BADİMÇAN TURŞUSU / QIŞA HAZIRLIQ.
Vložit
- čas přidán 16. 10. 2023
- BADİMÇAN TURŞUSU.
QIŞA HAZIRLIQ.
Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿.
Sadəcə iclik ət maşınından keçirilsə daha yahşı olar.
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT 🍆 RESEPT 🍆 RESEPT 🍆 RESEPT.
♻️ƏRZAQLAR ♻️
2 ədəd 3kq.balon üçün.
🍆badimcan-6kq.
🍆su-5litr,badımcanı bişirmək üçün.
🍆duz-1stakan(hüsüsi turşu üçün olan).
♻️ICLIK♻️
🍀nanə-3dəstə.
🍀cəfəri-1dəstə(petruşka).
🍀sarimsag-0,5kq.
🍀quru nanə -0,5stakan.
🍀bolq.bibər yaşil -500qr.(şirin bibər).
🍀aci qirmizi bibər ətti -200qr.
🍀duz-3çay qaşıgı.
🍀üzüm sirkəsi -0,5stakan.
1ədəd-3litr,balona lazım olacaq:
🍆üzüm sirkəsi-500ml.
🍆duz-1xörək qaşıgı.
🍆gənd-6kıça.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Badimcan adi qaydayla hazirlayin:
1️⃣-badimcanin yaşıl hissəni kəsin,bir neçə yerdən çər- tin ortadan kəsin.
2️⃣-yekə qazana su tökün və qaynara düşən kimi duzu
əlavə edin, badimcanları bişirin, biraz yumuşaq olsun,
badımcanın arasına duz tökün,aşsüzənə marlə kimi bir
şey qoyun, üstünə pörtülmüş, duzlanmış badımcanı yı-
gın,üstünü marlya ilə örtün,üstünə taxta qoyun, taxtanın
da üstünə agir bir şey qoyun, və belə badimcan bir geçə
qalsın.
3️⃣-hüsüsi fərq icliyində di: Icliyə ayid olan ərzaqlar təmizlənir,yuyulur və ət maşınnan keçirilir,sonra duz,quru nanə və sirkə əlavə edib hamisini qarışdırın. Amma iclik ət maşınnan keçirilsə daha mükəmməl olacaq.
Amma yenədə zövqə görə, istəsəz içlik üçün olan ərzaqları xırda dograyın.
4️⃣-hazir badimcanin içinə duz və istiot vurub, iclik qoyub,səliqə ilə yigin balona,sonra badimcanin üstünə çop qoyun üstə gəl şəklində,və balonu çevirinki bütün açısıi çıxsın,və bu çür bir gecə qalsin,səhəri gün-500ml. üzüm sirkəsi +1xörək qaşıgı duz+6kıça qənd yaxşı qarışdırın,tökün badimcanin üstünə,catmasa üzüm sirkəsini birazda əlavə edin və qapagi baglayib qoyun qaranliq və sərin yerə.
Onu qeyd edimki,burda fərq icliyindədir,çox və coh özünə məxsus dadi,ətri və rənqi olur.
UGURLAR 😊🌹❤️.
#qışahazırlıq #badımcanturşusu #turshular #ajika #ikra #leço #mürəbbələr #jem #kompot #elmiragadirova #foodblogger - Jak na to + styl
Salam Elmira ana🌹Allah qoysa məndə sabah qoymaq isdəyirəm. Ölürəm bu şoraba üçün😍🤩. Tək qalıram qaynanam anam yoxdu yanımda. Sizə baxıb edəcəm hamısını inşallah 😍😘🌹🌹
Əllərinizə , ürəyinizə sağlıq gözəl Ema xanım
Əllərinə sağlıq
Super, əllərinizə sağlıq ❤
Əllerinə sağlıq elmira xanım əla❤❤❤
Salam Elmira xanım😊 Badimcanlar əla çixdi👍ALLAH sizdən razı olsun😊
Var ol, əllərinizə sağlıq.
Əlləriniz var olsun
Ellerinize sagliq .Size baxib hazirlayiram .İn we Allah yaxi olacaq .Men 3 kq badimcan hazirlayiram .Cox sag olun .Size nuw olsun
Əla çox bəyəndik əlbətdə ❤
Gözəl insan,gözəl kulinar əllərinizə sağlıq bilmədiyimiz sizdən çox şükürlər ki sizdən öyrənə bilirik, Allah koməy olasun var olun 🎉❤😊🙋🤲👆🧿🦅
Ema xanım əllərinizə sağlıq bütün detalları əla fikirləşmisiniz
Əllərinizə sağlıq.Elmira xanım Siz birməktəbsiniz ,örnəksiniz.Allah Sizə sağlam ömür versin🤲❤️🌹
Siz çox gözel xanımsız sizi bagrıma basıb öpürem❤
Elinize sağlıq .Mende sizin reseple edecəm .inşallaj.başdan sona kimi izledim.❤
Əllərinə sağlıq gözəl bacım
Çox gözel beyendim
Əllərinə sağlıq Çox bəyəndim Mən də belə hazırlayram
Allah size can sagligi versin 🙏❤️👍
Əllərinə sağlıq gözəl anam
Ellerinize saglig Xeyir isdere qismet olsun Amin
Əlləriniz dərd görməsin👍👍🌹❤
Əlinizə sağlıq
Allah sizi bizə cox görməsin ❤
Elmira xanım Salam necəsən. Sizin bişirdiyiniz yeməklər tutduğunuz turşular şorabalar söz yoxdur. Əllərinizə sağlıq. Əlləriniz izildirdir. Maşallah.
