Amin! 🤲
Siz özünüz də möhtəşəmsiniz❤
Allah razı olsun bişirib satanlardan.hər il alıram sağ olsunlar Ema xanım kimi yaxşı bişirirlər
Allah can sağlığı versin sizə bizə belə reseptlər verirsiz
Salam. Əllərinizə sağlıq. Mənim anam da belə bişirirdi.Əziyyətlidir,amma dadlıdır.❤
Ellerinize sağlıq Ema xanın Çox gözel izah ederek bişirirsiz Var olasaız gözel xanım👏👏👏😘💋💋💐
Bu gün məndə bişirəcəm inşAllah🤲🏼
Allah sizi qorusun gözəl xanım xatın anamız. Artıq söz tapmıra deməyə ❤❤❤
Mən bişirmişəm çox gözəl alınıb indi baxıram məndə sizin kimi hazırlamışam Əlləriniz dərd görməsin
Əllərinizə sağlıq, Elmira xanım, çox möhtəşəm hazırladınız, hər etapını səblə izah etdiniz. Dadlı, faydalı olduğu qədər zəhməti də çoxdur.Allah bu zəhmətin qarşılığını sizə artıqlaması ilə versin.Şirin ağızla, toy-nişan süfrələrinə qoyasınız.🙏🙏💖💖
CANNNNNN, TƏŞƏKKÜR EDİRƏM CANIM MƏNIM, SİZİN SAYYƏNİZDƏ😘🌹❤️
@@ElmiraGadirova Gözəl xanım, həmişə sağlam və gümrah qalın. Uğurlu işlərinizlə izləyicilərinizi sevindirin.💖💖🌹🌹
Əllərinizə sağlıq 7kl qoza necə kl pesoq töküm deyerdiz zəhmət olmasa
@@Muslim_edit317 7kq.qozunu bir bir sayın,onda biləçəksiz,yox əqər aydın olmasa, yazın hesablıyım
Ay xanım, Allah sənə can sağlığı versin!
Cooox gozel alindi.14 gunun neticesi
Mohtesem😊😊😊
TƏŞƏKKÜR EDIRƏM CANIM MƏNIM
Çok cetindi 😮
Yemirem sagol
Aman Allah istemedim yemerem o qoz murebbesin ellerinize sagliq
😂😂
Allah komeyin olsun Emma anamiz
Ne qeder sebrli ne qeder gozel anlatirsinuz
Coox saqolunnn
Dunya durduqca durun
Tesekkurler size❤
TƏŞƏKKÜR EDIRƏM CANIM MƏNİM
👍👍
Ağız tadıyla yiyin
🌹🌹🌹
Dehset qadinsiniz ,insan heyran olur size ,ellerinizin ,sacinizin ,uzunuzun nuruna ,bereketine ,anasiniz Ana!!!❤
TƏŞƏKKÜR EDIRƏM CANIM MƏNIM
❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤
Mence sevgi ve sebrle bisirsen cetin olmaz😊ellerine saqluq Anacannnn
BƏLİ 😘🌹❤️
İstanbul'dan selamlar
Çox ssğolyn mən bugun bsşlsdım
ALLAH SÌZIN CANINIZI SAQLAM ETSIN EMA XANIM NE YAXSIKI VARSINIZ❤
ÇOX gözəl alındı.Əlinə canına sağlıq.İzlədim səni.Gözəl xanım.Deyirsən çətindi.Elə də çətin deyil.Amma sonda çox gözəl nəticə əldə alınır.Nuş canlıqla.Rəngi çox əla alındı.Bir söz deyim inciməsən.Limonu çox xırda doğrayıb içnə də qatmaq olar.Çox dadlı və gözəl alənır.Mən də elə edirəm.Yeyəndə ləzzət edir.
