Как делают Польскую водку на экстракторе Сокслета!!!!
Vložit
- čas přidán 28. 08. 2021
- Экстрактор и всё товары для самогоноварения тут:shopbarn.ru/
Наш инстаграм: / fomamendeleev
Почта Ильи Николаевича:shopbarninfo@mail.ru
Дегустируем на лайв канале: / @iive564
Плей лист про ароматные водки и джины: • Джины и арома водки
Друзья, в этой серии Илья Николаевич делает супер ароматную водку из полыни!!! Как делают Польскую водку на Экстракторе Сокслета смотрите тут.. как нельзя кстати...
Друзья, напишите в комментариях как вы делаете ароматные водки и джины??))!! И как думаете, во сколько выпускать ролики по МСК!!..??
Выпускать ролики надо в 8:00
Мне кажется, что выпускать ролики вы должны учитывая свой ритм жизни. Не обращая внимания на других. Я смотрю ваши ролики когда есть время, а не когда они вышли!)))
Не стОит привязываться по времени, я, например, вообще работаю по ночам, постоянно. Утром сплю, вечером сплю, могу днём посмотреть, а бывает и в перерыв, ночью...
Здравствуйте. Так же делаю, через экстрактор сокслета. Как различить степную серебристую полынь как у вас от той что в аптеке, это не одна и та же?
Приобретая сокслета со стоканчиком берешь сразу 3 в одном, сам сокслет, полезный диоптр, ну если тискать только диоптр и стаканчик получается джин корзина)
Одной рукой с трехлитровой банки в рюмку и ни капли не пролив, вот это Илья Николаевич мастерство!
Талант не про пьёшь!
Я как лаборант, вообще 50 - 100 грамм с точностью до 1-2 мл не парясь наливаю🤣🤣🤣😀
Здорова коллега! Классный рецепт, а главное всё просто! Респект за видео! Побольше тем с экстрактором сокслета!
Видео огонь.Познавательно..и главное очень вкусно..большущий лайк!!!
Спасибо за видео, давайте побольше напитков на экстракторе Сокслета.
Ну...., с открытием !!! 👍👍😊
Спасибо за работу, полезно и познавательно, лайк как впрочем и всегда!
Здравствуйте, благодарю за рецепт. Поеду в степь за полынью, попробую сделать.
Илья Николаевич спасибо за ролик ,сокслета неимею ,но очень хочется попробовать перенять ваш опыт!
Добрый день! Интересная штуковина. Спасибо большое за обзор.
Добрый день! Какой высоты диоптр? Есть диоптр 40 см пойдёт для экстрактор?
добрый день...очень понравилось...огромное спасибо...но хотелось бы узнать какой из себя узел отбора...по ссылке ппрошел и его не нашёл.С уважением Михаил
Привет из Саранска молодец респект тебе Илья Николаевич хороший 👍ролик быть добру
Лайк Илье Николаевичу. Вы лучше вписываетесь в формат этого канала. С уважением.
Доброе видео, да и штука интересная)
а можно ли поставить узел с концентратором флегмы с большим количеством точек оршения?
Надо было чуть больше воды вначале лить, дабы на дне куба в конце что то оставалось. Теперь отмывайте пригар.
Я не делаю водку. Но видео красивое и информативное. Спасибо
подскажите не совсем понял а головы тут надо отбирать?
Я видел уже такой экстрактор у Сани Кулинича. Но он не показывал его так, как это сделали вы!!! Обязательно теперь куплю такой!!! Сделаю себе подарок к новому году!)))
Кунилиничь, зло!! Он туда шаурму, дебил сунул!!
@@FomaMendeleev 😂😂😂🤣
@@FomaMendeleev Кунилиныч-это мощно😁👍
Почему сделали всего три перелива (экстракции) не мало. Сколько описательно делать циклов??? И второй вопрос почему не разбавляли водой после экстракции, что бы не пригорело
Инструкцию по джину где можно почитать?
Добрый вечер. Услышал от вас что полынь Астраханская. Сам с Астрахани пользуюсь экстрактором, но про нашу полынь слышу первый раз. Пожалуйста скажите когда ее собирать и как её сушить
А полезные свойства трав температурой не убиваются?
На сколько литров у вас куб?
Хороший, душевный и поучительный ролик, делаю джин на джин корзине, но присматриваюсь к экстрактору. Единственно напрягло, что немного, но подгорело дно, а по больше воды нельзя добавить на остаток на дне?
Про экстрактор от себя скажу - воды можно, но! От температуры в кубе зависит запах варенки на выходе. Если больше 87* то шанс получить вареные специи велик.
Абсент с болотом перегоняет без пригара.Просто рассчитать объем
Изложение !Высший класс!
Приятного аппетита и спасибо за обзор!
Я взял метровую царгу, отвод, тройник, сверху тройника дефлегматор и узел отбора, снизу полметровая стеклянная царга и носик от холодильника. С носика выходит силиконовая трубка, делает петлю до верха стеклянной царги и дальше присоединяется к крышке куба. Вуаля))) Сокслет готов)))
Это не сокслет, а КОРОВЕ табуретка видели сеё на ЮТЮБЕ, так себе.
Спасибо, очень интересно
Спасибо отличная тема
Как приятен слуху комментарий на грамотном русском языке, с логичным изложением, с отличной дикцией и без слов-паразитов, очевидно, автор имеет навык преподавания.
Розыгрыш нужен !👍
Вопрос. А если смысл в сокслете? Ведь можно тупо в царгу установить медную рпн, затем корзину или вообще без неё и добавить нужные ингредиенты и сверху ещё рпн. Дать поработать на себя минут 20 и отбирать потом.
По крайней мере я так делаю джин.
