Delicious cookies with almond paste . Easy recipe without butter, without flour, without yeast!

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  • čas přidán 24. 11. 2021
  • Delicious cookies with almond paste
    easy recipe without butter, without flour, without yeast!
    Hi all friends! Today we prepare delicious cookies with almond paste typical of the Christmas holidays. The recipe is easy, without butter, without flour and without yeast.
    👩‍🍳It is important to follow some precautions to obtain fragrant pastries on the outside and very soft on the inside:
    👉The egg whites must be used at room temperature, it is necessary to rest in the refrigerator before putting them in the oven, cooking must not exceed 15 minutes.
    💬 Let me know if you will try them! 😍
    🗺To activate subtitles in your language click on the [cc] icon at the top of the video
    🥣 Ingredients
    2 egg whites
    Icing sugar 130 g.
    Almond flavor 3-4 drops
    Almond flour 250 g
    Chocolate chips 30 g.
    Powdered sugar to taste
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Komentáře • 132

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka Před 2 lety

    Eccellente preparazione. Buonissimi nella loro semplicità

  • @filomenaiurilli9633
    @filomenaiurilli9633 Před 2 lety

    Sono buonissimi e proprio quello che ci vuole in questi periodi di festività dolci Natalizi👍

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Ben detto Filomena...che Natale sarebbe senza qualche dolcetto tipico! un abbraccio 😍

  • @dolce13651
    @dolce13651 Před 2 lety

    Adoro questa ricetta 😋

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Grazie mille!!! Anche a me piacciono tanto questi biscotti 😍

  • @lenak.2041
    @lenak.2041 Před 2 lety +2

    Biscottini con pasta di mandorla are just PERFECT! Their taste is so special and delicate... And the scent of almonds is so unique... This treat is also very common in many Greek Islands. And you are totally right...! They're perfect for Christmas! 🥰

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      I assure you dear friend that these biscuits disappear quickly! They are so soft and fragrant! They are typical sweets of Sicily. I send you a warm greeting !!!💖

    • @somayamaziane4600
      @somayamaziane4600 Před 7 měsíci

      Ce genre de gâteau on le fait même au maroc

  • @gaetanasignore7526
    @gaetanasignore7526 Před 2 lety

    Le paste di mandorla. È una prelibatezza che non manca mai nella mia produzione natalizia ne faccio di tantissimi gusti e questi pizzicotti sono squisiti. Mai fatti con le gocce quindi non mancheranno nel mio cabaret di pasticcini di pasta di mandorle. Grazieeee e buona giornata👍🥰🌷

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Grazie mille a te mia cara, sono felice che la mia variante con gocce di cioccolato ti sia piaciuta! Un abbraccio e, se ti va, fammi sapere cosa ne pensi della ricettina pubblicata proprio adesso! 😍

  • @TeresaMazzola-yz3jx
    @TeresaMazzola-yz3jx Před 2 měsíci

    Buonissime brava🎉🎉🎉

  • @mariannacinieri7319
    @mariannacinieri7319 Před 2 lety

    Buoni semplici brava👏👏👏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Ciao Marianna! Si, sono troppo buoni...il guaio è che uno tira l'altro! 😅

  • @MariaPirrello-eh6hr
    @MariaPirrello-eh6hr Před 2 měsíci

    Buoni

  • @fatimamenar8064
    @fatimamenar8064 Před 7 měsíci +1

    Bonjour
    Merci pour le partage de vos videos belles et bonnes recettes👍🏾👍🏾👍🏾bonne continuation à vous

  • @dolce13651
    @dolce13651 Před 2 lety

    Grazie, gia fatte 3 volte fantastica ricetta! 😋

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Ciao! Ma che piacere...sono proprio contenta! Grazie! 🤗

  • @stefanastamate7555
    @stefanastamate7555 Před 2 lety

    Bravissima..🥰🎅❄🌺

  • @chrisdc6369
    @chrisdc6369 Před 2 lety

    Bonjour un vrai délice, merci. je vais en préparer pour les fêtes 🙏😉👍😋✨✨❤️❤️❤️❤️🌸

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Je suis contente que ma recette vous ait intrigué ! Merci beaucoup pour ce gentil message 😍🙋‍♀️

  • @gabriellagenovese851
    @gabriellagenovese851 Před 2 lety

    Ma 😋😋 😋che 😋😋😋 bontà 😋😋😋

  • @angelapiccoli6351
    @angelapiccoli6351 Před 2 lety

    Buongiorno mi mancava una ricetta di biscotti con pasta di mandorle 👍👍 grazie mille 😘 alla prossima occasione 😊❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Grazie a te cara Angela! vedrai, questi biscotti non ti deluderanno...sono deliziosi! Se li proverai, poi fammi sapere! un bacione 🤗