MƏNƏ ÇƏTİN GƏLMƏDİ SADAÇƏ ƏN MƏHSULİYƏTDİ 10 gündü🌹❤️
MashaAllah. Men artiq biwirme etapina gelip catmiwam
👍👍👍👍👍👍👍👍❤🌹💋
Elmira xanım əllərinizə,canınıza sağlıq,gözəldi.Lakin ölkəmizdə yeganə adamamki qozu qara yox,sarı rəngdə emal edib bişirirəm
💐💐💐💐💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Gözəl ana əllərinizə salıq.Arxa fonda olan quş səsin biraz az səslə qoyunda. Zəhmət olmasa.
Axşam baxmışdım səhər bir də baxdım,məncə bu mürəbbəni bişirmək üçün psixoloji hazır olmaq lazım, çox mürəkkəb bişmə qaydası var.,cox sevdiyim mürəbbədir. Qismət olsa gələn mövsüm ederem..Elmira xanım,siz bizim sərvətimizsiz❤ .
CANNNNNN, SADAÇƏ SİZƏ QÖRƏ MƏNƏ ÇƏTİN GƏLMİR,ZÖVQƏLƏ VƏ SƏBİRLƏ HAZIRLAYIRAM🌹❤️
Allah size can sagligi versin 4 gun 4 etapla bisirirsiz murebbeni hergun nece deqiqe qaynadirsiz?
Mən 12 saatdan bir 4 dəfəyə bişirdim
*AXŞAMINIZ XEYİR EMA 💜XANIM ƏN ÇƏTİN MÜRƏBBƏDİR 🌻AMMA ÇOX DADLIDIR🦋 HƏMDƏ XEYİRLİDİR ƏLLƏRİNİZƏ🌱 SAĞLIQ ŞİRİN AĞIZLA🌹 YEYİN SİZDƏN YOXDU🌾 ALLAH QORUSUN SİZİ🌺 BİZİM 🕊CANLI ENSİKLOPEDİYAMIZ👍🤲💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜*
CANNNNNN, TƏŞƏKKÜR EDİRƏM CANIM MƏNIM
Salam Elmira xanim men qozlari suya qoyuram tez tezde suyun deyişireml ele olurki qoyuram axar suyun altina usdunden axi amma niyese qozlarin ust hissesi yumuşalir neden ola biler cavab versenin cox sevinirem
Salam elmira xanim ellerinize sağlıq ❤ inseAllah əriy mürəbbəsinində bişirilmə qaydasını paylaşırsınız
Salam Xanım, kanalımda bütün meyvələrin mürəbbəsi var
Salam Ema xanim caniniz elleriniz var olsun .Allah sizden razi olsun bu qoz mùrebbesi sebr lazimdir çox detayla sebrle etdiz mòhtese.siz.Eheng insaatda islenendir oradan aldiz? Zeg nedir Ìranin var suyu durdur ondan ? Zegli suda qozlari qa?nadanda zeg içinde qalmalidir? Birde qozu haradan almisiz?
Salam Xanım, əhənq tikinti materialları satılan yerdə var, zəi isə İran dükanında
Здравствуйте я играю орехи и делаю раствор Поповой соды на 1 день оставляю а потом промываю и варю по 6 раз по 30 минут и выливаю водупо 1 этап по 30 минут варю сливаю воду потом варёный орехи свету посыпаю сахар до покрытя и оставля на 1 день она уже в сиропе и варю до готовности очень вкусно получаеться
ОЧЕНЬ ХОРОШО 🌹❤️
Mən bu mürəbbənin reseptini axtaranda fikirləşirdim nə əcəb Ema xanımda yoxdu qoz mürəbbəsinin hazırlanışı
Muhteşem güzellikte ellerinize emeğinize sağlık zeh nedemek başlarken koyduğunuz limon tuzumu
Yox limon duzu deyil. Zey basqadi,turkce adin unutdum.
Qoz mürəbbəsi 1 aya başa gəldiki 😂 nə çətin şey imiş bunu bisirmək həqiqətən bilmirdim indi öyrəndim.
Elmira xanım əlləriniz dərd görməsin çox sağ olun.
