Гуцульська ПАСКА в селі Космач. Космацька паска в печі від пані Параски. Великодній хліб в Карпатах

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 04. 2022
  • Як випікають паску в гуцульському селі Космач. Рецепт паски від господині Космацька писанка в карпатському селі. Вже після експедиції 52 стилі життя в Карпатах, в рамках якої ми познайомились з селом Космач, ми попросили ґаздиню однієї з садиб показати, як випікається паска у їхньому селі. Пані Параска погодилиася привіткрити всім нам рецепт їхньої домашньої традиційної паски, яку печуть на Великдень. У відео ви побачите як пекти паску в печі, які традиції присутні під час замішування тіста, та побачити детальний рецепт паски на Великдень.
    ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ і роботу каналу можна через ці варіанти:
    💸 Стати патроном на Patreon / besahy
    💳 Приватбанк: 4731185627438119
    💳 Монобанк: 5375411408386808
    Ви можете відвідати садибу Космацька писанка і зануритись в культуру гуцулів, зокрема дослідити гуцульську домашню кухню. В селі Космач є дуже багато збережених старовинних ремесел, які можна дослідити. Більше у відео.
    Садиба "Космацька писанка" і музей вівчарства у Космачі
    Івано-Франківська бласть, с. Космач, присілок, Клифа 12
    На google maps goo.gl/maps/3aCY1nk6UzAZ5Lj79
    Телефони (Роман Бойчук чи Параска Бойчук):
    +38097 761 88 53
    +38097 22 62 473
    Рецепт КОСМАЦЬКА ПАСКА від пані ПАРАСКИ
    Наводимо, що було використано під час випікання (ви собі пропорційно зменшуйте)
    борошно 4 кг. (підсипаємо поступово, може піти більше)
    молоко - 2 літри
    цукор - 1 кг.
    сіль - 2 чайні ложки
    олія - 50 мл. (+20 мл під час замішування)
    яйця з білком 5 шт.
    жовтки - 20 шт.
    оцет - 1 чайна ложка
    дріжді 1.5 пачки (150 грамів)
    Масло 0.5 кг
    ВЕЛИКОДНІ РЕЦЕПТИ
    👉 4 рецепти на Великдень • Святкові страви з м'яс...
    👉 Копчена свининаяк на Великдень, для воїнів, • Копчена СВИНИНА на Вел...
    👉 Ковбаса на Великдень • Домашня ковбаса в селі...
    👉 Холодець на Великдень • Святковий Холодець в с...
    👉 М'ясна підпалка • Хоч губами їж! М’ясна ...
    👉 Салат з буряків на Великдень • Бурячки з хроном або Ц...
    👉 Паска на Великдень у Воскресінцях • Класична ПАСКА рецепт ...
    #паска #великдень #космач #піч #село #випічка #хліб #рецепт #рецепти #молоко #борошно #карпати #гуцули #традиції #україна #гори #подорожі #експедиція #параска #свято #бабка #тісто #здоба
    🔥🔥Підписуйтеся на канал Наші Бесаги
    / @nashi.besahy
    Покрокові рецепти besahy.com/recepty
  • Jak na to + styl

Komentáře • 660

  • @nashi.besahy
    @nashi.besahy  Před 2 lety +76

    Дякуємо всім за підтримку!
    ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ і роботу каналу можна через ці варіанти:
    💸 Стати патроном на Patreon www.patreon.com/besahy
    💳 Приватбанк: 4731185627438119
    💳 Монобанк: 5375411408386808
    Ви можете відвідати садибу Космацька писанка і зануритись в культуру гуцулів, зокрема дослідити гуцульську домашню кухню. В селі Космач є дуже багато збережених старовинних ремесел, які можна дослідити. Більше у відео.
    Садиба "Космацька писанка" і музей вівчарства у Космачі
    Івано-Франківська бласть, с. Космач, присілок, Клифа 12
    На google maps goo.gl/maps/3aCY1nk6UzAZ5Lj79
    Телефони (Роман Бойчук чи Параска Бойчук):
    +38097 761 88 53
    +38097 22 62 473

    • @user-fh2nd8kq7b
      @user-fh2nd8kq7b Před 2 lety

      0000

    • @testuser1622
      @testuser1622 Před 2 lety +1

      Доброго дня! Любі мої Бесаги, виручайте!!! Не можу знайти ваше відео де готували тушонку для хлопців ЗСУ. Дуже потрібно. Допоможіть. Дякуємо

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  Před 2 lety +1

      @@testuser1622 ви про це? czcams.com/video/9HLKyciADIQ/video.html

    • @user-uo9wu9jf6i
      @user-uo9wu9jf6i Před rokem

      Доброго вечора. На яку кількість борошна розраховано?

