Смачна і довго не черствіє! УКРАЇНСЬКА ПАСКА з косами. Класичний РЕЦЕПТ ПАСКИ в сільській печі
Vložit
- čas přidán 16. 06. 2024
- Наш ідеальний перевірений рецепт ПАСКИ на 12 жовтків та 3 яйця. Домашня паска, яку можна спекти у своїй духовці. Але ми цього разу вирішили спробувати спекти паску у нашій сільській печі. Робили це вперше, тому дуже хвилювалися. Що з того вийшло дивіться у відео. Але забігаючи наперед, ця класична паска виходить дуже смачна, довго не черствіє. У відео паску прикрашали косами та різними класичними елементами. Ця Паска, як універсальний Великодній хліб. Можна споживати, як до солоного, і як десерт. Діти їли з великим задоволенням .
КЛАСИЧНА УКРАЇНСЬКА ПАСКА РЕЦЕПТ (ВЕЛИКОДНІЙ ХЛІБ)
Інгредієнти для паски
✅ 2 кг. борошна (під час замішування тіста досипали грамів 100)
✅ 1 літр молока. (можна на половину з сироваткою)
✅ 400 г. цукру
✅ 100 грамів свіжих дріжджів Духмяна Хата (пресовані дріжджі)
✅ 12 жовтків
✅ 3 цілих яйця
✅ 300 г. масла
✅ 250-300 г. родзинок
✅ 1 чарочка коньяку (горілки) 70 мл.
Це пропорції на 4 великі паски або ж 5 середніх. НАШІ РОЗМІРИ ФОРМ (23см діаметр, 10 сантиметрів висота.) Якщо потрібно одну велику паску можна поділити всі складники на 4.
ЯК СПЕКТИ ДОМАШНЮ КЛАСИЧНУ ПАСКУ
00:00 про рецепт паски, яка довго не черствіє
00:33 де будемо пекти паску і чому
00:53 КРОК 1. Опара для тіста на паску
02:02 КРОК 2. Підготовка складників
02:15 збиваємо яйця з цукром
02:53 просіюємо борошно для паски
03:17 КРОК 3. Замішування тіста
04:41 додаємо родзинки (паска з родзинками)
05:20 КРОК 4. Формування пасок
06:32 КРОК 5. Декорування
07:17 КРОК 6. ВИПІКАННЯ
07:56 КРОК 7. Виймаємо паски
08:30 розрізаємо паску
Дріжджі Духмяна Хата в соціальних мережах
Facebook / dukhmyana.khata
Instagram / duhmyana.hata
Рецепти з дріжджами www.dkh.com.ua/recipe-list
Автор відео: Дячук Дмитро (Diachuk Dmytro). Перезаливати і використовувати фрагменти відео без узгодження з автором ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ! Будуть приходити скарги і запити на вилучення!
Ще ВЕЛИКОДНІ СТРАВИ
👉 Гуцульська паска • Гуцульська ПАСКА в сел...
👉 домашня ковбаса • Домашня ковбаса в селі...
👉 холодець • Святковий Холодець в с...
👉 підпалка м'ясна • Хоч губами їж! М’ясна ...
👉 мармурові крашанки • Мармурові КРАШАНКИ: по...
👉 голубці з м'ясом та рисом • Масні ГОЛУБЦІ зі шматк...
🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
/ @nashi.besahy
#паска #рецепт #великдень #бабка #ковбаса #свято #хліб #випічка #рецепти #страва #страви #дріжджі #борошно #масло #молоко #родзинки #яйця
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Покрокові рецепти besahy.com/recepty - Jak na to + styl
Дякуємо всім спонсорам та патронам за підтримку
ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити відео :
💸 Стати патроном на Patreon www.patreon.com/besahy
💳 Приватбанк: 4731185627438119
💳 Монобанк: 5375411408386808
💳 PayPal: dmytro.besahy@gmail.com (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги")
💸 Ставайте спонсорами на ютуб czcams.com/channels/GeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A.htmljoin
Дріжджі Духмяна Хата в соціальних мережах
Facebook facebook.com/dukhmyana.khata
Instagram instagram.com/duhmyana.hata/
Рецепти з дріжджами www.dkh.com.ua/recipe-list
❤
Які ви Молодці , що збираєте і зберігайте народні Українські традиції та рецепти ! Паска красуня , зроблена з душею і Традиційно прикрашена , а не помазана білилом як раша куліч . Щиро Дяую і Слава Україні !💙💛👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦🐥🐣🦋🌼🦋☀️
Неймовірно! Ефект повернення в дитинство❤Бабусина піч, паска, яйця в цибулині... Ще всі рідні живі, а дерева високі... і ми малі щасливі...Дякую❤
Моя мама й досі в пічці випікає 😊 хоч і духовка є😊
Повернулася в дитинство,де бабуся і мама випікали в печі Пасочки,сльози на очах емоції переповнюють,дякую за відео
Українська кухня це смаколики світового рівня!
Доброго ранку Україно! Дякую за ваше відео, дивилася як заворожена,,,,а мова,як бальзам на рани! І голос шикарний! Усіх Вам благ і усім нам смачної паски!
Яйця в цибулині- то дійство, що мені, малій, довіряли бабуся робити на Паску! Дякую за спомини щасливого дитинства! 💛💙
Чудові пасочки вийшли. Гарне відео. Ви молодці! Щиро дякую💕🤗
Шановні ,, Бесаги‘‘ красива великодня українська кулінарна казка!!! Ви талановита , патріотична команда! Тільки хвала і дякую!!!❤❤❤
Чудові пасочки вийшли. Гарне відео. Ви молодці! Щиро дякую
Дякую за якісний україномовний контент. Слава Україні! Слава ЗСУ!
Пекли цього року за вашим рецептом. Вмовила маму довіритися іншому, ніж її перевіреному) в результаті, маємо успіх) навіть бабуся, якій 92 роки, сказали, що то паска як має бути) дякую вам за всю працю, що ви робите тут на каналі! Так тримати!)
Героям слава! Супер як завжди!💙💛💥
Хочу таке корито! Тільки дому більше немає. Відео дуже сподобалося. Такий посуд гарний. А як прикрасили паску! Дівчина в вмшиванці. Дуже гарна мова,та приємний голос. Дякую за рецепт і дуже приємне відео.
Щиро дякую за рецепт Української паски.
Нашi найкращi!👍Слава нашим ЗСУ!💙💛
Без лозунгов уже паска не испечется. ЗСУ сейчас в лавре мародёрствует, ничего себе слава
так як би я готував цю пасочку. В нас такі паски на Закарпатті печуть лиш ез родзинок. Реуепт дуже вдалий і смакота яку не передає монітор. Смачна домашня своїми руками. Лиш перед приготування паски треба помолитися з чистими помислами і думками випікають паску. Краса.
Дякую за контент. Все так атмосферно, як у дитинстві
Класно! У мене бабуся прикрашала не здобним тістом а прісним,як ото на весільних караваях і теж пташки викладала і хрест.Черкащина.
Дякую за відео! Вподобайка (коментар в підтримку).
Яка ж прекрасна українська святкова кухня! Дякую за ваше відео, будемо пробувати робити)
Перший раз готувала паску і обрала ваш рецепт. Вона вийшла неймовірно смачна ! Дякую
Дуже круто дякую Героям Слава 💙💛 Із Запоріжжя ❤🖤
Дуже гарні! 👍💙💛
Дякуємо!
Героям слава!🇺🇦 щиро дякую за ваші рецепти💙💛🌹
Щиро дякую за відео. Просто неймовірна насолода Вас слухати. А процес приготування паски зачаровує.
Страшенно цікаве відео. Дякую.
