Σπιτικός, παραδοσιακός τραχανάς!!! Γρήγορη & πανεύκολη εκτέλεση, με δύο διαφορετικούς τρόπους!!!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2021
  • Γεια σας!!! Με το σημερινό βίντεο ολοκληρώνουμε την προετοιμασία του χειμώνα..... Κάναμε τη σάλτσα μας, τα πέτουρα μας και σήμερα θα σας δείξω πως κάνουμε με πολύ εύκολο και γρήγορο τρόπο τον ελληνικό, παραδοσιακό τραχανά μας. Με απλά υλικά και γρήγορη εκτέλεση. Τη συνταγή, τον τρόπο και τη διαδικασία τα έμαθα από τη μαμά μου και την κάνω χρόνια...
    Θα σας δείξω δύο τρόπους εκτέλεσης. Εάν έχετε σίτα θα γίνει σε πάρα πολύ σύντομο χρόνο και θα χρειαστείτε τα εξής υλικά:
    👉 1 κιλό κίτρινο σιταρίσιο αλεύρι
    👉 300 gr άσπρο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    👉 500 ml γάλα
    👉 Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    🌟Εκτέλεση:
    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλο το αλεύρι και το κίτρινο και το άσπρο. Από εκείνο κρατάμε τα 1100 gr και τα άλλα 200 gr τα κρατάμε σε ένα μικρό μπολ στην άκρη.
    Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλάτι και το γάλα και τα ανακατεύουμε....
    Απλώνουμε τραπεζομάντιλο και τοποθετούμε πάνω τη σίτα.
    Στο μπολ με τα 1100 gr αλεύρι ρίχνουμε όλο το γάλα και ανακατεύουμε ζωηρά με τα χέρια, τρίβοντας με τα δάχτυλα παράλληλα...
    Παίρνουμε μικρή ποσότητα και τρίβουμε κατευθείαν πάνω στη σίτα.
    Βγαίνει έτοιμος ο τραχανάς μας σε ιδανικό μέγεθος!!!!
    Τον αφήνουμε να στεγνώσει περίπου δύο με τρεις μέρες και τον αποθηκεύουμε σε τάπερ ή τενεκεδένια κουτιά.
    Δεύτερος τρόπος εκτέλεσης για τις φίλες που δεν έχουν σίτα. Εδώ θα χρειαστεί μούλτι, τα παραπάνω υλικά αλλά σε διαφορετική δοσολογία:
    👉 Μισό κιλό αλεύρι (400 gr κίτρινο σιταρίσιο αλεύρι και 100 gr άσπρο)
    👉 Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
    👉 300 ml γάλα
    Εκτέλεση:
    Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι. Ρίχνουμε όλο το γάλα μας( μέσα στο οποίο έχουμε ρίξει το αλάτι)και ζυμώνουμε. Η ζύμη αυτή θα είναι αρκετά σφιχτή. Πιο σφιχτή από τη ζύμη της πίτας.
    Κατευθείαν κόβουμε μικρά κομμάτια και ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλα. Θα αφήσουμε το κάθε φύλλο να στεγνώσει καλά και από τις δύο μεριές...
    Στη συνέχεια στο μούλτι τρίβουμε μικρό κομμάτι κάθε φορά, ελέγχοντας τα τρίμματα. Να γίνουν στο μέγεθος του τραχανά.
    Τον αφήνουμε να στεγνώσει περίπου δύο με τρεις μέρες και τον αποθηκεύουμε σε τάπερ ή τενεκεδένια κουτιά.
    Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή μου και θα περιμένω οπωσδήποτε τα σχόλια σας ❣️
    Για να μην χάνετε ούτε ένα από τα βίντεο που ανεβάζω κάντε εγγραφή στο κανάλι μου:
    / smaragdasbeautysecrets
    👉 Θα με βρεις στο ΤΙΚ ΤΟΚ
    www.tiktok.com/@smaragdas.bea...
    👉Θα με βρεις στο instagram
    @smaragdakiroglou
    Επίσης μπορεί να σας ενδιαφέρει:
    🌟 Σπιτικά,παραδοσιακά πέτουρα- χυλοπίτες πεντανόστιμα!!! Εκτέλεση βήμα-βήμα για σίγουρη επιτυχία ❣️
    • Σπιτικά παραδοσιακά πέ...
    🌟 Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα πανευκολη και πεντανόστιμη!!! Ταιριάζει με όλα μας τα φαγητά
    • Σπιτική σάλτσα ντομάτα...
    Θα με βρείτε στο Instagram
    @smaragdakiroglou
    Απαγορεύεται η αντιγραφή ολόκληρου ή μέρους αυτού του βίντεο χωρίς προσωπική γραπτή άδεια της δημιουργού του
    Περιοχή συνημμένων
    Προβολή βίντεο CZcams Σπιτικά παραδοσιακά πέτουρα - χυλοπίτες πεντανόστιμα!!! Εκτέλεση βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία!!!
    Προβολή βίντεο CZcams Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα πανεύκολη & πεντανόστιμη!!! Ταιριάζει με όλα μας τα φαγητά!!!

