Receta: Pastel de zanahoria | Cocineros Mexicanos

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  • čas přidán 10. 12. 2017
  • Clásico, delicioso y fácil de preparar, así es este Pastel de zanahoria que te enseñamos a preparar en Cocineros Mexicanos con el toque inigualable de JoséRa.
    1 T. de aceite de maíz
    4 huevos
    1 T. azúcar mascabado
    1/2 T. azúcar
    1 C. extracto de vainilla
    2 1/2 T. harina de trigo
    2 C. Polvos para hornear
    1 C. canela en polvo
    1/2 C. bicarbonato de sodio
    1/2 c. sal
    1/4 c. clavo en polvo
    1/4 c. nuez moscada
    500 gr. zanahoria rallada
    1 T. pasas
    BETÚN
    400 gr. queso crema
    150 gr. mantequilla
    100 gr. azúcar glass
    100 gr. crema para batir
    2 C. limón
    1 limón (ralladura)
    MANERA DE HACERSE
    ​1.​En una batidora mezcla todos los ingredientes empezando por los líquidos, seguido de secos y por ultimo la zanahoria rallada.
    ​2.​Vierte la mezcla sobre un molde previamente encamisado.
    ​3.​Hornea a 180ºC por 40 minutos.
    ​4.​Para el betún acrema todos los ingredientes en una batidora, reserva el 10% de el betún y pinta de color naranja.
    ​5.​Embetuna el pastel ya frío, y decora.
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  • Zábava

Komentáře • 204

  • @azucenavargas1829
    @azucenavargas1829 Před 5 lety +79

    Deberían de regresar el programa de cocineros mexicanos por que es el mejor programa que a tenido televisión azteca gracias

  • @aleapenadebejarano2086
    @aleapenadebejarano2086 Před rokem +3

    Que ricura y que bonito escucharlos cn ese ánimo y felicidad. Los felicito y que dolor que utilísima ya no está , mi programa favorito 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️

  • @lidiasaenz722
    @lidiasaenz722 Před rokem +1

    Una vez más José Ramón,un saludo desde Bogotá Colombia 🇨🇴👏👏👏👏

  • @xolgraross9251
    @xolgraross9251 Před 4 lety +26

    2020 Y ESTOY VIENDO ESTA RECETA ETERNA, GRACIAS POR COMPARTIR POR ESO GANAS PREMIOS INTERNACIONALES Y CON ESE ANGEL SIEMPRE SIEMPRE BRILLARAS...

  • @Repitiu90
    @Repitiu90 Před 6 lety +107

    es una lástima que quiten este programa!! era lo mejor que tenia este canal de TV....Toñito y Josera mis respetos como cocineros,ojalá y les dieran un espacio en la TV

  • @laydiyazminmaza4498
    @laydiyazminmaza4498 Před rokem +1

    Buenas noches saludos des de Veracruz ala familia Ordóñez maza

  • @aliciacervantes4917
    @aliciacervantes4917 Před 4 lety +4

    Grasias José Ramón diosito lo cuide mucho y Grasias por sus resetas de SANDIEGO California

  • @toctoczamoritas9576
    @toctoczamoritas9576 Před 2 lety +1

    Este programa era de lo mejor

  • @miguelreyes5829
    @miguelreyes5829 Před 2 lety +1

    Fue lo mejor de la televisión regresen

  • @magdislo1978
    @magdislo1978 Před 6 lety +6

    Ya no vamos a ver el programa de cocineros mexicanos? Es un programa muy útil zona instructivo y educativo para las personas que nos gusta la gastronomía y además es muy ameno zona divertido y sano, con respeto, ojala lo vuelvan a transmitir con el mismo equipo aunque sea en otro horario, por favor TV Azteca

  • @claudiaelsatoscanorios5601

    Cocineros Mexicanos los necesitamos, Excelente Programa de Cocina, saludos Feliz Año Nuevo 2021 a todos los seguidores de éste Programa.

  • @unamexicanaenquebec
    @unamexicanaenquebec Před 2 lety +3

    Este pastel se ve delicioso, voy a prepararlo, gracias cocineros mexicanos por la receta.

  • @mishelleon3961
    @mishelleon3961 Před 3 lety +2

    Muy rico les gusta a mí familia . Saludos desde Ecuador.