Слава Богу! Героям слава! дякую за гарне відео.
👍👍👍 Вподобайки з Філадельфії 🇺🇲🇺🇦! Дякую за цікаве відео! Приготування паски то є шедевр кулінарії й кожна господиня має свої секрети, у кожної виходить приготувати по своєму й це чудово! Але коли це ще й поєднується з гарною, українською посудиною та якісними складниками, справжньою піччю - то взагалі щось дивовижне. Цього року будемо готувати паску тут, в Америці, й сподіваюся усе вийде тому що основні інгредієнти вже придбані й готові - дріжджі, родзинки, борошно, цукор, яйця а особливо - золоті українські руки! У мене, на батьківщині, Черкащині, назва "ночви" асоціюється не тільки з приготуванням паски чи інших страв, а й з окремими ємностями для прання, купання дітей, приготування їжі для домашньої худоби. Коментар на підтримку та розповсюдження каналу. Слава Україні, смерть ворогам! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Дякую за файний рецепт паски)
Гарний рецепт ! Робив на половину закладки. Дякую! Як завжди ви супер 🎉
Слава Богу !!! Слава Богу!!! Слава Богу!!!
Дякую вам за цікаві рецепти.Дивлюсь вас і радію за Україну,прекрасну мову,смачні страви.
Аж запахло ❤❤❤
Вподобайка за відео!
Дякую вам за цикаву та корисне відео для виготовлення паскі!🌟🌟🌟
Дуже гарно дякую, за рецепт паски!👍
Дякую за прекрасне відео! За гарний рецепт. Живу у квартирі поки що, але мрію після ваших відео про таке дерев'яне корито для тіста 🤣 Дуже атмосферно👍
Виглядає дуже смачно, тепер біжу на кухню.
Бачила відео цієї пані в тіктоці, а оно вон шо - ви з бесагів!
Дякую за вашу роботу :)
Супер
космос!!🤗
Вот бабушка такую паску делала. И у меня как память предков, только такую пеку, без посыпок . У нас в Молдове украшать любят, я никогда
у мене дуже схожий рецепт. правда, замість декорування я змащую як тільки витягла з духовки збитими до консистенції як на безе білками, що залишились від тіста. використовую паперові формочки - менше мити посуду.
у ночвах вимішувати легше, ніж у відрі )
Клас! Дякую за рецепт!!!
Дякую за ваші відео❤
Дякую вам за рецепт!❤
Дякую за відео
Дуже,дуже сподоболась. Дякую!
Ой,красота!
Дякую за відео, так люблю ваш канал ❤
ви найкращі здоровя вам
Дякую за рецепт! Дуже смачні !
ДЯКУЮ!
Яка гарна Паска. І смачна, я впевнена. Дякую за рецепт)
Суппер молодец 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Дякую, за чудовий українськомовний контент!
Гарно і смачно😊 дякую, що ділитеся рецептами👍💙💛
Героям Слава! Дуже цікаве відео. Дякую
Дякуємо за чудовий рецепт ! Впевнена, паска неймовірно смачна! Все буде Україна!
Спасибо за видео! Вы меня вернули в детство!
Я хочу найти как изготовить печь своими руками, но не по современным технологиям, а как в вашем видео или ещё старее с глины, на которой можно было спать!!!!!❤
Smachno!!!
Смакота і красота.
Смакота,👍🇺🇦💪!
Ось вона, саме такою паска має бути.Надзвичайно.Дякую.
Дякую...
У нас печуть такі самі тільки не солодкі. Виглядає смачно.
ви звідки?
Добрий день, і ми печемо несолодкі на Пасхальний стіл до м'ясних страв. Закарпаття😊
@@user-iy9um6sc4p у мене Прикарпаття Городенківський район
@@Galizien_garage а я з Хустського району
❤дякую😊
Это .паска вкусная ❤❤❤❤🎉
Веселих і щасливих Великодних свят. Україна переможе. Слава ЗСУ
Слава Україні 🇺🇦! ГЕРОЯМ СЛАВА! Дякуємо за гарне відео. В нас на Полтавщині так само випікають (рецепт).
