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Omlouváme se.
Almond paste biscuits - Sicilian almond pastries
Vložit
- čas přidán 18. 08. 2024
- Today as a good Siculo I propose the almond paste biscuits also known as Sicilian almond pastries or Sicilian almond paste. They are biscuits made with almond flour only, therefore gluten-free. Almond paste biscuits are very easy to prepare and can be kept for up to a month. With their bright colors and typical of Sicily they appear inviting and greedy. They have a double consistency, that is, they are slightly crunchy on the outside while their heart is soft and slightly pasty precisely due to the almond paste. These almond pastries are ideal for a sweet gift as they keep for a long time, or for a delicious after meal. To prepare these delicious almond paste biscuits we will need the following ingredients:
- 500g almond flour
- 300g icing sugar
- One egg and two egg whites
- Orange flavoring q.b
To decorate
- Candied cherries
- Almond flakes
- Icing sugar and granulated sugar q.b
Did you already know these almond sweets which are a real heritage of Sicilian pastry? Will you try to make them? let me know below in the comments. See you as always at the next video recipe. HI
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Music used in my videos:
Filmora 11 music tracks
-GuitarJazz
-JazzyTrioSwing
#prontoeservito #pastedimandorlasiciliane #biscottidimanderle
IMPORTANTE: Nel video erroneamente dico di cuocere le paste di mandorla per 20 minuti, ma è un errore. Cuoceteli per 12-15 minuti.
Le cose semplici sono le più genuine bravo.🎉😊
Hai perfettamente ragione. Grazie mille
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Wq
They look very dilicious
Grazie 😊
Grande chef 👨🍳
Ma no, sono solo un appassionato, ma grazie 🤗
❤❤❤❤ bravo sei preciso quando spieghi li farò grazie 🙋🇨🇦🇨🇦🇨🇦
Grazie mille 🤗
Bellissimi e sicuramente buonissimi
Grazie mille
Complimenti Chef mi sono appena iscritta essendo golosa li farò sicuramente ciao
Ciao, benvenuta 🤗 Non sono uno Chef ma un semplice appassionato di cucina. Poi fammi sapere come ti vengono quando li farai.
Bellissime, bravo 😉
Grazie mille 🤗
Buonissimi i pasticcini di mandorle 😋
Si, sono deliziosi 😋
Buonissime😋👏
Grazie 🤗
Grazie!! Quando produce la ricetta?
La ricetta è presente nel video. Ci sono le dosi e il procedimento
bellissimo 👏
Grazie mille 🤗
Se no non lo lo p lo mo@@prontoeservito
Complimenti
Grazie mille 🤗
Oggi ho fatto questa ricetta, riuscita benissima,i biscotti sono già finiti, è venuta mia figlia e li ha presi è portati via,domani li faccio di nuovo ciao
Sono contentissimo. Grazie mille 🤗 Se li rifai mandami una foto su facebook che la pubblico nella mia pagina. Mi trovi su Facebook sempre come Pronto e Servito 😉
@@prontoeservito non ho facebook
Si può mettere lo zucchero semolato invece di quello a velo? Grazie mille e complimenti
Grazie mille intanto 🤗 Puoi ma te lo sconsiglio, non si scioglierebbe completamente in quanto ci sono pochi liquidi.
Non sono troppi 20 minuti di cottura? Grazie e complimenti
Varia di forno in forno e in base alla dimensione che si danno. Io li faccio belli cicciotti. Se li fai più piccolini basta anche meno.
Li ho fatti, belli e buoni, appena fatti croccanti fuori morbidi dentro solo che per il giorno dopo avevano perso la croccantezza, è normale?
Si, le paste di mandorla sono dei biscotti morbidi.
Grazie per il cuoricino ma non mi hai risposto
Scusa non avevo visto la risposta, grazie ancora
@@antoniettabusatto1275 figurati 😉
Le ho mangiate una volta ad erice, in una pasticceria storica
Probabilmente nella pasticceria Grammatico, é la più rinomata pasticceria storica di dolci Siciliani ed ericini in particolare.
Complementi saranno sicuramente buonissimi.. se non trovo la farina posso frullare le mandorle
Certo verranno anche più buoni. Ovviamente mandorle pelate 😉
@@prontoeservito grazie mille
Non ho capito le dosi
Sono scritte nella descrizione del video e anche alla fine del video mostro le dosi su schermo 😉
Te le riporto anche qui:
- 500g farina di mandorle
- 300g zucchero a velo
- Un uovo e due albumi
- Aroma all'arancia q.b
Per decorare
- Ciliegie candite
- Scaglie di mandorle
- Zucchero a velo e semolato q.b