Komentáře • 215

  • @user-su3pp8qh3v
    @user-su3pp8qh3v Před 22 dny +3

    Είσαι αστέρι και τα εξηγείς πολύ απλά, μπράβο σου κοπέλα μου.
    Θα τον φτιάξω και εγώ σήμερα με κατσικίσιο γάλα από τη γίδα του πατέρα μου.
    Σ'ευχαριστώ...! ❤

  • @user-mu1gv9mq8z
    @user-mu1gv9mq8z Před 2 lety +5

    Μπράβο κορίτσι μου μου έβαλες ιδέα νά φτιάξω τραχανά για τά εγονακια νά είσαι καλά σέ παρακολουθώ!

  • @lthgf
    @lthgf Před 2 lety +15

    Είσαι απίστευτη! Συνέχισε έτσι με έμφαση στα παραδοσιακά.

  • @user-pr7bc9ve5s
    @user-pr7bc9ve5s Před 2 lety +10

    Υπέροχη θέα και πράσινο!
    Μπράβο για τον τραχανά!

  • @user-ru3fk2hb1k
    @user-ru3fk2hb1k Před 2 lety +7

    Είμαι. και εγώ Ναουσαια! τον βράζαμε με γάλα κα προσθέταμε φρέσκο βούτυρο + φέτα τριμμένη ! Τον χειμώνα τον λατρεύω!

  • @kwnstantinazerma9245
    @kwnstantinazerma9245 Před 2 lety +5

    Μπράβο ωραίο κόλπο το ζύμωμα!! Πολύ απλό κ γρήγορο θα το δοκιμάσω έτσι του χρόνου!! Καλό χειμώνα!!!👍👍👍🌹🇬🇷

  • @user-uj1dz7tk1v
    @user-uj1dz7tk1v Před 2 lety +8

    Μπράβο Σμαράγδα ‼️σ ευχαριστούμε για της νοστιμιές που μοιράζεσαι μαζί μας‼️
    Καλό χειμώνα ‼️

  • @taniaefraimidou4398
    @taniaefraimidou4398 Před 2 lety +5

    Συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα 👏👏👏💞

  • @giorgoszoukis8500
    @giorgoszoukis8500 Před 2 lety +1

    Μπράβο σας!Συγχαρητήρια!

  • @user-fr9zv8kl2x
    @user-fr9zv8kl2x Před 2 lety +9

    Σμαράγδα είσαι απίθανη ,πολύ ωραία η συνταγή,πολύ ωραίο τοπίο και πολύ ωραία τα κόκκινα νύχια και γενικά τα χέρια σου,καλό βράδυ από Καλαμάτα

  • @kyriakiasinsunday330
    @kyriakiasinsunday330 Před 2 lety +3

    Τι ωραία!! Θα προσπαθήσω να το φτιάξω!!! Ευχαριστούμε

  • @sofiapenopoulou9322
    @sofiapenopoulou9322 Před 2 lety +11

    Μπράβο Σμαράγδα μου για τις παραδοσιακές συνταγές σου,ο τραχανάς μας αρέσει πολύ,το τοπίο επίσης πανέμορφο.Μπραβο και στη μανούλα σου και στον μπαμπάκα σου που σε βοηθάνε...να τους χαίρεσαι...τα φιλιά μου!!!❤❤❤

  • @basilikigilia3583
    @basilikigilia3583 Před 2 lety +3

    ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΣΜΑΡΑΓΔΑ ΜΟΥ! ΚΑΛΗΜΕΡΑ , ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ! ΥΠΕΡΟΧΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ! ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΣ! ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ! 🥰👍👏👌💋💋💋💋💋

  • @inga19745
    @inga19745 Před 2 lety +10

    Είσαι θεά... Συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα!!!
    Όταν είμαστε ενωμένοι δεν υπάρχουν εμπόδια μπράβο σας... Υγεία και αγάπη σας έρχομαι...
    ❤️❤️❤️

  • @user-js8rk5qf8w
    @user-js8rk5qf8w Před 2 lety +4

    Υπέροχα,πολύ εύκολο,εγώ κάνω τραχανά με προζύμι και έχει πολύ δουλειά ,να ζυμωθη να φουσκώσει να κοπεί, να τραβήξει να τριφτη στη σίτα να στεγνώσει,πολύ δουλειά υπέροχο αποτέλεσμα αλλά κουραστηκο,η δική σου συνταγή είναι στο φτερό ,αφού τρίβετε και στο μουλτι!!! ευχαριστούμε καλό χειμώνα!!!