Buono Buono Buono
Дуже дякую, як довго я вас шукала😊
На здоров'я! Кого шукали?
@@nashi.besahy рецепти смаколикIв справжнIх,УкраIнських.особливо пасочки, бо всI паски,рецепти сучаснI, зараз бIльше схожI на солодкI булки. Дякую!!!
❤❤❤
О, нарешті нормальний рецепт паски! Дякую! А то все ті м'якуші, що мнуться, а не ріжуться.
Пані, то любов!)
❤Я в Польщі,але спекла дуже ароматну паску,зразу пригадалися Великодні св'ята вдома,в селі.Наша Матуся😢її вже не має з нами теж випікала в печі(я з львівщини,то в нас то п'єц)вони мали тоненьку шкірку,не черствіли ,і ми їли їх до провідної неділі.Все змінилось,але залишились теплі спогади❤
Такі паски я з мамою в дитинстві пекла , допомогла косички робити та з тіста квіточки.І такі великий раніше і пекли.
На Полтавщині - ночви! На Одещині - корито!
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
👍❤🇺🇦🤗🌷
🔥🔥🔥👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Красива пасочка)
Але є дуже багато варіантів декорування, у кожному селі по іншому)
У нас декорють ружами ) можу закинути фото якщо зацікавить)🫶🏻
Українська випічка дана Господом!
Можна рецепт паски на заквасці ( житній) дуже хочу спробувати
Паска і домашня ковбаса,хрін,смакота
Великдень в давньому українському православ'ї. Коли і як його зустрічали? Стаття "ЯК ХАРАКТЕРНИКИ СВЯТКУВАЛИ ВЕЛИКДЕНЬ?" у блозі Святояр UAmodna.
Чому рахманські та характерницькі свята були завжди в числі?
Що давало Характерникам міцний зв'язок з Творцем та Вишніми Силами?
Варто прочитати і знати...
Всім привіт
💙💛
В нас цього року буде творожна паска.
Піч перевірити, підсипавши борошна... Або скориставшись пірометром.))))))
Дякую за відео❤
Коли досвіду немає, то краще підстрахуватися ))) бо колись кожний день/тиждень пекли. Могли до печі підійти, руку запхати і вже розуміли, чи можна хліб(паски) пекти.
@@nashi.besahy так, це приходить з досвідом. До кожної пічки треба звикати 😊
Родзинки краще на коньяку настояти...
👍 гарна порада!
Які чудові! Підкажіть, скільки по часу ваші пасочки в печі випікались?
годинку, після перших 10- хвилин привідкривали затулу дивилися, чи не згоріли! і залишили її трохи привідкритою
@@nashi.besahy Дякую! Обов'язково в печі спробую приготувати
на 4:22 твоя дружина так масло по тісту розмахувала що аж хтиві дімки в голову полізли
ВСЕ БУДЕ УКРАИНА 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏❤️❤️❤️🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Слава Украине 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏❤️❤️❤️🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Скажіть, будь ласка, там де ви на 2:36-40 кажете, що змішуєте дві рідини, маєте на увазі збиті з цукром яйця і молоко? Дякую.
Так.
Не ставь лайк ,чогост . Вам лайк
Не залишаєте опару на ніч? Так тісто не має дріжджового аромату і не кришиться
Підкажіть, будь ласка, якщо брати сухі дріжджі, то скільки то грам буде? 😊
Зазвичай на упаковці сухих дріжджів пишуть скільки вони заміняють звичайних дріжджів 😊
@@annaonoshko О дякую👍🏻😊
Скільки потрібно сахару на паску?
В описі написано
А де можна глянути рецепт?
в описі