Receta: Tres leches con chocolate | Cocineros Mexicanos
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- čas přidán 14. 01. 2017
- ¡Qué rico pastel nos preparó JoséRa Castillo!
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Excelente explicacion, lo hare muchas gracias be diciones.
exelente me encantan 😘
Me gusta mucho el Pastel
Rosa M Moncada, Honduras.
Preciosa batidora ♥️KitchenAid ♥️
esta muy padre
Hola josera muchas gracias por subir su videos, esta delicioso saludos a tambien a sus compañeros no cambie siga igual usted le da esa naturalidad al programa y el chef toño son muy agradables y simpaticos
Susy Samsung aquí qq1
Te amo Joserra con mucho respectoparatu esposa😊eres lo máximo chocobesos😘
Te amooooooooo José Ra ;)
se me antojo el pastel muy rico debe
Muchas gracias excelente receta Chef...Bendiciones.
se ve deliciooooosoo lo hare tal y como.dixe la rceta
los extraño en el horario anterior 😢😢
me encantan sus recetas. pero x favor regresen a su otro horario
Hola en donde puedo ver los ingredientes por favor gracias
* 5 huevos
* 150 gr. de azúcar granulada
* 120 gr. de harina
* 2 C. de Cocoa
* 25 gr. de mantequilla fundida
* 5 ml. de extracto de vainilla
* 1/2 c. de cremor tártaro
-Para las tres leches
Ingredientes:
* 1 lata de leche condensada
* 1 lata de leche evaporada
* 300 ml. de leche entera
* 150 ml. de crema para batir
* 1 C. de cocoa
* 2 C. de chocolate de mesa en polvo
-Para la decoración
Ingredientes:
* 700 ml. de crema para montar
* 60 gr. de azúcar glass
* 1 C. de extracto de vainilla
* 400 gr. de fresa
* 100 gr. de brillo neutro
Preparación:
1. Para el bizcocho bate los huevos con cremor tártaro y azúcar hasta que triplique su tamaño.
2. Cierne el harina y cocoa, agrega de manera envolvente a la mezcla de los huevos.
3. Una vez incorporados agrega la mantequilla y el extracto de vainilla.
4. Hornea en un molde engrasado a 180ºC por 30 minutos.
5. Para las tres leches hierve todos los ingredientes por 7 minutos excepto la leche condensada.
6. Cuando suelte el hervor, deja enfriar y agrega la leche condensada. Baña el bizcocho y congela.
7. Para decorar bate la crema con azúcar y vainilla hasta que este firme.
Hola, saben si es necesario poner a hervir las leches?
Alguien que tenga las cantidades ? Después de 2 años la página de Azteca no las tiene
En el min 11:37 muestran las cantidades.
Hiervo primero el agua antes de poner el arroz y así no me sale apelmazado.- LOs frijoles no recuerdo si los pongo en agua fría primero o en agua hirviendo , pero son los detalles de la cocina , Ingrid es la madre de la gastronomía.con todos los detalles como debe de ser También la pasta se pone cuando está hirviendo el agua.-En una plaza venden muchos chocolates no se si es de JoseRa, pero si a muchos nos encanta el chocolate.
JoseRa, trate de usar leche de coco para el bizcocho, y no quedo... como que quedo muy masudo... luego lo hize con leche de soya y si quedo... :)
hola,yo no hervi la leche será por eso q a los 2 días ya estaba cómo baboso, pero no hechado a perder.
Cantidades de ingredientes xfa
Porque no lleva polvos para hornear?
Si pusiera ingredientes y cantidades sería bueno
Los ingredientes aparecen en el minuto 11:00
chicos será q m sirva la harina q ya viene preparada para pastel d la q venden en el súper
si, esta super buena, creo te dan la opcion de mantequilla o aceite, mejor usa mantequilla.
Regresen por favor!!!! Siempre tenia ideas para hacer de comer, cuando estaban al aire🥺 yo no se porque los sacaron de programación, si eran un éxito!! 🤔
Disculpen pero no nos dan las medidas ni el tipo de crema,Sera para batir o acida,La muchacha interrumpe mucho,Muy rica su receta ,Ya me inscribi a su canal,Les di like,😇😇😇😇😇😇😎😎😎😎
lety Anthony La crema chantilly o la crema que se utiliza en repostería/pastelería es siempre crema para batir.
Cuando josera dice crema es crema para batir o crema normal de comida?
29akire29 es crema para batir una de las más conocidas es de la marca rich :)
No esta la receta del tres leches de chocolate y ¿ el cremor tártaro es lo mismo que royal? en que momento incorporo el cremor tártaro
El cremoso tártaro es para que los huevos mantengan su consistencia , no es muy necesario si aereas bien tus huevos, el royal ayuda a levantar la masa .
Nada que ver lo que decis, aca en Argentina si se prueba mucho la torta 3 leche, vi muchimos programas de cocina y siempre la hacen, hasta en algunos lo hacen con relleno, y en concineros argentinos hace 11 años esta y esa receta la hicieron mas de 10 veces.
Y qué onda el tamaño del molde?
No pasan los ingredientes ni las cantidaded
Acá en Argentina hay uno que se llama Cocineros Argentinos AJAJAJ me es muy raro leerlo así
oigan!! tengan más cuidado, está mal recortado, faltan partes importantes de la receta😣
Lety Pérez Igual te dejan la receta escrita en la caja de descripción. :D :D
En Argentina hay postres MUCHÍSIMO MÁS RICOS!!! Saludos.
Ponen en la receta ingredientes que no ponen en la preparación por estar platicando " buena receta gracias "
esta bien, pero podrían dejar de platicar tanto y concentrarse mas en la preparación de la comida?
Hablan mucho voy a checar otra receta
No se callan....es lo.que me cae gordo
No me gusto que crean que su país es el mejor desde el minuto 1:05 a 1:11
Romi Peralta Es simplemente un comentario. Acá en Argentina, en el programa de Cocineros Argentinos he escuchado *muchas veces* decir que aquellos que no les gusta el dulce de leche y el asado no son argentinos. Una idiotez total. Y fue una frase dicha de argentinos en un programa argentino visto por gente de todo el mundo (incluido argentinos dado que el programa está en el canal del estado, que es la TV Pública). Uno no va a ser más o menos nacional si le gusta o no determinado producto. Es muy obtuso y cerrado pensar eso. JoseRa simplemente hizo un comentario, quizás desafortunado. Generalizar nunca es la mejor opción. Hay que intentar no hacerlo.
🤦
Y no lleva polvo para hornear
Osar Tlro
Si lleva royal.
Acabo de hacer esta receta con mi esposa, y no decia que llevaba.
La hice sin royal, y obvio no esponjo.
@@jesustenorio2291 lo has intentado otra vez? Cuanto de cocoa y royal le echaste??
Se copiaron de cocineros argentinos
Diferente nacionalidad, diferente concepto, diferente comida, diferente cultura, diferente sazón, nada que copiar a nadie, México está en lo suyo y cada quién va ver con lo que mejor se sienta identificado en este caso preferimos el programa de México.
Esos mucho bla bla bla y no dejan concentrarse en la receta osea esta bien que abren pero no mamen interrumpen mucho