  • @happykid4440
    @happykid4440 Před 2 lety +21

    Μπράβο χρυσοχέρα! Εμείς κάνουμε τραχανά με σιτάρι αλεσμενο και πρόβειο γάλα που ειναι παχύ. Τα βράζουμε στην κατσαρόλα να γίνει ενα μείγμα, το αφήνουμε να στεγνώσει απλωμένο και μετά τον περνάμε απο τη συτα. Στη συνέχεια τον αφήνουμε απλωμένο για λίγες μέρες να στεγνώσει και να ξεραθεί καλα. Κάλο χειμώνα με υγεία σ' όλο τον κόσμο.

    • @user-pv7tx3uu8j
      @user-pv7tx3uu8j Před rokem +1

      ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ ΕΙΣΑΙ ΠΟΛΥ ΝΙΚΟΚΗΡΑ ΒΡΗΚΑ ΕΝΑΝ ΑΝΘΡΩΠΟ ΣΑΝ ΕΜΕΝΑ ΑΛΛΑ ΕΜΑΣ ΤΙΣ ΝΙΚΟΚΗΡΕΣ ΜΑΣ ΚΡΙΝΟΥΝ

    • @mariadetska6911
      @mariadetska6911 Před rokem

      Μπορείς σε παρακαλώ να μας δείξεις και με σιτάρι;

  • @athensm.9681
    @athensm.9681 Před 2 lety +6

    Μπράβο Σμαράγδα χαίρομαι που τα μοιράζεσαι μαζί μας!! Καλό Χειμώνα να έχουμε!!!🍁🍂

  • @xrysaoikonomou6544
    @xrysaoikonomou6544 Před 2 lety +5

    Έχω πάθει.. με το πράσινο φόντο. 💐🌸❤️ εξίσου φανταστική και η συνταγή ♥️

  • @sofiasiapanidou157
    @sofiasiapanidou157 Před 2 lety +7

    Πολύ εύκολη συνταγή!!!! Ευχαριστούμε!!! Τέλειο backround!!!Μπράβο στην ομάδα πίσω από την κάμερα!!!! 😘😘😘

  • @toniapappa
    @toniapappa Před 2 lety +4

    Μπράβο στον μπαμπά που σε βοήθησε! Πολύ ωραίο βίντεο και χρήσιμο!

  • @lenif1655
    @lenif1655 Před 2 lety +4

    Ενθουσιασμενη, μπράβο σας! Σήμερα σας είδα για πρώτη φορά, υγεία και καλή συνέχεια!

  • @MinaSpyropoulou
    @MinaSpyropoulou Před 2 lety +5

    Μου αρέσει ο τραχανάς και θα ήθελα να δοκιμάσω να φτιάξω 🙂🙂👍 μπράβο!!!

  • @dafnikarafyllidou1461
    @dafnikarafyllidou1461 Před 2 lety +5

    Ευχαριστω πολύ Σμαράγδα. Έγινε πολύ ωραίος. Είσε απίστευτη σου ευχωμε πολλές επιτυχίες. 👌

  • @BestFriends-dh9kl
    @BestFriends-dh9kl Před 23 dny +1

    Μπράβο σου θα προσπαθήσω να κάνω και εγώ

  • @user-dd9tz9de8b
    @user-dd9tz9de8b Před 2 lety +4

    Μπράβο κορίτσι μου υπέροχο ❤

  • @nikostsonis3419
    @nikostsonis3419 Před 2 lety +3

    Μπράβο σου 👍❤️

  • @VasoNtouvli
    @VasoNtouvli Před 2 lety +2

    Μπράβο βρε κοριτσι γλυκό !!!
    Καλό χειμώνα να έχουμε όλοι με υγεία !Στο γάμο ήσουν μια κούκλα !🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-ui3ll3vf2s
    @user-ui3ll3vf2s Před 2 lety +4

    Μπράβο Σμαράγδα μας φέρνεις την παράδοση στο τραπέζι μας

  • @aleksandratsepelika8327
    @aleksandratsepelika8327 Před 2 lety +6

    Μπράβο στο κορίτσι μας!!!!έτσι τον κάνω και εγώ!!

