Perfectly repair a worn-out kitchen knife - Deba kitchen knife.
Vložit
- čas přidán 4. 07. 2024
- If you turn on subtitles, a supplementary explanation will be displayed.
This time we will remake the rusted and tattered Deba knife!
The whole was covered with thick rust, and the handle was twisted and cracked so that the inside could be seen.
I sharpened the blade again to make it a mirror surface, and then tried various finishes such as hairline finish!
The handle is mainly striped ebony, and white resin is used for the upper part of the handle to make a simple ebony pattern!
If you like, I'd be happy if you could watch it till the end!
#knife #howto #diy #Knife #I made it #Self-made #Repair
chapter
0:00 Opening
0:29 Rust removal
1:34 Break the handle
2:23 Bending correction
3:14 Shape modification
4:50 Knife sharpening # 60 ~ # 10000
10:07 Hand polish
11:04 Buff and finish to a mirror surface
11:31 Pattern production
16:18 Mirror finish
16:27 With blade
18:32 Kitchen knife completed
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• 錆びた包丁を新品にリメイク！ピカピカ鏡面仕上...
[About the kitchen knife craftsman Parker]
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The main video is from rust removal to mirror finishing and pattern production!
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今回はボロボロに錆びた出刃包丁をリメイクしました！
刃は色々な仕上げにしてみました！
柄はツイストして割れてたので、この出刃に合わせて黒檀柄を作りました！
すぐ錆びるので今回は試し切りしていません💦
以前あげた出刃の修理動画は鏡面仕上げで実際に魚を捌いているのでよかったらそちらもみてくれると嬉しいです！
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錆びた包丁を新品にリメイク！ピカピカ鏡面仕上げ！Rusted kitchen knife-restoration.Full mirror finish.kitchen knife Japan
czcams.com/video/RtJgMgmp8iY/video.html
Фф
Ш
Д
あの錆びた包丁がこんなきれいになるなんて職人さんの技術はすごい
お見事！！ここまで腐食した包丁の復活は素晴らしい。神業！！
和食の技術チャンネルさん今回もコメントありがとうございます！
動画共有までしていただけて嬉しいです😊
動画見てくれてありがとうございます！
真鍮の金ピカ包丁なかなかできなくてすみません💦
本物！
@@user-hb8kl8df6x いえいえ、、ただ言っただけなのでどうかお気になさらず 笑
研ぎ動画は何だか心を落ち着かせてくれます…✨
芸術と言って差し支えないぐらいの美しさ！
土谷康二さん今回もコメントありがとうございます！
動画見てくれてありがとうございます！
何故かわからないですが、凄く癒される動画です。
動画を見てくれてありがとうございました😃
素晴らしい輝きですね、新品でもあそこまで輝きはありませんね、こんな包丁初めて見た。
高田真一さんコメントありがとうございます！
動画見てくれてありがとうございます！
Дать ножу вторую жизнь, это лучше, чем просто нож забросить. Респект Мастеру.
グラインダーすげ〜な。しかしうぷ主の技術やばいねもう新品じゃないかこれは
ヴェトライザーさんコメントありがとうございます！
動画見てくれてありがとうございます！
包丁リメイクも楽しいですね。素晴らしい出来だと思いました。
ぴょんきちさんいつもコメントありがとうございます！
動画見てくれてありがとうございます！
最近自分の包丁もこんな感じに錆びてたので助かりました！
ありがとうございます！
とっても綺麗になりました
イカした奴の日常さんコメントありがとうございます！
動画見てくれてありがとうございます！
1から新しく作るのも、修理するのもどっちもそれぞれ楽しさ、難しさありますよね。
見てる方もどっちも楽しいです笑
いや～、叶うならいつか一本欲しいです笑
あつしさん今回もコメントありがとうございます！
楽しんでいただけて幸いです😄
いつも動画見てくれてありがとうございます！
すばらしい！あなたは古い包丁に新しい命を作りました。
コメントありがとうございます😃
動画を見てくれてありがとうございました！
Wow that Deba is better than it was before‼️ brand new out of factory again‼️i live how you made the handle, it's simply beautiful
Thank you for your comment!
Thank you very much for watching the video 😊
お見事です♪観ててとても楽しいです。さすが職人さんですね！いつも素敵な動画ありがとうございます！
cafe百花（ひゃっか）チャンネルさんいつもコメントありがとうございます！
Twitterもいつもありがとうございます！
百花さんの大事に使われて小さくなった牛刀よければリメイクしてみたいです！
いつも動画見てくれてありがとうございます😄
@@user-hb8kl8df6x 是非ともお願いしたいです♪
Wow! it look better than the new ones sold. Great work!
Thank you for your comment😃
Thank you very much for watching the video
何だか…こちらのチャンネル動画を見ていると。昔懐かしいNHKの教育番組を見ている感じになりますね～。
Beautiful work!
Thank you for your comment!
Thank you for watching the video!
