Restaurante Montia, el Escorial- Madrid
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- čas přidán 24. 07. 2024
- ⭐️⭐️ LÉEME / DESPLIÉGAME ⭐️⭐️
Hola a todos,
En este vídeo encontrarás la reseña de nuestra visita al Restaurante Montia en El Escorial en marzo de 2022.
✏️✏️ Contenido de este vídeo ✏️✏️
00:00 Inicio
00:20 Introducción
00:34 Mantequilla y pan
004:43 Vino Paso de cebra
00:58 Aperitivos: Mejillón, tornillo blanco y limón en salmuera; tortita de cangrejos picantes y croqueta de gambas al ajillo y cecina
01:13Terrina de conejo su consome y hierbas del huerto *
01:22 Crujiente de almendra amarga trucha ahumada y alcaparra
01:30 Judías verdes y espárrago con espuma holandesa *
01:45 Panes
01:53 Ostra con helado de berenjena escabechada
01:53 Tortilla de chalotas, jugo reducido de gallina, setas y trufa
02:21 Cordero lechal y bechamel con su asadurilla
02:35 Vino tinto
02:43 Lingote de liebre a la royal con boniato *
02:53 Lomo de Angus berros y mostaza
02:58 Helado de queso de la Cabezuela, pera ahumada caramelizada y trompeta negra *
03:21 Roscón de remolacha y membrillo
03:27 Espinacas a la catalana *
03:41 Bocado de pistacho, apio y chirivía *
03:54 Cometarios: La cuenta por favor
04:57 Cometarios: Nuevo local
05:48 Cometarios: Platos y sabores
06:30 Cometarios: Los menús
07:01 Cometarios: Las cantidades
07:40 Cometarios: Los vinos
08:15 Cometarios: Los vinos del aperitivo
08:45 Cometarios: Las copas de vino
09:18 Cometarios: Distinciones
09:38 Cometarios: Valoración
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Es una auténtica delicia escuchar tus comentarios/opiniones. Enhorabuena
Muchísimas gracias, estoy ampliando ese especio y reducir las descripciones, ya que los platos se en en la foto, pero las sensaciones osn muy personales y creo que es eso lo que buscáis ....
Lo dicho, muchísimas gracias
No está en el Escorial está en san Lorenzo de el Escorial