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  Před rokem

      @@user-uo9wu9jf6i в описі написано

  • @prosto.ukrainka
    @prosto.ukrainka Před 2 lety +202

    Печу Паски з 18 років. Зараз мені 50 років.
    Хліб печу з 23 років, магазинний не купуємо.
    Народились і живемо в місті.
    Немає нічого смачнішого за домашню випічку.
    БОЖЕ, ВСТУПИСЬ ЗА УКРАЇНУ, ЗА ЇЇ ТРУДОЛЮБИВИЙ, БАГАТОСТРАДАЛЬНИЙ НАРОД!!! Амінь.
    Слава Богу, за воїнів України!
    Всім невинно убієнним, закатованим, загинувшим українцям, Царство Небесне і вічна пам'ять!

  • @svitlanasvitlana2559
    @svitlanasvitlana2559 Před 2 lety +255

    Дякувати Богу,що в Україні є люди,що зберігають народні традиції.Честь і хвала таким людям!ЩАСЛИВОЇ ПАСХИ для усіх українців!

    • @user-yr2je9xi6e
      @user-yr2je9xi6e Před 2 lety +5

      У нас в молдове так же пекут. В каждом народе традиции похожи.

    • @user-hl1nz3uj4s
      @user-hl1nz3uj4s Před rokem +1

      Честь и хвала богу а не людям ибо написано что бог некому свою славу не отдаёт та что не гневайте бога

    • @user-wm1qp4ik3i
      @user-wm1qp4ik3i Před rokem +2

      @@user-hl1nz3uj4s бот,пошёл….🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @user-vh2bd2ti3h
    @user-vh2bd2ti3h Před 2 lety +62

    Паску пекти будемо з Божою поміччю, знаходимося в окупації, поруч гатять, але нас незламати🙏🏡🌈💯🇺🇦привіт з Херсонщини 🏡🌈💯

  • @user-pz7gv4xy6o
    @user-pz7gv4xy6o Před rokem +23

    Яка гарна, приємна доброзичлива жінка, господарочка, дай Боже здоров'я всій родині.

  • @user-nf1ho3hg6y
    @user-nf1ho3hg6y Před 2 lety +104

    А мені спів дуже сподобався. Щось рідне, від серця, з глибин душі. Замружити очі, і слухати, слухати, як колискову в дитинстві. Наче душа зцілюється.

    • @user-qo6ku1sw9e
      @user-qo6ku1sw9e Před 2 lety +12

      Я кілька раз переслухала. Справді, як Ви кажете, таке рідне, таке душевне.❤😇
      Каналу подяка за все.👍

  • @Mary_sweden
    @Mary_sweden Před 2 lety +72

    Ох, мій рідненький Космач, і запах свіжої солоденької пасочки,як у дитинстві. Молю Бога ще повернутись у рідні гори

    • @user-cz2pt4yy2z
      @user-cz2pt4yy2z Před 2 lety +3

      ШАНОВНА ПАНІ ВІТА ОБОВЯЗКОВО ВИ БУДЕТИ РІДНЕМУ КОСМАЧІ.....
      З .ПАСКОЮ ВАС
      ВАСИЛЬ ПЕНСІОНЕР УКРАЇНА

    • @Mary_sweden
      @Mary_sweden Před 2 lety +10

      @@user-cz2pt4yy2z дякую, ніяка країна не може замінити рідної землі

  • @user-tg4vc9jk6j
    @user-tg4vc9jk6j Před 2 lety +46

    Печу, обов'язково спечу як не було тяжко,але це велике свято і попрошу Господа щоб він допоміг мені в цьому і хай згинуть всі наші вороги,хай розквітне Україна,хай дітки зростають щасливими,хай буде мир, обов'язково спечу і присвячу воскресінню Ісуса Христа і Миру!

  • @user-es9nu8ro5i
    @user-es9nu8ro5i Před 2 lety +40

    Дай Боже здоров'я господині!!!!

  • @user-ki4oq8pv5t
    @user-ki4oq8pv5t Před 2 lety +339

    Дуже дякую Вам за це відео, дуже тепле і мирне,ніколи і ще раз ніколи не вдасться ворогам знищити нашу душу,культуру і добре серце!!!

    • @user-hw8jw4gb3u
      @user-hw8jw4gb3u Před 2 lety +12

      Спасибі за відео наче у мами побувала так само робила хоча й у Дніпрі але мами вже нема

    • @veramakushenko6348
      @veramakushenko6348 Před 2 lety +15

      Вы сам себе ВОРОГ!...

    • @user-uh4td1gn6t
      @user-uh4td1gn6t Před 2 lety +1

      Сочувствую

    • @user-bw6js7tm2p
      @user-bw6js7tm2p Před 2 lety +21

      @@veramakushenko6348 Не тобі нас вчити жити на нашій землі! Слава Україні!

    • @user-jf2nh6ne3s
      @user-jf2nh6ne3s Před rokem

      Да кому вы нахрен нужны, натовские подстилки!