Salam Ema xanım əllərinizə sağlıq
🎉🎉🎉❤❤🎉🎉❤🎉🎉❤❤
Чох сахолун чаным опурем тэшеккурлер Аллах сизэ омур версин Сиз нече мене йардым олурсуз эгер бир билсейдиз ❤❤
Elmira xanim ellerinize sagliq Astaradan yaziram bizdede eyni bu usul ile qoyulur amma icliyine 1 eded cugundurda vururuq inaninki cox gozel olur
Əllərinizə saglıq ❤sizi cox istiyirəm
Allah qorusun Opurem
Ela.gòzel.ana..😘❤⚘
Allah omurversin
САЛАМ ЕЛМИРА.ХАНЫМ.ХАЛАЛ ОЛСУН СИЗЕ.МЕН СИЗИ БЕЛГИЯДАН ИЗЛЕЙИРЕМ.ЧОХ ТЕШЕККУР ЕДИРЕМ СИЗЕ..БУ РЕТСЕПЛЕР УСУН.МУКЕММЕЛДИР.ЕЛЛЕРТНИЗЕ САЛЫГ.АЛЛАХ СИЗЕ ЖАН САЛЫГЫ ВЕОСИН.АМИН❤
Çox gözəl 🤗❤️😘👍💯👏😍😘👍👣
Düz deyirsiz Azərbaycan qadını kimi heç yerdə yoxdur,ola da bilməz❤
Elleriniz var olsun. Sizin receptinizle kelem turwusu elemiwem. 10 gun gozduye bilmedik. 5 gun kecib turwunu beh behle yeyirik. 😊Allah size can sagligi versin. 🌹😘😘
CANNNNNN 😂NUŞ OLSUN CANIM MƏNIM
Salam Elmira xanım əllərinizə sağlıq göyərtini mən el ile dograyiram ezilir birdeki nane qurusu çox gözəl dad verir badımcan turşusuna deyərdim ki olmazsa olmazidi😊
Ema xanim ellefine saglig❤ bizde cenubdanig😊 badimcani duzlu suda porturug sonra daw altina goyurug ele rahatdi cem sonradan duz vurmag daw altinda 1 gun sonra goturub duz istit gariwiwdirib vururug bele
Bəyəbmədim eeee üreyim getdi dadna canım anam..❤
👍👍👍👍👍
əla
Cox gozel elleriniz dert görmesin ❤
Çox gözəl əl işləriniz var allah sizə can sağlığı versin
Emma xanim badimcanlari dolduranda arasina tokduyunuz duzla istiot idi?
ELMİRA XANIM SABAHINIZ XEYİR,COOX SAG OLUN ZƏHMƏTİNİZƏ GÖRƏ,TANRIYA TƏSƏKKÜR EDİRƏM SİZİ BƏRƏKƏTLƏDİYİNƏ,SİZƏ BERDİYİ BU QABİLİYYƏTƏ,TALANTA GÖRƏ,SİZDƏ OLAN TƏMKİNƏ,SƏBİRLİLİYƏ,SƏMİMİYYƏTƏ,QABİLİYYƏ,AGILA,SEBGİYƏ,GÖRƏ, CAN SAGLIGI ,MƏNALI ÖMÜR ARZULAYIRAM.
❤
❤❤❤
❤❤❤❤
Kukla kimi❤Heyifki artıq hazırladım.Baçkavoy xiyar da hazırladım sizdən öyrənsəydim lap əla olardı❤Bəyənmək nədir Emma xanım bayıldım😍
👍👍👍👍👍👍👍👍❤🌹
👍👏👏👌👌👌👌☝️☝️
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
cox beyendim ve sizin reseptle hazirladim.dadina doymaq olmur.uje.balonu yari edibler evdekiler.Allah size can sagligi versin Elmira xanim.
Salam xanım İndidən hazırlasam lezvavoy qapaqla bağlyb qışa saxlamaq olar ???
@@aytkinmustafayeva6232salam biz bugun hazirlayiriq ele bu resseptle.Rezba bankalara yigirirq her il hecne olmur.Bidene şit olmasin yoxsa bowalir zay olur.