Получится уже совсем другое,не совсем то,что хочется,с вареными нотами сена
Привет! Я Сокслета для себя открыл уже как года три. Экспериментирую с разными наполнителями. Делаю разные напитки: от джинов до просто ароматных водок, но чаще всего делаю абсент, очень полюбился мне этот элексир!
Приветствую! А абсент из чего делаешь?
@@user-bc3sj9fx9e добрый день! Классический набор трав и специй:
Полынь горькая, анис, фенхель - для экстракции, мелисса, иссоп - для окрашивания. Других вариантов у настоящего абсента нет.
Вам надо теперь балханскую полынь проверить
Никак не делаем, все присматриваемся в экстрактору
Без прищепок никуда :)
Экстрактор это не джин корзина-другой прибор.Автору респект за ролик.Есть,осваиваю...Над диоптром поставил 30 см царгу.Регулирую перелив креплением петли к царге,на нужном уровне.
Приобретая сокслета со стоканчиком берешь сразу 3 в одном, сам сокслет, полезный диоптр, ну если тискать только диоптр и стаканчик получается джин корзина)
Эфиры тяжелые все ушли в отбор
Тоже через экстрактор.
Очень заинтригован! Вот только где взять серебристую полынь? ;-) Купил тоже экстрактор. Но так как был на тэне, то для малых объемов пришлось еще и индукционку покупать
Полынь нашли?
@@user-ol1ti9rk1v не искал )))))
Да, эти траты они бесконечны😅
Николаевич, а не апсент ли получился???
Я не очень понял, каково преимущество данного метода перед настаиванием в горячем спирте? Ведь при одном и том же затраченном времени, контакт спирта с травой будет больше именно при настаивании.
При настаивании происходит выравнивание концентраций, после настаивание заканчивается. Например, в исходной засыпи есть 10 условных молекул вкуса, настаивание закончится, когда в засыпи останется 5 и в спирт перейдет 5. При экстракции происходит заливка бункера ЧИСТЫМ спиртом каждый раз, соответственно можно вытянуть все 10 молекул.
Гениально!!!
Илья Николаевич ,разьве это ни пригар ?
Самый что нинаесть пригар , и он должен отразится на вкусе 😖😖😖
Это и есть пригар 🤢🤢🤢
Экстрактор работает по спирту в струе. Менее 65 трава пойдёт. По кубу не стоит смотреть.
Зажарил все ахахаааа
Откуда пригар в кастрюле взялся?
Некоторые винокуры останавливают процесс после окончания экстракции и оставляют все в кубе. После остывания сливают. А у вас не так, почему?
Потому, что кому-то хочется цветной напиток, а кому-то бесцветный ) Только в этом разница
@@Votruh or
Вчера забрал трехдюймовый экстрактор. Ещё как говорится новенький не целованный.
Полынь, я понимаю, однозначно - Апсент! Нет 70 градусов то все принимать каплями как глистогонное (шутка) принято 70 градусов если ниже разваливается главный компонент Туйён😮 ...
Скажите, а в чем будет разница, если просто в горячем спирте настоять траву или ягоды?
Вопросы пишите на почту, ссылка в описании.
Получится цветная жидкость. Посмотрите Самозванцев. Они кажется делали сувид настойки.
Мечта "Поэта"
Куб пригорел вот и полынно медовый аромат
👍
Полынно-пригоревшая😀
Настой, а потом перегон.
Через джин карзину
Вновь образованных голов надо 50мл отобрать было
дэцел голов отбирать нужно, а то очень плохо будет с утра
Как определить спиртодилетанта?
-Спиртодилетант, определяет температуру, углы, спиртуозность, а порой вес и возраст в градусах
🤣
Не ссы!!
@@FomaMendeleev Красноречивый ответ. Почему не в градусах?))
@@user-pv1iv3jk9s это не ответ!!! Тут комментарии....
Джин. Настой на спирту и перегон.
Доброе утро! Класс интересный ролик Спасибо большое.
ДЕД В ЛАПТЯХ ХОДИЛ, И Я БУДУ!!!
(сарказм!).
Ты бы ещё ломик взял затягивать. 🤣🤣🤣🤣🤣 Я руками закручиваю прокладку с сеткой и ничего не пропускает.
Унего сеточка и прокладка раздельные, потому и рычаг применил.
причем здесь "польская водка?"
Хорошая штука, давно работал на этом дивайсе. Но по температурному режиму, до 96 это очень много, там уже варëнность очень не приятная. И надо отбирать головы иначе будет опалесценция.
Аполисценция разве не от хвостов? Эфиры
@@tarasmatveev3438 эфиры легче спиртов, испаряются раньше.
@@Death.to.banderlogs да конечно!)))). Тогда после перегона на ректификации откройте куб и понюхайте... Там же будет пахнуть свежестью? Никаких эфиров, они же все вышли ещё перед головными фракциями?)))))
А если полынь в бак засыпать.и перегонять ?не одно и тоже
Вот теперь задача.....где найти полынь такую?
Могу выслать с астраханской обл 😉
@@user-my9yc1dn4l в Казань тоже можете послать цена вопроса
@@user-my9yc1dn4lможем обменятсяя пришлю из Краснодарского и границы ставропольского, степной полыни, если не шутка можем списаться и решить, ради интереса, есть разница и как сильно????
Делал я такую водку из полыни, такая хрень получилась что пить не возможно. Вообщем не советую не кому это повторять
Дорого, Громоздко, жрет энергию, не обходи охладитель...
Ультра звуковая ванная сделает экстракт быстрее, без нагрева чем этот пепелац.
снимаю, так между прочем, на фоне трёх сомнительных "дипломов", высказывая, личное, ничем не обоснованное мнение...или отрабатывается, за что заплатили?
вопросы на почту, ссылка в описании!!
На сколько литров у вас куб? М.