  • @MaksymKryvonis2015
    @MaksymKryvonis2015 Před 2 lety +68

    Молодці , що зберігаєте традиції. Дивимося з насолодою.

  • @user-ik7ie1zu1t
    @user-ik7ie1zu1t Před 2 lety +25

    Яке задоволення!!! Миру нам! Щастя у кожну оселю! Бог з нами!

  • @nataliiasemynozhenko839
    @nataliiasemynozhenko839 Před 2 lety +28

    Велике Вам Дякуємо!!!!
    Ми із Сумщини!!!
    В цей складний час думвлв довго чи є в мене настрій пекти Паски чи ні...
    Але ж для Великодниої паски не тільки набір продуктів а й настрій молитва й натхнення!!!! Мені 45 років.
    В мене рецепт дістався від моєї бабусі.Вона пекла Паски від вівторка по суботу. Торгували і пасками і бізе.
    І були такі Паски, що черга за пасками стояла на пів вулиці.
    Дуже пишаюсь своїм бабусіним рецептом. Миру нам всім!!!!
    Дякую

    • @ludmilabarakhtyanska8399
      @ludmilabarakhtyanska8399 Před 2 lety +13

      Ну то й поділіться бабусиним рецептом. А людьська вдячність буде пам'яттю - помином вашої бабусі. Добра вам та миру нам усим!

  • @ludmila1370
    @ludmila1370 Před 2 lety +32

    Моя бабуся так само прикрашала паску! Хмельниччина, 😍❤️❤️❤️💙🧡

  • @user-hh1gl8bk1w
    @user-hh1gl8bk1w Před 2 lety +109

    Як дуже добре, що ви знімаєте і показуєте наші традиції.Я разом зі своєю бабусею також випікали такі пасочки. Разом з вами я поринула у своє дитинство. Дякую.

    • @user-hh1gl8bk1w
      @user-hh1gl8bk1w Před 2 lety +2

      Але ж ви не знаєте звідки родом моя бабуся.

    • @stand_on_cardboard
      @stand_on_cardboard Před 2 lety +6

      @@user-ju7rf7ey5f Гуцули це українці. Так що їхні традиції мають пряме відношення до України.

    • @user-pm7zy2vu7m
      @user-pm7zy2vu7m Před 2 lety +4

      ...як і я ...бабуся пекла паски на вулиці ,там був літній п'єц'' кухнею ,була піч ,можна було варити і був п'єц ,де випікали хліб ,завиванці ,пиріжки і пасочки ,,особисто бабця для мене пекла одну невелику пасочку...😥

    • @freedomfreedom6652
      @freedomfreedom6652 Před 2 lety +1

      @@stand_on_cardboard гуцулы также живут в Польше поэтому не совсем понятно кто они точно по националисти.

    • @svitlanahofstetter1084
      @svitlanahofstetter1084 Před rokem

      ​@@freedomfreedom6652 ну точно не руссня смердюча !

  • @runaqweort6691
    @runaqweort6691 Před 2 lety +100

    Наші традиції це і є справжній скарб..доки люди печуть Паски і доки пишуть писанки буде жити Україна..Єднання поколінь і є основна задача цього дійства..звісно зараз такий час що не кожен може спекти сам..але кожен може поділитися з тим хто цього потребує.. Миру всім. добра.достатку.і як у нас кажуть дочекати від нині за рік і щоб нікого не бракувало..

  • @alenaash7105
    @alenaash7105 Před 2 lety +158

    Ох, как красиво! Представляю, как вкусно! Традиции надо беречь и передать потомкам в целости и сохранности 🌹❤️✌️🇺🇦

  • @user-ul4bi8ym4v
    @user-ul4bi8ym4v Před 2 lety +246

    Доброе утро.Вас приветствует Харьков.Спасибо ,за поддержку.Паски печь буду,но не в том количестве,как всегда.Паску буду печь по бабушкиному рецепту.Будет возможность обязательно приеду к Вам в гости.Для всех украинцев Пасха очень большой праздник.Спасибо за видео.Слава Украине!

    • @user-ep1xc7im6r
      @user-ep1xc7im6r Před 2 lety +21

      Дорогі харків'яни , не перестаю вам дивуватися. Радісного свята!

  • @user-ue7ok5cb5c
    @user-ue7ok5cb5c Před 2 lety +48

    Дякую за гарні паски!💙💛

  • @user-vk6dj1zs2c
    @user-vk6dj1zs2c Před rokem +35

    Щороку мамуля пекла паски, а от вже другий рік печем військовим❤ вони смакують і радіють як діти. Славв ЗСУ, Слава Україні!