  • @bjudithesquivelcastillo
    @bjudithesquivelcastillo Před 2 lety +2

    Que lástima que ya no esté el programa, estos programas valen la pena.

  • @audysiquila14
    @audysiquila14 Před 3 měsíci +1

    Delicioso pastel, gracias.

  • @aliciacano577
    @aliciacano577 Před rokem +1

    Se extraña este programa!! Buenísima receta Josera!!👌🏻😋🍰

  • @cristinaarroyotorres5218
    @cristinaarroyotorres5218 Před 4 lety +6

    Qué bárbaro chef se pasó !!! Esto está de pelos!!! Se ve deliciocisimo!!! Gracias mil.

  • @elidaborrayo1152
    @elidaborrayo1152 Před 3 lety +3

    Que delicia. Era excelente programa, José Ramón y Antonio de Livier, chulada.

  • @yesybernal6359
    @yesybernal6359 Před 4 lety +8

    Este para mí es un programa q hace falta y el de doctores de televisa para mí lo mejor q había , no se porq los quitaron 😩😩los extraño a todos los conductores

  • @margaritazapata5998
    @margaritazapata5998 Před 6 lety +119

    Gran error,quitar Cocineros Mexicanos,por un programa ,con gente que no aportará nada,ya pasaron sus mejores tiempos..Ojala les den otro espacio...Es cocina mexicana!! Señores.

  • @estherhaber8824
    @estherhaber8824 Před 4 lety +6

    Hola buenas tardes cómo están queridos amigos, muchas gracias por compartir tu receta de este delicioso pastel de zanahoria, besos y abrazos con mucho cariño y saludos cordiales desde Oaxaca México!!;

  • @rosareyes3257
    @rosareyes3257 Před 4 lety +3

    Gracias x la receta y me divierto mucho y aprendiendo

  • @patyhuerta4172
    @patyhuerta4172 Před 2 lety +1

    ¡Sin palabras, fabuloso!

  • @lupitasifuentes9879
    @lupitasifuentes9879 Před 2 lety +1

    Hermosas resetas , gracias , cocineros Mexicones

  • @monchitasalcido4966
    @monchitasalcido4966 Před 4 lety +2

    Exelente receta!! Lo k me encanta el pastel de zanahoria...

  • @leticiavazquez4322
    @leticiavazquez4322 Před 6 lety +3

    Excelente receta,yo lo acostumbro para Navidad,me encanta tu receta🤤

  • @carmenrivera2036
    @carmenrivera2036 Před 4 lety

    Se agradece sus recetas son buenas graciad

  • @mercedesalvarez4208
    @mercedesalvarez4208 Před 3 lety

    Excelente receta gracias 🙏

  • @palomasuarez6698
    @palomasuarez6698 Před 6 lety +2

    Gracias!saludos y bendiciones!

  • @johanaoteromeneses1567
    @johanaoteromeneses1567 Před 6 lety +2

    Porfin torta de zanahoria graciassssss saludos desde Bucaramanga Santander Colombia 🇪🇨🇪🇨🇪🇨

    • @victoriazagada2740
      @victoriazagada2740 Před 6 lety

      qúe no quiten a los cocineros mexicanos porfavor por que todas sus reseta estan muy buenas y muy rico todo me faĺto eĺ postre del tiramisu gracías sra Viky

  • @patykristal8597
    @patykristal8597 Před 4 lety +1

    Era el mejor programa

  • @lidiasaenz722
    @lidiasaenz722 Před 3 lety

    Siempre he seguido a José Ramón Castillo,desde el gurmet.Yo repito todo el tiempo sus recetas

    • @lidiasaenz722
      @lidiasaenz722 Před 3 lety

      Es lo mejor que ha tenido la tele mexicana 🤔🤔

  • @celinagarcia9766
    @celinagarcia9766 Před 6 lety +1

    Que rico Seve delicioso 😋por supuesto que lo haré gracias 🤗

  • @romorales1541
    @romorales1541 Před 5 lety +4

    Me fascinó este maravilloso chef

  • @guillerminacamarillo4538
    @guillerminacamarillo4538 Před 4 lety +2

    Excelente chef que lindo programa porque lo quitaron 😿😢🧒👩🏻‍🦱👦🏻👱🏽‍♂️👍👏🏼👏🏼

  • @lidiasaenz722
    @lidiasaenz722 Před rokem +1

    La hago con frecuencia y siempre es muy celebrada!! José Ramón,miiil gracias,te sigo desde 🇨🇴 Colombia,mi hermosa patria🤗

  • @larizzaosorioestrada5299
    @larizzaosorioestrada5299 Před 6 lety +11

    Hola JoseRa, me encantó esta receta, fíjate que doy clases de repostería básica en un Centro Comunitario en San Miguel de Allende y hoy hicimos esta receta y todos quedamos encantados con el resultado. Mil gracias por compartir, que Dios te siga bendiciendo. Quería saber donde te puedo enviar la foto del grupo que te quiero compartir. Gracias y saludos!