  • @giorgoszoukis8500
    @giorgoszoukis8500 Před 2 lety +1

    Καλό χειμώνα με υγεία και πολλά πολλά χαμόγελα στο σπιτικό σας!

  • @user-kz5ze7pm4y
    @user-kz5ze7pm4y Před 11 měsíci

    Μπράβο, πολυ ωραία, θα τα δοκιμάσω. Σ ευχαριστώ

  • @kiriakikoskina7289
    @kiriakikoskina7289 Před 2 lety +3

    Μπράβο φίλη μου χρυσοχέρα!!!❤❤❤

  • @user-qk7lk6ce3c
    @user-qk7lk6ce3c Před 2 lety +5

    Σμαράγδα ο θεός να σου έχει καλά μπράβο κοπέλα μου ❤️❤️

  • @oky4028
    @oky4028 Před 2 lety +3

    Υπέροχος!!!!

  • @user-ow1yy4oi4d
    @user-ow1yy4oi4d Před 2 lety +4

    Καλησπέρα αγαπητή Σμαράγδα υπέροχη συνταγή εναρμονιζμενη με το τοπίο και πρωτότυπη ζύμη από την συνιθησμενη καλοφαγωτο

  • @themistokliaspyrou1948
    @themistokliaspyrou1948 Před 2 lety +4

    Ο Θεος να σε Ευλογει Σμαραγδα!
    Πολυ ωραιο βιτεο!
    Θα το φτιαξω.
    Στην Κυπρο φτιαχνουμε τον τραχανα με γιαουρτι κ σιταρι !

    • @user-jh4su7gn1x
      @user-jh4su7gn1x Před 2 lety

      Συγχαρητήρια!!! Τέλεια σ όλους τους τομείς τα βιντεο σου!!! Ο Θεός μαζί σου!!! Θα μπορούσες να μου πεις ποσο περιπου χρονο χρειάζεται να στεγνώσει ο τραχανάς;

  • @PontiakGirl3
    @PontiakGirl3 Před 2 lety +11

    Σμαράγδα μου παρουσιάζεις την κάθε συνταγή μ έναν μοναδικό εύκολο τρόπο, που πιστεύω οτι προκαλείς και την πιο αρχάρια να δοκιμάσει τις υπέροχες αυτές παραδοσιακές συνταγές.
    Για το τοπίο δεν σχολιάσω, δεν σου κρύβω οτι είναι μοναδικό, χαλαρωτικό και πλήρως εναρμονισμένο με την όλη ατμόσφαιρα της εκτέλεσης της κάθε συνταγής σου.
    Τους θερμούς αγωνιστικούς χαιρετισμούς στους ήρωες από πίσω από την κάμερα, τους γονείς σου. Να σε χαίρονται και να τους χαίρεσαι.

  • @notakonstantinou2104
    @notakonstantinou2104 Před 2 lety +5

    Τι όμορφα, μας άνοιξες την όρεξη, Σμαράγδα, την αγάπη μας από Τρίκαλα!!!!!!!!

    • @panagiotatsarouchaki6303
      @panagiotatsarouchaki6303 Před 2 lety

      Μπορώ αντί για γάλα να βαλο γιαούρτι ευχάριστο

  • @user-vr3kb5tf5w
    @user-vr3kb5tf5w Před 2 lety +5

    Ολα τα προλαβαινεις μπραβο σμαραγδα εισαι αστεριιιιι

  • @zefitrimi867
    @zefitrimi867 Před 2 lety +1

    Να είσαι πάντα καλά! Μπράβο σας

  • @stavroulaoikonomou3842
    @stavroulaoikonomou3842 Před rokem +1

    Σε ευχαριστούμε πολύ !! Υπέροχη σε όλα!!

  • @user-mi9pj7iq1f
    @user-mi9pj7iq1f Před 2 lety +1

    Μπράβο σάς

  • @ionitadumitru2385
    @ionitadumitru2385 Před 2 lety +3

    Ευχάριστο πολλι🌹🌹🌹

  • @katxris5961
    @katxris5961 Před 2 lety +7

    Καλησπέρα Σμαράγδα μου. Τι ωραίο που είναι να φτιάχνει κανείς τόσο νόστιμα και θρεπτικά παραδοσιακά φαγητά γιατί και αυτά αποτελούν κληρονομιά από γενιά σε γενιά.