  • @rosacollura8659
    @rosacollura8659 Před 2 lety

    Sono deliziosi questi pasticcini di Palermo

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Ciao Rosa! Io adoro i pizzicotti, voi in Sicilia li fate a regola d'arte da bravi maestri della pasta di mandorle! 😍

  • @giuseppadipietra1352
    @giuseppadipietra1352 Před 2 lety

    Meravigliosiiiiiiiiiii come sempre lì preparo al più presto ti sono venuti ottimiiii grazie 👏 carissima e bravissimaaaa ❤️

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Grazie mille tesoro, sono proprio buoni questi biscottini! A casa mia vanno a ruba! 😍

    • @giuseppadipietra1352
      @giuseppadipietra1352 Před 2 lety

      @@cucinaconpaolina Meravigliosiiiiiiiiiii davvero 👏👏💋

  • @markovicsujic8657
    @markovicsujic8657 Před 2 lety +1

    Simplement trop bon .

  • @nanheeha6558
    @nanheeha6558 Před 5 měsíci

    Lovely ❤

  • @teresaacunzo764
    @teresaacunzo764 Před 2 lety

    Avere dei dolcini fatti in casa e' davvero bellissimo gustarne la fragranza e il profumo

  • @teresaacunzo764
    @teresaacunzo764 Před rokem

    Li rifaccio perché sono buonissimi

  • @merimavukasovic4602
    @merimavukasovic4602 Před 8 měsíci +1

    Divani i dekorativni kolacici.Grazie Paolina🇮🇪❤❤

  • @dahliacourtial1255
    @dahliacourtial1255 Před 2 lety

    Super j ai noté la recette je vais en préparer merci pour vos vidéos

  • @CUCINODIGUSTO
    @CUCINODIGUSTO Před 2 lety

    Deliziosiiiiii👏👏👏

  • @mubeyyenelmas2669
    @mubeyyenelmas2669 Před 2 lety +1

    Şahane oldu ellerinize sağlık kucak dolusu sevgiler 🍒mutlaka deneyeceğim 🧸

  • @mariazuliani7307
    @mariazuliani7307 Před 2 lety

    Ciao carissima stupendamente bravissima 👏💐

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 Před 2 lety

    Bravo 💅🏼🙏🇬🇷

  • @mariacucina
    @mariacucina Před 2 lety

    Troppo buoni sono

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety +1

      Eh..già! il problema di questi biscotti è che finiscono troppo presto!!!😁

  • @patytrico
    @patytrico Před 7 měsíci

    Mazapán!

  • @antonellaseminara9483
    @antonellaseminara9483 Před 2 lety

    Cara Paolina i tuoi dolcetti sono una specialità della mia zona( Catania- Sicilia ) e qui vengono pure fatti con un impasto a base di pistacchio..ottimi..brava come sempre 😚

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety +1

      Ciao Antonella cara, io i pizzicotti li ho mangiati la prima volta in Sicilia dopo essermi appena sposata (non so se già ti avevo detto che ho vissuto un anno a Siracusa) e so che vengono fatti anche con l'impasto a base di pistacchio, una vera squisitezza. Il guaio di queste paste di mandorla è che una tira l'altra! Oltre alla variante con gocce di cioccolato, ho fatto altri esperimenti con vari ingredienti che presto condividerò 😊 ti abbraccio! 💖

    • @antonellaseminara9483
      @antonellaseminara9483 Před 2 lety

      @@cucinaconpaolina Cara Paolina buongiorno, le varianti, che dalle mie parti vengono preparate, sono al limone,arancia,nocciola,caffè ma per me la base classica è insuperabile...Ti auguro una bella giornata 💞

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety +1

      ​@@antonellaseminara9483hai ragione, la classica è la migliore 😉 felice giornata anche a te mia cara! 🥰

  • @miaraina406
    @miaraina406 Před 2 lety

    Che. Buoni. Vero!! Questo tipo di biscotto. Lo faccio. Sempre. Nel periodo. Natalizio 🎅🎅🌲🌲.
    Tu sai quanto adoro fare. Il più possibile. Fatto in casa.
    Non faccio più. Regali. A caso... Che magari. Non piacciono.
    Ma. Tutte cose fatte. In casa. Tipo biscottini con la mandorla. Cantucci di prato..
    Marmellate. Sott'olio.. Ecc ecc.
    Questa tua. Con le gocce di. Cioccolato. Non l ho mai. Provata.. 🤗😋😋..
    Ottima. Idea.
    Salvo.. E faccio 😜😂😂 grazie un 💋💖💖

