Vardagsmat | Kyckling Curry!
Vložit
- čas přidán 3. 03. 2021
- Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊
HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING:
filippoon.tipser.com/
- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚
Här Finns Jag på TikTok:
/ filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
/ filippoon
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
Kyckling curry:
4p
Jasmin Ris till fyra pers ( brukar räkna med ungefär 1dl okokt ris till en portion, äter man lite mer som jag brukar så kör 1.5dl per skalle )
500g urbenad kycklinglårfilé, grovt delad ( eller bröstfilé, se till att steka i förväg då bara o ha det i grytan i slutet)
1tsk salt
0.5dl rapsolja
3msk curry
1gul lök, grovt tärnad
1 röd paprika
2-3st salladslökar, grovt delad
3st vitlöksklyftor, skivad
2msk kikoman soja
3msk kycklingfond eller 2st kyckling buljong tärningar
1dl vatten
5dl grädde
1dl creme fraiche
1 -2msk sambal olek, eller 0.5tsk chiliflakes
( om du vill: 1msk champangevinäger )
Gör så här:
Dela kycklingen grovt ta fram en stor kastrull och stek kycklingen i rapsolja med saltet på hög värme tills den fått fin färg, ca 3min på varje sida.
Gå i med den hackade löken, vitlöken och curryn. stek ca 3min.
Ha i paprikan och salladslöken, fräsn ytterligare 1 min. och gå sedan i med resten av ingredienserna förutom Creme fraishen.
låt puttra på medelvärme minst 10 min men helst 15 eller tills såsen tjocknat något.
ha slutligen i Creme fraishen låt puttra någon minut till, smaka av, och servera direkt med nykokt ris
______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kyl-frys, Neff
Induktionshäll, Neff
Ång-Ugn, Neff
Länk till Neff: www.neff-home.com/se/
Skönaste Kockkniven:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Den Coola Kniven:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Min Extrema Tranchérings Kniv:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
BÄSTA Stekpanna:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Djup Stekpanna:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Sauteuse:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Mitt Kastrull set:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Mitt Stekpanne kit:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
BÄSTA Mandolinen:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Plastflaskan jag Har Oljan i:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Trä Skärbrädan:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Plast Skärbräda:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Blender, Hamilton Beach:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Professionell Termometer:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Pizza stål:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Håll Dina Knivar Vassa Med denna:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Kitchen Aid, Köksmaskin:
track.adtraction.com/t/t?a=10...
Bästa födelsedagpresenten idag 😊 En ny video 😍 Du är den som har fått mig våga laga mat och testa nya saker. Du är bäst Filip
Skolmaten är väldigt underskattad egentligen, åtminstone så som jag minns den. Sallad, såser, knäckebröd och två olika sorters varmrätter, på en vanlig storstadsskola. Lyx!
Tack för att du visar hur man gör det simpelt och enkelt. Har tittat massa recept men jag fattar ingenting på dom gillar mer att se videos som denna när jag ska göra något. då ser man hur du gör och kan ta efter.
Testade att ha i lite syra i form av ”C-F” i min kyckling-curry idag, som i videon. Höjde verkligen smakerna till nästa nivå. Superbra tips! 👍🏼
Tacksam för att du gjorde de jag skrev, ska definitivt testa ditt recept 👏🏻
Väldigt informativ video med massa extra tips men ändå underhållande och såklart fantastisk matlagning :D
08:02
Salladslök: - Det var nära ögat!
Filip: -This is Sparta!
Så ensamt och sorgligt 😂
@Butters Stotch Han missade en stackars bit gräslök som föll bakom skärbrädan.
Åt currykyckling med ris idag i skolan! Hos oss kallas den för Djungelkyckling av någon anledning...
Filip, du har ett så spektakulärt och roligt sätt att prata på❣️
Det här uppskattas väldigt mycket för studenter, bästa!!!
Eeeeey nice, frågade efter denna maträtt redan efter hans handfull första videos, riktigt taggad på att göra denna själv nu!!! :D
Gjort den flera gånger nu, riktigt gott och senast körde jag i körsbätstomater och lite Cajunkrydda, blev riktigt bra
Riktigt härlig video!!🙏👍❤️
Jättebra video inför hemkunskapsprov! Tack!😊
I normala fall brukar jag koka kycklingbröst med buljongtärning som jag sen skär ner till mindre bitar och lägger i en enklare currysås. Det brukar bli gott, fast detta måste jag också testa. Ser smarrigt ut!
Tack för att du lär oss hur vi lagar bästa maten ❤
Du har en härlig personlighet!! 🤗
gjorde din kyckling baguette röra igår den var helt dunder hela familjen älskade den, kärlek till dig och din matlagning sluta aldrig med detta för du är bäst!!!
Vart köpte du den stekpannan och stekgrytan?