  • @user-pg3iq9ey7t
    @user-pg3iq9ey7t Před 2 lety +5

    Καλησπέρα Σμαράγδα μου 🥰 πολύ ωραίος ο τραχανάς τέλεια η συνταγή φτιάχνω κι εγώ άρεσει πολύ στον άντρα μου 🥰♥️♥️♥️ καλό χειμώνα 🥰🥰

  • @user-vu5kg4gi9x
    @user-vu5kg4gi9x Před 2 lety +2

    Καλη όρεξη με Υγεία

  • @mariapotamitou8379
    @mariapotamitou8379 Před 9 měsíci

    Καλησπέρα Σμαράγδα μου. Εφτιαξα την συνταγή σου για τον τραχανά και είναι υπέροχος!...
    Σε ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές σου
    Σου εύχομαι καλό χειμώνα με υγεία.😊❤

  • @user-ft2dm2bq4z
    @user-ft2dm2bq4z Před rokem +3

    πολύ ωραιος και εύκολος τρόπος 💞🌺🌼🥰🥰

  • @georgioszoukis3905
    @georgioszoukis3905 Před 2 lety +1

    Μπράβο σας!Καλό καλοκαίρι!

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d Před 2 lety +3

    Καλημέρα ότι μαθαίνουμε είναι πολύ χρήσιμο και ο νόστιμος τραχανάς ακόμα καλύτερα για τον κρύο χειμώνα.

  • @user-uc8qu9wb1f
    @user-uc8qu9wb1f Před 2 lety +1

    Μπράβο, συγχαρητήρια πολλά!!!

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 Před rokem +1

    Συγχαρητήρια!!!!! μπράβο σας!!!σας ευχαριστούμε πολύ!!καλό χειμώνα!!! καλοφαγοτο!!!!

  • @efikrommida6710
    @efikrommida6710 Před 2 lety +5

    Γεια σου πατρίδα,έτσι τον κάναμε κι εμείς με τη μαμά μου,με τον δεύτερο τρόπο,μόνο που αντί να τον βάλουμε στο μουλτι τον περνούσαμε από τη σήτα λίγο πριν στεγνώσουν εντελώς τα φύλλα,την αγάπη μου στην λατρεμένη Νάουσα

  • @athinababi7272
    @athinababi7272 Před 2 lety +8

    Ωραία έτσι τον φτιάχνω και γω μόνο που αντί για γάλα το φτιάχνω με γιαούρτι αρέσει στα παιδιά και στα εγγόνια μου

  • @stellakritikopoulou685
    @stellakritikopoulou685 Před rokem +1

    Σμαράγδα μου καλή μέρα νά μας δείξεις τόν τραχανά με τίς πιπεριές αυτόν τον έφτιαχνε κ ή μαμά μου σ'ευχαριστώ ωωωωωωωω καλή Παναγιά κορίτσι μου χρόνια πολλά γιορτάζει ή Παναγία μας!!!

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  Před rokem

      Αχ Στέλλα μου
      Είναι καταπληκτική συνταγή
      Θα σας τη δείξω σίγουρα..
      Όχι όμως άμεσα....
      Πολλά φιλιά 💓 οι

  • @user-ul2tq6yn3y
    @user-ul2tq6yn3y Před 2 lety +5

    Καλησπέρα Σμαράγδα είμαι η Ελένη από τα Γιαννιτσά, με αυτό το βίντεο σε γνώρισα και βλέποντας 2-3 βιντεάκια σου μπορώ να πω πως σε εκτίμησα γιατί είσαι μια άξια κοπέλα που καταπιανεσαι με όλα. Σήμερα εφτιαξα τα υπέροχα μπισκότα σου με Μερέντα και είναι πεντανόστιμα, επίσης χάρη σε 'σενα θα φτιάξω πρώτη φορά τραχανά. Εννοείται πως έκανα εγγραφή στο κανάλι σου και μπήκα στην παρέα, εύχομαι να έχουμε όμορφο φθινόπωρο.🤗🤗🤗🤗😘😘

  • @user-ik3kr4pj7e
    @user-ik3kr4pj7e Před 2 lety +5

    Σμαραγδα μου για αλλη μια φορα ευχαρστουμε για τις υπεροχες πατροπαραδοτες συνταγες, αλλα το τοπιο που γυριστηκε το βιντεο ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!!!