  • @Lana_svet_Lana
    @Lana_svet_Lana Před 2 lety +65

    Очень люблю смотреть как готовят женщины из Прикарпатья!часто раньше бывала в тех краях и влюблена в эти традиции и обычаи!!!честь и хвала вам!мира и ясного неба!с поддержкой из Молдовы!♥️

  • @user-xe9si8bg4z
    @user-xe9si8bg4z Před 2 lety +42

    Яке все гарне,українське! Приємно дивитися! Необхідно щоб дітям в школах показували такі фільми про українську народну майстерність!

    • @user-yw2py7id3v
      @user-yw2py7id3v Před 29 dny

      О да! Только ж украинцы так пекут! Больше ж никто так не умеет! Меньше пафоса и гонора! Я ещё со своей бабушкой так украшала и помогала ей, мне уже 58!

  • @user-jh2hd4uw1f
    @user-jh2hd4uw1f Před 2 lety +72

    ✌💛💙 зберігаймо традиції!!!

  • @user-kw4jn2is7q
    @user-kw4jn2is7q Před 2 lety +149

    Ви молодці. Нехай Бог благословить Вас, вашу родину та вашу працю! ❤️❤️❤️❤️❤️
    Класно що є ті хто зберігає традиції. Слава Богу. Слава Україні. Героям слава. Слава нації.💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛

    • @user-nm5qo3vj5k
      @user-nm5qo3vj5k Před 2 lety +6

      Дякую за рецепт, та ще й українською мовою

  • @user-lp4sl6ob5e
    @user-lp4sl6ob5e Před 2 lety +23

    Як гарно! Як же затишно! Запахло домом…Дякую за таке прекрасне відео!

  • @user-yq1cp5ko6t
    @user-yq1cp5ko6t Před 2 lety +39

    Дякую за чудове відео,аж тепліше стало на душі.Чудова господиня,як і її пасочки.Щиро бажаю вам Божого благословення, мирного неба і взагалі то як добре, що наші українські жінки і надалі підтримують наші традиції.

  • @serjss62
    @serjss62 Před 2 lety +62

    👍👍👍 Вподобайки з Дніпра, Січеславщина! Цікаве й корисне відео! Дякую господині що зберігає та продовжує традиції. Війна війною а їсти хочеться завжди, так що жодна рашистська наволоч не зможе зіпсувати нам свято! Хлопці на передовій також будуть в захваті від смачних пасочок й дай Боже щоб оцю московську гидоту вигнали з нашої землі ще до настання святвечора! Слава Україні, смерть ворогам! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @user-pv9lc1ru6g
      @user-pv9lc1ru6g Před rokem

      Вам настроение испортит ваша же нацистская сволочь!
      А как насчёт Киево -Печорской лавры?Ваши нацики насрали на веру,Иуды вы 😢

  • @user-dl1lu8uc4b
    @user-dl1lu8uc4b Před rokem +11

    Кожная Господиня пече по своєму,я люблю лише на жовтках,у кожної смачно,Свято ж яке!
    Дай,Боже,миру і здоров,я нашому народу, щоб Світле Воскресіння Христа зустріти з радістю!

  • @lilyfedcheshen6396
    @lilyfedcheshen6396 Před rokem +12

    My grandmother Paraskevia used to bake the best Paska in Javoriv region of Lviv region. She used all home ingredients. Christ is risen. Your recipe is similar to my grandmothers. You also use the same Ukrainian language. God bless you.

  • @user-pt4xc2bn9p
    @user-pt4xc2bn9p Před 2 lety +13

    Я пеку паски давно,а вот в этом году не знаю буду печь или нет, под звуки снарядов,что то нет настроения. Но очень хочется испечь, дай Бог и получится.

  • @olkis1312
    @olkis1312 Před 2 lety +17

    Які багатющі наші традиції!!! Душа радіє!!! Дякую Вам за прекрасне відео!

  • @nadjal1
    @nadjal1 Před 2 lety +16

    Ви молодці. Дуже гарні пасочки вийшли і я впевнена, що смачні. Так колись пекла паски моя бабуся та мама... Дуже гарне відео. Дякую

  • @odessal4467
    @odessal4467 Před 2 lety +12

    Привет из Одессы! У нас почти так же пекут, только изюм добавляют или засахаренные фрукты

  • @user-hu2ve5qt9g
    @user-hu2ve5qt9g Před 2 lety +22

    Я захваті така краса, дуже гарні пасочки

  • @user-bo1co3oi8b
    @user-bo1co3oi8b Před 2 lety +67

    Самая лучшая выпечка в печи.

  • @juliadmytriieva2754
    @juliadmytriieva2754 Před 2 lety +18

    Це суперовий канал! Кожен рік печемо пасочки в печі.

  • @katyadeko762
    @katyadeko762 Před 2 lety +104

    Так, бажаю ще більше таких відео! Дивлюсь всі і не один раз 🤗 хоча сама не дуже люблю готувати 😬 Дякую за вашу роботу ❤️ Наші люди неймовірні ♥️♥️♥️ Слава Україні 💛💙

  • @sofiyaperevertun1417
    @sofiyaperevertun1417 Před 2 lety +66

    Дякую за прекрасне відео,традицій українського народу,продовжуйте висвітлювати наш чудовий,талановитий народ.Слава Україні!!!