Det är gott med currysås o kyckling. Ha en trevlig dag!
@@lutfisk9737 ?
7 stycken
@@lutfisk9737 du måste ju ha någon störning. Lägger in onödiga kommentarer överallt.
Som en kopia av mitt recept. Gott.
@@lutfisk9737 ???
Nu djävlar har du slagit rekord Filip!!! Tack så hemskt mycket för receptet. Jag älskar curry och nästa gång det kommer på tapeten vet jag precis hur jag ska göra en kycklinggryta med ris och curry! / Patrik O
1:00
Uncle Roger: HAAAAAIYAAA, where your rice cooker?
LOL
Visst kan man göra den laktos fri med laktosfri mejeriprodukter? Undrar även kan man använda en annan typ av vinäger typ vitbalsamvinäger,eller rödvinsvinäger eller en god balsamico vinäger?
Tack för recept 😊
En helt enkelt jäklig god rätt, tack för bra recept 😊
Yeap, fantastiskt gott. Och här gör Filip alla rätt enligt mig. Lårfilé är ett måste. Grymt bra!
Perfekt, tänkte vad fasen ska jag laga ikväll, det blir Curry Kylling :)
Personligen blir det innerfiléer dock eftersom jag inte gillar smaken på lårfilé :)
Kan man ha i champinjoner om man vill eller blir det konstigt då
Vore kul om du träffade Leif Mannerström nu när han har en youtubekanal!
Så gott och nyttigt.🥰👌😊
Vad använder du för kokplatta?🙂
Hur länge håller fonder när man öppnat dom? Från bong t.ex
Tack så mycket 😊
Vad använder du för knivar
Min gryta skär sig alltid vad gör jag för fel? Jag brukar ha lock på är det fel? Har jag för hög värme kanske? 😕🤔
Jag är verkligen nybörjare när det kommer till matlagning! Men det blev gott när jag provade laga idag 🥰🙈
Du är bäst Filip
Längesen man såg champagnevinägern! Trevligt :)
jag ska göra samma på kväll! tack för tips!
Gjorde denna i veckan, så fruktansvärt god! Hade i lite Habanero/mango chilli. Mums!
Vad är det för träskärbräda du har? Länken du använder fungerar inte
Asså är det bara jag som kokar ris precis som pasta? I med riset, i med vatten så det täcks och med lite rum för att lite sugs upp/avdunstar. Smakar mig fram tills det är klart. Mäter aldrig upp hur mkt vatten per mängd ris
Tycker det är godare med kokosmjölk el kokosgrädde i currygrytor😀👍👍👍👍❤
När jag lagar mat o ska hacka lök så kommer tårar efter första hacket, så jag ber alltid mamma eller min syster
Heej! SÅ bra kanal, blir alltid inspirerad! Gjorde din Filippinska kyckling häromdagen, jättegod! Jag tror dock du kan göra en mycket bättre curry än den på videon. Curry kan ju vara något helt annat om man gör curryn från grunden med typ färska, eller i vart fall hela kryddor. Är inte curry traditionellt gjord med kokosmjölk och potatis, sen gärna typ fläsk eller anka som kött? Jag kommer aldrig glömma när jag var i China-town i Brisbane i Australien och åt Curry på en restaurang där, den var helt fantastisk och det var något helt annat än typ skolans. Hade varit kul om du kunde göra en video på något liknande
Så gott, det är en av mina favoriträtter 😍
tak för receptet
jag testa receptet det var så gott
Grym film! Vilken stekpanna använder du här? Jag tycker den ser något annorlunda ut än den som länkats som djup stekpanna i beskrivningen, eller är det den? 😊
Smart det där med skärbrädan! Har även sett att man kan använda sig av en blöt handduk under😄
KUNG!
Inge salt eller peppar? Trodde man alltid skulle ha det
Snälla kan du säga till mig vad heter såna sort av kycklingen?
Mammacurry!!! 💯
Jag brukar göra nått liknade , men har i blomkål och kokosmjölk i grytan istället för grädde, sen har jag i hackad banan och limesaft i riset. En stor favorit hos min son 🙂
Fan vad sjukt jag ska käka det idag
Kockskola cezar ritz i Switzerland ska du besöka
Tjena älskar dina videos, jag har en liten idé på en maträtt de är laxnaggets med ris och kalldillsås hade varit kul att se dig gör det ❤️❤️❤️🍽️🍽️
@@bergkawin ok
min favoritväxt är monstera!!
Ser gott ut.😋🍽
Mmmmmmmm så gott❤️❤️det vattnas i munnen💧😊
Min absoluta favoriträtt när jag gick i skolan var Chicken a'la King. Vore trevligt att se hur du gör en sån.
