Маринованные Подберёзовики и Подосиновики на зиму. Легко, просто, вкусно!
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Я каждый год мариную грибы именно так, мы их обожаем))
На 1 литр грибов:
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ч.л. без горки.
Кориандр 1/2 ч.л.
Перец горошком 10 шт.
Гвоздика 2-3 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Укроп соцветия 2-3 шт.
Уксус 9% по 1 ч.л. в каждую баночку.
Приятного аппетита!
Очень красиво выглядит! Уверена, что и на вкус прекрасны
Самый первый гриб-подберёзовик👆
Сейчас попробуем ! Спасибо за рецепт !
Вкусные, попробуйте!!!
А зачем чистить ножки? Они что горчат?
Они становятся красивыми)) мы здесь все эстеты) в банках вид совсем другой, приятно смотреть, нет лохмотьев, если нет времени, можете не чистить оставляйте как есть.
@@Natalia_cooking спасибо
@@user-ew9yc1fx6mв низу чистите . Можете не заметить землю, а это и есть споры, которые не убиваются при 120 гр Так получается бутулизм.
Не добавляю специи, только 2 зубчика чеснока и уксус яблочный 1 стол. ложка, соль 1 с тол. ложка и 1 чайная ложка сахар. Грибы сохраняют свой аромат, но не аромат специй
Я очень люблю зонтики укропные во всех маринованных грибах!
Скажите, на какое количество воды Вы добавляете 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложку соли, 1 ч. ложку сахара и 1 ст. л. яблочного уксуса?
Делали маринованные а показали без кислоты. Не взрываются банки?.
Ирина, посмотрите повнимательнее, я в каждую баночку наливаю уксус 9% по 1 ч.л., баночки по 250 гр.