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Le specialità fatte in casa, specie di questi tempi, sono il miglior regalo🎁! Sono felice di averti dato un'idea diversa con i pizzicotti al cioccolato...in realtà ne ho in mente anche altre versioni che condividerò prossimamente.😁 Un bacione amica cara e a domani con un'altra ricettina! 😍

  • @merimavukasovic4602
    @merimavukasovic4602 Před 9 měsíci +1

    Predivni kolacici i fala na brzom i ljepom receptu.😘

  • @user-pb7ju6gw6t
    @user-pb7ju6gw6t Před 2 lety

    😋😋😋❤️

  • @elenafiordaliso2072
    @elenafiordaliso2072 Před 2 lety

    ❤️❤️❤️❤️

  • @anunciaciongm8015
    @anunciaciongm8015 Před 2 lety

    Que buenas estás galletitas. Meda unas ganas de darlas un bocado con ganas . Un abrazo muy fuerte desde Barcelona (España)🙅🙅🙅❤️❤️❤️🌹🌹🌹👍👍👍👍

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety +1

      ¡Qué amable eres, querido amigo! ¡Mil gracias! 🙏💖

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 Před 8 měsíci

    Fatti adesso mi sono iscritta

  • @mariaantoniettamarrocco6778

    Ciao Paolina, i miei preferiti ne vado matta 😋 con la tua ricetta li farò io, con il forno ventilato a ke temperatura devo mettere e quanto tempo x la cottura? Ciao 😘

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Ciao Maria Antonietta! sono troppo buoni...anche a mi piacciono tantissimo! 😍Allora, con il forno ventilato direi di cuocerli a 160° per circa 12 minuti...dipende un po' da quanto è forte il tuo forno. Considera che quando li sforni al tatto sono abbastanza morbidi perché poi raffreddandosi diventano fragranti fuori e rimangono umidi e morbidissimi all'interno! 😊

    • @mariaantoniettamarrocco6778
      @mariaantoniettamarrocco6778 Před 2 lety

      @@cucinaconpaolina grazie Paolina🤗 il mio forno e nuovo e' da un mese ke ho cambiato tutta la cucina e quindi sto imparando a gestirlo, 😘

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      @@mariaantoniettamarrocco6778 👌😊

  • @user-xk7jh5qp9g
    @user-xk7jh5qp9g Před 2 lety

    👍

  • @merimavukasovic4602
    @merimavukasovic4602 Před 7 měsíci

    Napravila sam Paolina i savrseni su kolacici😘😘Grazie mille❤❤

  • @chiaragristina7984
    @chiaragristina7984 Před 3 měsíci

    Bellissimi!! Li preparo al più presto 😊 quanto tempo possono conservarsi??

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 3 měsíci

      ciao ! grazie mille per aver apprezzato! questi biscottini si conservano anche una settimana ma non credo dureranno così tano perché sono troppo buoni!

    • @chiaragristina7984
      @chiaragristina7984 Před 3 měsíci

      Grazie mille 👍 li ho già fatti e sono buonissimi. Li ho fatti per regalarli 😃

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 3 měsíci

      @@chiaragristina7984 wow! mi devi scusare per non aver risposto subito! Comunque sono contentissima di sapere che sei rimasta soddisfatta e che li hai anche regalati! ❤

  • @ljiljana7973
    @ljiljana7973 Před 7 měsíci

    Pravoslavni kolac sa tri prsta 🙏

  • @evaggeliatzouvara9013
    @evaggeliatzouvara9013 Před 2 lety

    Καλησπέρα μπράβο σου 💅🏼🙏🇬🇷

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Ευχαριστώ πολύ αγαπητέ φίλε!🤗

    • @cesiraguitti6912
      @cesiraguitti6912 Před 2 lety

      Bravi io pure li faccio però e sempre buono guardare io chiamo da Cisternino pr brindisi

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      @@cesiraguitti6912 grazie cara! buona serata!

  • @mariaiwannou2119
    @mariaiwannou2119 Před 2 lety

    🥰😍🤩🥳💋❤🧡💛💜

  • @jengcst
    @jengcst Před 8 měsíci

    Canada

  • @roxanairimiea
    @roxanairimiea Před 2 lety

    Bună!România 🥰🥰🥰🥰🇷🇴🇷🇴🇷🇴🇷🇴

  • @redouanehachir9763
    @redouanehachir9763 Před 2 lety +1

    😀🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳👍👍👍😋😋😋

  • @francacrozzoletto6883
    @francacrozzoletto6883 Před 2 lety +1

    Ciao, io ne vado matta pure mio figlio, li farò senz'altro, la farina c è lo già, ho imparato a metterne un po sulle torte classiche, mi vengono più morbide, anch'io faccio i miei esperimenti, grazie mille, da Padova ciao a tutte🤗😘🙏