  • @user-wy9rz6zq7d
    @user-wy9rz6zq7d Před 2 lety +4

    Έχεις ωραία σίτα ξεκούραστη με πόδια,όχι όπως τα στρογγυλά,πολύ ωραία

  • @vasmark6714
    @vasmark6714 Před 2 lety +1

    Μπράβο Σμαράγδα χρυσοχερα, ολο ενέργεια και χαρα εισαι 👍♥️♥️♥️🙂

  • @alexiagouma2874
    @alexiagouma2874 Před 2 lety +3

    Αχ Σμαράγδα μου τέλεια η πρώτη συνταγή θα την κάνω για το χειμώνα σε ευχαριστούμε πολύ είσαι η καλύτερη σε όλα τα 👍💛💓💖

  • @user-gt4fl9cq1j
    @user-gt4fl9cq1j Před rokem +1

    Μπραβο σου κοριτσι μου,!!!! Τι υπεροχη μ ευκολη συνταγη ειναι αυτη;;;, Θα την κανω οπωσδηποτε. Σε ευχαριστω πολυ!!!! 😍🤩😘😍🥰😍🤣

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  Před rokem

      Σ' ευχαριστώ πολύ Μαρία μου ❤️
      Καλή επιτυχία ❣️

  • @samlambrinos5194
    @samlambrinos5194 Před rokem +1

    ΜΠΡΑΒΟ, εισται τελεια,

  • @user-fx4jx1nd3w
    @user-fx4jx1nd3w Před 11 měsíci

    Πολυ ωραία μπράβο σού 😂😅❤

  • @eugeniavoulgari9105
    @eugeniavoulgari9105 Před 10 měsíci

    Ευχαριστούμε Σμαράγδα!!!!!!

  • @xrusapapan7926
    @xrusapapan7926 Před 2 lety +5

    Εύκολες συνταγές. Μπράβο!! θά τόν φτιάξω.ομως νά ρωτήσω γιατί δύο ειδών αλεύρι; ευχαριστώ.

  • @user-pr3qu1sx7f
    @user-pr3qu1sx7f Před 11 měsíci +1

    Πόσο εύκολος και χωρίς ταλαιπωρία ο τρόπος που έφτιαξες τον τραχανά!!! Μου έλυσες τα χέρια φέτος που σε βρήκα. Έφτιαξα με τέσσερα κιλά αλεύρι σε ελάχιστο χρόνο και με μεγάλη ευκολία! Σ'ευχαριστώ πολύ ❤ Είσαι εξαιρετική!
    Θα ήθελα πολύ να μας έδειχνες και τον τραχανά με τα λαχανικά. Φτιάχνω κάθε χρόνο, αλλά δεν έχω κάποια συγκεκριμένη συνταγή και καμιά φορά δεν έχω το αποτέλεσμα που θέλω. Μου άρεσαν τα υλικά που είπες ότι βάζεις. Ευχαριστώ πολύ ❤😊

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  Před 11 měsíci +1

      Χαίρομαι που σου άρεσε η συνταγή μου ❣️
      Φέτος δυστυχώς δεν θα μπορέσω να σας το δείξω.
      Επιφυλάσσομαι όμως!!
      Καλή συνέχεια ❤️

    • @user-yr9ie8yl3v
      @user-yr9ie8yl3v Před 11 měsíci

      ​@@SMARAGDASBEAUTYSECRETSμου

  • @user-bo6kx6js2c
    @user-bo6kx6js2c Před rokem +1

    Πολυ καλο το βιντεο σου θα φτιαξω και εγω τραχανα για τα παιδια και τα εγγονια θα προσπαθησω

  • @elenistamenou
    @elenistamenou Před 2 lety +3

    Χρυσοχερα μου εσύ!!!είμαστε πλήρεις σε προμήθειες για το χειμώνα τώρα!

  • @tonia6467
    @tonia6467 Před rokem +1

    Παρά πολύ ωραίος τραχανάς δεν έχω φτιάξει αλλά θα κάνω μου αρέσουν τα χειροποίητα τρόφιμα.

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  Před rokem

      Να το δοκιμάσεις Τόνια μου ❣️
      Είναι πολύ εύκολο!!!

  • @user-cp9bs7hd4s
    @user-cp9bs7hd4s Před rokem +1

    Τελειος τον εκανες❤❤❤

  • @zoivali9283
    @zoivali9283 Před rokem +1

    Καλησπέρα. Η σίτα η ξύλινη η στρογγυλή κάνει; Πόσο ψηλό πρέπει να είναι το δίχτυ μέσα;

  • @sofilaina4911
    @sofilaina4911 Před 2 lety +3

    ❤️❤️

  • @toylakarag8860
    @toylakarag8860 Před 2 lety +10

    Νομίζω πως αν ανοίξω το λεξικό στο λήμμα "νοικοκυρά " θα γράφει Σμαράγδα. Και εγώ έχω πάρει καταβολες από την μητέρα μου. Φτιάχναμε τραχανά γλυκό ( όπως τον δικό σου) αλλά και ξινό με γιαούρτι και σιτάρι. Όταν είχα μικρά τα παιδιά μου και δεν μου έφτανε η ποσότητα που είχαμε φτιάξει, καναμε και ενδιάμεσα και τον στεγνωναμε κοντά στο καλοριφέρ ή στον φούρνο. Ποτέ δεν μας έλειψε. Τώρα κάνω για το εγγόνι μου. Καλό χειμώνα σ εσένα και στις φίλες σου.

