LE PROPRIETA' DEI MIRTILLI
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- čas přidán 3. 07. 2024
- 5 Proprietà dei mirtilli:
• Appartenente alla famiglia delle rosacee ha ben l’85% d’acqua e solo 5,1 g di carboidrati;
• Ha un buon quantitativo di fibre e un indice glicemico basso pari a 25;
• Un mirtillo pesa 2/3g, un quantitativo per uno spuntino a base di questo frutto può raggiungere i 200g senza comportare nessun aumento della nostra glicemia;
• Ricchi di proprietà nutrizionali, sono antinfiammatori, anti-invecchiamento, proteggono la nostra funzione capillare attraverso gli antociani e grazie alla presenza di vitamina C ed A;
• Il congelamento, inoltre, aumenta la biodisponibilità degli antociani all’interno del frutto rispetto al mirtillo fresco;
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Il mirtillo è fra i tuoi frutti preferiti in estate? Raccontamelo nei commenti…
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Ottimo,grazie
Ottimo frutto lo mangio spesso e mi faccio la marmellata senza zuccheri aggiunti di nessun genere...grazie come sempre per gli ottimi suggerimenti....
Le proprietà da te citate si riferiscono ai mirtilli coltivati? Sono nativa di Praga e ricordo che da bambina andavo con la mia nonna in bosco a raccoglierli e dentro nn erano bianchi ma con il succo viola.
Grazie
Grazie per le informazioni, sono una grande consumatrice di mirtilli!
Buongiorno Iader come sempre super chiaro, potresti parlare anche delle carubbe, grazie mille!!!!!
Sono ottimi. Fanno benissimo.
Ciao Iader e per quanto riguarda i mirtilli disidratati, mantengono le stesse proprietà?
Benissimo ma , in quelli secchi , cambiano le proprieta' benefiche ?
Io con lo yogurt greco!
Ci sono grandi differenze fra i mirtilli neri e quelli bianchi, (internamente) che sono più facilmente reperibili e a costo inferiore? Sopratutto in periodi caldi come quello attuale, li congelo dopo averli ben lavati ed asciugati, quindi li mangio come fossero uno snack e sono assai rinfrescanti e dissetanti. 😉😉😉
Tutti i giorni ne consumo 120 grammi! Spero che gli effetti benefici siamo come dicono gli esperti!!
Vicino al porrige
Selvatici spontanei molto meglio che quei palloni coltivati
Li congelo e li frullo insiere ad altra frutta!
Grazie