Salam Elmira xanım 4 gun erzinde her defe neçə deqiqə qaynatdız
Salam.Mən də qoz mürəbbəsi bişirmək istəyirəm,suyun dəyişdiyinin 7-ci günü qozların üstü təmiz soyulub pis günə qaldı,gündə 6-7 dəfə suyunu dəyişirdim.Niyə elə oldu görəsən?
Salam əllərinizə əməyinizə sağlıq və can sağlğı ilə yeyəsiz.Çox sağolun çox gözəl aydın başa saldığınız ücün🙏 Bəs əhəngi Sod ilə əvəz etsək olarmı?
SİZ SAGOLUN🙏🏻🌹❤️
@@ElmiraGadirova Bəs Əhəngi Sod ilə əvəz etmək olar?zəhmət olmasa
@@hbibhsnova6759xeyir olmaz.niyə əhəng almırsınız ki
Ema xanım əliniz qolunuz var olsun. Zəhmət olmasa deyə bilərsiniz? 4gun ərzində bişəndə qoz hərgüne neçə dəqiqə qaynadıb saxlamalıyıq? Və ən axırda bişəndə neçə saat bisirrməliyik?
Salam, eləki qaynara düşdü-10dəqiqə,hazır olmagıda görsədmişəm ❤
salam 8 gundur sudadir qaralmayib nedendir?
Salam Ema xanım necəsiniz? Sizin reseptlərlə edirəm butun işlərimi. Qozlari hardan ala bilərəm. Təşəkkür edirəm sizə
Salam, bazarda
@@ElmiraGadirovasalam Emma xanım necəsiz . Bakının hansı bazarından aldınız xahiş edurəm yazın bir çox yerlərdən soruşmuşam yoxdu axı 😔
Salam Elmira ana əllərinizə salıq mürəbbə əladı. Sizdən bir söz soruçmaq istəyirəm siz niyə həmişə mütəbbəni alminium ləyəndə bişirirsiz.
Salam, Mənə belə rahatdır 🌹❤️
Əllərinize saglig .❤Zəyi hardan ala bilərik?
İran ədviyyat satılan yerdə
Вам ,так кажется,это не так и трудно приготовить.Я ,возможно,самая большая леньтяйка,но,это готовлю с удовольствием.Ничего не бойтесь,начните и всё получится.Удачи.❤
Конечно нечего страшного, без труда и рыбу не поймаешь из пруда🌹❤️
Sabahınız xeyir zeyi nə ilə əvəz etmək olar biz tərəflərdə yoxdur gerek bazara gedek
Salam Canim Mənim, heçnə ilə,zəy elə zəydi🌹❤️
Salam Elmira xanim. Men aldigim qozlar standart deyil. Irili xirdalidi. Cekisi uc kilodu. Cekiynen su ve pesoku nece toke bilerem? Meslehet vererdiz zehmet olmasa.
Məsləhətlər videoda
Axwaminiz xeyir ellerinize saĝliq bir sual verim xanim size men bũtũn etaplari kecmiwem artiq wire dũzeldib qaynamaĝa qoymuwam amma suyu bulanib o neden olar
Neçə yəni bulanıb, elə olmamalidir, bəlkə tündləşip
Hal hazirda mendr bisirirem uje ehengin yudum.ellerim berbad gundedi 10 gunde aqarmir rengi .iki elcek geyinmişdim yene qaraldi
Salam Emma xanım .Mən sizin. Daimi izləyicisi. Əllərinizə sağlıqlıq.Emma. Xanım qız üçün. Əhəngı. Hardan. Almaq. Olar.
Tikinti materialları dükanında
Salam Elmira xanım, zəyi hardan almaq olar, zəyə rusca nə deyirlər bir də əgər zəy tapmasaq nə ilə əvəz etmək olar, zəhmət olmasa cavablandırardız
Böyük marketlərdə olur
Salam Elmira xanım mən Fransada yaşayıram byrda əhəng yoxdu bunu soda ilə əvəz ede bilərəm
@@gunelmehdiyeva7063 heyir