@@nuestrospedacitos Gracias por su retorno! Ayer, yo tirei del sal y envolvi en papel y el pano y coloquei en nevera. Aora, és esperar el timpo trabajar. Espero que fique bueno. Gracias y Saludos Cordiales. Reginaldo Mantovan Limeira-SP Brasil
Muchísimas gracias,estos productos realmente no tienen caducidad, porque lo único que te pasará ,es que se secaran ,con una buena conservación, envasados al vacío o congelados ,lo puedes conservar por 4 meses , saludos 😊
Excelente video. Una consulta. Se puede dejar colgada también en lugar frío y seco? Por ejemplo en sótano? Si es así varía la cantidad de días colgada? Saludos desde Argentina
Hola buenas ,si y tanto si el lugar es seco ,yo la dejaría también unos 20/30 días y a partir de hay la vas vigilando según elpunto que le quiera dar ,lo seco que a cada uno le guste 😊 saludos desde España y gracias
Hola unas 4 semanas ,ves controlando si te gusta más seca o menos ,por si la panceta es muy gorda tarda más si es más fina se seca en 4 semanas,muchas gracias 😊
MUCHAS GRACIAS.
Hermosoooo trabajo ❤❤❤❤❤ grasias por compartir tu conosimiento ❤❤❤
Muchísimas gracias 😊😊😁
Gracias desde ARGENTINA
Un saludo desde Cataluña,España😊
Muchas gracias!!!😊😊
Espectacular el video y la explicación, saludos desde Argentina...
Muchísimas gracias ☺️ un saludo
Gracias por enseñarnos a aprender como preparar y de curado de la panceta. Soy de Soy de 🇺🇾 me encantó el Video
Muchísimas gracias 😊 me encanta que te guste 😊saludos desde España
Hola muy bien explicado ,consulta el cuerdo se lo dejo o lo saco ,y solo pimienta o pimentón también ,un saludo desde uruguay
@@carlosrizzo2752 Hola,el cuero se deja ,pero si no te gusta también lo puedes quitar ,si también le puedes hechar pimentón, gracias 😊
Saludos 👍
Muy bueno saludos desde uruguay lo voy a hacer en cada
Holaa.
Qué parte del cerdo uso para elaborar la panceta?
Felicitaciones, se nota tu dedicación y conocimientos.
El bacón también llamado tocino o tocineta😊 gracias 😊😊😁
Holla! Despoes del tiempo dev4 semanas en nevera, ya puedes degustarla?
Muchas Gracias y Saludos Cordiales!
Reginaldo Mantovan de Limeira SP Brasil
Saludos para ti también 🙂,si después de 4 semanas ya la puedes comer saludos a Brasil☺️☺️☺️ gracias
@@nuestrospedacitos Gracias por su retorno!
Ayer, yo tirei del sal y envolvi en papel y el pano y coloquei en nevera. Aora, és esperar el timpo trabajar.
Espero que fique bueno.
Gracias y Saludos Cordiales.
Reginaldo Mantovan
Limeira-SP Brasil
@@reginaldomantovan9244 verás que te quedará buenísimo , cuando lo tengas si queréis mandar fotos y así vemos cómo queda😊😊😊
Muy buen tutorial enhorabuena, que tiempo de caducidad suelen tener estos productos cuando se hacen casero. Salu2
Muchísimas gracias,estos productos realmente no tienen caducidad, porque lo único que te pasará ,es que se secaran ,con una buena conservación, envasados al vacío o congelados ,lo puedes conservar por 4 meses , saludos 😊
Hola ,la panceta también se puede decir que es , tocino,tocineta bacon ,un saludo 😊
Q rico gracias por compartir
@@juananunez7542 muchísimas gracias ☺️
Excelente video. Una consulta. Se puede dejar colgada también en lugar frío y seco? Por ejemplo en sótano? Si es así varía la cantidad de días colgada? Saludos desde Argentina
Hola buenas ,si y tanto si el lugar es seco ,yo la dejaría también unos 20/30 días y a partir de hay la vas vigilando según elpunto que le quiera dar ,lo seco que a cada uno le guste 😊 saludos desde España y gracias
Ten en cuenta que como me explicas en el comentario es un sótano mira sobre todo que tenga una buena circulación de aire es fundamental un saludo
quanto tempo, foi o processo de cura???
Hola unas 4 semanas ,ves controlando si te gusta más seca o menos ,por si la panceta es muy gorda tarda más si es más fina se seca en 4 semanas,muchas gracias 😊
Pero cuanto pesa la panceta?
Entre 2 kilos y 2'500 más o menos según la pieza gracias
@@nuestrospedacitos gracias a usted