【野草で一杯🍺】内臓が弱っている方はコレを食え！【カラスノエンドウ】

今日ご紹介する野草はカラスノエンドウ。
このカラスノエンドウ、実から花まで全部食べられる野草なんです！
今回はベーコンとバター炒めを作りましたが、おひたしでも美味しく食べれます。👍
効能的には内臓系に強い野草となっています。
【レクチン】という毒がありますので、生では食べない様に☝️
また、アミノ酸を多く含んでおりアブラムシが付いている場合が多いので、よく洗ってから調理して下さいね！
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#野草 #カラスノエンドウ #内臓強化 #野草料理

[@user-tl5th3nj4v]

カラスノエンドウ、美味しいですよね😋
白和えの青みのものとして入れたりしてもコクがあって美味しいです。

[@yasou_de_binbin]

クセが無くて食べやすいですよね！
なるほど、今度試させていただきます🧐

[@natsuten3044]

豆苗ににてますね。

[@yasou_de_binbin]

おっしゃる通りです！
非常に食べやすい味です😊