wow you artist, what a nice finishing
Thank you for your comment
Thank you very much for watching the video 😊
錆が鋼の深部にまで食い込んで居なかったのは何よりですね。
Sazareishiさざれ石さん今回もコメントありがとうございます！
動画見てくれてありがとうございます！
@@user-hb8kl8df6x
何時も参考にさせて頂いております。
私の父が趣味で海釣りを昔やっており、小出刃、柳刃を４～５本使っていましたが、使わなくなって20年くらい経ち現在は錆びだらけです。私が錆落としを始めましたが、非常に手間が掛かることを身を以て体験している最中です。裏スキの鋼の内部まで深く錆に侵食されていると心が折れそうになります。
素晴らしいできあがりいつ見てもいいな
ナッツ今回もコメントありがとうござます！
いつも動画見てくれてありがとうございます😄
Incredible work 🥰
Thank you for your comment
Thank you very much for watching the video😃
いつもきれいに仕上がっていてビックリします！
おっしゃる通り鋼の包丁はすぐに錆びてしまうので、
ウチではステンレスの包丁を使っています。
嫁さんが手入れをすればいいのですが一切しないので・・・
田中わんたろうさんコメントありがとうございます！
鋼の包丁は綺麗に保つのが大変ですよね💦
動画見てくれてありがとうございます！
Excellent job
Thank you for watching the video🙂
凄い😳
これ…リペア品じゃなくて新品として売られていても絶対に気付かないと思います…
コメントありがとうございます！
動画を見てくれてありがとうございました😃
BEAUTIFULY, Absolutely perfect, awesom product, super video, bravo and respectful from old BG. p.s. I love ancient, proud and dignified Japan, with order and discipline almost nowhere to be found, to have this sense of this ancient tradition, perhaps because of reincarnation in this fairy land! How I want such a knife, a work of art!
Здравствуйте друг рад вас видеть до отличная работа мастер класс 👏👏👏👍👍👍👍
Спасибо за ваш комментарий!
Спасибо за просмотр видео!
If you think about it, Deba knife looks more like a fish fin
いつもながらの丁寧な仕事、ベルトグラインダーでの裏スキは円砥と曲率が違うので大変だと思いますが高い技術力でカバーしていると見ました。出刃包丁の作者も喜んでくれる仕上がりだと思います。何時もながら 【 O M I G O T O 】 です。 動画掲載ありがとうございました。
MAIキジトラさんいつもコメントありがとうございます！
細かいところまで見てわかってもらえてすごく嬉しいです😄
いつも動画見てくれてありがとうございます！
素晴らしいと思います。
見入ってしまいました。
妻に言われ、定期的に包丁研ぎをしますが、
コレができると、妻から尊敬されると思いますが、
私には無理だと思います。
それにしても、こんなになるのですねー。
コメントありがとうございます！
動画を見てくれてありがとうございました😃
0:46 衣類に付着した錆汚れを落とするには、花王のハイドロハイターがお勧めです。
ótimo trabalho parabéns
Muito obrigada pelo elogio
Top Good job
Thank you for watching the comments and videos!
@@user-hb8kl8df6x im from algeria
右端で解説している男の子のキャラが❤可愛すぎますね❤。🤭。可愛い～❤❤❤❤❤❤❤❤❤
包丁が喜んでいるようだ。
まだ俺はやれる！と。
いつも楽しみに観てます。
今回の出刃なら普通なら捨ててしまいますよね。さすが新品みたいにリメイクしましたね！
刃物好きにはとても嬉しいですね。
あっちゃんさん今回もコメントありがとうございます！
ここまで朽ちちゃうとどうするか扱いに困りますよね😅
この出刃はやろうか少し迷いました💦
いつも動画見てくれてありがとうございます！
以前よりパーカー君のファンです。
パーカー君が手掛けた包丁を1本欲しいです。
出来れば既に30年ほど使い続けた牛刀を買い直したく考えています。
どこで求める事が出来るのでしょうか。
ありがとうございます🙏
動画で作った包丁は以前少しオークションにだしてましたが今は販売していませんすみません😞
今後販売するかは未定です。
動画を見てくれてありがとうございました！
Quá đẹp
Cảm ơn bình luận của bạn!
Cảm ơn các bạn đã xem video!
I'd remove the handle first because if the tang is rusted off you will have a lot of work to fix it.
本業の方には釈迦に説法かもですが、耐水ペーパーの代わりに錆落とし消しゴムみなの（商品名忘れました）使うと錆落とし楽かも？
包丁以外に鎌とかシャベルの錆落としに使ってますが、以外と便利ですw
もし…あの御方。【岡本太郎さん。】が今でも存命でしたら！あの名言を仰いますよね！(18:52)の映像を御覧になられた時。『芸術は…爆発だー!!!!!』とね。
1本を仕上げるのにどれくらいの時間がかかるのですか？
n keiさんコメントありがとうございます！
時間についてはものによって変わってきたり、合間に作業したりするのでどのくらいかかっているかはわからないです💦
動画見てくれてありがとうございます！
包丁「パーカーさんちの子になりたい！！！」
コメントありがとうございます。
動画を見てくれてありがとうございました！
日本の包丁は高い訳がわかりました❗️
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🇨🇦
Thank you for watching the video!
声の変な加工（すみませんが、今まで、そう思ってました）が無くて、いいですね。
百瀬孝紀さんコメントありがとうございます！
ボイスチェンジャーやめて地声にしてみました😄
動画見てくれてありがとうございます！
包丁も喜んでるように見える
動画を見てくれてありがとうございました！
パーカーくん声変わった？
mimizukuさん今回もコメントありがとうございます！
今まではボイスチェンジャーで声を加工していたのですが、苦手な方もいらっしゃったので地声にすることにしました。
違和感あったらすみません💦
動画見てくれてありがとうございます！
初めてこちらに来ましたけど。ナレーションの声が。自分には如何しても。あの人の声にしか…聞こえて来ないのです。その人の声とは……【ジョイマン：お笑い芸人さん。】高木晋哉さんの声ですね～。あの人だったら。多分こんな感じに言うかもですね。『研ぎ師は根岸…。ハハハハハ…。ヒュイゴー…。ヒュイゴー…。』そして。その後で…相方の池谷さんがこう言いますね。呆れた声で……『なんだそれ～???』って感じですかな？
なんていうのかなあ～????この包丁🔪って。使うのがかなり勿体ない感じがしますね。使わないで…アート作品にしても良いくらいの代物ですよね。
Просто супер!!! Молодец,у тебя золотые руки!!!
Спасибо, что всегда комментируете 😃