    • @tvatva6156
      @tvatva6156 Před 4 lety +1

      Que tamaño de molde usaste?

  • @noemizenteno226
    @noemizenteno226 Před 3 lety

    Se ve rriquicimo

  • @concepcionmendoza5978
    @concepcionmendoza5978 Před 3 lety +1

    Buen dia José debe estar muy bueno este pastel de zanahoria me gustaría que nos enseñes una tarta de elote Mérida Yucatán gracias. Buen día

  • @marisolsaturnino8988
    @marisolsaturnino8988 Před 6 lety +2

    Me quedo muy bien el pastel a mi familia les gusto mucho. Gracias por la receta.

  • @erickgo3017
    @erickgo3017 Před 3 lety

    Hay q. Rico. Mmmmm

  • @luciacruz5526
    @luciacruz5526 Před 2 lety

    voy a probar esta receta, he estado buscando la receta de carrot cake y esta ha sido la que mas me a llamado la atención, la preparare y les comparto como me salió

  • @alejandracampos1840
    @alejandracampos1840 Před 5 lety +1

    Para mi un excelente y el mejor repostero de mundo,riquísima receta y lo mejor gracias por compartir. Me gustaría si se podría cambiar el harina integral y sustituto de azúcar para que lo pudiera consumir una persona diabético

  • @luzhidalgo1256
    @luzhidalgo1256 Před 6 lety +9

    Oigan los extraño en la televisión

  • @matildenoyola2601
    @matildenoyola2601 Před 6 lety +2

    Hola Joserra da una receta de bisquets salados que no lleven jocoque sencillita por favor ojala pronto tengan programa saludos

  • @gerinoris
    @gerinoris Před 5 lety +3

    Los cocineros están en el programa de Gourmet en televisión de paga excelente

  • @pakunnara5755
    @pakunnara5755 Před 4 lety +4

    Joserra muy guapo 💋 creó que ese formato yo lo he visto en argentina y ha durado el programa allá yo no se porque en México duran tan poco siempre es el rating 🐒

  • @aseretsantisanti5508
    @aseretsantisanti5508 Před 6 lety +1

    se ve muy rico

  • @elibarrera75
    @elibarrera75 Před 6 lety +4

    Seguí la receta y me quedo delicioso 😘😘

    • @TitaCardoza
      @TitaCardoza Před 5 lety

      Usaste los ingredientes que vienen en la caja de información o los que mencionaron en el video?

  • @miriamcastillo4260
    @miriamcastillo4260 Před 3 lety +1

    Deberían de poner nuevamente el programa
    Saludos

  • @claudiabandin9944
    @claudiabandin9944 Před 6 lety +1

    Para mi ha sido el mejor programa de cocina, y he aprendido mucho me enoja que salgan del aire dejan un vacío enorme .

  • @mariafernandaperezflores1610

    DELISIOSO COMO EL CHEF JOSE RAMON SALUDOS PARA EL

  • @elvirapatino3200
    @elvirapatino3200 Před rokem

    Cómo hace las zanahoritas? Quedan muy bonitas! Gracias! Feliz año!

  • @toctoczamoritas9576
    @toctoczamoritas9576 Před 2 lety

    Q regrese buen programa

  • @aliisd.rodriguez1514
    @aliisd.rodriguez1514 Před 6 lety +2

    Que ricoooo el 🎂👍🏻😋😊
    Que haga JoséRa, el champurrado, por favor.
    Saludos desde Mty NL ajua

  • @alejandrasanchezmartinez7940

    D mis programas favoritos q lastima q lo quitaron

  • @chiomillan9165
    @chiomillan9165 Před 6 lety +30

    Por qué sale del aire ???? Hay programas que son basura ,como el programa de enamorándonos ,eso sí que lo quiten

  • @magalifloresrodriguez5460

    !Delicioso!!!