  • @vitozapadenec9828
    @vitozapadenec9828 Před 2 lety +12

    Пасочки як сонечка!!!)
    Слава Україні!!!

  • @pticafenix9406
    @pticafenix9406 Před 2 lety +11

    Какие молодцы!! Как все по доброму, по домашнему! Пани Параска умница, красавица, дай Боже вам всем Победы и мира!! Слава Украине!! Победу Украине!! Аминь!! 🙏♥️💯❗

  • @sergegrigorieve6456
    @sergegrigorieve6456 Před 2 lety +25

    Дякую. 💙💛

  • @user-bf8pl9ow5m
    @user-bf8pl9ow5m Před 2 lety +13

    Нехай Господь допомагає і благословляє вашу працю і вас, щасливих свят!

  • @lidiyaluchko4591
    @lidiyaluchko4591 Před 2 lety +14

    Чудове відео, дуже ладна ґ аздинька, а які файні пасочки!Слава Ісусу Христу!Слава Україні і її неймовірному і героїчному народу!💖🙏🇺🇦

  • @user-gm8xt4vy1c
    @user-gm8xt4vy1c Před 2 lety +9

    Дякую за рецепт , обов'язково спробую!💛💙

  • @khrystyna.bochkovska
    @khrystyna.bochkovska Před 2 lety +25

    Які Ви круті) ви - наша сила, культура, майбутнє) дякую)
    🇺🇦❤️🇺🇦

  • @user-zx2pz5fk1n
    @user-zx2pz5fk1n Před 2 lety +13

    супер

  • @user-vz9ww2dy2w
    @user-vz9ww2dy2w Před 2 lety +14

    Гарне, душевне і тепле відео, дякую! 👍🇺🇦☺️

  • @sparksoflight5022
    @sparksoflight5022 Před 2 lety +3

    Ваші молитви та добрі діла це золоті ниточки, що йдуть до Бога, а він з тих ниточок золоті сорочечки для людей плете та одягає на діточок своїх, щоб захищали їх душі та тіла від зла...кажуть мої дітки...Слава Україні!!!

  • @PandaJek
    @PandaJek Před 5 dny

    Спаси Христос, за такие рецепты❤❤❤

  • @user-hb6rf4ur5r
    @user-hb6rf4ur5r Před 2 lety +10

    Дякую, щороку з бабусею випікаємо паски в печі, ретельно запам‘ятовую всі нюанси цього дійства, дуже люблю цей процес

  • @user-br1ml7qp7q
    @user-br1ml7qp7q Před 2 lety +29

    Дякую за не просто гарне, а корисне і важливе відео!
    В ці буремні часи, коли Україна потерпає від страшної агресії, наші захисники боронять нашу землю, медики рятують життя, журналісти на весь світ розповідають про те, як ворог намагається знищити все українське. Та дарма! Ми, як та верба - символ Україні - гнучкі та незламні!
    Дякую Вам за вашу надважливу роботу! Плекаймо наші традиції, молімося за Україну і нашу перемогу! Слава Україні!

  • @user-ti5lg7db6i
    @user-ti5lg7db6i Před rokem +21

    Всегда восхищаюсь украинской выпечкой. Браво хозяйке. Ваше видео смотрим в Беларуси.

    • @user-lm8jb5go1p
      @user-lm8jb5go1p Před rokem +2

      Дякуємо.Гарних Вам свят.Смачної пасочки.❤

  • @user-tb4xz9rb6h
    @user-tb4xz9rb6h Před 2 lety +7

    Дякую за рецепт і за радість і спокій від відео !!!

  • @user-vu3vd6fg5r
    @user-vu3vd6fg5r Před 2 lety +13

    в мене жінка католичка - в нашій сім'ї 2 Пасхи, 2 Різдва, 2 Миколая.....

  • @UraKrugliu
    @UraKrugliu Před 2 lety +19

    в дитинстві завжди чекав щоб пасочка не получилася...
    тоді нам дітям приходилося її утилізувати-не чекаючи св'ята)

    • @user-ug8df7lz1q
      @user-ug8df7lz1q Před 2 lety +6

      А у мене двоюрідний прадід видолбував в пасочках дінце та їл смачненьке, а їого мати коли сбирала кошик на освячення по вазі відчувала, що чиїсь рученята шкоду зробили.