Super god och enkelt att göra 👌👌
Magiskt! 😄
Hej Filip skulle du kunna göra en video om en indisk rätt som heter lamm vindalo? 😂🙏🏻
Kung
@@lutfisk9737 va?
Bockhornsklöver är en av dom viktigare ingredienserna i curry blandningen. Och kanske den som ger den mest klassiska curry smaken som man är så van vid.
Harlig aura! Alskar det♡ fortsatt med maten o matlagningen o det som gor dig glad!😊
Det där är en av mina favoriträtter
Skulle man kunna använda sig av kokosmjölk också? 😁
Ett förslag på video är att göra en maträtt och sen beskriva vad olika tekniker beyder. Tex bräsera, deglasera, flambera, mirepoix eller annat som kan va bra att kunna för amatörkockar :)
Ser gott ut, förutom CF, den kan jag klara mig utan
Brukar själv ha i mango chutney i min kyckling curry, det blir sjukt gott och tillsätter en god sötma till curryn 😍
@@lutfisk9737 Om du vill prata med någon, om det är jobbigt hemma, ring BRIS. Här är deras nummer: 116 111
Jag önskar dig ett bra liv!
@@lutfisk9737 schh tyst
Nice
Hej Filip är det scanpax traktörpanna 26 eller 28 du använder i denna filmen? Och rekommenderar du den eller någon annan panna??
halloj! det är en 26cm jag använder!
@@FilipPoon jag insåg sen att det bara fanns en djup och den var 26cm. Beställde en via din länk, hoppas du får en slant! 😃 Tack för bra kanal!
Ett knep man kan göra är att tillsätta lite vatten i flaskan med fond och sedan skaka så får man ut alla smaker.
Har du kollat på food wars. Japanska anime. Skulle gärna vilja se dig göra hans första rätt med potatismos o bacon. Ha de bäst
bjud hem anis don demina en gång, lär honom att laga nyttig mat själv så slipper han beställa matlådor hela tiden å spar en slant. xD
Men vad gott det ser ut. Mums.
En liten fråga. Var köper du champangevinägern? Ha det bäst 😊
På stora ica brukar det finnas, annars vet jag att det finns att beställa hem från mathem med ✌😄
Willys har också 🙂
@@lutfisk9737 du ser ju att han lagar mat eller?
Var hittar jag detta receptet
Vill fortfarande se cauliflower wings!!
Jag har lagat mat i säkert 20 år nu men jag har inte använd så här mycket syra som jag gör nu sedan jag började följa dig efter att du startade din kanal :P Förut blev det bara massa grädde och visst blev det gott... Men syran höjer allt till en ny nivå.... Superbra!... dock hittar jag aldrig sherryvinäger i butikerna :P
fasen vad kul o höra!
Brukar köpa sherryvinäger på typ stora ica:n eller liknande, även mathem tror jag ska ha det!
Hur kan du inte ha en riskokare??
Överskattat.
@@HDitzzDH du är galen
Wooow awsome 👏🏽👏🏽👏🏽
Åh va gott
📈
Kan du göra masamancurry gryta
2:16 "Two shots of vodka"
Hej, gammalt material men om du kunde använda hälften så många ord skulle det vara möjligt att titta .
Brukar göra en liknande fast den är det fler ingredienser i 😀. Den här var väldigt god och kommer göras fler gånger 😋
Jag kör en hel kyckling. Billigt, blir god buljong, och gör currysås på den, påminner om barndomen då pappa körde höna med curry. 🙌
Jobbar du på något kök eller så eller har du bara kanalen?
Man kan ju köpa en skärbräda med gummifötter också
🧡🧡👍👍🤩🤩
Muuuuuuums
Hahah vad är skyjuice?😂🙌🏻
Kan du inte göra kinesiska köttbullar
Du verkar som en härlig kille filip. Skulle vara härlig att laga en 6 rätters middag med
02:15 jo tjena det va lite rapsolja :) nä men tung e du Filip!
@Emilia Chadda hahaha är kurd där man får problem med fetman bara av att kolla på maten
En av mina favoriter ifrån skoltiden är deras köttfärs och spaghetti. Den var sjukt god!
Oj, råkade ta bort min fråga om pannan men ville tacka flr att du lagt ut vart din köksutrustning kommer ifrån!
Med vänlig hälsning, Ann-Sofi i Fruängen 😀
👍🇸🇪❤️ De här är ingen Svensk husmanrätt du har gjort om den till en Kinesik rätt skit rätt 🤓
när en annan kokar riset och det "pyr" som de gjorde när du satte på locket så är det fast bränt botten xD därav är mitt val boil in bag xD
Skaffa riskokare. Blir alltid perfekt ris varje gång och man behöver inte bry sig om att passa det eller att time:a det med resten av maten då det håller sig varmt. :D
Gott 👌
Grädde.... vilken besvikelse. Tål inte mjölkprotein och letar thairecept :)