  • @user-gw5no6wv1p
    @user-gw5no6wv1p Před 3 měsíci

    ❤❤❤❤

  • @ericgonzalez8028
    @ericgonzalez8028 Před 6 lety +2

    Ya lo hice y queda super lo que no me quedo bien fue la crema, lo boy a intentar para el sabado haver si me sale saludos eres lo macimo

    • @johanaoteromeneses1567
      @johanaoteromeneses1567 Před 6 lety

      Eric Gonzalez hola cuanto es 1 taza en gramos estoy perdida me podrías ayudar aquí en Colombia todo lo manejamos por gramajes gracias

    • @chelsymartinez7901
      @chelsymartinez7901 Před 5 lety

      @@johanaoteromeneses1567 son de 120 a 130 gramos amiga

  • @margotpineda7646
    @margotpineda7646 Před 4 lety +3

    Vuelvan a poner este maravilloso programa que tanto nos aportaba, porque quitan programas buenos y dejan toda la basura como venga la alegría y enamorándonos son una cochinada de television

  • @nataliacadena1242
    @nataliacadena1242 Před 2 lety +1

    Que triste que estos buenos programas los quiten y pongan otros que no valen mucho la pena

  • @micaelaherrera8852
    @micaelaherrera8852 Před rokem

    Puedo poner harina de almendras en lugar de la harina de trigo muchas gracias por compartir sus recetas tan deliciosas Bendiciones

  • @bettycamvelz9930
    @bettycamvelz9930 Před 6 měsíci

    Exijo el regreso de este programa

  • @CHAPISCHIQUITA
    @CHAPISCHIQUITA Před 3 lety +2

    buenas tardes me encanto tu receta , ya la hice pero me salió un poco seco el pastel . Me podrías decir porque? puse los ingredientes como dijiste . A mis hijos les encanto y eso que no les gusta la zanahoria

  • @mig-s
    @mig-s Před 5 lety +6

    Como los extraño, lastima que ya andan en todos lados menos en esa televisora 😭😭😭

  • @vivianriv1127
    @vivianriv1127 Před 4 lety +1

    Este tipo de programas deben pensar que hay gente de otros países y que no siempre van a entender los nombres de los productos

  • @margaritadelgadillo4434
    @margaritadelgadillo4434 Před 5 lety +2

    Esto parece un mercado público.

  • @mariadelsocorroborundacarr6666

    Los extrañamos muchisimo¡¡¡¡¡¡¡

  • @xamalu13
    @xamalu13 Před 2 lety

    Joserra me encantas💞😍😘🙋

  • @kikita9585
    @kikita9585 Před 4 lety

    Una pregunta para esta receta son dos cucharadas de polvo para hornear??

  • @aliciagonzales3102
    @aliciagonzales3102 Před 3 lety

    Este tipo de programas es muy bueno no sé por qué lo quitaron.
    No que ponen puros programa de puras tonterías.

  • @kary4966
    @kary4966 Před 5 lety +5

    Lo bueno que siguen dejando los videos en CZcams, regreseeeen 😢

  • @mariaisabellopezrobleslope1301

    😡productores porque quitaron el programa de cocineros felicitaciones a José Ra y Toño muy buenos Chefs

  • @janvmv7400
    @janvmv7400 Před měsícem

    Porque la receta que da en el programa es diferente ala de la cajita de información 😢

  • @lupitasifuentes9879
    @lupitasifuentes9879 Před 4 lety

    Nadamas con run se le puede poner a las pasas ?

  • @selenegarcia5513
    @selenegarcia5513 Před 5 lety +3

    Los extraño tanto!!!

  • @hortensiajimenez9078
    @hortensiajimenez9078 Před 6 lety +3

    Por favor donde los contacto, perdí la página de José RaCastillo y el número de la jefecita.

  • @valeriatrujillo227
    @valeriatrujillo227 Před 3 lety

    Vuelvan con su programaaaa

  • @mariar4801
    @mariar4801 Před 5 lety +4

    Tv Azteca que regresen

  • @rosariog3457
    @rosariog3457 Před 2 lety

    Hola, se puede sustituir el azúcar mascabado por azúcar normal?

  • @xochiltorozco4696
    @xochiltorozco4696 Před 2 lety

    Se podra sustituir el aceite de maíz por mantequilla derretida?