    • @user-kc4oi7qi6l
      @user-kc4oi7qi6l Před rokem

      @@user-ug8df7lz1q 🤭

  • @user-gl5mp4xf6k
    @user-gl5mp4xf6k Před 2 lety +12

    Дуже гарна господиня і готувати все у печі Дуже добре,бо все смачнюще. З мого дитинства мати пекла з такими малюнками на тісті величезні калачіНа весілля,св^Я та і ми теж любили прикрашали ті калачі. Коли йшли на весілля до родичів,обов^язково з великим калачем обгорнутим вишитим рушником ,бутлемГорілки,бо гостей було дуже багато /в селі не було ні одного п^яниці/. А які калачі були смачні,чи пшениця була інша, навіть не знаю. Боже,допоможи нашим воїнам визволителям вигнати усіх ворогів з української землі ще до 24квітня2022р АМІНЬ !

  • @andriytumnikov6804
    @andriytumnikov6804 Před 2 lety +27

    Дякуємо, що подаєте таку інформацію, це дуже важливо. Наші традиціі почали зникати, треба більше таких відео. ГЕРОЯМ СЛАВА!

  • @laryat6858
    @laryat6858 Před 2 lety +27

    Дякую автору каналу за дуже потрібну справу - збереження українських традицій! У кожній області нашої країни, є свої рецепти великодніх пасок та писанок. Було дуже цікаво дізнатись і побачити, які гарні паски випікають у гуцульському селі Космач!

  • @qwert1219
    @qwert1219 Před rokem +3

    Слава только Богу!!!

  • @fish1725
    @fish1725 Před měsícem +2

    Яка краса!Просто витвір мистецтва!Ніколи не бачила,щоб так гарно верхівку прикрашали!

  • @gilio5997
    @gilio5997 Před rokem +7

    Дуже дякую за позитив і за наші традиції 🌻💚🇺🇦

  • @user-xq4oy6uq8w
    @user-xq4oy6uq8w Před 2 lety +10

    Добрый день! Вас приветствует Одесса! Великолепная Пасха. Дай Бог нам всем МИРА 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏.

  • @eugeniasea
    @eugeniasea Před 2 lety +8

    Дуже добру справу робите! Дякую вам ♥️

  • @user-zu6lp5ih7k
    @user-zu6lp5ih7k Před 2 lety +22

    Безмежна вдячність Вам за вашу працю.Респект і подяка пані Парасці.💙💛Слава Україні! Слава Нації! ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА !🇺🇦🔱

  • @l.ch.6108
    @l.ch.6108 Před rokem +1

    Мені кума з Івано-Франківщині казала, що у них паски печуть не солодкі, щоб можна було їх їсти з м'ясними стравами. Я так розумію, що ці пасочки теж не надто солодкі. Дуже гарне відео. Дякую. Печу паски більше 30 років. Дай, Боже, щоб ми дочекалися перемоги.

    • @svitlanahofstetter1084
      @svitlanahofstetter1084 Před rokem +1

      Є паски не солодкі а є солодкі називаються бабки ! Двох видів !

  • @user-si8em5er7x
    @user-si8em5er7x Před 2 lety +19

    Слава Україні! І дякую за рецепт

  • @user-ni9rq8zq8o
    @user-ni9rq8zq8o Před 2 lety +5

    Ми повинні знати свої традиції.Дякую за вашу працю

  • @user-tv7dz7kn7b
    @user-tv7dz7kn7b Před 2 lety +2

    Дякую Вам, я сама приготувала і все вийшло (мені 15), тільки трохи вимішувати допомогли!

  • @user-hh4ot8wg7z
    @user-hh4ot8wg7z Před 2 lety +6

    Дуже дякую каналу і господині за відео . Пасочки вийшли дуже файні і я впевнена , що й смачні.але мені здається ; що дріжджів можна б було дати цілу пачечку , бо є велика кількість масла і цукру.чим здобніше тісто , тим збільшується кількість дріжджів - інакше пасочки мало підростуть.хоча в ґаздині все вийшло мабуть завдяки додавання в тісто горівки.особисто я додаю цедру лимону , ванілію і трохи коньяку *(якщо його маю).Дай Боже нам миру і щоб усе було добре 💙💛🇺🇦

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  Před 2 lety +3

      Ви не уважно дивилися! Там 1,5 пачки

    • @user-hh4ot8wg7z
      @user-hh4ot8wg7z Před 2 lety

      @@nashi.besahy вибачаюся , таки неуважно...

    • @nashi.besahy
      @nashi.besahy  Před 2 lety +3

      1:53 дають цілу пачку а потім на 4:31 ще пів пачки

    • @user-qt2cg4dc9g
      @user-qt2cg4dc9g Před 2 lety +2

      @@user-hh4ot8wg7z кількість дріжджів впливає тільки на час викисання, з меншою кількістю буде довше киснути, але структура тіста буде краща і запаху дріжджів не буде. Зараз дріжджі дуже активні, можна й 100 на 4 кг, тим більше, коли в печі вогонь і тепло в хаті. Більше 20 ти років працюю з дріжджовим тістом, переконалася в цьому на власному досвіді.