  • @cucinaconpaolina
    @cucinaconpaolina  Před 2 lety

    Buon pomeriggio amici! che ne dite di preparare questi biscottini con pasta di mandorla? Sono facili e golosi, perfetti per le festività natalizie, anche da regalare ! 🎁
    🇬🇧 Good afternoon friends! how about preparing these biscuits with almond paste? They are easy and delicious, perfect for the holiday season, even as a gift!🎁
    🥣 Ingredienti
    2 albumi
    Zucchero a velo 130 g.
    Aroma di mandorla 3-4 gocce
    Farina di mandorle 250 g
    Gocce di cioccolato 30 g.
    Zucchero a velo q.b.
    🥣🇬🇧 Ingredients
    2 egg whites
    Icing sugar 130 g.
    Almond flavor 3-4 drops
    Almond flour 250 g
    Chocolate chips 30 g.
    Powdered sugar to taste

  • @giovannatorretta6181
    @giovannatorretta6181 Před 9 měsíci

    Bravissima, volevo dirti ma la teglia nel frigorifero non ci sta le devo mettere in due vassoi e poi passarle in teglia per il forno. Grazie e scusami

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 9 měsíci

      ciao Giovanna, si puoi anche prima metterli nei vassoi e poi trasferirli sulla teglia 😊

  • @hanouriboubkar6664
    @hanouriboubkar6664 Před rokem +1

    ciao.

  • @bebeguygoz6840
    @bebeguygoz6840 Před 2 lety

    Ces craquants a l'Amande doivent etre..fondants.(°;°)
    L'Amande..c'est doux. (°+°)
    Quand aux yeux..en forme d'amande..sur un joli sourire..(°=°), personnellement....je fonds..!! (*+*)

  • @dolce13651
    @dolce13651 Před 2 lety

    Ciao hai una ricetta per una torta di mandorle che viene morbida dentro? Grazie🙏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      Ciao! Ricettina facile e buona senza farina : sbatti 4 tuorli di grandezza media aggiungendo in due volte 90 g di zucchero fino a ottenere un composto spumoso| in un'altra ciotola sbatti gli albumi e aggiungi in due volte 90 grammi di zucchero fino a ottenere gli albumi a neve | unisci 200 g di farina di mandorle nel composto di tuorli , metti qualche goccia di aroma mandorla | unisci poco alla volta gli albumi a neve dentro il composto di tuorli mescolando con una spatola per non far smontare il composto. cuoci 40 minuti a 180° C 😊

    • @dolce13651
      @dolce13651 Před 2 lety

      @@cucinaconpaolina grazie tanto. Ti faro sapere come risulta. Devo imburrare la teglia?

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      @@dolce13651 si cara, la teglia va imburrata e se vuoi una consistenza alla base più croccante, anziché spolverare con farina usa lo zucchero di canna 😉

    • @dolce13651
      @dolce13651 Před 2 lety

      @@cucinaconpaolina grazie🙏

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 2 lety

      @@dolce13651 😉

  • @Martina-rf8sd
    @Martina-rf8sd Před 7 měsíci

    Zum Aufschlagen von. Eiweiß, darf ich da keinen Handmixer benutzen???😊

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 7 měsíci

      HALLO! Nein, das Eiweiß darf nicht zu stark geschlagen werden 😉

  • @adrianamerlini7122
    @adrianamerlini7122 Před 4 měsíci

    Squisiti…

  • @emiliapapale3256
    @emiliapapale3256 Před 3 měsíci

    Puoi dirmi il peso esatto del. Albumi?
    Perché io in 250 gr di farina di mandorle ne metto 62 gr con esattezza

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 3 měsíci +1

      Ciao Emilia, in genere un albume di un uovo medio pesa circa 35 g 😉

  • @lucianasioli7103
    @lucianasioli7103 Před 7 měsíci

    Faut il préchauffer le four

    • @cucinaconpaolina
      @cucinaconpaolina  Před 7 měsíci

      salut! Le four à desserts doit toujours être préchauffé 😊

  • @happycute1211
    @happycute1211 Před 4 měsíci

    2 albumi più o meno quanto pesano

  • @marianazamfir9689
    @marianazamfir9689 Před 2 lety

    Yj

  • @luciafavaretto2092
    @luciafavaretto2092 Před 26 dny

    Mi

  • @yonnashemesh8334
    @yonnashemesh8334 Před 9 měsíci

    🙋‍♀️🇮🇱

  • @GianniTamai
    @GianniTamai Před 5 měsíci

    Titolo fuorviante : non sono con pasta di mandorle bensì con farina di mandorle