  • @user-pu9bs7sb6h
    @user-pu9bs7sb6h Před 2 lety +4

    Γεια σου Σμαράγδα μου!!! Μπράβο!!!

  • @iwannapapanika9722
    @iwannapapanika9722 Před 2 lety +4

    Καλησπερα κι εγώ φτιάχνω τραχανά κάθε χρόνο όχι με αγελαδινό αλλά με ντόπιο πρόβειο γάλα καλής ποιότητας που δεν μυρίζει είναι πεντανόστιμος και κανω και ξινό που είναι πιο μπελαλίδικος όχι όμως με τα υλικά που είπατε αυτός που είπατε είναι ο λαχανικών ωραίο βίντεο καλα να περνατε

  • @user-db4xo9oc8o
    @user-db4xo9oc8o Před 4 měsíci +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-cz5yj3eh9f
    @user-cz5yj3eh9f Před 2 lety +3

    Καλο χειμώνα. Τον φτιαχνω και εγω τον τραχανα

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 Před rokem +1

    Να σε χαίρονται ένα γλυκό φιλί στη μαμά σου!!!!!την ευχαριστώ πολύ!!!

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  Před rokem

      Σας ευχαριστώ πολύ κυρία Μάρθα!!! Θα της δώσω!!!

  • @user-vh5cy8eu5b
    @user-vh5cy8eu5b Před rokem +2

    Εμείς.τον.τραχανα.τον.φτιαχνουμε.με.κομμενο.σιταρι.γαλα..και.αλατι..στην.ευβοια.καλη.και.η.δικη.σας.συνταγη.ευχαριστω

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  Před rokem +1

      Αααα Δροσουλα μου ❣️
      Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ έτσι!!!

  • @stav4145
    @stav4145 Před 2 lety +1

    Καλησπερα Σμαραγδα,οταν ημουν μικρη με την γιαγια μου στη Σαμο φτιαχναμε μικρασιατικο τραχανα και ηταν πεντανοστημος.Τι μου θυμησες τωρα;

  • @user-kj2hq7wr9j
    @user-kj2hq7wr9j Před 2 lety

    Θα την φτιάξω τον Σεπτέμβριο.. Η πιο εύκολη συνταγή.. Μια σιτα μπορούμε να πάρουμε όλοι θα μας μείνει κ ολας... Σμαράγδα μου πόσο βγαίνει σε ποσότητα πόσα κιλά; μηπως χρειαστεί να κάνω διπλή δόση.. Φιλάκια ❤️❤️❤️

  • @user-os6lp6dp9o
    @user-os6lp6dp9o Před 2 lety +1

    Συγχαρητήρια πολλά κορίτσι μου.

  • @katerinaskoufali6338
    @katerinaskoufali6338 Před 2 lety +1

    Σμαράγδα μου ήθελα να σε ρωτήσω βούτυρο δεν βάζουμε;

  • @lumturitare
    @lumturitare Před 11 měsíci

    Jasas ⭐️.
    Sa fare anche trahana ??? 😮😮😮😮 bravissima .E nosta tradizione in Albania , complimenti di ❤, toidhio 🙏👌👏👏👏👏👏, un abbraccio carissima dal, Italia , 🙋‍♀️🙅‍♀️🇦🇱

  • @elenimike7937
    @elenimike7937 Před rokem +1

    Σμαράγδα μου είσαι τέλεια !!!¡

  • @mariavardakastani924
    @mariavardakastani924 Před 10 měsíci

    Καλημέρα Σμαράγδα μου!!!
    Υπέροχη συνταγή αλλά θα ήθελα να χρησιμοποιήσω αλεύρι ολικής
    Τι αναλογίες να χρησιμοποιήσω;;;;
    Ευχαριστώ πολύ

  • @kwnstantinazerma9245
    @kwnstantinazerma9245 Před 2 lety +4

    Εγώ τον φτιάχνω με πρόβειο γάλα κ το πηζω γιαούρτι!!