    • @user-gm3yo9nv1h
      @user-gm3yo9nv1h Před 2 lety +1

      @@user-qt2cg4dc9g я теж даю небагато дріжджів в тісто, просто опару вчиняю на кілька годин, а потім, як додам доклад, ще пару разів тісто "опускаю", вимішую. Таким чином дріжджі гарно працюють в тісті при їх невеликій кількості

  • @user-vu9km7ik7u
    @user-vu9km7ik7u Před 24 dny

    ГЕРОЯМ СЛАВА!!! Дякуємо вам за рецепт.

  • @user-po2ki3dc9e
    @user-po2ki3dc9e Před 20 dny

    Благодарю всё ясно и понятно, спасибо

  • @irinarehimova716
    @irinarehimova716 Před 2 lety +10

    В НАС НА УКРАЇНІ САМІ СМАЧНІ СТРАВИ,ЧУДОВИЙ ХЛІБ,ПАЛЯНИЦІ І ПАСОЧКИ БО НАШІ ГОСПОДИНІ САМІ ФАЙНІ.😊🤗😘😘😘

  • @user-vg4xg2ep7l
    @user-vg4xg2ep7l Před 27 dny +1

    Да воскресит Господь Святую Русь 🙏🌹😇

  • @annaonoshko
    @annaonoshko Před rokem +2

    Доброго здоров‘ячка господині, вимішувати тісто на 3 л молока - це неабияке здоров’я треба!

  • @pavelstarbanow7054
    @pavelstarbanow7054 Před rokem +3

    Привет из Болгари!

  • @mariyabroslavska611
    @mariyabroslavska611 Před rokem +3

    Слава Богу 🙏 моя мама такі паски пекла, потім ми плели коси, робили пташок, квіти і так на всі, пекли багато. На жаль цього року мами вже рік як нема 😢

  • @oliasyroyishka1765
    @oliasyroyishka1765 Před rokem +2

    Яка краса хочеться попробувати❤

  • @FantomVit
    @FantomVit Před 2 lety +19

    Як завжди шикарно, чекаю завжди нових ваших випусків, дякую за роботу🇺🇦❤️

  • @user-xq2vc7lm6c
    @user-xq2vc7lm6c Před 2 lety +14

    Так, дуже актуально. Тим більше, це було б актуально і в мирний час. Тим більше це дуже цікаво.Дякую!

  • @user-mg2jr2zc7z
    @user-mg2jr2zc7z Před rokem +1

    Дякую за історичні відомості , за Вашу доброзичливість. Бажаю щасливих свят.

  • @user-oh5vl1ev6n
    @user-oh5vl1ev6n Před rokem +4

    Красота! Хозяюшка и Умничка! Мама моя одевала платок..так, что ни одной волосинки не было видно, одевала светлую и чистую одежду с большим фартуком, тесто замешивалось в деревянном большом корыте, всё это проходило на тёплой кухне с предварительно прогоревшей в печи вязонки дров и только в тишине, читалась Молитва перед всей процедурой, в доме и вокруг старались переделать все сельские дела заранее, папа готовил печь ИИИИ...начинался процес! Я помогала вымешиаать и украшать, пеклись Огромные Паски и сладкие рулеты с розовым вареньем, грецкими орехами и маком, а... и помню добавлялась цедра лимона! Я сейчас конечно же продолжаю традиции мойх родителей, точнее пытаюсь, но происходит всё более скромно и ни в тех масштабах! 🙏🙏🙏

  • @user-or5hl3dq6d
    @user-or5hl3dq6d Před 2 lety +6

    Дякую за відео!

  • @Alia17
    @Alia17 Před 2 lety +36

    Привіт я живу в Ірландії і завжди випікають паски за нашим рецептом.🇺🇦🙏✨ Все буде Україна. Героям Слава!

    • @user-land-liebe.
      @user-land-liebe. Před 2 lety +1

      Слава Господу !

    • @fedorchuklyubov4859
      @fedorchuklyubov4859 Před rokem

      Здравствуйте, я тоже. Давайте будем дружити? Я В Дублине живу.
      Tallaght Dublin 24.

  • @user-hn9xc2hk6e
    @user-hn9xc2hk6e Před 21 dnem

    Моя мама й бубуся були з Ландративки,Лебединне,Гончярiвка,Шаповалiвка села в яких наша рiдня,хоть е й в Суммах,Херсонi.Пекли паски так само я завжди була поручь з бабусей то допомогала прикрашати.У нас теж робили пташок, колоски ,квiточки й шишечьки.Слухаю Вас а менi кажиться зараз бабуся погука Олено а ну йди вже час тобi прикраси робити.Мама смiеться то наша Олена выросте буде пекти хлiб,паски в ней руки легкi не одна квiточка не пада,як розквiта на пасках все).Вам дякую що дiлетесь .Хай живе наше Украiнське..