Salam Ema xanim , çoxsağol bu gözəl paylasimin üçün,siz ne bisirseniz eladir,pesepti yasaniz ela olar,sagolun❤
Xoş gördük canım.Əllərinizə saglıq 👏👍🥰
Salam xanım çox gözəl görünür halaldır sizə məndə sizin kimi elədim amma kənd vurmadım birde mən 5l yağ qabında qoydum nəsə olmaz ki??
👍👍👍👍👍👍👍🌹❤
Weker de gatsaniz super olur
Azerbaycanimizin gozel leyaxli,xanim-xatin qadini❤siz de mohtewemsiniz
Ellerinize sagliq cox gozel gorunur Mende kecen il hazirlamisdim super alinmisdi Amma bu il heleki hazirlamamisam
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Mohtesemdir elleriniz var olsun
Coxxx sag olun Ema xanim allah sizden razi olsun
Gozel resepdir,ellerinize saqlq. Torbani hardan almisiz.
Əllərinizə sağlığ super həmçinin rahat başa salırsız❤❤❤
Salam Elmira xanlm .men badlmcan turwusunu hazlrlaylb satlram ..amma hec vaxt et mawlnnlnnan kecirmemiwdim ve turwuya qend atmamlwdlm .bu gùn sizin ùsulla edecem .ALLAH SIZDEN RAZI OLSUN .❤❤❤❤❤❤❤
işiniz irəli
@@ElmiraGadirova tewekkùr edirem .
Axwaminiz xeyir Emma xanim Allah golariviza guc guvvet versin wirin agizla yeyesiniz sizi cox sevirik❤❤❤
Astaradan salamlar bizlərdə belə edirik ələriniz agrımasın 👏👏
Cox sag olun üzüm sirkesi idi 500 milli olan yoxsa su qatmisuz
💕ELLERINE saglıq beh Beh 💕
Elmira xanim, ellerinize sagliq, super reseptdir. Allah Size can sagligi versin. Sizin sayenizde nece-nece qiz-ĝelinlerimiz reseptlerinizden yararlanirlar. 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
Əlləriniz var olsun 👍👍👍
Salam elmirə anam mən sizi cox sevirəm cox mötəşəm bir insansız canlıda ac
Master klas 👍👌
Kalite kokuyo. ❤.
Ellariz aghrimacin🙏👌
Salam olarmi ki terevezleri çekiyle yox sayla deyesiz meselen yarim kq sarimsaq nece dene yeni olsun onu bilek
Ema xanim salam necesiz.sizi gormeyimize sadiq.badimcani cox duzlu etmedinizki ? 😊
Салам🙏
Чох саг олун🙏👍
Элэринизэ саглыг❤️
Sirkeye ay qorusun bilmedim
Ellerine saqliq gozel xanim🥰🥰🥰👍👍👍
Ema Xanım bu turşunu İyul ayı etsək xarab olmaz qijqirmaz??? Qışa qalar
Çox beyendim . Elmira xanım Allah size can sağlığı versin.
Əla🎉
Salam Elmira xanım əllərinizə sağlığ Allah sizə can sağlığı versin 🤲🌺🌺🌺👍👍👍
👍👍👍👏👏👏🥰💋❤️💐🤲🤲🤲
Gozel..baclm mohtewemdi
Alma sirkesi olsa.olar evezine.?
Gözəl ana gözəl xanım həmişəki kimi möhtəşəmdir❤❤❤❤❤😊😊
❤❤❤❤ Var olun
❤❤❤❤❤❤❤
Əllərinizə sağlıq canım
*AXŞAMINIZ XEYİR EMA💜 XANIM ALLAH QORUSUN🦋 SİZİ ÇOX SEVİRİK 🌻SİZİ ŞİRİN AĞIZLA🕊 YEYİN 🤲🤲🤲💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜*
Cox gözel Allah sizden razi olsun❤❤
❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹
😊🤗💝💖💖💖💖💖💖💖❤️🔥
Mənim yoldaşim üzüm sirkəsini xoşlamir iki kiloluq bankaya nə qədər iksus vurmag olar badimcan tutmasi üçün
Badımcanın icin cığartmaduz ki olar belə
👍👍👍🙏🙏🙏💯💯💯🧿🧿👏
Не когда не ложила свхар😮
Salam gozel xanim.2 bankaya ne qeder sirke tokdunuz?
Videoda görsədmişəm
Bəyəndim, həmdə çox bəyəndim.Hetta bir balonu satsaz sevə sevə alaram.
Çoox möhrəşəmdi Amma Bir əlavə olaraq içliyinə yerkökü qatıram Zövqümı gpeə dahada dadlı olur...Əllərini dərd göeməsin 🤲🥰 14:21
O artıq başqa çürdü