  • @armandoguerrero6807
    @armandoguerrero6807 Před rokem

    Crema Alfredo

  • @rosyaguirre8368
    @rosyaguirre8368 Před 6 lety

    Podrían decir a que hora van a salir apartir del 15 de enero? Xq no estoy de acuerdo que los quiten

  • @livitarodriguez5538
    @livitarodriguez5538 Před 6 lety +25

    Porque se dejara de transmitir el programa de cocineros mexicanos en el horario de 12 a 14 horas de lunes a viernes? No estoy de acuerdo que metan a señoras chismosas que no enseñan nada y quiten a mis cocineros favoritos que me estan enseñando el amor por cocinar.

    • @ferchavez3235
      @ferchavez3235 Před 6 lety

      Livita Rodriguez ya se veía venir la tragedia, comenzaron a hacer un programa de chistes malos y bromas estúpidas, quitaron a gaby que no sabía pero lo intentaba y no era nada pesada, quitaron a pipe que le daba un toque único al programa y pues así no funciona hasta aburre, personalmente yo ya no lo veo no lo soporto, veo uno que otro aquí en CZcams.

    • @alejandracumplido4924
      @alejandracumplido4924 Před 4 lety

      Son feos

  • @lucyh755
    @lucyh755 Před 3 lety +1

    En la descripción dice clavo en polvo y el dice pimienta rosa? Por fin cuál es?????

  • @dorisnellyvarelalievano4416

    Hola buen día , te escribo desde Colombia , cómo me gustaría saber el diámetro en molde redondo que se puede utilizar en esta receta
    Bendiciones.

  • @laydiyazminmaza4498
    @laydiyazminmaza4498 Před rokem

    Y cuando mecobras por una masterclas

  • @MariaPerez-tz3qr
    @MariaPerez-tz3qr Před 2 lety

    La pimenta rosa es lo mismo que el clavo molido?

  • @aracelirosas8546
    @aracelirosas8546 Před 4 lety +1

    Si no tengo pimienta rosa?

  • @mariajurado8580
    @mariajurado8580 Před 2 lety

    El pastel 👍😋 pero la cantada ?? 😱🤣🤣🤣

  • @mielpintogarcia1178
    @mielpintogarcia1178 Před 3 lety

    Pensé que me equivoqué de vídeo y puse "pongamoslo a prueba"

  • @10ve50ng
    @10ve50ng Před 5 lety +3

    Los conductores me desesperaron mucho no se callaban

  • @angelicaperez4407
    @angelicaperez4407 Před 4 lety

    Excelente, menos los conductores que no dejan hablar a los invitados

  • @jimashari
    @jimashari Před 2 lety

    alguien sabe si es pimienta rosa o clavo,? porque que la receta dice clavo, pero en el programa Josera le pone pimienta rosa, nunca escuche que le pusiera el clavo en polvo....

  • @Jesus86c
    @Jesus86c Před 6 lety +1

    Buenas tardes una pregunta soy de Hidalgo donde puedo conseguir la pimienta Rosa.

  • @LupitaGonzalez-re1fl
    @LupitaGonzalez-re1fl Před 6 lety +1

    Disculpa, que es crema para montar?? Saludos desde Zacatecas.

    • @noracastillo7392
      @noracastillo7392 Před 6 lety

      Lupita Gonzalez es como la Chantilly pero sin batir... La más conocida en México o la más fácil de encontrar es la crema lincot la encuentras en un envase como el de la leche Lala de un litro

    • @noracastillo7392
      @noracastillo7392 Před 6 lety

      Es la crema en forma líquida antes de ser batida

    • @sevgilim1321
      @sevgilim1321 Před 4 lety

      Es crema para batir, la venden líquida y una vez bátida con el globo o batidora queda a punto de turrón por decirlo así.. Se monta y no se deshace.. Por eso el nombre de "crema para montar"

  • @saranavarrete2539
    @saranavarrete2539 Před 6 lety

    Donde podré encontrar pimienta rosa en Tijuana,b.c

  • @edgargomez1646
    @edgargomez1646 Před 6 lety +3

    Hola porque no hubo programa ayer.? Nos deven las recetas.

  • @alejandra_1754
    @alejandra_1754 Před 4 lety +2

    :| lastima que no dice que para que tamaño de molde hizo la cantidad de los ingredientes