面点师教你无糖无油面包快速出膜技巧，轻松发酵，面包蛋糕烘焙【西点师翔龙】

大家好，我是翔龙，想成为烘焙巧手，关注我，我是一名从业17年职业西点师，在这里会每天分享一款西点的制作方法。
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#西点师翔龙#西点#面包

[@user-gp4lf1cz9v]

赞👍

[@user-gh1fg6jj1t]

喜欢老师没保留，真难得!

[@user-he5lv5cg8s]

容易懂也容易記住， 10000讚

[@sigmaca4850]

讲的实在

[@user-li5xk2on1h]

龍師傅，我看了許多你做點心🥧的經驗和解說，你真的好棒👍

[@kwailinhau7067]

謝謝老師的詳細講解 ！🙇 真的十分有用！字幕是3克乾酵母， 未知是否有誤？烦請解答。

[@tansb8269]

讲解了很详细，👍👍，谢谢🙏🏽

[@PastryCookXiangLong]

謝謝支持

[@user-os7ki6ui3z]

請問奶油何時加入呢？
這個麵糰有薄膜可是沒有成團
如何整形製作麵包呢？

[@mingzhenyuan2941]

可以出一期烤馒头吗

[@user-ob2ne2bn9i]

感謝分享

[@laypenglow6394]

老师请问面团不需要加奶油吗？如果需要是和盐一起加吗？谢谢☺️

[@TheXinyang]

哈哈，我也发现了，没有鸡蛋，没有糖，没有黄油，好像适合做馅饼😅😅

[@weiweihe4124]

放面团在冰箱一个小时是为了什么？让面团充分吸收水分吗？

[@ericchung9892]

請問酵母的比例跟麵包比是1:100嗎

[@bellakung1715]

沒加奶油嗎

[@shangchuanfu9575]

什么品牌的面粉？

[@lichinlin6134]

神奇耶

[@yexue8786]

翔老师又没教完😢

[@user-hi2yu8zv8f]

👍👍👍👍👍👍

[@janetlee8973]

👍👏🙏🏼

[@jinhuanhong4511]

老师为何有时候面包出炉了会有空洞

[@jennywong1221]

整形时大气泡没有按压去除

[@helenliang9249]

一点儿都不快速