  • @0000sia
    @0000sia Před 2 lety +3

    Έκανα; Και γω είναι πολλά ωραίο

  • @user-yw1on3fo7y
    @user-yw1on3fo7y Před rokem +2

    Πόση ώρα το βάζετε στον φούρνο να στεγνώσουν και σε πόσους βαθμούς .Τα τραχανά τα έκανα τώρα

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  Před rokem +1

      Σε χαμηλή θερμοκρασία στον αέρα για μισή ώρα περίπου !

  • @DianaDiana-fx2zj
    @DianaDiana-fx2zj Před 2 lety +1

    🥰🥰😘😘🌹

  • @user-lj3sr8qm7v
    @user-lj3sr8qm7v Před rokem +1

    Μπράβο σμαράγδα ΜΑΣ πλεον . Αυτόν ήθελα να βρω τον μεικτο

  • @ekaterinixasioti5784
    @ekaterinixasioti5784 Před 2 lety +2

    Ευχαριστουμε πολυ!!θα μας πεις και για τον ξιν Σμαράγδα μας??

  • @user-mx6ny3xc9s
    @user-mx6ny3xc9s Před 2 lety +3

    Εγώ τον ηχα ζήτησει κ εγώ με τραχανα μεγάλωσα

  • @user-py6jz3wr3w
    @user-py6jz3wr3w Před 2 lety +3

    Μπράβο μπράβο για το ωραίο βίντεο κ τον τραχανά που μοιράστηκες μαζί μας👏
    Θα μπορούσα να φτιάξω τον εύκολο κ στην ποσότητα την μικρή που έδειξες; Έχω όμως σίτα ..δηλ να μν ανοίξω φύλλα
    Ευχαριστώ!!

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  Před 2 lety +1

      Ναι φυσικά Γιώτα μου ❤️
      Θα προσαρμόσεις τη δοσολογία...

  • @user-kj2hq7wr9j
    @user-kj2hq7wr9j Před rokem +1

    Γειά σου Σμαράγδα.. Το γάλα κρύο ή ζεστό; και επίσης το αλεύρι που αφήνεις στην άκρη το έβαλες κάπου;

  • @user-jj1oo4uo7x
    @user-jj1oo4uo7x Před 2 lety +2

    Αυτή τη θέα έχεις από το σπίτι σου;;;

  • @user-zj8xp3fu3j
    @user-zj8xp3fu3j Před 2 lety +3

    Κυρία Σμαράγδα σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή , θα ήθελα να σας ρωτήσω αν ξέρετε για πόσο διάστημα διατηρείται αυτός ο τραχανάς?

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  Před 2 lety

      Σπυριδούλα μου εγώ το έχω κρατήσει μέχρι και οχτώ μήνες.....
      Μετά συνήθως μου τελειώνει και δεν τον έχω κρατήσει παραπάνω...

    • @user-zj8xp3fu3j
      @user-zj8xp3fu3j Před 2 lety

      @@SMARAGDASBEAUTYSECRETS Ευχαριστώ πολύ καλή συνέχεια !♥️

  • @olgakapiniari2721
    @olgakapiniari2721 Před 10 měsíci

    Τή είναι το κίτρινο αλεύρι;;;;; ευχαριστώ πολύ

  • @user-sz9ep2yg1u
    @user-sz9ep2yg1u Před 2 lety +3

    Τελοια

  • @user-fe9kg5ix1u
    @user-fe9kg5ix1u Před 2 lety +3

    Γειά σου Σμαράγδα, σε ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας αυτή την πολύ ωραία συνταγή!! Είσαι καταπληκτική. Ήθελα να σε ρωτήσω αυτή η σητα τι μέγεθος έχει, ώστε να βγει ο τραχανάς ψηλός όπως ο δικός σου και όχι χοντρό κομμένος. πως τη ζητάμε για να τη βρουμε. Κάνει την ίδια δουλειά με το κόσκινο το μεταλλικό με τις τρύπες;

    • @SMARAGDASBEAUTYSECRETS
      @SMARAGDASBEAUTYSECRETS  Před 2 lety

      Αχ δεν ξέρω ακριβώς το μέγεθος... Εγώ ζήτησα να μου βάλουν σίτα για τραχανά. Για την ακρίβεια ο μπαμπάς μου την παρήγγειλε... Στο κόσκινο δεν μπορείς να τρίψεις..... Αν το δοκιμάσεις θα περιμένω οπωσδήποτε εντυπώσεις!!!

    • @user-fe9kg5ix1u
      @user-fe9kg5ix1u Před 2 lety +1

      @@SMARAGDASBEAUTYSECRETS Σε ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση!! Περιμένουμε κ άλλα όμορφα βίντεο ❤️❤️❤️