Копчение свиной домашней колбасы от А до Я.
Vložit
- čas přidán 31. 01. 2019
- #КулинарMaximoff #Копчение #prokoptim
Колбаса свиная копченая от А до Я. Часть вторая. Копчение. Подробная технология копчения колбасы.
Всем кто хочет такую коптильню как у меня покупайте по ссылке в описании. При покупки коптильни торговой марки Прокоптим скидка для вас 5%. ключевое слово МАКСАШКА. И куча приятных подарков.
goo.gl/CQUaG6
ОФОРМИ карточку МОНОБАНКА и получай 20% кешбека от покупок в магазинах.
Для водителя это находка, при оплате на заправках вы получаете часть денег обратно на счет, бензин для вас становится дешевле.
При переходе по ссылке:
monobank.ua/r/LpCbq
Для вас приятный бонус 50грв. на счет.
Переходите по ссылке, установите приложение, заказывайте карту и после активации вам начисляется бонус в размере 50 грв.
Но это ещё не все! Каждый месяц вам на счет будет поступать 10% от суммы которая остаётся на карте.
Зарабатывайте с МОНОБАНКОМ.
Оплачивайте коммуналку без процентов.
Друзья. Я сам пользуюсь и остался доволен.
__
Всем подписчикам кто хочет материально поддержать канал или поблагодарить автора открыт донат:
ссылка на донат: www.donationalerts.ru/r/maxsashka
Всем приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал.
Ставьте лайки. Размещайте видео в соц сетях на ваших страницах.
___
СМОТРИТЕ ДРУГИЕ МОИ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ В МОИХ ПЛЕЙЛИСТАХ
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
• Салат из баклажанов и ...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
• Правильный Украинский ...
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• Курица гриль/ Выпуск№1
ВЫПЕЧКА
• Выпечка
КОПЧЕНИЕ
• Как я коптил сало дом...
САЛАТЫ
• Салаты
КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ
• Как обработать листья ...
ВЛОЖКИ
• Шашлыки на 8 марта
_
Кулинар Maximoff
CZcams / maximoff_cook
Группа в одноклассниках: ok.ru/group/52573782343746
Группа в контакте : club88031816
Twitter : / maxsashka .
Periscope: www.periscope.tv/maxsashka
Instagram: / maxspy.tv
_
Мой второй канал: / @maxspytv6647
Веселухи, развлекухи, влоги и многое другое!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
_
Щиро дякую за Ваше відео,що ділитесь чітким рецептом,супер.Теж зроблю по Вашому рецепту.Однозначно вподобайка ,та підписка.
Так классно ,просто и доходчиво всё объяснил и рассказал за что огромное тебе Спасибо ,я обязательно попробую сделать ,как ты посоветовал .Всех благ тебе !
Саша дякую за рецепт і твою щирість. Це насправді все смачно . Сьогодні в друге зробив по твоєму рецепті .Супер!... Всіх благ тобі і твоїм рідним.
здравствуйте. очень позновательное видео! спасибо за подробный рассказ. можете описать движение по вытяжке. и особенно размер трубы из коптильни. заранее благодарен.
Саня красавчик! Молодец всё понятно и доходчиво.
крутяк!купил мясо седня,буду делать калбасу,спасибо за рицепт!
Супер
Дякую ! Після завтра хоч таку зробити !
Это супер
Zdrstvuite, a farš nenado do 12 gradusov ohloždat?
Добрый день, подскажите пожалуйста, почему у меня колбаса после копчения в разрезе розсыпается.коптильня такая как у Вас, только фирма"древос".
Саня, спасибо большое за рецепт и видео. Всё доступно и понятно. Попробовали коптить по этому видео. Получилось очень красиво и главное очень вкусно. Молодец!!!
Хороший рецепт, у меня вопрос, можно сделать первую термообработку в духовке на 60 градусов?
Сколько времени можно держать в холодильнике маринованный Фарш для домашней колбасы???
Здравствуйте, Какую функцию выполняет кнопка холодное копчение?
У меня такая же Коптилка и датчик, но он показывает разницу в 15 градусов
Спасибо,все очень доходчиво.Где можно купить нитритну соль？
Здравствуйте, а вы не делаете душерование?
Санёчек молодчага!!!! Как всегда на высоте! Все познавательно и понятно! Спасибо за рецепт!
При обжарке температура внутри кобаса должна быть 55 или 60 градусов а при варке от 68 до 72.это по правильной технологии