  • @Gera_24
    @Gera_24 Před 2 lety +4

    Дякую за відео. Спробую спекти

  • @___63
    @___63 Před 2 lety +3

    Такий душевний спокій дивишся наче сама десь в горах таке велике свято іде а скільки болю є на серці за Україну за нашу землю яка нас зростила . Боженька будь завжди з нами . Небо сонечко спів пташок . Життя таке прекрасне і головне щоб в тебе було здоров'я а не щоб по більше грошей головне щоб був душевний спокій а щастя можна брати з простих речей і тоді будеш щасливим ...

    • @rela_kayf
      @rela_kayf Před 2 lety +2

      🍀🏆🍃💚🍀🏆🏆🏆🏆🍃💚🍀💚🍀🏆 КОМФОРТНЫХ ВЕСЕННИХ ОЩУЩЕНИЙ ВАМ !

  • @user-hw3vj8db5g
    @user-hw3vj8db5g Před 2 lety +1

    Спасибі за відео. Пасочку замісила. Перемогу нашій Україні загадала. Здоров'я, сил та відваги у Господа для наших воїнів попросила. Все буде Україна!

  • @Marichka796
    @Marichka796 Před 2 lety +12

    А ще господині додають тертий лимон разом із ваніллю - дуже смачно.і трохи соку лимона в глазур.

    • @user-kr7uz5wx1j
      @user-kr7uz5wx1j Před rokem

      Лимон і ваніль це до бабки , а паска це Великодній хліб з ним все їдять , а бабка це солодка здоба з ізюмом і цедрою ваніллю і глазуррю, це в нас поряд на Буковині

    • @Marichka796
      @Marichka796 Před rokem

      @@user-kr7uz5wx1j ні ,у Львівській області кладуть,Бродівський район і моя свекруха і сусідки

  • @REMBogdan
    @REMBogdan Před měsícem

    Який талант ,яка смакота,дуже дякую за відео

  • @user-wd9fy8tl8x
    @user-wd9fy8tl8x Před 2 lety +2

    Готуємо паски....мама вчила....а я вчу вже свою доньку і внучок. У Львові в Шевченківському гаю ходила до музею і бачила там такі емкості в котрих носили паски до церкви.Завітайте до Львова і обов'язково завітайте до музею під відкритим небом Шевченковський гай....

  • @imkriss2864
    @imkriss2864 Před 2 lety +5

    "наші бесаги" мій улюблений канал! Деякі ваші відео передивляюся по декілька разів))

  • @svitlanakindrat5513
    @svitlanakindrat5513 Před 2 lety +4

    Боже Бережи Україну!

  • @Mira-ye5mp
    @Mira-ye5mp Před 2 lety +4

    Обов'язково робіть такі відео! Дякуємо ❤️

  • @user-ul9qe3yp5i
    @user-ul9qe3yp5i Před měsícem

    Як завжди! Відео ТОП! Україна понад усе.

  • @user-xc7gt9uw3r
    @user-xc7gt9uw3r Před 26 dny

    Большое спасибо за отличный рецепт,

  • @user-qs7lw7lh1z
    @user-qs7lw7lh1z Před 2 lety +3

    Перепеленька
    Ой по горі жито жито
    по долині овес
    по долині овес
    як задзвонять усі дзвони
    скажуть: "Христос Воскрес!"
    скажуть: "Христос Воскрес!"
    як задзвонять усі дзвони
    аж чути на гору
    аж чути на гору
    Збирайтеся люди добрі
    До божого о дому
    До божого о дому
    Збирайтеся люди добрі
    Слухайте науки
    Слухайте науки
    Як Христос Ісус за нас грішних
    Терпів тяжкі муки
    Терпів тяжкі муки
    Ми не можем відмовити
    А ні відпросити
    А ні відпросити
    Хіба будем що неділі
    До церкви ходити
    До церкви ходити
    Хіба будем що неділі
    До церкви ходити
    Богу ся молити
    Богу ся молити!

  • @user-lf5yx8tc2n
    @user-lf5yx8tc2n Před rokem +1

    Прекрасні паски вийшли в доброї
    господині з добрими думками і намірами!
    Миру вашому дому!

  • @lidiya4
    @lidiya4 Před 3 měsíci

    Спасибо госпожа Параска за вашу прекрасную работу. Очень красивое и доброе сопровождение. Всем остальным закусить язык.

  • @user-yn7ek7do2t
    @user-yn7ek7do2t Před 2 lety +2

    На рахунок того, що яка вийде паска такий буде і рік це правда.
    На останній Великдень мама пекла паску і паска зверху згоріла, ми були трохи аж шоковані і от восени дізналися про хворобу страшну і мама через 3 місяці померла.
    Дякую господарці за пецепт паски.

  • @user-fq1yv3js6x
    @user-fq1yv3js6x Před 2 lety +1

    Здобна хороша пасочка!! Зі святами Всіх, любі Українці!! Миру нам!